Hampfrø: fordelene og skadene, hvordan de kan spire, hvordan de ser ut, foto

Fordelene og skadene med hampfrø er av stor betydning for hjemmemedisin og matlaging. For å vurdere hvor verdifullt et produkt er for kroppen, må du nøye studere dets egenskaper og bruksmåter.

Hvordan cannabisfrø ser ut

Hampfrø er ikke det vanligste produktet. Det er imidlertid ganske enkelt å gjenkjenne dem, selv om du ikke trengte å bruke dem før. Produktet har en oval form, men det viktigste kjennetegnet er fargen - grønnbrun, med svarte flekker, som ligner skyggen av "khaki".

Frø som har modnet mer nylig gir mer grønn farge, godt modne kjennetegnes av en mørkere nyanse. Samtidig blir en av kantene alltid litt skjerpet - etter at frøet åpnes, er det fra det roten vises. Størrelsen på frøene kan variere sterkt - noen har ikke større enn 4 mm i diameter, mens andre ser ut som store erter.

Den kjemiske sammensetningen av hampfrø

De mange fordelaktige egenskapene til hampfrø blir lett forklart med sin rike kjemiske sammensetning. Produktet inneholder følgende komponenter:

• mineraler - jern, kalsium, kobber, sink og fosfor;
• grunnstoffene kalium, magnesium, mangan, natrium, svovel og klor;
• omtrent 20 aminosyrer, inkludert essensielle, som ikke kan produseres av kroppen alene;
• undergruppe B-vitaminer - fra B1 til B12;
• vitamin A, E og C;
• Vitamin d;
• proteiner globulin og albumin;
• de viktigste fettsyrene - Omega-6 og Omega-3, og forholdet mellom stoffer er det samme som i sunn fiskeolje;
• cellulose.

Det er viktig å merke seg at produktet er glutenfritt og derfor passer også for personer med matallergi mot gluten. Produktets kaloriinnhold er ganske høyt - 553 kcal per 100 g.

Hvorfor hampfrø er bra for deg

Fordelene med hampfrø strekker seg til nesten alle kroppssystemer. Det er fornuftig å vurdere mer detaljert effekten av produktet på menneskers helse. Dette vil tillate deg å forstå hvor viktig det er med en tendens til noen plager.

Hjertehelse

Hampfrø er en av de beste naturlige rettsmidler for forebygging av hjerneslag og hjertesykdom. Faktum er at produktet inneholder stoffer og syrer som hjelper til med å tynne blodet. Nyttige egenskaper regulerer nivået av kolesterol og forhindrer avsetning av aterosklerotiske plakk på veggene i blodkarene, forhindrer dannelsen av blodpropp.

Følgelig reduseres risikoen for iskemi og hjerteinfarkt, hjerneslag.Dette er den spesielle fordelen og skadene med hampfrø for menn - etter å ha nådd 50 år blir sterkere kjønn spesielt utsatt for hjerte- og karsykdommer.

Forbedrer fordøyelseskanalen

Det høye fiberinnholdet i hampfrø er ekstremt gunstig for magesystemet. Grov kostfiber stimulerer fordøyelsen og hjelper med å lindre kronisk forstoppelse. Hvis du spiser et produkt hele tiden, vil dets egenskaper ikke skade. Men du kan glemme oppblåsthet, kvalme, halsbrann og forsinkelser i avføring.

For hud, hår og negler

De flerumettede fettsyrene i produktet, samt vitamin A og E, er ansvarlige for å forbedre utseendet. Ved regelmessig bruk av spirer, grøt eller hamp urbech observeres styrking av negleplatene og håret.

Hudtilstanden blir merkbart bedre. Overhuden får elastisitet, dermatologiske irritasjoner forsvinner, kviser vises mye sjeldnere.

Kreftforebygging og behandling

Hampfrø er høyt ansett i folkemedisinen som et forebyggende og terapeutisk middel mot kreft. Produktet inneholder mye vitamin E, eller tokoferol, og dette er en av de mest effektive antioksidanter med enorme fordeler for kroppen.

