ทำไมมะนาวแช่แข็งจึงมีประโยชน์และวิธีการแช่แข็งอย่างถูกต้อง

ทุกคนตระหนักถึงคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่เป็นประโยชน์ของมะนาวสดในขณะที่ผลไม้แช่แข็งคิดว่าสูญเสียคุณค่า เป็นงั้นหรอ? หากต้องการทราบว่ามะนาวแช่แข็งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายอย่างไรคุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีข้อเสียของผลิตภัณฑ์

มะนาวสามารถแช่แข็งในช่องแช่แข็งได้

ในการใช้ผลไม้ทั้งผลโดยไม่มีของเสียจะถูกแช่แข็ง ตู้เย็นสมัยใหม่ติดตั้งตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ที่สามารถรักษาอุณหภูมิได้ -17 - 18 ^{เกี่ยวกับ}C. ผลิตภัณฑ์ที่วางในภาชนะดังกล่าวต้องผ่านการแช่แข็งอย่างรวดเร็วซึ่งยังคงรักษาองค์ประกอบติดตามและวิตามินที่เป็นประโยชน์

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะนาวแช่แข็ง

ทุกคนรู้ดีว่าประโยชน์ของมะนาวแช่แข็งสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นอยู่ในปริมาณที่อุดมไปด้วยวิตามินซีเนื่องจากองค์ประกอบของแร่ธาตุที่มีปริมาณโพแทสเซียมเพคตินฟลาโวนอยด์แมกนีเซียมแทนเจอริตินแคลเซียมผลไม้ช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อทำให้การเผาผลาญเป็นปกติทำความสะอาดหลอดเลือดเลือด

อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าสารประกอบมากกว่า 22 ชนิดของน้ำผลไม้ดวงอาทิตย์นี้ชะลอการเกิดออกซิเดชั่นของเซลล์และการพัฒนาของเนื้องอกวิทยา

มะนาวแช่แข็งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่น่าประทับใจ:

• ฟื้นฟูกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
• ทำความสะอาดลำไส้หลอดเลือดตับ
• ลดอุณหภูมิในช่วงที่เป็นหวัด
• ขจัดอาการเจ็บคอในช่วงเจ็บคอ
• เสริมสร้างและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
• แก้อาการนอนไม่หลับ
• ปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมด้วยสารประกอบไนโตรเจนซึ่งเป็นแหล่งพลังงาน
• สร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างในร่างกายเพื่อต่อสู้กับเซลล์มะเร็ง
• ควบคุมชีพจรเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• เพื่อทำลายจุลินทรีย์ด้วย phytoncides

มะนาวแช่แข็งเพื่อป้องกันมะเร็ง

ประโยชน์ของมะนาวแช่แข็งในการต่อต้านการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็งในมนุษย์ได้รับการยืนยันโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์นานยี่สิบปี น้ำผลไม้ช่วยชะลอการทำงานที่สำคัญของมะเร็งพร้อมกับสารเคมีบำบัด

การทดสอบแสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติทางยาของมะนาวแช่แข็งนั้นสูงกว่าผลทางเภสัชกรรมต่อมนุษย์ของยา "Adriamucin" ถึง 10,000 เท่า

มะนาวทั้งลูกทำลายเซลล์มะเร็ง:

• ในลำไส้
• ทวารหนัก;
• อวัยวะย่อยอาหาร
• ปอด;
• ต่อมน้ำนมของผู้หญิง
• ต่อมลูกหมากของผู้ชาย

ในขณะเดียวกันไม่เหมือนกับการรักษาด้วยเคมีบำบัดอวัยวะและเซลล์ที่แข็งแรงจะไม่ได้รับผลกระทบในทางลบและยังคงรักษาคุณภาพและการทำงานไว้ คุณไม่สามารถพึ่งพาซิตรัสเพียงอย่างเดียวเพื่อรักษาโรคร้ายแรงเช่นนี้ได้ อย่างไรก็ตามพวกเขาเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมที่ชะลอการแพร่กระจายของการแพร่กระจายโจมตีแบคทีเรียและไวรัสที่โจมตีร่างกายที่อ่อนแอได้สำเร็จ

มะนาวแช่แข็งช่วยต่อต้านโรคอ้วน

มะนาวแช่แข็งได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก

สารของผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นกรดนี้สามารถทำความสะอาดลำไส้ไตตับลดปริมาณไขมันและลดเปอร์เซ็นต์ของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือดและในเลือดได้

นักโภชนาการที่มีประสบการณ์แนะนำให้กินผลไม้เพื่อสุขภาพ 75 กรัมทุกวันเพื่อลดน้ำหนักโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ

วิธีการแช่แข็งมะนาวอย่างถูกต้อง

ในการแช่แข็งมะนาวแล้วขูดในขณะที่ให้ประโยชน์สูงสุดจากคุณสมบัตินั้นจะต้องล้างและทำให้แห้งอย่างดีเปลือกมะนาวสามารถดูดซับสารฆ่าเชื้อและสารเตรียมที่ช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลไม้

