Tekvicový olej: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Okrem čerstvých jedál z tekvica a slnečnicové semienka, existuje aj olej z tohto produktu - a používa sa všade. Nie sú iba dochucované jedlom, ale aj ošetrené a používajú sa na kozmetické účely. Ak chcete zistiť, či by mal byť produkt v kuchyni, musíte pochopiť, aké výhody a škody vám tekvicový olej prináša.

Získanie tekvicového oleja

Užitočný produkt je možné získať z tekvicových semien lisovaním na špeciálnom lise.

Existujú také spôsoby:

• Za horúceho lisovania sú semená vopred upravené, rozdrvené a vyprážané, mierne navlhčené a až potom umiestnené pod lis.
• Pri studenom lisovaní spadnú semená pod lis ihneď, bez tepelnej úpravy.

Tekvicový olej lisovaný za studena je nákladnejší, ale výhody a škody na výrobku, ktorý nebol vyprážaný, sú optimálne vyvážené.

Spravidla sa po lisovaní za tepla ukáže, že hotový výrobok je veľmi tmavý a tie, ktoré sa vyrábajú bez tepelného spracovania, majú svetlejší odtieň.

Zloženie a obsah kalórií tekvicového oleja

Produkt je neuveriteľne vysoký obsah kalórií. Iba 100 g obsahuje až 895 kalórií a prospešné vlastnosti produktu spočívajú v tom, že obsahuje iba tuky.

Obsahuje:

• dôležité stopové prvky - fosfor, vápnik, zinok, horčík a železo;
• vitamíny A, C, E, K, PP;
• Vitamíny skupiny B - konkrétne B1, B2 a B6;
• Omega-3, anticholesterové, palmitové, stearové kyseliny, Omega-6;
• fosfolipidy a flavonoidy, karotenoidy a tokoferoly;
• antioxidanty.

Kľúčovou vlastnosťou a výhodou produktu je vysoká koncentrácia cenných látok.

Prečo je tekvicový olej užitočný

Hlavnou oblasťou použitia zostáva varenie. Tekvicový olej má niekoľko výhod:

• umožňuje zbaviť sa gastritídy, kolitídy, pálenia záhy, podporuje hojenie vredov;
• významne znižuje riziko ischémie, aterosklerózy, infarktu a mŕtvice;
• prispieva k posilneniu imunitného systému vďaka vysokému obsahu vitamínov.

Pre ženy

Blahodarné vlastnosti prírodného liečiva sa rozširujú aj na reprodukčnú sféru. Napríklad na zníženie bolesti pri chronickej cystitíde musia ženy piť iba 2 až 3 čajové lyžičky oleja denne, kým sa necítia lepšie.

Bude to tiež prospešné pre menštruačné nepravidelnosti a neplodnosť - tekvicový olej by ste mali piť nalačno, čajovú lyžičku denne.

Pre mužov

Výhodou tohto prírodného produktu je, že pomáha pri problémoch s potenciou a tiež zvyšuje šance na počatie dieťaťa. Používa sa na liečbu tak chúlostivého ochorenia, ako je prostatitída.

Pre deti

Prírodný olej môže a mal by sa pridávať do stravy detí. Všetky jeho mnohé prospešné vlastnosti sú zlepšenie videnia, posilnenie imunity a kostí.

Olej je samozrejme vhodné konzumovať až po dosiahnutí veku 2 rokov, pretože črevá dieťaťa sú príliš citlivé.

Počas tehotenstva

Produkt nemá takmer žiadne kontraindikácie, ale prínos pre ženy v pozícii je veľmi veľký. Olej prispieva k:

• nasýtenie tela takmer všetkými potrebnými vitamínmi;
• poskytovanie tela esenciálnym mastným kyselinám;
• ochrana pred infekciami, pozitívne vplýva aj na nervový systém.

Zoštíhľujúci tekvicový olej

Priaznivé vlastnosti produktu pomáhajú chudnúť - napriek obsahu kalórií. Výhoda spočíva v tom, že prírodný olej:

• normalizuje metabolizmus;
• kompenzuje nedostatok vitamínov, ktorý sa často vyskytuje pri prísnych diétach;
• naštartuje proces spaľovania tukov v tele, to znamená, že urobí stravu ešte efektívnejšou.

Ako užívať tekvicový olej liečivo

Náprava nielen posilňuje telo, ale aj skutočne lieči. Ako ho použiť na rôzne ochorenia?

S prostatitídou

Tekvicový olej na prostatitídu sa užíva v kurze mesiac. Je potrebné piť nápravu na 1 polievkovú lyžicu, asi pol hodiny pred jedlom.

S pankreatitídou

Náprava podporuje správne fungovanie pankreasu a znižuje kyslosť. Musíte piť čajovú lyžičku produktu každý deň pol hodiny pred jedlom, najlepšie ráno, do jedného mesiaca.

Z červov

Každý môže tolerovať infekciu rôznymi škodlivými mikroorganizmami, ale ak k tomu dôjde, nie je potrebné okamžite pristúpiť k farmakológii. Olej z tekvicových semien by ste mali piť z parazitov, kým problém nezmizne - lyžičku pred raňajkami.

Na očistenie tela

Produkt bohatý na vitamíny a antioxidanty urýchľuje elimináciu toxínov. Ak chcete správne "vyčistiť" telo, musíte si každý deň vziať čajovú lyžičku produktu na prázdny žalúdok - alebo ho neustále pridávať do šalátov a hlavných jedál.

So psoriázou

Ak je pokožka pokrytá červenými vyrážkami a charakteristickými plakmi, bude mať prospech aj prírodný liek.

