Por que o nabo é útil para o corpo, propriedades e contra-indicações

Os benefícios e malefícios dos nabos são um tema interessante para os amantes de vegetais simples e de alimentação saudável. Este produto raramente é encontrado na dieta diária - no entanto, é ainda mais curioso entender as propriedades dos nabos e saber se deve consumir o vegetal com mais frequência.

Composição química do nabo

Os benefícios e malefícios dos nabos para o corpo humano podem ser apreciados se considerarmos a composição do vegetal. Os nabos incluem as seguintes substâncias:

• ácidos orgânicos e fibra alimentar;
• vitaminas P e PP;
• ácido ascórbico e vitamina A;
• vitamina B1 e B2;
• vitamina E;
• uma grande quantidade de vitamina K;
• potássio e fósforo;
• cálcio e manganês;
• zinco;
• colina e beta-caroteno;
• vitaminas B6 e B9.

Valor nutricional e teor calórico dos nabos

O nabo contém todas as substâncias energéticas por completo. No entanto, os carboidratos são apresentados em maior volume - 6,2 g. Uma pequena proteína está contida no vegetal - cerca de 1,5 g, e as gorduras estão presentes em quantidades muito pequenas - não mais que 0,1 g. O conteúdo calórico de um produto fresco por 100 g é de 32 calorias.

Propriedades úteis do nabo

Considerando a rica composição elementar do vegetal, não há nada de surpreendente no fato de que as propriedades benéficas têm um efeito extremamente benéfico no corpo. Em particular, nabos:

• normaliza o peristaltismo e ajuda a eliminar a constipação;
• aumenta a secreção gástrica - o nabo é de grande benefício para gastrites com baixa acidez;
• ajuda a remover o excesso de substâncias, toxinas e líquidos retidos do corpo;
• tem efeito desinfetante e antiinflamatório;
• bom para o sistema reprodutivo;
• ajuda a eliminar o desconforto com doenças articulares;
• limpa o sangue;
• serve como uma prevenção eficaz da oncologia.

Existem vários tipos de vegetais - as raízes são distinguidas pela cor. Em algumas variedades, certas propriedades benéficas podem ser mais pronunciadas do que em outras.

Amarelo

Os benefícios para a saúde do nabo amarelo residem em suas poderosas propriedades anti-resfriado - ele combate qualquer infecção, fortalece a resistência do corpo a vírus e também ajuda com doenças periodontais. Um vegetal amarelo é um remédio valioso para o edema, quando você consome nabo ou bebe à base dele, o excesso de líquido deixa de permanecer no corpo.

As raízes amarelas são mais utilizadas para fins cosméticos, pois são as que mais afetam a pele.

Preto

O nabo preto é muito útil para a tosse, pois é um mucolítico natural e promove a remoção do catarro. Também ajuda com dores de dente e outras inflamações. O vegetal é frequentemente usado para perda de peso, para prevenir doenças nas articulações e para combater fungos e infecções. Em geral, o vegetal preto é considerado o mais benéfico para o corpo de todas as variedades de nabo.

Branco

O nabo branco é ideal para normalizar o metabolismo - acelera o metabolismo, ajuda a eliminar toxinas e toxinas e ajuda a perder peso rapidamente. Com a ajuda de um vegetal de raiz branca, você também pode combater o edema, já que o excesso de líquido ao comer um vegetal sai rapidamente dos tecidos.

Verde

O nabo verde ajuda eficazmente a resolver problemas intestinais e de estômago. A lista de suas vantagens também inclui um efeito benéfico nos vasos sanguíneos - o produto reduz o risco de aterosclerose. O vegetal verde normaliza a pressão arterial e fortalece o coração, promove o bom funcionamento do cérebro.

Os benefícios do nabo para mulheres e homens

O belo sexo aprecia o produto principalmente por suas propriedades dietéticas. Este vegetal pode ser incluído em quase todas as dietas e alcançar resultados rápidos na perda de peso - apesar do nabo não ser uma iguaria e ser acessível a todos. Além disso, os benefícios do nabo para as mulheres incluem efeitos positivos na pele e no cabelo.

Vitaminas e antioxidantes na composição do produto, além de efeito benéfico no sangue, ajudam as mulheres a suportar com mais facilidade os períodos de menstruação - e contribuem para a cura de doenças ginecológicas.

Quanto aos benefícios do nabo para o corpo do homem, com o uso constante, o nabo protege contra neoplasias oncológicas e previne o desenvolvimento de aterosclerose. Isso é especialmente importante porque os homens são mais suscetíveis a doenças cardíacas e vasculares. O nabo tem efeito positivo na potência e na libido, pois o vegetal melhora a circulação sanguínea em geral.