มะนาววางอยู่ในกระชอนเทน้ำร้อนทำความสะอาดด้วยแปรงผลไม้พิเศษ (คุณสามารถซื้อแปรงสีฟันเพื่อการนี้ได้เช่นกัน) ผลไม้จะถูกซับด้วยผ้าธรรมชาติที่สะอาดหรือกระดาษเช็ดมือและตากให้แห้งเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนแห้งสนิท

คุณยังสามารถล้างผลไม้ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่เจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 3: 1

จนกว่าผลไม้จะแห้งสนิทไม่ควรวางไว้ในช่องแช่แข็งเนื่องจากความชื้นส่วนเกินจะก่อตัวเป็นเปลือกน้ำแข็งซึ่งจะทำให้เสียรสชาติของผลิตภัณฑ์ ซิตรัสแห้งห่อด้วยฟิล์มยึด

มะนาวแช่แข็งเพื่อป้องกันมะเร็ง

คุณสมบัติของมะนาวแช่แข็งในฐานะผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่ฆ่าเซลล์มะเร็งได้ดีที่สุดโดยผลไม้ที่ปลูกบนขอบหน้าต่าง

มะนาวสามารถแช่แข็งทั้งชิ้นหรือเป็นชิ้น ๆ บางครั้งพวกเขาใส่ผลไม้ในตู้เย็นขูดหรือรีดผ่านเครื่องบดเนื้อวิธีนี้จะใช้พื้นที่น้อยลง

วิธีการแช่แข็งน้ำมะนาว

หลังจากเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำน้ำผลไม้ยังคงมีสารอาหารถึง 90% ในการเตรียมของว่างผลไม้จะถูกบีบและเทน้ำผลไม้ลงในภาชนะพิเศษที่สร้างก้อนน้ำแข็ง ก้อนสำเร็จรูปจะถูกโอนไปยังจานพอร์ซเลนหรือแก้ว คิวบ์ประกอบด้วยวิตามินเต็มรูปแบบที่สามารถเพิ่มคุณค่าให้กับเครื่องดื่มไอศกรีมสลัดผลไม้

วิธีใช้มะนาวแช่แข็ง

คุณสมบัติที่น่าทึ่งของมะนาวฝานแช่แข็งเสริมด้วยสลัดผลไม้ที่มีสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่กีวีสับปะรดส้มแอปเปิ้ลและถั่ว

ในประเทศทางใต้น้ำผลไม้รสเปรี้ยวจะเทลงบนสลัดผักและอาหารจานหลักทุกจาน รสชาติของมะนาวฝานเข้ากันได้ดีกับปลาอบ, สัตว์ปีก, เนื้อสัตว์, ฮ็อดจ์พอดจ์ ซิตรัสจะช่วยเติมเต็มช่อชาเขียวกาแฟน้ำผลไม้ไวน์อ่อน ๆ

มะนาวแช่แข็งขูด

ความเอร็ดอร่อยขูดจะตกแต่งโยเกิร์ตสำหรับอาหารเช้าเพิ่มรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของชาร์ลอตต์ผลไม้

มะนาวแช่แข็งกับน้ำหรือน้ำมันมะกอก

ผลไม้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ วางบนจานและวางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อแช่แข็ง ชิ้นที่พร้อมแช่แข็งจะไม่ติดกันอีกต่อไปสามารถใช้เพื่อเสริมน้ำแร่น้ำผลไม้เย็น ๆ

ชาวกรีกโบราณเรียกสารละลายน้ำมันมะกอกและมะนาวว่า "ทองคำเหลว" ส่วนประกอบของน้ำมันที่ซับซ้อนร่วมกับคอลเลกชันวิตามินในอุดมคติช่วยทำความสะอาดร่างกายตับและขจัดความมึนเมา ส่วนผสมนี้ยังช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารสนับสนุนการทำงานของ choleretic ขจัดอาการบวมน้ำลดอาการอ่อนเปลี้ยเพลียแรงหัวใจและอำนวยความสะดวกในการไหลเวียนของออกซิเจนไปยังเซลล์

อันตรายของมะนาวแช่แข็งและข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้รสเปรี้ยวจะรวมกับข้อห้ามหลายประการ:

• ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคล
• โรคระบบทางเดินอาหาร: แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะเฉียบพลัน, อาการกำเริบ;
• ความดันโลหิตสูง: น้ำผลไม้รสเปรี้ยวทำให้เกิดความตึงเครียดในผนังหลอดเลือดซึ่งจะเพิ่มความดัน
• ตับอ่อนที่อักเสบซึ่งผนังอาจถูกทำลายโดยกรดของน้ำผลไม้
• ในช่วงให้นมบุตรของเด็กที่ระบบย่อยอาหารไม่พร้อมสำหรับส่วนประกอบทางโภชนาการที่ก้าวร้าว
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี

สรุป

ประโยชน์และโทษของมะนาวแช่แข็งคือการรวมกันของข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของผลิตภัณฑ์ในฐานะน้ำยาฆ่าเชื้อและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพพร้อมข้อห้ามหลายประการ การใช้มะนาวแช่แข็งอย่างมีความสามารถจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายในการรักษาโรคต่างๆ