Садржај
- 1 Шта је ово уље и како се добија
- 2 Састав и садржај калорија уља шафранике
- 3 Благодати уља шафранике
- 4 Предности уља шафранике за мршављење
- 5 Како медицински пити уље шафранике
- 6 Да ли је уље шафранике добро за дијабетес
- 7 Употреба уља шафранике у козметологији
- 8 Како користити уље шафранике у кувању
- 9 Штета уља шафранике и контраиндикације
- 10 Како одабрати и чувати уље од шафранике
- 11 Закључак
- 12 Коментара
Да бисте сазнали које су користи и штете од уља шафранике, морате пажљиво прочитати све позитивне и негативне квалитете производа. У поређењу са другим уљима, шафран има већи индекс хранљивих састојака, због чега се активно користи у најразличитијим индустријама.
Шта је ово уље и како се добија
Шафран је једногодишња биљка која се гаји у готово свим земљама јужне Европе због својих непроцењивих користи. Од његовог семена, које се формира током вегетације на месту цвасти, праве уље које је било познато по својим благотворним својствима још у древном Египту.
Постоји неколико технологија помоћу којих можете добити производ:
- хладно пресовано;
- вруће пресовање;
- вађење.
Начин добијања корисног уља зависи од врсте биљке или могућности за његову даљу употребу.
Састав и садржај калорија уља шафранике
Употреба производа у многим областима индустрије објашњава се многим корисним својствима, ниским садржајем калорија у поређењу са другим врстама производа и комплетним скупом масних киселина.
Енергетска вредност:
Садржај калорија (кцал) |
Масти (г) |
Протеини (г) |
Угљени хидрати (г) |
884 |
100 |
|
|
Благодати производа испуњавају захтеве здраве исхране и захтеве многих дијета.
Витамини (мг)
|
Масне киселине |
||||
засићени (г) |
незасићени (г) |
||||
АТ 4 |
0,2 |
Палмитиц |
4,86 |
Цис-палмитиц |
0,095 |
Е. |
34,1 |
Стеариц |
1,915 |
Цис-олеиц |
74,742 |
ДО |
7,1 |
Арацхиниц |
0,384 |
Транс-олеиц |
0,096 |
|
|
Беговаиа |
0,289 |
Гадоленин |
0,288 |
|
|
Цаприц |
0,093 |
|
|
Благодати уља шафранике
Велика количина линолне киселине садржи уље шафранике, чије су користи непроцењиве за тело. Корисна својства производа се широко користе у медицинске сврхе за превенцију и лечење низа болести, јер је способан за:
- нормализовати ниво холестерола;
- смањити ризик од срчаних патологија;
- омекшати и заситити кожу корисним супстанцама;
- активирати регенерацију епителних ћелија;
- контролише количину глукозе у крви;
- сагоревају нагомилане масти;
- стимулишу раст косе и јачају фоликуле;
- елиминисати непријатне симптоме током менструације;
- искључити јаке хормонске флуктуације;
- побољшати функционисање имунолошког система;
- заштити од појаве рака.
Предности уља шафранике за мршављење
Данас се оглашава много брзих и лако доступних дијета, али не треба веровати маркетиншком трику, јер не промовишу сви здрав губитак килограма. Мишићна маса треба да се постепено смањује заједно са тежином масти, и тако овај лек делује.Садржи корисне супстанце које позитивно утичу на виталну активност тела и елиминишу могућност накупљања масти без велике штете.
Редовном употребом производа можете да смршате без одрицања од омиљене хране и једете као и пре. Али непожељно је прејести се или прејести ноћу. Минимална доза је 1,5 тсп. дневно, али пре започињања дијете, треба да се обратите лекару како бисте били сигурни да нема значајних контраиндикација. Уље шафранике не садржи протеине и угљене хидрате, што га чини здравијим и перспективнијим у поређењу са другима.
