แอปเปิ้ล Antonovka: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ล Antonovka นั้นไม่ต้องสงสัยเลย พันธุ์นี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เป็นที่รักและเป็นที่รู้จักมากที่สุดซึ่งปรากฏในสวนอันเป็นผลมาจากการคัดเลือก Antonovka ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบและยังคงครองตำแหน่งพิเศษในบรรดาแอปเปิ้ลหลากหลายชนิด มีความโดดเด่นจากพันธุ์อื่น ๆ ด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์

องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิ้ล Antonovka

แอปเปิ้ลมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Antonovka เกิดจากชุดของสารออกฤทธิ์ในผลไม้:

  • วิตามินบี (วิตามินบี, ไรโบฟลาวิน, ไนอาซิน, ไพริดอกซิน, กรดแพนโทธีนิก);
  • วิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก);
  • วิตามินอี (โทโคฟีรอ);
  • วิตามินเค (phylloquinone);
  • มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก (เหล็กทองแดงโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียม)

นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตโปรตีนจากพืชใยอาหารอินทรีย์และกรดไขมัน

สิ่งสำคัญ! Antonovka เป็นพันธุ์ที่มีมายาวนาน ผลไม้มีขนาดกลางสีของเปลือกเป็นสีเหลืองหรือเขียวซีดมีกลิ่นหอมพิเศษและรสชาติเข้มข้น

เหตุใด Antonovka จึงมีประโยชน์?

แอปเปิ้ลดองยังคงสารอาหารไว้ครบถ้วน

แอปเปิ้ลเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเป็นหลัก การบริโภคผลไม้เป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มฮีโมโกลบินลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด สารที่ประกอบเป็นองค์ประกอบมีผลดีต่อการทำงานที่สำคัญหลายอย่างในร่างกายทำให้การทำงานเป็นปกติ:

  1. วิตามินบีทำให้การทำงานของระบบประสาทมีเสถียรภาพทำให้การทำงานเป็นไปอย่างราบรื่น
  2. แคลเซียมเสริมสร้างโครงกระดูกเนื้อเยื่อกระดูกและกระดูกอ่อน
  3. อัตราส่วนที่สมดุลของ BJU และปริมาณแคลอรี่ต่ำช่วยให้แอปเปิ้ลมีอิทธิพลต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกายเร่งการเผาผลาญ
  4. Antonovka มีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ด้วยผลไม้ชนิดนี้ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นกิจกรรมการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจจึงเป็นปกติ แอปเปิ้ลวันละหนึ่งผลจะช่วยปกป้องร่างกายจากภาวะหัวใจล้มเหลวกล้ามเนื้อหัวใจตายโรคหลอดเลือดหัวใจและเส้นเลือดขอด
  5. แอปเปิ้ลดีต่อระบบทางเดินปัสสาวะเนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะ สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นการทำงานของไตเร่งการขับของเหลวจึงช่วยป้องกันการเกิดอาการบวม
  6. การใช้ Antonovka ในระบบทางเดินอาหารมีประโยชน์อย่างมาก เส้นใยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างอ่อนโยนช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร นอกจากนี้แอปเปิ้ลเนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จึงทำให้ถุงน้ำดีทำงานได้อย่างราบรื่นควบคุมการไหลออกของน้ำดี ประโยชน์ของ Antonovka สำหรับตับนั้นชัดเจนเช่นกันเนื่องจากเพคตินกรดแอสคอร์บิกฟรุกโตสแมกนีเซียมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบควบคุมปริมาณคอเลสเตอรอล

ดังนั้น Antonovka จึงมีผลกระทบอย่างมากต่อกระบวนการที่สำคัญทั้งหมดในร่างกายสนับสนุนและเสริมสร้างอวัยวะภายในและหน้าที่หลักของมัน

เหตุใด Antonovka จึงมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง

เนื่องจากองค์ประกอบที่มีคุณค่าและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ผลไม้จึงมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิง:

  • จัดหาอวัยวะที่สร้างเลือดด้วยธาตุเหล็กในช่วงเวลาที่ยากลำบาก (มีประจำเดือน)
  • ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
  • สร้างกระบวนการเผาผลาญที่จำเป็นสำหรับการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพ
  • สำหรับผู้หญิงที่วางแผนตั้งครรภ์กรดโฟลิกเป็นสิ่งสำคัญซึ่งมีอยู่ใน Antonovka ในปริมาณมาก
การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมหัวบีทต้มจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย
แอปเปิ้ลมีความจำเป็นสำหรับสตรีมีครรภ์และบุตรในอนาคต

