Innehåll
Numera när ämnet för en hälsosam livsstil trender, kan namnet "grön cocktail" hittas allt oftare i populära och speciella informationskällor. Det är dock få som vågar ersätta den traditionella frukosten med ett glas grön smoothie. Ibland bara för att en vana fungerar och ibland på grund av brist på information. Det är dags att åtgärda detta gap och ta reda på mer detaljerat vilka fördelar och skador gröna cocktails har för kroppen och kroppen som helhet.
Grön cocktailkomposition
Hur användbar en grön cocktail kommer att bestämmas av dess sammansättning - vilka ingredienser du lägger till, du får sådana vitaminer.
En grön cocktail är alltid baserad på en mjuk frukt eller grönsak - till exempel en persika, banan, mjukt päron, plommon, kiwi eller tomat - det ger drycken en vass konsistens och grundläggande smak.
Då spelar greener in. Varje typ av det kommer att ge fördelar; dill eller persilja kommer att vara optimala när det gäller vitaminegenskaper. För cocktailnykomlingen kan smakerna av persilja och dill vara för hårda och specifika. Då är det korrekt att späda drycken med örter med inte mindre användbara egenskaper med en mer neutral smak: spenat, sallad eller selleri är perfekta. Den fruktiga basen kan kvävas med syra med sin surhet, samt späda ut dill eller persilja och göra den nästan osynlig.
Du kan också experimentera med mer originella smaksegenskaper, till exempel mynta, rucola eller basilika - i dina egna kombinationer kan du upptäcka "signatur" nyansen av friska färska.
Nu har det blivit känt om fördelarna med grodda spannmål i kosten, idén att använda deras egenskaper i en cocktail kommer att vara mycket praktisk. Vete, det mest populära bland groddar, kommer att komplettera fördelarna med drycken med en allvarlig dos mineraler som magnesium, zink, fosfor, kalcium, som med sina egenskaper hjälper till att stärka benvävnad och tandemalj, lätt smältbart protein och fiber.
Den sista komponenten i en underbar dryck är vatten - i genomsnitt krävs 500-600 ml per portion, men här bör du lita på din egen smak och preferenser. Du kan tillsätta mer vatten till för tjock välling, och om cocktailen visade sig vara för flytande, lägg till mer frukt eller gröna.
Varför gröna smoothies är bra för dig
Få människor inser vilken stor fördel bara ett glas en sådan "helande" och otroligt god dryck kan ge: en grön cocktail är perfekt både för att rengöra kroppen som helhet och för att behandla olika sjukdomar. Gröna cocktails är särskilt fördelaktiga för män - det har bevisats att regelbunden användning förbättrar reproduktionssystemets funktion.
De obestridliga proffsen, eller vad är användningen av en grön frukost
- Klorofyll är "flytande solenergi" med otroliga fördelar för människokroppen. En gång i kroppen kan detta element förhindra jämna former av cancer och åderförkalkning, så gröna cocktails är ett utmärkt förebyggande för onkologi.Dessutom kan klorofyll ta bort gifter från kroppen och stimulera matsmältningskanalen, levern och till och med reglera blodtrycket!
- För att förbättra effekten och påskynda absorptionen av näringsämnen är det bäst att riva gröna i små löv och slipa grundligt.
- Alkalisering. De fördelaktiga egenskaperna hos gröna slutar inte med klorofyll. Otroligt, det anses vara den mest alkaliska maten som saknas så mycket i våra dieter. Det är därför du använder minst 150-200 g gröna per dag, så att du enkelt kan normalisera din syra-basbalans och därigenom förbättra din kropp.
- Proteiner. Det finns en stereotyp att en person kan få protein genom att bara äta köttprodukter, men så är inte fallet. Sanningen är att gröna är en stor proteinkälla: de finns i löv som aminosyror. Dessutom absorberas "gröna" proteiner i kroppen mycket lättare och snabbare än proteiner från kött.
- Cellulosa. Under beredningsprocessen bevaras fibern från de växtprodukter som läggs till den i cocktailen. Och genom att passera genom kroppen fungerar fiber som en "svamp" som absorberar all ackumulerad smuts - olika toxiner och slagg. Den innehåller också antioxidanter som förhindrar cancer och hjärtsjukdomar, och det är därför det är så viktigt att konsumera gröna smoothies i ålderdomen.
Det rekommenderas också att ge gröna cocktails till barn - komplexet av grönsaker och frukter (grönsaker) kommer att stärka den utvecklande immuniteten bättre än att äta dem separat.
Hur man dricker gröna smoothies
Det är nödvändigt att gå in i kosten med hälsosamma gröna cocktails gradvis, för för matsmältningssystemet, vant att äta termiskt bearbetad mat, är det nödvändigt att återuppbygga peristaltiken och arbetet i det enzymatiska systemet: du måste "vänja" kroppen till sådan mat i små steg så att fördelarna inte blir skadliga.
