ผักกาดหอม: ประโยชน์และโทษวิธีเก็บรักษาสำหรับฤดูหนาว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมองว่าสลัดใบเป็นอาหารจากสวรรค์ นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันตกแต่งจานได้อย่างสมบูรณ์แบบทำให้อาหารเป็นของดั้งเดิมและน่ารับประทานแล้วคุณสมบัติทางโภชนาการยังเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ข้อได้เปรียบที่สำคัญของใบคือช่วงการเจริญเติบโตในช่วงต้น ในขณะที่ผักที่เหลือสุกมันก็วางอยู่บนโต๊ะแล้ว ดังนั้นประโยชน์และโทษของใบผักกาดหอมควรรู้สำหรับแม่บ้านทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับร่างกายไม่เพียง แต่ทันที แต่ยังช่วยประหยัดสำหรับฤดูหนาวด้วย

ประเภทของผักกาดหอม

มีสลัดทั่วไปสองกลุ่มใหญ่ - กะหล่ำปลีและใบ หากก่อนหน้านี้ใช้ใบไม้เป็นหลักในการตกแต่งจานตอนนี้ก็เป็นประโยชน์ของสลัดผักสดสำหรับร่างกายที่ทำให้ความนิยมเติบโตขึ้น พันธุ์แตกต่างกันไม่เพียง แต่ขนาดและสีเท่านั้น แต่ยังมีรสนิยมที่แตกต่างกันด้วย การเลือกพืชที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องยาก ที่พบมากที่สุดคือพันธุ์ใบ:

ปัตตาเวีย

พันธุ์แรกสุดที่มีใบขนาดใหญ่ปลายหยัก มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำดี ใช้ในสูตรผักแซนวิชและขนมผัก

อารูกูลา

ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากเนื่องจากปัจจัยด้านรสชาติและผลดีต่อร่างกาย การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันช่วยระบบทางเดินอาหารและการเผาผลาญที่ดีขึ้นเป็นคุณสมบัติอันล้ำค่าของใบผักกาดหอม ญาติของดอกแดนดิไลออนที่มีกลิ่นหอมเผ็ดและมัสตาร์ดที่แปลก มันเติบโตในลำต้นที่แยกจากกันทำให้เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศเชอร์รี่น้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำมันมะกอก

Lollo Rossa

ชื่อที่สองที่รู้จักคือสลัดปะการัง มีสองสี - มีใบสีแดงและสีเขียว สายพันธุ์สีเขียวเรียกว่า Lollo Bionda ความแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ - รสชาติที่เข้มข้นและมีความขมเล็กน้อย เข้ากันได้ดีกับอาหารทานเล่นทั้งร้อนและเย็นมีซอสเผ็ดและหวานจานเนื้อผักอบ นักออกแบบปลูกต้นไม้ในสวนเพื่อเป็นการตกแต่ง

ผักกาดหอม

สลัดที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันดี มีใบมากถึง 100 ชนิดซึ่งแตกต่างกันในสีรูปร่างการกำหนดค่า รสชาติค่อนข้างจืดชืดแทบไม่มีความขมหรือความเป็นกรด ดังนั้นจึงใช้ร่วมกับผักสดที่สดใสหรือใช้เป็นผักสลัดก็ได้

แพงพวย

เป็นของตระกูลกะหล่ำปลี ชื่อที่สองมีเสียงดังน้อยกว่า - bedpiperก้านใบบางมากใบผ่าเล็ก แตกต่างกันที่การเจริญเติบโตเร็วมาก 2 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ดพร้อมใช้งาน ใบมีรสเผ็ดเล็กน้อยคล้ายมัสตาร์ดจึงมักใช้ปรุงรส

Chard

บีทรูทกะหล่ำปลีโรมัน - เรียกว่าชาร์ท มันเป็นชนิดย่อยของบีทรูททั่วไป แต่ใบไม้ไม่ได้ถูกนำมาเป็นอาหาร

เข้ากันได้ดีกับผักอื่น ๆ ในสลัดเพิ่มในของว่างเย็น Borscht บีทรูทหรือหม้อปรุงอาหาร แม่บ้านใช้ใบชาร์ดของสวิสทำม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ซึ่งนุ่มมาก

