Проклијала пшеница: користи и штета, како узимати

Мало људи зна која је вредност, корист и штета клијаве пшенице. У тренутку када ова култура почиње да оживљава, спроводи се процес стварања јединствених и корисних ензима који су толико потребни човеку. Благодати проклијалих житарица у потпуности зависе од тога како их једете. Ако се правилно користи, не можете се плашити да наштетите свом здрављу.

Хемијски састав и хранљива вредност проклијале пшенице

Захваљујући својим корисним својствима, пшеничне клице су корисне за мушкарце, жене и децу. Ако узмемо у обзир хемијски састав, он укључује следеће компоненте:

• фолна киселина;
• токоферол;
• пантотенске киселине;
• ниацин;
• Витамин Ц;
• тиамин.

Међу минералима постоје:

• фосфор;
• магнезијум;
• натријум;
• гвожђе;
• цинк;
• калијум;
• калцијум;
• бакар;
• манган;
• селен.

Нутритивна вредност је:

• масти - 2-10%;
• протеини - 20-25%;
• влакна - 10-18%;
• угљени хидрати - 35%.

Садржај калорија је 200 кцал за сваких 100 г производа.

Зашто су корисне пшеничне клице

Проклијала пшеница је корисна за мушкарце, жене и децу само ако се правилно конзумира. Упркос богатом саставу и корисним својствима, то се не одражава на садржај калорија. Због корисних својстава и ензима, супстанце снабдевене храном апсорбују се много брже без наношења штете.

Ако свакодневно користите клице у прихватљивој количини, тада можете нормализовати циркулаторни систем, док се метаболизам побољшава, а ниво глукозе стабилизује. Клице пшенице су корисне за тело, јер се спроводи опште здравље тела, што је олакшано посебним својствима производа.

Благодати пшеничних клица за труднице и дојиље

Пшеничне клице су добре за жене током трудноће. Упркос великом броју корисних својстава, препоручује се да се пре употребе консултујете са специјалистом, што ће спречити штету.

Ако изостану здравствени проблеми, клијала пшеница ће пружити здравствене користи за жене као додатак основној исхрани. Због велике количине фолне киселине, производ доприноси правилном формирању фетуса.

Клице не само да помажу у јачању имунолошког система мајке и бебе, већ и повећавају производњу мајчиног млека током периода лактације. Сваког дана вреди потрошити око 60 г како би тело обогатили корисним ензимима и не штетили здрављу.

Да ли је могуће дати пшеничне клице деци

Ако узмете у обзир савете лекара, онда ће никла пшеница користити дететовом телу, али мора се давати од 12. године. У супротном, пубертет се може јавити много раније.

У исто време, многи традиционални исцелитељи сматрају да проклијала зрна могу и треба давати деци која почињу од 1 године. Уверени су да овај производ:

• појачава имуни систем;
• промовише интелектуални развој;
• формира нервни систем.

У овом случају, родитељима се саветује да се држе здравог разума приликом доношења одлуке. Најбоље је консултовати се са педијатром и тек тада одлучити да ли ће никнути или се уздржати.

Проклијала пшеница за мршављење

Благодати клијаве пшенице за људско тело су огромне, услед чега се може конзумирати чак и у процесу мршављења. Проклијали производи могу се лако заменити пуним оброком, док је садржај калорија у производу низак.

Пре него што почнете да узимате клице за храну, морате се консултовати не само са својим лекаром, већ и узети у обзир да овај производ помаже у уклањању токсина и токсина. Благодати пшеничних клица су у томе што се те супстанце претварају у енергију, а не у масти.

Како правилно користити

Проклијало семе пшенице доноси телесну корист и штету организму у једнаким размерама ако се користи неправилно. Требало би га уводити постепено, комбинујући са осталим прехрамбеним производима, додајући готова јела.

Важно је узети у обзир да ће се користи од сувих пшеничних клица изгубити ако се прже, кувају или подгревају. Да би се сачувала корисна својства, препоручује се додавање у готову кашу или салату.

Проклијала пшеница

Здравствене користи клијавих зрна пшенице су неоспорне. Због дуге пробаве производа, осећај глади дуго не долази. Дневна дозвољена стопа потрошње варира између 60-100 г.

Ова стопа, ако је потребно, може се добити за 1 оброк или поделити на 2 дела. Прву треба јести за доручак, другу за ручак. Да не бисте оптеретили тело пре спавања, треба да се уздржите од употребе увече.

