Vilka livsmedel saktar ner åldrandet: lista, användningsregler

Livslängden och dess kvalitet beror inte bara på ärftlighet. Välbefinnande, prestanda, förebyggande av sjukdomar och för tidigt åldrande beror på kostvanor. En balanserad diet gör att du kan behålla hälsa och skönhet i många år. Anti-aging mat bör vara grundpelaren i den dagliga menyn.

Varför kroppen åldras

Den biologiska processen är genetiskt bestämd. Åldrande åtföljs av en gradvis nedgång och sedan en fullständig avstängning av vitala funktioner.

Kroppens celler har ett uppdelningsprogram. Ersättningen av ett gammalt element med ett nytt sker ungefär 70 gånger.

Graden av cellförnyelse påverkas av livsstilen, som inkluderar användning av olika livsmedel och miljöfaktorer

Följande faktorer bidrar till utlösningen av åldringsmekanismen:

• överbelastning av nervsystemet
• otillräcklig sömn
• minskad fysisk aktivitet
• övervikt;
• alkoholmissbruk;
• rökning.

Med åldrandet minskar de adaptiva mekanismerna gradvis. Den fysiologiska processen beror ofta på medfödda genetiska egenskaper. Detta förklarar livslängden i enskilda familjer med avsaknad av psykiska och fysiska störningar.

Livslängden är 70% beroende av enzymet SOD (superoxiddismutas). Komponentens medfödda aktivitet gör att du kan eliminera farliga syreradikaler. De återstående 30% är den positiva effekten av antioxidanter (vitamin E, A, spårämnen zink och selen), vars intag kan regleras genom användning av mat.

Åldrande utlöses av fria radikaler. Syremolekyler har en elektron, vilket orsakar instabilitet i hela strukturen. Cellskador orsakas av sökandet efter en ny elektron av molekylen, förstörelsen av funktionen och början av en kedjereaktion.

Åldrande åtföljs av förändringar i olika systems funktion:

1. Kardiovaskulär... Avlagringen av kolesterol noteras på väggarna.
2. Matsmältningsorgan... Levern klarar inte processen att rengöra blodet från toxiner. Detta åtföljs av uppkomsten av åldersfläckar på huden.
3. Utsöndring... Njurarna filtrerar inte blodet tillräckligt. Det ackumuleras urinsyra, vilket hämmar metaboliska processer och andning.
4. Nervös... Äldre människor noterar en minskning av arbetsförmåga och uppmärksamhet. Sömnstörningar förekommer.

Psykologiska förändringar innebär en försämring av karaktären.

Typer och principer för verkan av anti-agingprodukter

Att upprätthålla hälsa och välbefinnande beror på en kombination av olika faktorer. Forskning har visat att det finns produkter med anti-aging effekter. Det är tillrådligt att inkludera dem i kosten för att förhindra tidig åldrande av kroppen.

Livsmedel med åldringseffekter kan grovt delas in i flera kategorier:

• bidra till skapandet av nya celler;
• återställa energikostnader;
• provocera produktionen av enzymer för att kroppen ska fungera tillräckligt.

Forskare tror att följande faktorer är nyckeln till ungdomar:

• hälsosam livsstil;
• balanserad diet.

Det är bra att följa en medelhavsdiet som innehåller växtbaserade livsmedel. Maten inkluderar olivolja, örter och kryddor, som är naturliga antioxidanter.

6 livsmedel som saktar ner åldrandet

Genom rätt kost kan du förlänga ungdomar. I USA har en speciell tabell skapats som innehåller antioxidantaktiviteten hos mat.

Värdefulla ämnen innehåller sex produkter som bromsar åldrandet:

4. Kronärtskockor... Grönsaken rekommenderas att konsumeras rå. Det innehåller kalcium, fosfater, järn, proteiner, kolhydrater, fetter, inulin, organiska syror och vitaminer (C-, P-, B-grupp).
   
   

   Den behagliga smaken av en omogen valnöt är förknippad med närvaron av eteriska oljor
5. Kanel... Det är tillrådligt att lägga till produkten inte bara till mat utan också till drycker. Värdet av kanel och dess anti-aging effekt beror på innehållet av näringsämnen: fetter, kolhydrater och proteiner, fiber, mangan, kalcium, järn och magnesium, vitaminer (K, E, A).
   
   

   Närvaron av antioxidanter i produkten är viktig, vilket skyddar kroppen från effekterna av fria radikaler.
6. paprika... Grönsaken innehåller folsyra, B6, kalium, antioxidanter A och E. Regelbunden konsumtion av en anti-agingprodukt aktiverar produktionen av kollagenfibrer. Det är minskningen av syntesen av detta ämne med åldern som leder till rynkor.
   