Det är också värt att komma ihåg några enkla regler för att göra och dricka gröna cocktails:
- det är tillrådligt att inte blanda frukt och grönsaker i en drink;
- grönsaker och frukter i en cocktail bör vara 60% och örter - 40%;
- alla ingredienser du väljer måste vara uteslutande färska utan värmebehandling;
- det är nödvändigt att slipa alla komponenter till en homogen uppslamning för att undvika att klumpar bildas.
Under den första månaden, för en känslig inträde och minimering av skador från en kraftig förändring i kosten, bör en cocktail vara begränsad till ett glas om dagen, då kan du öka dosen till 1,5 glas, då du vill.
Regler för att göra gröna cocktails
Det finns förmodligen inget mer användbart och lätt att förbereda "maträtt" än en grön cocktail. Det bereds mycket enkelt och snabbt, vilket är viktigt för människor som lever en aktiv och upptagen livsstil.
Allt du behöver göra är att avbryta valda frukter / grönsaker och örter i en mixer, hälla cocktailen i en mugg och voila!
Om mixern inte är tillräckligt kraftig, skärs frukten bäst i fjärdedelar eller mindre bitar, medan greenerna bäst skärs.
Recept för att göra gröna cocktails i en mixer
En grön "vitaminbomb" kan också bli en komplett måltid: nutritionister rekommenderar cocktails till frukost: det finns ingen bättre tid på dagen för att ge din kropp de nödvändiga vitaminerna än på morgonen! Denna underbara dryck påskyndar din ämnesomsättning avsevärt, så att du till och med kan gå ner i vikt på gröna cocktails!
Cocktail med selleri och kiwi
Detta gröna smoothie recept har fettförbränningsegenskaper och ökar ämnesomsättningen.
Cocktailingredienser:
- 1 banan;
- 2 kiwi;
- 2 stjälkar av selleri.
Tillagningsmetod:
Först måste du skala frukten - ta bort skalet från bananen och kiwin. Selleri måste skalas väl och sköljas med vatten.Skär sedan alla ingredienser i stora bitar och lägg i en mixer, tillsätt vatten till önskad konsistens. Och sedan bara slå produkterna i en välling - och cocktailen är klar!
Bananäpplesmoothie
För att förbereda en sådan cocktail behöver du
- 2 medelstora äpplen;
- 1 banan;
- 1 tsk honung;
- kanel efter smak.
Det första steget är att skala äpplen och skära dem i små bitar. Sedan kommer en banan i spel - du måste ta bort huden från den och skära i samma små bitar i en mixer. Tillsätt honung, kokt vatten till önskad flytande andel, tillsätt kanel efter smak, vispa allt i puré med en mixer.
Grön cocktail med gurka och basilika
För matlagning måste du ta:
- 4 små gurkor;
- 2 medelstora paprika;
- medium massa basilika.
Du behöver väldigt lite vatten, bokstavligen 1-2 msk. l, eftersom både gurkor och paprika redan innehåller mycket juice
Skala gurkorna, skala fröna, bryta basilikan i små löv. Lägg alla ingredienser i en mixer, tillsätt salt och peppar efter smak. Vispa allt i en mixer - god aptit!
Tropisk cocktail med apelsin och spenat
För en servering av en sådan exotisk dryck måste du ta följande ingredienser:
- 1 apelsin;
- 1 mango;
- en massa spenat;
- 2 stjälkar av selleri.
Skala mango och apelsin och skär dem i små bitar. Hacka selleri och spenatstjälkar med en kniv, lägg alla produkter i en mixer, tillsätt upp till ett halvt glas vatten och rör om tillsammans - så kan du njuta av en tropisk mirakelcocktail.
Skada på gröna cocktails och kontraindikationer
I en sådan hälselyixir, som är en grön cocktail, är det svårt att hitta skada.
De enda kontraindikationerna för att ta gröna cocktails är individuell intolerans eller en allergisk reaktion i kroppen mot en eller annan produkt i drycken.
Men det är också värt att komma ihåg att du måste laga det strikt från färska grönsaker och frukt och bara lägga till färska örter.
Det rekommenderas att ta drycken omedelbart efter beredningen, men om det finns en önskan att lämna drycken för senare, är det nödvändigt att korka den och placera den i kylskåpet för att bevara smaken och det trevliga utseendet så mycket som möjligt: egenskaperna hos dess ingredienser att jäsa och oxidera snabbt kan hota störningen.
En grön dryck bör också förvaras i kylskåpet under en kort tid: inte mer än en dag.
Slutsats
Efter att ha räknat ut mer detaljerat vad hälsofördelarna och skadorna med gröna cocktails är kan du inte bara upptäcka en ny drink, utan också en helt annan livsstil, där en vanlig frukost blir en riktig medicin. Om det inte finns några kontraindikationer för användning kan införandet av gröna cocktails i den dagliga kosten bli av med sjukdomar, allt från mindre sjukdomar till behandling av cancerproblem.