Forskning bekrefter at regelmessig forbruk av cannabisfrø ikke er skadelig, men fremmer rask cellefornyelse. Produktet forhindrer spredning av ondartede svulster, og kan derfor brukes både som et middel til forebyggende beskyttelse og som et tillegg til medikamentell behandling.

Inntaket av frø i en hvilken som helst form må kombineres med terapien som er foreskrevet av onkologen.

Redusere symptomer på PMS og overgangsalder

Annenhver kvinne opplever mange ubehagelige fysiske og følelsesmessige opplevelser før og under menstruasjonen. Hampfrø lindrer PMS-symptomer på grunn av tilstedeværelsen av gamma-linolensyre i sammensetningen, noe som lindrer økt følsomhet for produksjonen av hormonet prolaktin. Det er klinisk bevist at det reduserer alvorlighetsgraden av PMS-symptomer og hjelper kvinner å opprettholde en normal følelsesmessig tilstand.

Også hampfrø gjør det lettere å tåle overgangsalderen. Det antas at gamma-linolensyre i sammensetningen av produktet effektivt regulerer hormonell bakgrunn og eliminerer inflammatoriske prosesser som oppstår i kvinnekroppen med overgangsalderen.

Muskel- og leddhelse

Hampfrø er veldig rike på vegetabilsk protein - produktet inneholder ikke mye mindre enn biff. Bare et par store spiseskjeer frø er nok til å levere over 10 gram protein av høy kvalitet til kroppen. Og siden proteinforbindelser inneholder essensielle aminosyrer, sammen med hampfrø, mottar menneskekroppen et byggemateriale for muskler. Kroppsbyggere er godt klar over produktets fordelaktige egenskap og prøver å inkludere det i kostholdet.

Det bør bemerkes og det høye innholdet av kalsium i sammensetningen av et nyttig produkt. Dette sporelementet, i kombinasjon med organiske syrer, styrker beinvevet. Hampfrø forhindrer utvikling av leddgikt, osteoporose og revmatisme hos både idrettsutøvere og vanlige mennesker.

Forebygging av diabetes mellitus

Produktet forbedrer blodkvaliteten og senker glukosenivået, og hjelper derfor med å unngå utvikling av diabetes. Frøene vil være veldig nyttige i tilfelle en allerede eksisterende sykdom; de vil ikke erstatte insulininjeksjoner, men vil redusere antallet.

I tillegg forbedrer fiberens egenskaper i sammensetningen av produktet funksjonen til tarmene og bukspyttkjertelen. Det støtter helsen til det metabolske systemet og forhindrer også utbruddet av diabetes.

Vekttap

Produktet har stor verdi for ernæring i kosten. Hampfrø gir kroppen energi, men reduserer også appetitten. Følgelig blir det lettere å følge dietten, selv om en person som går ned i vekt ikke føler seg konstant utmattet.

For at frøene ikke forårsaker skade, men avslører alle nyttige egenskaper, er det nok å konsumere dem 2 store skjeer daglig med frokost. Så, resten av dagen, vil sult praktisk talt ikke føles, men det vil være nok styrke til trening.

Hvordan ta hampfrø til medisinske formål

Det vil være fordeler for kroppen, selv om du bare tar hampfrø sammen med kjent mat eller tilbereder spesielle retter fra dem. Men egenskapene til frø er også etterspurt i folkemedisin - med deres hjelp blir en rekke sykdommer behandlet.

1. Under forkjølelse vil hampte ikke skade. De gjør det veldig enkelt - hell en teskje frø med et glass kokende vann og la stå i ca 10 minutter. Du må drikke middelet to ganger om dagen, det vil være gunstig for sår hals og hoste, bronkitt og laryngitt. Egenskapene til hampte har en gunstig effekt på nervesystemet, reduserer stress og eliminerer søvnløshet.
2. Hampfrøavkok har sterke vanndrivende egenskaper og er gunstig for nyreplager. Den tilberedes slik - et glass skrelte frø knuses med en blender eller en håndmørtel, helles med 3 kopper kokende vann, insisterte i omtrent en halv time og væsken filtreres. Du kan drikke produktet med tilsetning av honning tre ganger om dagen. I tillegg vil egenskapene til drikken være etterspurt ved behandling av fibroids. Hvis du tar det i 2 uker, bare 5 slurker per dose, vil middelet bidra til å lindre betennelse.