   

   För att förhindra förstörelse av den inneslutna askorbinsyran äts peppar helst rå.
7. Mandel... Produkten är rik på tokoferol, mangan och magnesium. Vitamin E, som finns i höga koncentrationer, förhindrar åldrande av kroppen.
   
   

   Mandel kan läggas till bakverk, sallader och spannmål
   Rekommenderad läsning:  Varför mandlar är användbara, egenskaper och kontraindikationer
8. Blåbär... En kraftfull antioxidanteffekt är associerad med närvaron av magnesium, fiber, vitamin K, C, A.
   
   

   Anti-agingproduktens intensiva färg beror på närvaron av fördelaktiga antocyaniner
9. Spenat... Bland de värdefulla näringsämnena finns järn, lutein, retinol, tokoferol, quercetin. Spenat hjälper till att stärka syn, naglar och hår. Produkten fungerar som en antioxidant.
   
   

   Spenat kan läggas till soppor, sallader och pajfyllningar
10. Vattenkrasse... Användningen av en anti-agingprodukt ger kroppen fosfor, magnesium, kalium, kalcium, karoten, askorbinsyra och retinol. Att minska cellskador är förknippat med antioxidanteffekter. Inkludering i kosten minskar risken för maligna tumörer.
    
    

    Cress sallad passar bra med kött och fisk

Anti-aging produkter

Att hålla sig ungdomlig beror på livsstil och kostvanor. Listan över livsmedel som saktar ner kroppens åldrande innehåller namnen på olika grupper.

Grönsaker och gröna

Följande mat mot åldrande ger hälsofördelar:

2. Kål (färgade, rosenkål, vitkål, broccoli). Grönsaker är rika på askorbinsyra, karotenoider.
   
   

   Produkten har anti-cancer egenskaper
3. Rädisa... Grönsaken förhindrar för tidig åldring av kroppen och patologin i synorganen.
   
   

   En användbar produkt har en unik sammansättning
4. Tomater... De innehållna antioxidanterna förhindrar sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, utvecklingen av maligna tumörer.
   
   

   Det är tillrådligt att hälla över tomater före användning med kokande vatten.
5. Vitlök... Anti-agingprodukten kännetecknas av antibakteriella, antioxidativa, antivirala, antiseptiska egenskaper.
   
   

   Vitlök eliminerar sjukdomar i hjärtat och blodkärlen, främjar eliminering av tungmetaller
6. Morot. En rik orange grönsak rik på retinol. Detta vitamin hjälper till att bevara hudens ungdomlighet och hårets skönhet.
   
   

   Stöder visuell hälsa

    

   Rekommenderad läsning:  Varför tomater är användbara för kroppen

Bär och frukt

Nutritionister rekommenderar att du är uppmärksam på blåbär, jordgubbar, hallon, vinbär, jordgubbar, plommon, äpplen och körsbär. Bär kan frysas för att bevara värdefulla näringsämnen.

Frukt är ett förråd av vitaminer och mineraler. En hög koncentration av tokoferol, som upprätthåller ungdomar, observeras i avokado.

Frukten innehåller enkelomättade fetter som sänker kolesterolet och skyddar hjärtat

Nötter och torkade frukter

Lin, solros och pumpafrön kännetecknas av sitt höga näringsvärde. De innehåller fettsyror. För att bibehålla skönheten i hud, hår och naglar är det lämpligt att äta en handfull frön dagligen. Det här är produkter som saktar ner en kvinnas kropps åldrande.

Nötter kännetecknas av högt kaloriinnehåll och kolossal näringspotential. Paranötter och mandlar är bra mellanmål. Torkad frukt har en positiv effekt på matsmältningssystemet och immunsystemet.

Ät färskt, du kan lägga till katrinplommon, torkade aprikoser, russin, dadlar till kompott

Svamp

Anti-aging-effekten beror på närvaron av följande näringsämnen i produkten:

• proteiner;
• icke-essentiella och essentiella aminosyror;
• fenolföreningar;
• polysackarider;
• matfibrer;
• selen;
• kitin.

Svampar kompenserar för bristen på D-vitamin i kroppen, förhindrar utveckling av demens och diabetes. Anti-aging produkter har också anti-cancer egenskaper. De bör ingå i kosten för behandling av psykiska störningar och depression.

Användningen av främst porcini-svamp gör det möjligt att bromsa åldrandet.

Anti-aging mejeriprodukter

Naturliga yoghurt, kefir, yoghurt och keso bör ingå i kosten varje dag. Men deras delar borde inte vara stora.

Företräde bör ges med låg fetthalt fermenterade mjölkprodukter med kort hållbarhetstid

Ägg (kyckling, vaktel)

Djurkällor inkluderar viktiga näringsämnen. Sammansättningen av vaktelägg är rik på:

• aminosyror;
• magnesium;
• kalcium;
• fosfor;
• järn;
• vitaminerna PP, B, A.