นอกจากนี้ความงามเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้หญิงทุกคน วิตามินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลมีผลดีต่อสภาพผมเล็บและผิวหนัง

เหตุใด Antonovka จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ชาย

Antonovka มีความสำคัญไม่น้อยสำหรับร่างกายของผู้ชาย การบริโภคแอปเปิ้ลทุกวันมีผลต่อการผลิตฮอร์โมนเพศชายเพิ่มภูมิคุ้มกันเสริมสร้างสุขภาพร่างกายและชะลอการเกิดริ้วรอย แอปเปิ้ลไม่มีผลโดยตรงต่อความแรง แต่เนื่องจากมีผลดีต่ออวัยวะไหลเวียนโลหิตรวมถึงกระดูกเชิงกรานขนาดเล็กจึงเห็นได้ชัดว่ามีความสำคัญต่อความแข็งแรงของผู้ชาย

แสดงความคิดเห็น! สวนผลไม้แอปเปิ้ลในรัสเซียปรากฏตัวในช่วงเวลาของ Yaroslav the Wise ในดินแดนของ Kiev-Pechersk Lavra จากนั้นต้นไม้ผลไม้ก็เริ่มแพร่กระจายสวนแห่งแรกใกล้มอสโกปรากฏขึ้นภายใต้ Prince Dolgoruk

เป็นอันตรายต่อแอปเปิ้ล Antonovka

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่สามารถหาได้จาก Antonovka แต่ในบางกรณีก็อาจเป็นอันตรายได้ ข้อเสียที่ควรพิจารณาเมื่อใช้เป็นประจำ:

  • คุณไม่ควรกินผลไม้ตอนท้องว่างเพราะอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารอักเสบได้
  • ผลไม้ทำลายเคลือบฟันดังนั้นหลังการบริโภคคุณต้องบ้วนปาก
  • การบริโภคเมล็ดพืชที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลมากเกินไปจะนำไปสู่การสะสมของกรดไฮโดรไซยานิกซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

นอกจากนี้อย่าลืมเกี่ยวกับข้อห้ามแม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้

แอปเปิ้ล Antonovka มีกี่แคลอรี่

โดยทั่วไปแล้วแอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทำร้ายร่างกายได้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นี่เป็นผลไม้ชนิดแรกที่สามารถนำมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับทารกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพันธุ์ Antonovka ถือว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ อย่างไรก็ตามไม่ได้หมายความว่าสามารถบริโภคแอปเปิ้ลได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด ทุกอย่างดีพอประมาณมิฉะนั้นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะลดลงเหลือศูนย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีปริมาณแคลอรี่เช่นกัน Antonovka มีประมาณ 47 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมสำหรับคุณค่าทางโภชนาการคาร์โบไฮเดรตมี 92% ไขมันและโปรตีน 4%

ข้อห้ามสำหรับแอปเปิ้ล Antonovka

มาร์ชเมลโลว์โฮมเมดทำจาก Antonovka

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ผลไม้มีข้อห้ามหลายประการ ซึ่งรวมถึงข้อ จำกัด ในการใช้งานต่อไปนี้:

  • โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะโรคที่เป็นแผล
  • ท้องอืดท้องอืด;
  • การแพ้ของแต่ละบุคคลต่อส่วนประกอบบางอย่าง
คำแนะนำ! ทางเลือกที่ดีสำหรับผลไม้สดคืออบหรือแช่ Antonovka ขอแนะนำโดยแพทย์สำหรับผู้ป่วยของพวกเขาหลังจากระยะเวลาเฉียบพลันของโรคผ่านไป

กฎการกินแอปเปิ้ล Antonovka

ข้อดีอีกอย่างของผลไม้ชนิดนี้คือความสามารถในการแปรรูปและได้แยมหอมแยมน้ำผลไม้จากธรรมชาติที่มีเนื้อผลไม้แช่อิ่มขนมบางชนิดเช่นมาร์มาเลดมาร์ชเมลโลว์

การอ่านที่แนะนำ:  กะหล่ำปลี: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

แฟน ๆ ของแอปเปิ้ลดองรู้ดีว่า Antonovka เป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสิ่งนี้ มักจะถูกเพิ่มลงในการดองกะหล่ำปลีทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารสูตรสำหรับแอปเปิ้ลอบเป็นที่รู้จักกันดี เป็นที่น่าสนใจว่าด้วยกระบวนการประเภทนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Antonovka จะไม่สูญหายไปวิตามินและแร่ธาตุจะไม่ถูกทำลายยกเว้นกรดแอสคอร์บิก