É possível para mulheres grávidas e lactantes nabo

Os benefícios dos pratos de nabo são incondicionais para mulheres grávidas - o vegetal contém muitos minerais, vitaminas e ácidos valiosos. As propriedades do produto contribuem para a formação normal do feto, apoiam a saúde e o bem-estar da mãe. O vegetal é um excelente agente profilático e terapêutico para resfriados - importante para gestantes, pois a maioria dos remédios de farmácia são contra-indicados no período de gravidez.

O vegetal alivia a inflamação e também ajuda a manter a beleza do cabelo e da pele. Se não houver alergia, é imperativo usar nabos de uma forma ou de outra enquanto carrega uma criança - ainda que um pouco.

Mas durante a lactação, o vegetal deve ser abandonado - pelo menos durante os primeiros meses. Pode prejudicar os bebês se eles causarem alergias. Além disso, é improvável que o produto seja digerido pelo estômago delicado do bebê, mesmo através do leite materno - cólicas ou distúrbios intestinais não são excluídos no bebê.

Com que idade os nabos podem ser dados às crianças

Pela primeira vez, você pode oferecer um vegetal a uma criança após os 8 meses de vida - desde que o intestino do bebê esteja geralmente saudável. Não é uma raiz fresca que deve ser introduzida em alimentos complementares, mas sim ensopado, purê de batata ou mingau com adição de uma verdura. Nabos crus são permitidos para crianças somente depois de 2 anos - antes, o corpo da criança não será capaz de assimilar o vegetal, e só haverá danos.

Com o uso adequado, o vegetal ajudará em primeiro lugar a regular o funcionamento dos intestinos do bebê - ele melhorará o peristaltismo e evitará a constipação. Mas os vegetais não devem ser dados às crianças em grandes quantidades - isso pode causar flatulência e indigestão.

Os benefícios das folhas de nabo e do suco

Na medicina e na culinária caseiras, não apenas o vegetal em si é apreciado. As folhas de nabo, assim como o suco obtido delas, têm propriedades úteis.

• As folhas vegetais são frequentemente utilizadas na preparação de decocções e infusões. A folhagem tem efeito diurético e colerético, protege contra a anemia e beneficia as articulações, o fígado e os órgãos da visão. Os topos contêm muito cálcio, enxofre e ferro.Os benefícios do nabo folhoso são grandes - trata-se de um tipo especial de vegetal, que também é chamado de salada, pois seu principal valor reside justamente nas folhas finas, suculentas e vitamínicas.
  
• O suco obtido a partir de frutas e tops é muito rico em vitaminas e ácidos orgânicos. É recomendado para uso com "intestinos preguiçosos" - o remédio pode servir como uma excelente prevenção da constipação. O suco limpa o sangue, ajuda o fígado em seu trabalho, tem um leve efeito tônico e também dissolve pequenos cálculos nos rins e fortalece dentes e ossos.

O uso do nabo na medicina tradicional

Os benefícios dos nabos serão, mesmo que sejam usados ​​apenas para fins culinários. Mas, além disso, o vegetal pode ser usado para o tratamento direcionado de muitas doenças - as propriedades curativas dos nabos são usadas em muitas receitas populares.

Para resfriados e tosses

Um antiinflamatório e expectorante vegetal irá ajudá-lo a reduzir rapidamente a febre e a se livrar da tosse seca. Existem duas receitas populares.

• A partir dos frutos é preparada uma decocção, que promove a expectoração do escarro. A fruta descascada é esfregada em um ralador fino, espremido o suco fresco do mingau resultante e, em seguida, colocado em banho-maria em um pequeno recipiente e levado para ferver. Depois disso, o caldo é removido, resfriado a um estado quente e o mel é adicionado. Você precisa beber o produto quatro vezes ao dia, 1 colher grande. As propriedades curativas dos nabos eliminam rapidamente a febre, e a tosse seca é substituída por uma tosse úmida e mais produtiva em termos de recuperação.
• Para tosse e febre, você também pode preparar uma infusão curativa. O vegetal é descascado e cortado em pequenos pedaços, despejado em uma jarra e despejado em água fervente. A bebida é infundida por 6 horas e depois é bebida resfriada em 2 colheres grandes - três vezes ao dia.

Para aumentar a potência

O nabo é um excelente remédio para melhorar a libido e a potência. Para retornar à atividade sexual normal, você pode simplesmente consumir vegetais frescos ou cozidos todos os dias como parte de outros pratos de vegetais e carne.

No entanto, com mais frequência os homens tomam sementes de vegetais saudáveis ​​para aumentar a potência - 1 colher de chá uma vez ao dia. As sementes podem ser ingeridas simplesmente como remédio ou adicionadas à alimentação normal.