Odporúča sa kombinovať jeho vonkajší a vnútorný príjem - každý deň vypiť v množstve 2 čajové lyžičky pred jedlom a okrem toho namazať postihnuté miesta pokožky olejom 4 - 5 krát denne.

Na zníženie hladiny cholesterolu

Produkt obsahuje vzácny vitamín F, ktorý sa tiež nazýva kyselina anticholesterová. Tento olej je ideálny na zníženie hladiny cholesterolu.

Maximálna prospešnosť sa dosiahne, ak sa pri varení úplne opustia všetky ostatné oleje, okrem tekvicového. Na zvýšenie účinku je potrebné vypiť ďalšiu čajovú lyžičku bylinnej látky ráno pred jedlom.

Na liečbu gastritídy

Pri chronickej gastritíde si môžete vyrobiť liečivú tinktúru:

• vezmite polovicu pohára tekvicového lieku;
• vmiešajte do oleja rozdrvený rebríček a ľubovník bodkovaný v rovnakom pomere;
• držte pohár s výslednou zmesou týždeň na chladnom mieste.

Ak je liek vylúhovaný, užite čajovú lyžičku denne pred jedlom.

Pri zápche

Ak máte problémy s pohybom čriev, vyrieši problém 1 polievková lyžica produktu pol hodiny pred raňajkami. Výhody sa zdvojnásobujú dôsledným pridávaním oleja do stravy.

Je tekvicový olej možný pri cukrovke

Pre diabetikov sú prospešné vlastnosti prírodného produktu nejednoznačné. Ak hovoríme o cukrovke typu II, potom sa výhody najčastejšie zaznamenajú v tom, že sa telo stabilizuje, zvyšuje sa účinok inzulínu.

Ale pri cukrovke typu I je situácia iná - niekedy je konzumácia oleja úplne zakázaná. Preto je nevyhnutne potrebná konzultácia s lekárom.

Kapsule z tekvicového oleja

Tekvicový olej kúpite nielen vo fľašiach, ale aj v bežných liečivých tobolkách. Prečo je táto možnosť pohodlná?

Konkrétne v tomto:

• Každá kapsula je vzduchotesná, čo znamená, že všetky výhody sú zachované v plnom rozsahu, produkt nehasne.
• Prehltnutie malej kapsuly je jednoduchšie ako odmeranie 1 - 2 polievkových lyžíc olejovej tekutiny z fľaše každý deň.
• Kapsulu je možné prehltnúť celú - to poteší tých, ktorí nemajú radi chuť produktu v čistej forme.

Objem produktu v kapsule je približne rovnaký ako jeho objem v čajovej lyžičke. Preto sa kapsuly môžu užívať podľa známej schémy - 1 - 2 kusy pred jedlom.

Ako používať tekvicový olej v kozmeteológii

Blahodarné vlastnosti prírodného produktu pomáhajú obnoviť krásu pokožky a vlasov. Zvyčajne sa na prípravu výživných masiek používa niekoľko prísad.

Na tvár

Maska na báze extraktu z tekvicových semien a zeleného ílu pomôže vyrovnať sa s akné a čiernymi bodkami na tvári. Musíte urobiť nasledujúci algoritmus:

• Zmiešajte olej a hlinu v pomere 1: 4, pridajte štipku škorice.
• Tvár sa dôkladne umyje a vydrhne vlhkou ražnou múkou.
• Pripravená maska ​​sa aplikuje na čistú pokožku a nechá sa pôsobiť 15 minút.

Na vlasy

Maska pozostávajúca z niekoľkých zložiek naraz vlasy posilní a zosilní. Robia to takto:

• ricínový, lopúchový a tekvicový olej sa odoberajú v rovnakých pomeroch;
• zmes sa dôkladne vtiera do pokožky hlavy a distribuuje sa cez vlasy;
• hlava je zabalená do igelitu a pokrytá uterákom na 2 hodiny a potom je maska ​​zmytá šampónom.

Pri starostlivosti o vlasy je možné tekvicový olej používať bez prísad - jeho blahodarné vlastnosti vlasom vrátia pevnosť a lesk.

Poškodenie tekvicového oleja a kontraindikácie

Výhody a poškodenia produktu nie sú navzájom totožné, pretože olej je stále prakticky bezpečný a kontraindikácie sú uvedené iba v krátkom zozname. Prírodný liek najmä:

• urýchľuje pohyb žlče, preto by sa nemal piť s ochorením žlčových kameňov;
• môže byť škodlivé pri cukrovke, preto je nevyhnutné konzultovať s lekárom;
• nebezpečne vo veľkých množstvách, ak prekročíte dennú dávku 65 ml, povedie to k hnačkám a ovplyvní hormonálne pozadie.

Ako skladovať tekvicový olej

Čas použiteľnosti fľaškového tekutého produktu je približne 10 mesiacov. Aby však výhody nezmizli, musíte olej správne skladovať - ​​na chladnom a tmavom mieste v tesne uzavretej nádobe. Ideálne by mal byť teplotný režim v rozmedzí 10 - 15 ° C.

V kapsulách sa produkt uchováva dlhšie - 18 mesiacov, je však potrebné zabrániť silnému teplu a slnečnému žiareniu.

Recenzie

Záver

Výhody a škody na tekvicovom oleji sa prejavujú, napriek tomu má oveľa cennejšie vlastnosti. Používa sa na liečbu mnohých chorôb a po pridaní do jedla je jedlo zdravšie. Olej z tekvicových semien bude mať miesto na poličke každej chladničky.