โรเมน

ชื่อที่สองที่รู้จักคือสลัดโรมัน ความไม่ชอบมาพากลของสายพันธุ์นี้คือมันไม่ได้อยู่ในสายพันธุ์ใด ๆ ถือว่าเป็นระดับกลาง มีใบยาวหนาแน่น มีความฉ่ำหวานและเผ็ดเล็กน้อย มีผักกาดหอมลูกผสมหลายชนิด - Salanova, Dandy, Kosberg, Wendel

สลัดฟิลด์

ตั้งแต่วัชพืชไปจนถึงผลิตภัณฑ์การทำอาหารที่น่าทึ่ง เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศใด ๆ แต่ก็เข้ากันได้ดี มีหลายพันธุ์เหมาะสำหรับทานคู่กับปลารมควันเบคอนผักต้มและสัตว์ปีก

ผักโขม

พันธุ์ผักโขมมีความหลากหลายซึ่งแต่ละพันธุ์มีรูปร่างใบที่แตกต่างกัน มีผักโขมพันธุ์ฤดูร้อนและฤดูหนาว น้ำยำรสชาติออกหวานใบสดต้มดีมาก ในอาหารหลายประเภททั่วโลกใช้ในการทำพายสูตรเฉพาะไข่เจียวและหม้อปรุงอาหาร

องค์ประกอบทางเคมีของใบผักกาดหอม

ใบผักกาดหอมไม่มีสารที่มีความเข้มข้นสูง แต่มีองค์ประกอบที่หลากหลายและหลากหลาย ส่วนใหญ่ประกอบด้วยไฟเบอร์มอโนแซ็กคาไรด์สารประกอบไนโตรเจน วิตามินบีโทโคฟีรอลและแคโรทีนมีอยู่ในผักกาดหอม มีแร่ธาตุและธาตุมากมาย - เหล็กแมงกานีสไททาเนียมอลูมิเนียมโมลิบดีนัมสังกะสี ตามธรรมชาติชุดและปริมาณขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดินที่พืชเติบโต

องค์ประกอบทางเคมีเปลี่ยนแปลงภายใต้อิทธิพลของสภาพแวดล้อม พืชใบมีแคโรทีนกรดแอสคอร์บิกและของแห้งมากกว่ากะหล่ำปลี นอกจากคุณค่าทางอาหารแล้วผักกาดหอมยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของผักกาดหอม

ใบของพืชได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำ สำหรับผักกาดหอมใบ 100 กรัมปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ 14 กิโลแคลอรีหรือ 58 กิโลจูลขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ด้วยตัวบ่งชี้ที่ต่ำวัฒนธรรมจึงมีโปรตีนจำนวนมาก - 1.48 กรัมและไขมันเพียง 0.29 กรัม

ทำไมผักกาดหอมใบจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์ของใบผักกาดหอมสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นมากมายจริงๆ เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารอื่น ๆ ควรสังเกตปริมาณแคลอรี่ต่ำและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ สิ่งนี้จะอธิบายถึงคำแนะนำของนักกำหนดอาหารเกี่ยวกับการใช้สลัดสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์โปรตีนทำให้ใบไม้มีประโยชน์อย่างมากสำหรับนักกีฬาในระหว่างการออกกำลังกายที่หนักหน่วง และด้วยความเครียดทางจิตใจพืชจะให้สารอาหารแก่สมองเสริมสร้างออกซิเจนและช่วยหลีกเลี่ยงการบริโภคขนมหวานมากเกินไป นอกจากนี้สารที่เป็นประโยชน์จะเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมและทำให้อารมณ์ดีขึ้น

นี่ไม่ได้หมายความว่าใบผักกาดหอมทุกพันธุ์มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหมือนกัน แต่ผลที่เป็นประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันนั้นมีอยู่ในตัวแทนของวัฒนธรรม

สำหรับผู้หญิง

ประโยชน์หลักของผักกาดหอมสำหรับผู้หญิงนั้นเกิดจากการมีกรดโฟลิก (วิตามินบี 9) อยู่ ร่างกายของผู้หญิงต้องการเพื่อ:

• ปรับปรุงหน่วยความจำสนับสนุนระบบประสาทในสถานการณ์เครียด
• เพิ่มภูมิคุ้มกันลดกระบวนการอักเสบ
• เสริมสร้างการเจริญเติบโตของรูขุมขน
• ชะลอการก่อตัวของริ้วรอยปรับปรุงสภาพผิว
• การทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติการป้องกันการเกิดลิ่มเลือดโรคโลหิตจาง
• ลดความเสี่ยงของมะเร็ง
• การควบคุมความสมดุลของฮอร์โมน
• ปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร
• ผลบวกต่อกระบวนการเผาผลาญการลดน้ำหนัก
• ทำให้การนอนหลับเป็นปกติเพิ่มความเข้มข้น

นี่คือรายการที่ไม่สมบูรณ์ของผลกระทบเชิงบวกของผักกาดหอมในผู้หญิง

ดังนั้นข้อสรุปที่แนะนำให้ใช้ใบผักกาดหอมรวมอยู่ในอาหารของคุณตลอดทั้งปี

สำหรับผู้ชาย

องค์ประกอบทางเคมีของใบผักกาดหอมค่อนข้างซับซ้อนมีส่วนช่วยในการผลิตฮอร์โมนเพศชาย หากมีฮอร์โมนนี้เพียงพอในร่างกายของผู้ชายอวัยวะทั้งหมดในบริเวณอวัยวะเพศจะทำงานได้โดยไม่มีปัญหา ตั้งแต่สมัยโบราณบางชนิดถือว่าเป็นยาโป๊เช่น arugula

การมีวิตามินบีรวมป้องกันอาการนอนไม่หลับหงุดหงิดบรรเทาความเหนื่อยล้า การใช้ใบผักกาดหอมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของนักกีฬา:

• กล้ามเนื้อกระชับ
• อาการเจ็บปวดหายไปอย่างรวดเร็วหลังจากความเครียดเพิ่มขึ้น
• ความอดทนโดยรวมของร่างกายเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ใบผักกาดหอมยังช่วยให้ร่างกายของผู้ชายมีสารที่ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมหยุดกระบวนการศีรษะล้าน

สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สลัดการ์เด้นมีประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณแม่ที่มีครรภ์และคุณแม่ ด้วยการใช้พืชเป็นประจำร่างกายจะได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการพัฒนามดลูกที่กลมกลืนกันของเด็ก การแช่เมล็ดผักกาดในน้ำจะช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมและปรับปรุงคุณภาพระหว่างให้นมบุตร ในระหว่างตั้งครรภ์กรดโฟลิกช่วยปกป้องมารดาที่มีครรภ์จากการแท้งบุตรและรกลอกตัวส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นและปรับปรุงการทำงานของระบบต่างๆของร่างกาย

สำหรับผู้สูงอายุ

เมนูประจำวันของผู้สูงอายุต้องมีใบผักกาดหอม สารในองค์ประกอบของพวกมันช่วยปกป้องเซลล์สมองจากผลกระทบที่ทำให้เกิดโรคขององค์ประกอบทางเคมีที่ทำให้เกิดปัญหาด้านมะเร็ง เนื่องจากมีฤทธิ์กระตุ้นเซลล์ประสาทผลิตภัณฑ์จึงเป็นตัวป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ดี ผู้สูงอายุมักได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน ในโรคนี้จะมีการระบุอาหารที่มี GI ต่ำ มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ ผักกาดหอมอยู่ในรายชื่อผักที่แนะนำมากที่สุดสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เป็นไปได้ไหมที่จะให้ผักกาดหอมกับเด็ก ๆ

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าพืชมีสารที่มีฤทธิ์สงบต่อร่างกายของเด็ก ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับเด็กที่กระตือรือร้นในทุกเพศที่จะรวมเขาไว้ในอาหารมื้อเย็น ในขณะเดียวกันใบผักกาดหอมก็เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน อนุญาตให้ใช้สลัดดิบในเมนูของเด็กอายุตั้งแต่ 1.5 ปี และใบต้มสามารถให้ทารกได้ตั้งแต่ช่วงให้อาหารผัก นอกจากนี้เด็ก ๆ ชอบอาหารที่สวยงามสลัดในธุรกิจนี้เป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับคุณแม่