การอ่านที่แนะนำ:  ทำไมผักกาดขาวจึงมีประโยชน์คุณสมบัติและการเตรียมอาหาร

เป็นที่สังเกตมานานแล้วว่าในการแก้ปัญหาบางอย่างกับร่างกายคุณต้องใช้สูตรอาหารบางอย่างกับผลไม้เหล่านี้ Antonovka อบที่มีประโยชน์มากที่สุดในการรักษาอาการไอแห้งหวัดและเสียงแหบ ในกรณีนี้คุณต้องกินแอปเปิ้ลในรูปแบบอุ่น ๆ เติมน้ำผึ้งธรรมชาติเล็กน้อย นอกจากนี้สำหรับโรคหวัดและอาการน้ำมูกไหลการชงใบของผลไม้และดื่มเหมือนชาก็มีประโยชน์

ในกรณีที่ต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติเมล็ดจะมีประโยชน์ซึ่งจะถูกทำให้แห้งก่อนบดเป็นผงในเครื่องบดกาแฟและบริโภค 1-2 ครั้งต่อวัน

Apple gruel ช่วยรับมือกับอาการบวมเป็นน้ำเหลืองได้ดีและเมื่อเติมเนยลงไปส่วนผสมดังกล่าวจะใช้สำหรับรอยถลอกและรอยแตกบนผิวหนัง

ชาแอปเปิ้ลดีต่อระบบประสาท

หลายคนชื่นชอบชาที่ทำจาก Antonovka ที่สับละเอียด เครื่องดื่มดังกล่าวอาจเป็นอันตรายและมีประโยชน์ ชาช่วยเสริมสร้างระบบประสาทอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากวิตามินบีไม่ควรดื่มในทางที่ผิด ชาวันละเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะได้รับสารอาหาร

สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารประโยชน์ของการกินแอปเปิ้ล Antonovka แบบแช่จะเห็นได้ชัด ในรูปแบบนี้พวกเขายังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกรดที่มีอยู่ในนั้นจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญและไม่สามารถทำอันตรายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหารได้

หลายคนมีความสนใจในคำถามที่ว่าสามารถกินแอปเปิ้ล Antonovka กับโรคเบาหวานประเภท 2 ได้หรือไม่ แพทย์แนะนำให้รับประทานผลไม้ที่มีเปลือกสีเขียวซึ่งมีน้ำตาลน้อยกว่าผลไม้สีแดงมาก เพียงพอ 1 แอปเปิ้ลขนาดกลางต่อวัน

Antonovka แอปเปิ้ลในระหว่างตั้งครรภ์

สำหรับสตรีมีครรภ์ Antonovka เป็นประโยชน์เท่านั้น มีความจำเป็นในอาหารของผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเด็กที่แม่กินแอปเปิ้ลทุกวันในระหว่างตั้งครรภ์จะมีความไวต่ออาการแพ้และอาการหืดน้อยกว่า

โปรดทราบ! การอบแห้งถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการแปรรูปแอปเปิ้ล ด้วยวิธีการเก็บเกี่ยวนี้จะมีเพียงน้ำระเหยสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น วิตามินและแร่ธาตุจะถูกเก็บรักษาไว้ในองค์ประกอบเกือบสมบูรณ์

ข้อกำหนดและเงื่อนไขการจัดเก็บ

Antonovka มีผลผลิตที่ไม่ธรรมดามีอายุการเก็บรักษานาน - มากกว่า 3 เดือน ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมผลไม้อาจอยู่ได้จนถึงช่วงปีใหม่

สำหรับการเก็บรักษาระยะยาวคุณต้องเตรียมผลไม้โดยไม่มีความเสียหายขนาดกลาง ควรใส่ผลไม้ที่ถอดออกแล้วในภาชนะไม้และย้ายไปที่ห้องเย็น

สรุป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ล Antonovka เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว สิ่งที่ทำให้ความหลากหลายนี้มีเอกลักษณ์คือรสชาติหวานอมเปรี้ยวกลิ่นหอมอ่อน ๆ และความจริงที่ว่ามันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปเป็นแยมแยมและน้ำผลไม้ เป็นที่เชื่อกันว่า Antonovka ดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ ในการปรุงแอปเปิ้ลอบและแช่

ลิงก์ไปยังโพสต์หลัก

สุขภาพ

สวย

อาหาร