Пшеничних клица

Пре почетка употребе потребно је размотрити користи и штете пшеничне траве. Будући да телу треба одређено време да пробави храну, препоручује се да клице конзумира пре ручка. Поред тога, нови производ треба уводити постепено, што ће спречити гастроинтестиналне тегобе:

• први део је 2 кашичице;
• за 3 месеца се повећава број конзумираних клица;
• највећа дозвољена дневна доза је 80 г.

Прво време након почетка употребе, можете приметити слабост, почиње вртоглавица, у неким случајевима је могућа дијареја, али након неког времена ови нежељени ефекти ће проћи.

Сок од пшеничне траве или витлице

Због посебних својстава и благодати сока од пшеничне траве, може се користити за бронхитис. Ефекат производа биће приметан на прилично брзо зарастање отворених рана и опекотина.

Дозвољени дневни унос је 30 мл сока. У неким случајевима, дозирање се може повећати на 100 мл, али тек након што се тело у потпуности прилагоди. Поред благодати сока од пшеничних клица, вреди размислити о својствима и нежељеним ефектима који временом пролазе - вртоглавица, мучнина.

Оброк од пшеничних клица

Намена оброка је иста као и за употребу клијавих клица. Спортисти често оброк користе као додатни додатак исхрани спортској исхрани. Поред тога, оброк активно конзумирају људи који се баве тешким физичким радом.Овај производ садржи велику количину витамина, минерала, протеина, има благотворна својства, док је количина масти минимална. Оброк има исте контраиндикације, може донети и штету и корист као пшеничне клице.

Шта се може направити од пшеничних клица

Захваљујући благотворним својствима клијаве пшенице, користи се не само у народној медицини и козметологији, већ и у кувању. Важно је узети у обзир да ако подвргнете производ топлотној обради, тада ће корисна својства бити потпуно изгубљена. Због тога многи клице додају у поврће и воћне салате, коктеле, житарице. Пиће направљено од клијалих клица омогућава вам опоравак након тренинга.

Проклијала пшенична каша

Алгоритам кувања је следећи:

1. Смеће се уклања из зрна.
2. Избледела.
3. Смештено у дубоку посуду.
4. Сипајте хладну воду и оставите један дан.
5. Затим се пролази кроз млин за месо.
6. Прелијте кључалом водом.
7. Оставити да се охлади.

По жељи се каши може додати мед.

Салата од проклијале пшенице

За припрему салате биће вам потребно:

• бели купус - 0,2 кг;
• велика јабука - 1 ком;
• наранџаста - ½ ком .;
• лимун - ½ ком .;
• проклијала зрна - 0,1 кг.

Процес кувања:

1. Ситно насјецкајте купус.
2. Ољуштену јабуку исеците на коцкице.
3. Додаје се пшеница.
4. Зачините соком од поморанџе и лимуна.

Салата је спремна за јело.

Особине и употреба уља пшеничних клица

Поред клица, уље пшеничних клица има значајне користи. Данас је уље посебно популарно, јер због својих корисних својстава може утицати на ниво издржљивости и перформанси.

Уље пшеничних клица је корисно ако се узима интерно за све који имају проблема са срцем и крвним судовима, као и за људе који су свакодневно изложени тешком стресу. Овај производ не штети организму ако се правилно користи, поред тога, уље пшеничних клица је добро за косу.

Штета клијаве пшенице и контраиндикације

Упркос корисним и лековитим својствима клијаве пшенице, важно је схватити да овај производ није користан за све појединце. Пре него што започнете са увођењем проклијалих житарица у своју исхрану, вреди размотрити бројне контраиндикације:

• не препоручује се деци млађој од 12 година;
• ако постоје хроничне гастроинтестиналне болести;
• ако постоји алергијска реакција на глутен;
• након операције;
• са чир на желуцу.

Пре него што почнете да користите производ за лечење одређених болести, прво се требате консултовати са медицинским стручњаком. То је због индивидуалне нетолеранције неких компоненти.

Како чувати пшеничне клице

Пре него што почнете да једете нови производ, препоручује се да узмете у обзир не само користи и штете пшеничних клица, већ и правила складиштења. Проклијала зрна морају се чувати у пластичним посудама у фрижидеру. Поклопац не треба чврсто затворити, јер постоји могућност да се производ угуши под таквим условима. Рок употребе је 48 сати. Пре употребе, зрна се оперу под млазом воде.

Закључак

Пред почетак употребе овог производа треба размотрити користи и штете клијаве пшенице. Важно је узети у обзир не само корисна и лековита својства, већ и контраиндикације и штету која се може нанети телу.

Коментара