อย่าให้ผลิตภัณฑ์สำหรับโรคประสาทอักเสบในเด็ก

สลิมมิ่งผักกาดหอม

บ่อยครั้งที่ใบผักกาดหอมถูกนำมาใช้เพื่อลดน้ำหนักทำให้เกิดประโยชน์อันล้ำค่าต่อร่างกาย มันอยู่ในความจริงที่ว่า:

• จานได้รับปริมาณที่ดีโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่พร้อมกัน
• ผลิตภัณฑ์มีให้บริการตลอดเวลาของปีมันง่ายที่จะเติบโตที่บ้าน
• สลัดประกอบด้วยชุดไมโครและมาโครองค์ประกอบที่เหมาะสมกรดอะมิโนที่เติมเต็มการสูญเสียของร่างกายในขณะที่ลดน้ำหนัก
• ใบไม้ประกอบด้วยเส้นใยอาหารหยาบ - เส้นใย
• วิตามินซีจำนวนมากช่วยในการสลายเซลล์คอเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็ว
• มีการล้างพิษที่มีประสิทธิภาพของร่างกายและทำให้กระบวนการย่อยอาหารมีเสถียรภาพ

สรุปได้ว่าอาหารสลัดช่วยอำนวยความสะดวกในการทำงานของระบบต่างๆของร่างกายสนับสนุนในช่วงทำความสะอาด

วิธีใช้ใบผักกาดหอมเป็นยา

คุณสมบัติในการรักษาของผักกาดหอมมีความหลากหลายมาก พืชใช้ในสูตรยาพื้นบ้านและยาแผนโบราณ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลัก:

• ปรับปรุงคุณภาพและองค์ประกอบของเลือด
• ปกป้องร่างกายจากอาการของโรคโลหิตจาง
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดระดับน้ำตาลในเลือด
• ขจัดเกลือ
• เสริมสร้างหลอดเลือดและเส้นใยประสาท
• ฟื้นฟูเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• ช่วยให้พ้นจากภาวะซึมเศร้า
• ให้แคลเซียมแก่ระบบกระดูก

ผักกาดหอมใบไม่เพียงใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน แต่ยังเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคต่างๆ

กับโรคกระเพาะ

ข้อได้เปรียบที่สำคัญของผักกาดหอมเหนืออาหารอื่น ๆ คือมันย่อยได้เร็วและไม่ทำให้น้ำหนักลงกระเพาะ ด้วยโรคกระเพาะที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีความเป็นกรดต่ำจะใช้เพื่อเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย แต่ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นผลิตภัณฑ์จึงมีข้อห้าม

กับตับอ่อนอักเสบ

มีข้อบ่งชี้ทางการแพทย์สำหรับการใช้ใบผักกาดหอมสำหรับความผิดปกติของตับอ่อน ผักใบเขียวรวมอยู่ในอาหารสัปดาห์ละสองครั้ง

ไม่อนุญาตให้ใช้ผักกาดหอมทุกชนิดสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ ในช่วงที่เจ็บป่วยคุณจะต้องยกเว้นแพงพวยและอารูกูลา

ผักกาดหอมทำอะไรได้บ้าง

สูตรอาหารที่ใหญ่ที่สุดคือสลัด คุณสามารถปรุงในชุดใดก็ได้ ผักสดเฟต้าชีสไก่ทูน่าและแชมปิญองจะทำ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าคือไข่เจียวกับผักกาดหอมและชีสแซนวิชสีเขียว

การเพิ่มใบทำให้หลักสูตรแรกอิ่มตัวได้ดี สลัดใช้ในการเตรียมซุปอาหารที่มีกลิ่นหอมซึ่งอนุญาตให้ใช้กับอาหารเด็กได้เช่นกัน จานเดิมจะเป็นซุปข้นสีเขียว

ค่าเผื่อรายวันสำหรับผักกาดหอม

อนุญาตให้ใช้ใบผักกาดหอมได้ตลอดทั้งวัน เป็นวัตถุดิบที่ดีที่สุด แต่ผลิตภัณฑ์ยังดีต่อสุขภาพมากเมื่อต้มตุ๋นหรือทอด ปริมาณรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือใบสด 100 กรัม สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีปริมาณจะลดลงเหลือ 50 กรัมต่อวัน