Hampavkok og infusjoner brukes ofte til å behandle hudlesjoner - korn, abscesser, bleieutslett. Det er nok å fukte et stykke gasbind eller en vattpinne i stoffet og fikse det med en komprimering over det ømme stedet i 30-60 minutter. Å lage kompresser er også nyttig for leddsykdommer - produktets verdifulle egenskaper lindrer hevelse og bekjemper betennelse.

Hvordan bruke hampfrø for vekttap

For å kvitte seg med ekstra kilo er det lett å konsumere hampfrø i sin rene form under frokosten - 2-4 store skjeer. Hvis du ikke overskrider de angitte dosene, vil ikke produktet forårsake skade.

Du kan også tilsette frø til vanlige retter, for eksempel morgengrøt eller grønnsakssalat eller salte bakverk. Ofte blandes hampfrø med spirer av andre frokostblandinger, alle ingrediensene blir malt i en blender, og helles deretter med kefir eller melk - en veldig sunn naturlig cocktail oppnås.

Hvordan kan hampefrø spises?

Cannabisfrø er gunstige i nesten alle former - de er vanskelige å skade. Hampeplanter er veldig populære. Du kan også legge frø til mat direkte i skallet slik at det ikke blir for hardt, du bør først trekke frøene i vann i flere timer. Skallede frø har en behagelig smak og nyttige egenskaper, og verdifullt hampemel og vegetabilsk olje tilberedes også fra produktet.

Daglig inntak

For alle de gunstige egenskapene til hampfrø, bruk dem i moderasjon. Det normale daglige behovet er 2 spiseskjeer frø. Hvis den angitte dosen overskrides, kan det føre til tarmforstyrrelser og hodepine, derfor bør produktet ikke misbrukes.

Spire hampfrø hjemme

Fordelene og skadene med hampefrøspirer respekteres høyt av fans av sunn mat.Spiret frø inneholder flere ganger flere vitaminer og verdifulle mikroelementer enn vanlige frø.

Du trenger ikke å gå til en spesialforretning for spirer. Du kan også tilberede produktet hjemme - spiringsteknologien er veldig enkel.

• Vanlige frø sammen med skallet blir dynket i en dyp beholder i omtrent 8 timer. Etter denne tiden blir de flytende frøene fjernet og kastet, og all resten som har sunket til bunnen blir vasket.
• Frøene blir spredt i et tynt lag på et vått stykke gasbind, brettet flere ganger, og deretter dekket med et annet stykke gasbind på toppen, også godt fuktet med vann.
• Frøene blir liggende under gasbind i 10 timer, ikke å glemme å fukte stoffet med jevne mellomrom - det tørker raskt.

Etter denne tiden skal de første små plantene vises. Imidlertid er det for tidlig å spise frøene - mens du fortsetter å fukte gasbind regelmessig, må du vente til spirene når minst 1,5 cm.

Etter dette må plantene vaskes igjen. De kan deretter konsumeres ubehandlet i salater, milkshakes eller sammen med snacks.

Hampfrø i matlaging

Produktet er gunstig og ikke skadelig selv når det tilsettes vanlige retter i sin rene form. Men den kulinariske bruken av frø er mye bredere - mel og sunn vegetabilsk olje, pasta er laget av hamp.

På grunnlag av hampemel tilberedes smakfulle og verdifulle bakevarer; i butikkene kan du ofte finne brød som inneholder hampfrø. Du kan tilsette frø hele eller hakket i supper og tilbehør, drikke og desserter.

Hampfrøgrøt

Den enkleste frøbaserte retten er velsmakende og sunn hampegrøt. Å forberede det er grunnleggende:

• hellet skrelte eller ikke-skrelte frø med rent vann og la stå under et lokk over natten;
• om morgenen blir frøene vasket og bearbeidet i en blender for å få en flytende velling;
• til retten tilsett vanlige solsikkefrø, malte sesamfrø, biter av bær eller frukt.