Alta pressão

O vegetal reduz a pressão arterial, por isso é extremamente útil para pacientes hipertensos. Você pode comê-lo fresco, mas o nabo ficará muito mais saboroso se você cozinhar no vapor até que fique macio. O vegetal acabado é temperado com mel líquido, também é útil adicionar algumas frutas cítricas - por exemplo, rodelas de laranja.

Com diabetes mellitus

O vegetal ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, melhora o metabolismo e mantém um pâncreas saudável. Portanto, é muito útil para diabéticos - o uso regular ajudará a evitar uma série de complicações desagradáveis ​​do diabetes. O índice glicêmico de um vegetal é pequeno, e os açúcares vegetais não prejudicam e não levam a um aumento acentuado nos níveis de glicose.

Com diabetes, é melhor comer vegetais processados. Com o aumento da sensibilidade do estômago, nabos cozidos ou cozidos no vapor serão absorvidos muito mais facilmente e definitivamente não farão mal ao corpo.

Dor de dente

A decocção curativa de nabo é boa para aliviar dores de dente.

• Para preparar uma bebida, é preciso ralar o nabo e ferver a polpa por um quarto de hora.
• Depois disso, filtre o caldo e deixe esfriar até uma temperatura morna.

Não é necessário levar o produto para dentro - basta enxaguar a boca várias vezes ao dia. As propriedades curativas dos nabos aliviam a inflamação e a dor. Como o nabo tem propriedades antiinflamatórias, ele ajudará a eliminar a própria causa da dor de dente.

Com cistite

As propriedades benéficas do vegetal ajudam a aliviar a inflamação na cistite e a eliminar o desconforto. É necessário espremer o suco fresco das frutas e topos, ferva-o em fogo baixo por 5 minutos e depois tome algumas colheres de sopa três vezes ao dia.

Com doenças do fígado

O vegetal é aprovado para uso em doenças do fígado - embora em pequenas quantidades para evitar danos. Tem um efeito purificador do sangue e dos órgãos internos, promove a eliminação de toxinas, pois assume algumas das funções do fígado e facilita o seu trabalho.

No caso de hepatose, hepatite e outras doenças, é melhor consumir regularmente, não raízes frescas de vegetais, mas nabos cozidos no vapor ou cozidos. É melhor absorvido por um corpo enfraquecido e há muito menos risco de que o vegetal seja prejudicial.

Com ulceração e gota

As propriedades do vegetal também são benéficas quando aplicado externamente - uma pomada é feita a partir dele, o que é bom para gota, doenças nas articulações e lesões de pele. Prepare a ferramenta assim - descasque e rale a polpa e, em seguida, adicione gordura de ganso à polpa ralada, e a gordura deve ser 2 vezes menor. Os ingredientes são misturados e a pomada caseira é aplicada na pele afetada e nas articulações.

Uma pomada útil cura bem queimaduras e pequenos cortes. Para um efeito maior, você pode não só esfregar as feridas várias vezes ao dia, mas também fazer compressas, deixando-as por várias horas ou durante a noite.

Nabo em cosmetologia doméstica

As propriedades benéficas do vegetal não são utilizadas apenas na culinária e em receitas medicinais. O nabo também é encontrado na cosmetologia popular - suas vitaminas, minerais e ácidos valiosos têm um efeito muito benéfico no cabelo e na pele. Se você aplicar máscaras faciais e capilares à base de vegetais pelo menos duas vezes por semana, o efeito aparecerá muito rapidamente.

Para beleza de cabelo

Se o seu cabelo ficou muito opaco, fraco e começou a cair, vale a pena recorrer a uma máscara fortalecedora à base de nabo. Por exemplo, esse remédio é frequentemente usado:

• 4 colheres grandes de suco de nabo são misturadas com uma colher de chá de suco de cebola;
• adicione uma colher grande de óleo de bardana;
• misture e esfregue na cabeça perto da raiz do cabelo.

É necessário guardar a mistura por meia hora, depois a cabeça deverá ser bem lavada. Portanto, é mais conveniente aplicar a máscara pouco antes da lavagem programada. Recomenda-se repetir o procedimento pelo menos duas vezes por semana - então o brilho e a força voltarão aos cachos mais rápido.

O nabo ajudará a corrigir a situação com cabelos muito oleosos. Por exemplo, você pode usar uma máscara simples como esta:

• rale um pouco de nabo fresco em um ralador fino;
• distribua o mingau resultante sobre os cachos e esfregue suavemente no couro cabeludo;
• embrulhe sua cabeça com filme plástico e uma toalha por cima.

Eles também mantêm essa máscara por cerca de meia hora e, em seguida, enxáguam com um xampu leve. Com o uso constante, o nabo regula a produção de gordura subcutânea na raiz do cabelo - e permite resolver o problema dos cachos oleosos e rapidamente sujos.