Anti-aging-produkten har fördelen av låg risk för allergiska reaktioner. Dagstaksten är 4 st.

Kycklingägg innehåller:

• retinol;
• tokoferol;
• kolekalciferol;
• fosfor;
• zink;
• kalium;
• järn;
• magnesium;
• lutein;
• folsyra;
• zink.

Produkten stöder hjärnans funktion, synorgan, ungdomlighet i huden

En fisk

Fettsorter ger kroppen omega-3 och fosfor. Nutritionists rekommenderar att äta:

• makrill;
• sill;
• öring;
• lax;
• lax.

De fördelaktiga näringsämnena som ingår i kompositionen är nödvändiga för att stödja hjärt- och kärlsystemet och nervsystemet

Vegetabiliska oljor

Livsmedel bromsar kroppens åldrande på grund av den betydande koncentrationen av vitamin E.Varje typ av olja har en unik sammansättning. Det är därför det är tillrådligt att inkludera olika produktalternativ i kosten.

De mest värdefulla oljorna för hälsa och ungdomsförlängning inkluderar:

• sesam;
• linfrö;
• senap;
• majs;
• oliv;
• pumpa;
• ceder;
• kokos;
• jordnöt;
• havtorn;
• valnöt;
• solros.

Vegetabiliska oljor föredras för salladsdressing

Tomatpuré

Anti-aging-produkten är rik på följande ämnen:

• organiska syror;
• kalium, fosfor, magnesium, kalcium och järn;
• vitaminerna PP, C, A och grupp B.

Tomatpasta har antioxidativa egenskaper på grund av närvaron av askorbinsyra och retinol. En betydande mängd lykopen ger en anti-cancer effekt.

När du väljer en anti-aging-produkt bör du vara uppmärksam på kompositionens naturlighet

Kakao och choklad

Källor till snabba kolhydrater har antidepressiva egenskaper. Anti-aging livsmedel förbättrar kognitiv funktion genom att sakta ner åldrandet av hjärnceller. Kakao innehåller flavonoider som sänker blodtrycket och förhindrar blodproppar.

Du bör välja främst mörk choklad, som kan konsumeras dagligen i små mängder

Drycker

Anti-agingprodukter för kvinnor inkluderar också olika infusioner och teer. En blandning av följande växter hjälper till att förlänga ungdomar:

• kamomill;
• immortelle;
• Björkknoppar.

Samlingen hälls med kokande vatten, insisteras och honung tillsätts före användning.

I Indien är en elixir populär, som inkluderar varm mjölk (1 liter) och hackade vitlökar (2 bitar). Drycken insisteras i ungefär en timme.

I Kaukasus innehåller anti-agingprodukten fänkålrot (25 g), som kokas i en liter vatten och infunderas i 10 minuter. Den resulterande drycken dricks tre gånger om dagen, 3 koppar per dag.

Egyptierna tror att hibiskuste skyddar kroppen mot åldrande

Vilka livsmedel påskyndar åldrandet

Vissa matvanor bidrar till förlusten av ungdomlighet, hälsa och fysisk attraktionskraft. Nutritionists rekommenderar starkt att begränsa eller, om möjligt, eliminera följande livsmedel som påskyndar åldrandet från kosten:

• socker, vilket bidrar till utvecklingen av inflammatoriska processer;
• bakverk som innehåller transfetter som ökar kolesterolnivåerna;
• bearbetat kött, raffinerade korn på grund av förlusten av användbara egenskaper och tillsatsen av konstgjorda komponenter;
• alkoholhaltiga drycker som försämrar kroppens allmänna tillstånd.

En livsstil som saktar ner åldringsprocessen

Inte bara hälsosam mat hjälper till att förlänga ungdomar utan också regelbunden fysisk aktivitet. Fysisk aktivitet, som att gå i den friska luften, förbättrar glukosupptagningen.

Överensstämmelse med dricksregimen är avgörande. Du måste dricka cirka 2 liter vatten per dag.

Att följa ett arbets- och viloprogram är ett viktigt villkor för att förhindra för tidigt åldrande. Varaktigheten av en natts sömn bör vara minst 8 timmar.

Slutsats

Det är viktigt att inkludera livsmedel som saktar ner åldrandet i din dagliga kost. De innehåller användbara vitaminer, mineraler och andra ämnen som stöder system och organs normala funktion. Du bör prioritera övervägande naturlig mat med kort hållbarhet. Välbefinnande och ett attraktivt utseende beror också på livsstil: tillräcklig fysisk aktivitet, sömntid, regelbunden vistelse i den friska luften.