Fordelene og skadene med hampegrøt er at den ikke en gang trenger å kokes. Alle nyttige egenskaper avsløres perfekt med vanlig bløtlegging - ferdig grøt forbedrer fordøyelsen og utjevner trykket, øker kroppens tone og styrker immunforsvaret.

Hampemelk

Et annet nyttig øyeblikkelig produkt er den såkalte hampemelk. For å lage det trenger du bare frø og vann - det er ikke snakk om å bruke vanlig ku eller geitemelk.

Oppskriften ser slik ut:

• et glass hampfrø med eller uten skall helles med 3 glass vann;
• arbeidsstykket plasseres i en blender og hakkes grundig til blandingen er helt homogen;
• deretter helles væsken i en separat beholder gjennom osteklut foldet i flere tette lag.

Det er produktet som flyter gjennom osteklær inn i en kasserolle eller dyp tallerken som vil bli kalt hampemelk. Siden smaken av drikken er ganske særegen, blir kakao, søte bær eller andre naturlige søtningsmidler ofte tilsatt den.

Melk har stor fordel for ledd og leddbånd, har en positiv effekt på tennens tilstand. Produktet er spesielt nyttig for barn, da det effektivt styrker vevet i den voksende kroppen.

Hampfrø urbech

Fordelene og skadene med hampfrø urbech er av stor interesse. Du trenger noen ingredienser for å lage en godbit - bare smør, skrelte frø og naturlig honning.

Urbech-oppskriften ser slik ut:

• frø, honning og olje tas i omtrent like store proporsjoner;
• uten å utsette ingrediensene for varmebehandling, blir de satt i en blender og knust eller malt for hånd;
• den ferdige homogene pastaen legges i en glasskrukke og oppbevares i kjøleskapet.

Fordelene med hampfrø urbech forblir veldig høye, siden delikatessen beholder alle sine opprinnelige verdifulle egenskaper. Vitaminer og sporstoffer er tilstede i hele sammensetningen av den søte pastaen. Urbech kan spres på brød som vanlig smør, eller du kan legge det til frokostblandinger eller spise med skjeer sammen med te eller vann.

Bruk av hampfrø i kosmetologi

Hampfrø brukes mye i industri- og hjemmepleieprodukter. Knuste frø og hampolje avledet fra dem brukes i masker og kremer, kremer og fuktighetsgivende balsam. Nyttige frø i alle former har en beroligende effekt på huden, lindrer irritasjon og eliminerer overdreven tørrhet og hjelper til med å bekjempe aldersrynker.

Det er også frøekstrakter i sjampo - hamp styrker håret og gjenoppretter glansen, og toner også hodebunnen.

Skaden av hampfrø og kontraindikasjoner

I motsetning til hva mange tror, ​​har ikke hampfrø en narkotisk effekt og skader ikke menneskekroppen. Farlige komponenter finnes bare i de grønne delene av planten - mens frøene er helt ufarlige og gir bare helsemessige fordeler.

Samtidig har produktet visse kontraindikasjoner. Det kan ikke konsumeres i nærvær av individuelle allergier, og i tilfelle alvorlige plager i mage og tarm kan bare renset hampfrø brukes til mat.

Det er viktig å ikke overskride den daglige dosen. Produktets daglige inntak bør ikke overstige 3 store skjeer, ellers vil det oppstå hodepine og en urolig mage vil oppstå.

Hvordan velge og oppbevare hampfrø

Når du handler for hampfrø, må du se nøye på hvordan de ser ut. Friske, modne og kvalitetsfrø har en grønnaktig eller gråbrun farge og en lett fet glans. De skal ha rund form, og størrelsen på gode frø ligner svarte pepperkorn.

Når det gjelder holdbarhet, beholder produktet sine verdifulle egenskaper og fordeler i 4 år. Den må oppbevares i en lukket glassbeholder, på et tørt sted borte fra direkte sollys.

Konklusjon

Fordelene og skadene med hampfrø balanserer hverandre. Hvis det brukes riktig, vil produktet være ekstremt gunstig, men hvis frø blir misbrukt, er det også mulig å skade - frø skal bare være et tilsetningsstoff til mat, og ikke en av dine favoritt delikatesser.