Kinoa: kullanışlı özellikler, kontrendikasyonlar, bitkinin tanımı, incelemeler

İlkbaharda ortaya çıkan ilk bitkilerden biri kinoadır. Dikoros, bitkisel tıp, kozmetik ve yemek pişirmede geniş uygulama alanı bulmuştur. Kinoanın vücut için yararları ve zararları, kurucu maddelerle ilişkilidir.

Kinoa otu neye benziyor?

Çim, Marev ailesine aittir ve genellikle bir yabani otla ilişkilendirilir. Kinoa, doğal bir ilaç veya sebze olarak kullanılır. Tüm dünyaya dağılmış yabani ve bahçe bitkisidir. Bitkinin faydalı özellikleri antik çağlardan beri bilinmektedir. Gösterişsiz bitkiye "beyaz mari" de denir. Tıbbi amaçlar için genellikle öğütülmüş parçalar kullanılır:

• yapraklar;
• kök;
• Çiçekler

Yabani bitkinin, Leningrad kuşatması sırasında insanların kıtlıktan kurtulmasına yardımcı olduğuna inanılıyor.

Kinoa nerede ve hangi topraklarda büyür

Çim iddiasız bir bitkidir. Tarlalarda, orman-bozkır ve bozkırlarda orman kuşakları yakınında görülebilir. Kinoanın yaşam alanı oldukça geniştir. Avrasya, Avustralya, Kuzey Amerika'da bulunur.

Kinoa türleri

Kapsamlı cins yaklaşık 100 tür içerir. En popüler çeşitler şunları içerir:

1. Beyaz... Çalı kahverengimsi grimsi dallara sahiptir.
   
   

   Kuğu yaprakları, dikdörtgen-oval bir şekil ile karakterize edilir.
2. Ağaran... Gövdeler 2 metre yüksekliğe kadar gelişebilir.
   
   

   Bitki geniş ve ince yapraklara sahiptir
3. Sadovaya (kırmızı)... Bir yıllık sürgünün çeşitli şekillerde ince dikdörtgen yaprakları vardır. Renk koyu yeşil veya kırmızı-bordo, tadı ekşidir. Büyümenin özelliklerine bağlıdır. Bitki yaz aylarında çiçek açar ve süs ve sebze bitkisi olarak yetiştirilir.
   
   

   Türün bir özelliği, yeşilliklerin alt tarafında sütlü bir gölgenin varlığıdır.
4. Vahşi... Türler Moğolistan ve Rusya'da yaygındır. Çim 50-70 cm'ye kadar büyür Kinoa, çeşitli şekillerde sivri uçlu kırmızılaşma yaprakları ile ayırt edilir.
   
   

   Top şeklindeki çiçekler, yaprak axils bölgesinde bulunur.
5. Tatar... Bir yıllık yüksekliği 1 m'ye ulaşır Gövde dik ve yatıktır. Çiçeklenme Haziran-Ekim aylarında görülür.
   
   

   Bitki gıda ve yem ürünü olarak kullanılmaktadır.
6. İnce uzun... Çimler genellikle 1 m yüksekliğe kadar büyür.
   
   

   Türler İzlanda, Birleşik Krallık'ta bulunur.
7. Mızrak biçimli... Yıllık kültürün gövdesi çıplak ve dallanmış. Yeşillik tek tip bir yeşil renge sahiptir.
   
   

   Çiçekler başak şeklindeki salkımları oluşturur
8. Kafa... Kırmızımsı saplı ve üçgen yapraklı otsu bir yıllıktır. Kinoa, Haziran-Ağustos aylarında çiçek açar.
   
   

   Maksimum bitki boyu 60 cm'dir.
9. Yayma... Otsu bitkinin boyu 30-150 cm, gövdesi dik ve dallıdır.
   
   

   Yapraklar yeşil bir renk tonu ve kama şeklindeki bir şekil ile karakterizedir.

Kinoanın kimyasal bileşimi

Bitkinin faydalı özellikleri, aşağıdaki kimyasal bileşiklerden kaynaklanmaktadır:

• rutin;
• potasyum;
• organik asitler;
• protein;
• proteinler;
• pektin;
• kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum;
• çinko, manganez, bakır, demir;
• bitkisel lif;
• yağlar;
• P, E, C ve PP vitaminleri;
• saponinler;
• uçucu yağlar.

İnsan vücudunun üretmediği 17 temel amino asidin varlığı esastır. Bitki kaynaklarında bulunan en nadir bileşikler şunlardır:

• valin;
• izolösin;
• lösin.