Како медицински пити уље шафранике
Лековита композиција донеће телу многе користи ако се правилно користи у лековите сврхе. Тачно придржавање режима искључиће све врсте штете и допринеће брзом излечењу или олакшаном току хроничне болести. Морате га применити:
- за побољшање општег стања у пола 1 тсп. дневно на празан стомак не више од три недеље;
- са атеросклерозом, васкуларном тромбозом и другим кардиоваскуларним болестима, 1/3 тсп. у једном дану;
- како би се смањио ризик од онкологије за ½ тсп. свакодневно са прекидом недељу дана након месец дана;
- како би се избегла појава и развој неуропатије по тсп. не више од две недеље.
Пре употребе уља као лековитог и профилактичког средства, неопходно је о томе разговарати са својим лекаром како бисте постигли максималну корист и избегли алергијске реакције и друге нежељене ефекте.
Да ли је уље шафранике добро за дијабетес
Током дугих истраживања научници из Кине дошли су до закључка да уље шафранике има способност позитивног утицаја на функционисање бубрега, штитећи их од ефеката слободних радикала. Управо овај орган пролази кроз упалу током дијабетеса. Било би разумно узимати 1 кашичицу уља дневно за чишћење крви и уклањање упале.
Употреба уља шафранике у козметологији
Уље шафранике активно се користи у козметичке сврхе због својих корисних својстава и разноликости масних киселина у свом саставу. Такође, лек се активно користи у производњи козметике повезане са узрастом, јер спречава старење коже.
За кожу лица
Свакодневно трљање производа масажним покретима помоћи ће против суве проблематичне коже лица. Киселине се апсорбују у епидерму и делују на извор проблема, а не само неко време споља уклањају знакове сувоће и перутања попут неквалитетних крема. Ако кожа има запаљење или видљива оштећења, потребно је пажљиво нанети корисну композицију за брзо зарастање рана и обнављање дермиса.
За косу
Често се овај алат због многих корисних својстава може наћи на списку компонената на амбалажи шампона. Ако није у саставу, препоручује се да сами додате пар капи. Ако је коса оштећена након топлотног обликовања или трајног трајања, стручњаци саветују утрљавање уља шафранике у коријене косе и умакање врхова. Уз систематично спровођење корисног поступка, резултат неће дуго чекати, а за месец дана коса ће зрачити лепотом и здрављем.
Како користити уље шафранике у кувању
Овај производ може бити састављен од незасићених и засићених масти. У првом случају уље се користи за пржење и печење, а у другом за преливање салата, сосова и других хладних јела. Да се не би збунили, ови подаци су увек назначени на амбалажи.
Уље шафранике у кулинарству замењује сунцокретово или репица због спољних и укусних сличности, као и критично ретке доступности на продају и високе цене.
Штета уља шафранике и контраиндикације
Због огромног броја компонената виталних за нормално функционисање свих система и органа, производ може донети непроцењиве користи за људско тело. Поред корисних својстава, постоји низ контраиндикација, према којима уље може нанети значајну штету:
- трудноћа и дојење;
- акутни панкреатитис;
- болести жучних канала;
- проблеми са цревном перисталтиком;
- алергија.
Симптоми предозирања лека - јака вртоглавица и главобоља, мучнина, повраћање, дијареја, недостатак апетита. Ако уље сафранике конзумирате умерено и сложите се са својим лекаром, можете се заштитити од озбиљних последица и не нашкодити телу.
Како одабрати и чувати уље од шафранике
Треба напоменути да уље за кување треба тражити у одељима за намирнице и када се користи у козметичке сврхе, где су представљени ароматични производи за негу тела. Једини начин да се уверите у свежину производа је препознавање мириса отварањем бочице. На квалитетним производима назив биљке од које се производи уље назначено је латиницом. Ако га не можете пронаћи у продавници, овај лек у капсулама можете купити у апотеци.
Уље не треба чувати на собној температури, пожељно је ставити га на хладније место, а још више како би се избегло сунчево светло на паковању. Ако се појаве горчина или промене конзистенције, производ се мора уклонити, јер његова употреба може нанети велику штету организму.
Закључак
Схвативши које су користи и штете од уља шафранике, можете почети да га активно користите на разним пољима. Уз умерену потрошњу и одсуство значајних контраиндикација, производ ће се побринути за здравље и опште благостање.