Máscaras

O nabo é um excelente limpador de rosto. Na maioria das vezes, o vegetal é usado para eliminar a acne, apertar levemente a pele e remover rugas finas. Mas o nabo também tem um efeito hidratante e normaliza o nível de produção de sebo.

Para cuidados complexos com a pele do rosto sujeito a irritações e ao aparecimento de acne, use a seguinte máscara:

• o vegetal descascado é cozido no vapor e depois triturado até um estado de purê;
• uma colher de chá de azeite ou creme de leite com baixo teor de gordura é adicionada ao purê macio;
• misture bem e espalhe sobre a pele por cerca de um quarto de hora.

Após a lavagem da máscara, é recomendável limpar a pele com um algodão embebido em água mineral. Se você usar o remédio útil regularmente, a pele ficará mais elástica e mais lisa e os problemas de acne e irritação desaparecerão gradualmente.

Outra máscara para pele seca e sensível também é popular.

• 2 colheres de sopa grandes de nabos, esmagados até o estado de mingau, são misturados com uma quantidade igual de óleo vegetal - tanto óleo de girassol quanto azeite ou bardana são adequados.
• Adicione uma colher grande de mel líquido à mistura e mexa até o produto ficar homogêneo.
• A máscara é aplicada no rosto e mantida por um quarto de hora.

Nabo e óleo tonificam e hidratam a epiderme, enquanto o mel uniformiza a tez e suaviza significativamente a pele. É melhor aplicar a composição caseira no rosto cerca de 3 vezes por semana - então o efeito será estável.

O que pode ser cozido de nabo

Claro, não se deve esquecer o propósito culinário do vegetal - há muitos pratos de nabo saudáveis ​​e saborosos. Na maioria das vezes, o nabo é usado em saladas, o nabo é servido como acompanhamento para carnes, cereais e peixes, às vezes um vegetal cozido ou cozido no vapor pode funcionar como um prato separado.

Nabo cozido no vapor

O prato popular que vem primeiro à mente quando se trata desse vegetal é o clássico nabo cozido no vapor. Não é difícil prepará-lo e os benefícios do nabo cozido no vapor permanecem máximos - a quantidade de vitaminas e ácidos valiosos praticamente não diminui após o tratamento térmico.

Para fazer um nabo cozido no vapor, você deve:

• lave, descasque e corte em cubinhos vários pequenos nabos;
• coloque-os em potes de cerâmica e encha-os com água para cobrir os pedaços de vegetais;
• adicione sal a gosto;
• coloque as panelas de nabo no forno por uma hora e meia a 180 graus.

Salada de vitaminas com mel

Os benefícios para a saúde dos nabos crus são mais bem demonstrados em uma salada saborosa e saudável. Além do próprio nabo, é preciso levar mel líquido para ele - e algumas frutas silvestres congeladas, por exemplo, cranberries ou groselhas.

• Algumas raízes pequenas são bem lavadas, descascadas da pele dura e cortadas em tiras finas. Você também pode ralar nabos em um ralador grosso.
• As bagas são ligeiramente descongeladas e depois amassadas bem com um garfo para obter mais sumo.
• Os nabos ralados são misturados com purê de frutas silvestres, polvilhados com açúcar a seu gosto e temperados com mel.

Essa salada não só irá deliciá-lo com seu sabor excelente, mas também servirá como um excelente agente fortalecedor da imunidade. É especialmente útil comer o prato no inverno. Você pode levar qualquer nabo para fazer uma salada - mas na maioria das vezes eles usam uma variedade de vegetais amarelos.

Possível dano aos nabos e contra-indicações

Mesmo com todos os grandes benefícios, às vezes os nabos podem ser prejudiciais à saúde. Não é altamente recomendável comer um vegetal:

• com gastrite aguda e crônica, colite ou úlcera estomacal;
• o nabo é contra-indicado na pancreatite - promove secreção, que não é necessária durante o período de exacerbação da doença;
• com doenças da glândula tireóide;
• com problemas graves nos rins e no trato urinário;
• com distúrbios nervosos graves;
• com formas complicadas de diabetes;
• com alergias individuais.

É importante lembrar que o nabo é um tubérculo que deve ser consumido com muito cuidado e em baixa dosagem, principalmente quando se trata de vegetais crus. A norma diária não deve exceder 200 g do produto - caso contrário, o vegetal pode ser prejudicial, causar azia, flatulência severa, diarreia ou reações alérgicas.

Conclusão

Os benefícios e malefícios dos nabos dependem principalmente de quanto são consumidos. O vegetal não fará mal em pequenas quantidades e, se não houver contra-indicações estritas, o corpo será exclusivamente benéfico.