Kinoanın faydalı özellikleri

Bitki bilimsel açıdan ilgi çekicidir. Kinoa bitkisinin kullanımı, faydalı özelliklerinden kaynaklanmaktadır:

1. Temizlik... Bu, toksinleri ve toksinleri uzaklaştırma becerisinde kendini gösterir.
2. Pağız... Etki balgam akıntısı ile sağlanır.
3. Dezenfektan... İçerdiği fitokitler ve antioksidanlar, virüsler ve bakterilerle savaşmaya yardımcı olur.
4. Rahatlatıcı... Kaynatma kullanımı, iltihaplanma ve aşırı eforun neden olduğu kas ağrısını ortadan kaldırmanıza izin verir.
5. Vizyonu geliştirmek... Bitki, antosiyanin içerir. Gözlerdeki yıkım süreçlerini durdururlar.
6. Yaşlanma karşıtı... Uzmanlar, organ aşınmasını ve yıpranmasını önleyen yüksek antioksidan içeriğinin, serbest radikallerin olumsuz etkileri altında DNA moleküllerinin zarar görmesini engellediğini belirtiyorlar.

Şifalı bir bitki kullanmanın tavsiye edildiği aşağıdaki patolojiler denir:

• bağırsak parazitleri;
• ıslak öksürük veya bronşit;
• diş etlerinin iltihaplanması, stomatit ve ağız boşluğunun diğer hastalıkları;
• pamukçuk;
• cildin bütünlüğünün ihlali;
• depresyon;
• radikülit;
• diyabet;
• yüzdeki yaşa bağlı değişiklikler;
• halsiz iştah.

Kinoa uygulaması:

• sindirimi iyileştirir;
• ağrıyı hafifletir;
• kabızlığı ortadan kaldırır;
• vücuttaki şeker seviyelerini düşürür.

Kadınlar için kinoa bitkisinin tıbbi özellikleri

Bitki, kas gevşetici özellikleri ile ayırt edilir. Bitki, kritik günlerde ağrıyı hafifletmek için kullanılır. Kuğu sakinleştirici bir etkiye sahiptir. PMS'ye eşlik eden sinirliliği azaltmaya yardımcı olabilir.

Kaynatma şeklinde Lebed, üreme çağındaki kadınlar için tavsiye edilir.

Bitkinin gençleştirici etkisi vardır. Yaşa bağlı ilk değişiklikleri ortadan kaldırmak ve cilt durumunu iyileştirmek için infüzyon şeklinde kullanılabilir. Kozmetologlar, günde iki kez kinoadan yapılan bir çare ile yıkamayı tavsiye ediyorlar.

Bir bardak kaynamış sıcak suya bir çay kaşığı kuru ot dökülür. İnfüzyon 30 dakika sonra yıkandı. Terapi süresi 1 aydır. Yağlı ciltler için kozmetik buz küpleri kullanabilirsiniz.

Fazla kilolardan kurtulmak için kinoa kullanılması tavsiye edilir. Bu etki, sindirim sisteminin işleyişindeki ve bağırsak geçirgenliğindeki iyileşmeden kaynaklanmaktadır. Bitki smoothies ve salatalara eklenir.

Pişirme yöntemleri

Kinoa bitkisini kullanan, fotoğrafı ve faydalı özellikleri yukarıda belirtilen çeşitli tarifler vardır. Bitki yemek pişirmede kullanılabilir.

Tentür

Alkol çözeltisi, şifalı bitkiyi kullanmanın popüler bir yoludur. Üretimi için 2 yemek kaşığı ot (ön öğütme alanı) bir bardak votka ile dökülür. Alkol de baz olarak uygundur.

Araç 2 hafta ısrar ediyor. Periyodik olarak çalkalanması gerekir. Çözelti süzüldükten sonra günde 1 çay kaşığı kullanılabilir.

Yiyecek alımı tentürün etkinliğini etkilemez

Meyve suyu

Kuru ve zarar görmüş bitkileri çıkarmak için taze ot yıkanır, sıralanır. Quinoa, bir blender kullanılarak ezilir. Meyve suyu elle sıkılmalıdır.Bitkisel yulaf ezmesi temiz gazlı beze yerleştirilir ve sıkılır.

50 gr meyve suyuna bir çay kaşığı bal eklenir

Kaynatma

Yayılan kinoanın kimyasal bileşimi değerli maddeler açısından zengindir. Et suyunu hazırlamak için 300 gr kaynar su ile bir çorba kaşığı kuru tohum dökülür. Ürün soğuduğunda süzün. Böylece kinoa tohumları zarar vermez, fayda sağlar, suyu 7 gün boyunca alın ve sonra ara verin.

İlaç günde 3 defa 2 yemek kaşığı tüketilir

Kinoanın geleneksel tıpta kullanımı

Şifalı bitkiler, çeşitli hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde yabani bitkilerin etkinliğine dikkat ederler. Bitkinin Eski Rusya'da yaygın olarak kullanıldığı biliniyor. Kinoa, vücudu faydalı maddelerle doyurabilir, tokluk hissi verir.