การใช้ผักกาดหอมในเครื่องสำอางค์ที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์สีเขียวมีประโยชน์มากสำหรับผิวหนังผมและเล็บ ประเภทผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือมาสก์หรือเงินทุน พวกเขาเตรียมด้วยการเพิ่มส่วนประกอบต่าง ๆ ใช้สำหรับปัญหาเกี่ยวกับสภาพผิวและเส้นผม สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่มีข้อห้ามในการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผิวทุกประเภท

มาสก์หน้า

ใบผักกาดหอมมีความชื้นสูงถึง 90% จึงเป็นมอยส์เจอร์ไรเซอร์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับผิว นอกจากนี้ยังมีรายการสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ช่วยฟื้นฟูทำความสะอาดบำรุงหนังกำพร้า การใช้พืชช่วยผลัดเซลล์ผิวป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

สูตรที่มีผลทำให้มือและใบหน้าอ่อนลง:

1. บดใบผักกาด
2. ที่ 1 st. ล. ใส่ส่วนผสม 1 ช้อนชา น้ำมันข้าวโพดและน้ำมะนาว 2-3 หยด
3. ใช้ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผลไม้ผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ครีมเปรี้ยว
4. หลังจากทาลงบนผิวแล้วให้เก็บไว้ 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ตัวเลือกที่เพิ่มความยืดหยุ่นของหนังกำพร้า:

1. ผสม 3 ช้อนโต๊ะ. ล. สลัดข้าวต้ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.
2. ทิ้งไว้บนผิว 20 นาที

ในการลอกออก:

1. บด 8 ใบ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
2. ทาในชั้นบาง ๆ ทิ้งไว้ 15 นาที

หน้ากากรังแค

น้ำมันหญ้าเจ้าชู้มีประโยชน์สำหรับเส้นผมซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงและช่วยกำจัดรังแค:

1. บดสลัดสุนัขจิ้งจอกใส่น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 4-5 หยด
2. ทาลงบนหนังศีรษะนวดเบา ๆ
3. ล้างออกหลังจาก 20 นาที

วิธีเลือกสลัดใบให้ถูกต้อง

เกณฑ์หลักคือความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์ ไม่ควรนำใบที่เฉื่อยชาเปลี่ยนสีหรือเสียหาย ไม่จำเป็นต้องใช้แว็กซ์เงา เลือกสีเขียวที่มีสีธรรมชาติที่สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องไม่มีเมือกบนก้าน สำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเป้าหมายหลักคือการได้มาซึ่งโรงงานที่มีคุณภาพและไม่มุ่งมั่นเพื่อความน่าดึงดูดใจ

การเก็บเกี่ยวผักกาดหอมสำหรับฤดูหนาว

ล้างและเช็ดใบให้แห้งก่อน

มีหลายวิธีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์:

1. การแช่แข็ง ที่ดีที่สุดคือตัดใบเป็นเส้น ๆ จากนั้นใส่ถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ตู้เย็น คุณจะไม่สามารถใช้ในสลัดได้คุณจะต้องปรุงไข่เจียวหม้อปรุงอาหารซุปมันบด ผักกาดที่ละลายแล้วไม่มีความแน่นหรือมีลักษณะที่น่าดึงดูด
2. การอบแห้ง. ใบอ่อนจะทำอย่างไร เก็บในภาชนะที่ปิดสนิทหลังจากอบแห้ง ใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินและฉีดเครื่องสำอาง
3. การดอง ง่ายต่อการเก็บผักกาดหอมในรูปแบบนี้ในตู้เย็น เตรียมน้ำดองใส่ใบในขวดโรยด้วยกระเทียมสับเทน้ำดองและปิดด้วยการกดขี่ อายุการเก็บรักษาประมาณหนึ่งเดือน คุณสามารถเลือกสูตรสำหรับน้ำดองได้ตามต้องการ หากคุณต้องการม้วนไหให้นำใบไปทอดกับกระเทียมแล้วราดด้วยน้ำส้มสายชูหอม

สรุป

เมื่อนำไปใช้ในรูปแบบใด ๆ ต้องคำนึงถึงประโยชน์และโทษของใบผักกาดหอม นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเตรียมผักใบเขียวที่ชุ่มฉ่ำอย่างเหมาะสม เพียงไม่กี่ใบต่อวันจะช่วยปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายและช่วยให้ได้รูปลักษณ์ที่น่าสนใจ