Geleneksel tıp, yabani bitkilerin çeşitli şekillerde kullanılmasını içerir. Örneğin, infüzyonlar, meyve suları ve kaynatma iç kullanım için uygundur. Yaprakları buğuladıktan sonra haricen kullanabilirsiniz.

Kabızlık için kinoa nasıl alınır

Dışkıyı normalleştirmek için şifalı bir bitkinin infüzyonları kullanılır. Hammaddeler (4 yemek kaşığı) sıcak su (1 bardak) ile dökülür. Düşük ateşte kaynama süresi 15 dakikadır. İnfüzyon soğutulur ve süzülür.

Şifalı bir bitkiden alınan bir çare, yemeklerden önce günde üç kez 1 bardak alınması önerilir.

Öksürük infüzyonu

Kurutulmuş yapraklar ve saplar ürünün hazırlanmasına uygundur. Bir çorba kaşığı hammadde kaynar su (300 mi) ile dökülür ve 2 saat ısrar edilir.

Ot infüzyonu yemeklerden önce 3 yudum alınır.

Eklem ağrısı için sıkıştır

Yabani bitki yaprakları buharda pişirilir ve tülbentle sarılır. Sıkıştırma sorunlu bölgelere uygulanır.

Dış etkene maruz kalma süresi 30 dakikadır

Pişirme uygulamaları

Quinoa'ya yabani ıspanak veya un otu denir. Bitkiden lahana çorbası hazırlanır. Kinoa, faydalı özelliklerini şifalı bitkilerle birlikte çeşitli salatalarda gösterir. Bitki ince kesilir, maydanoz ve dereotu eklenir, tuzlanır ve bitkisel yağ ile baharatlanır.

Kokteyllere bahar yabani bitkileri eklenebilir. Çim yıkanır ve sonra kaynar su ile kaynatılır, bir blender ile ezilir. Tadına kivi veya armut gibi meyveler eklenir.

Yeşil kokteyller tüketilmeden önce hazırlanır

Kozmetolojide uygulama

Bitkinin güçlü bir yaşlanma karşıtı etkisi vardır. Bitkinin maskelere eklenmesi cilt turgorunun artmasına yardımcı olur.

Kompozisyonu hazırlamak için, 100 ml kaynar su ile bir çay kaşığı doğranmış ot dökmeniz gerekir. Ürün yarım saat ısrar edilir, süzülür ve süt eklenir (1: 1 oranında). Mendiller çözelti içinde nemlendirilir ve temizlenmiş yüze uygulanır. 20 dakika sonra maske çıkarılır. Kinoa bazlı ürünler besleyici ve nemlendiricidir.

Kontrendikasyonlar

Kural olarak, bitki bileşenlerinin kullanımlarında sınırlamalar vardır. Kinoa sadece yararlı özellikleri değil aynı zamanda kontrendikasyonları da birleştirir:

• ürolitiyazis hastalığı;
• gut;
• safra kesesinde eğitim.

Önerilen tıbbi dozajların aşılması aşağıdaki sonuçlara neden olabilir:

• alerjik reaksiyonlar;
• ishal;
• ateş;
• dermatit.

Kinoa et suyunun yutulması, hamile kadınlarda toksikozda bir artışa neden olabilir.

Toplama ve tedarik

Kinoanın insan vücudu için faydaları yadsınamaz. Bununla birlikte, tıbbi özelliklerin korunması, şifalı bitkilerin doğru şekilde toplanmasına ve ardından hasat edilmesine bağlıdır.

Yollarda ve fabrikalarda bulunan hasarlı, çürümüş bitkiler kullanılamaz. Kinoa çiçeklenmeye başladıktan sonra hasat edilir. Ön koşul, parlak güneş ışığının olmamasıdır.

Kinoa dikkatlice kesilir veya koparılır. Gerekirse köklerin hazırlanması çıkarılır, zeminden temizlenir, yıkanır.Ham maddeler ya temiz havada ya da havalandırılan bir alanda iyice kurutulmalıdır. Bitki, bez torbalarda veya cam kaplarda saklanır.

Sonuç

Kinoanın vücut için faydaları ve zararları bitkinin kimyasal bileşiminden kaynaklanmaktadır. Bitkinin iyileştirici özellikleri antik çağlardan beri bilinmektedir. Kinoa bazlı bitkisel ilaçlarla tedavi oldukça nazikçe yapılır ve oldukça etkilidir. İstenmeyen reaksiyonlardan kaçınmak için tariflerde belirtilen bileşen oranlarına dikkat etmeniz gerekir.

Kuğu Yorumları

Birçok şifalı bitkinin etkili olduğu kanıtlanmıştır. Yukarıda açıklaması ve fotoğrafı belirtilen kinoa, antik çağlardan beri çeşitli patolojilerin tedavisi ve önlenmesi için kullanılmaktadır. İncelemeler, bitkinin nasıl kullanılacağına dair bilgiler içerir.