Hvorfor er mandarin nyttig?

En av de mest populære sitrusfrukter er mandarin, som er nært forbundet med feiring og glede. Hva er fordelene og skadene med mandariner, når kan og ikke kan konsumeres?

Den kjemiske sammensetningen av mandariner

Mandarin er en veldig sunn vitaminfrukt. Hver liten frukt inneholder:

• vitamin C i veldig store mengder;
• vitamin A og B;
• vitaminene E og D, P;
• essensielle oljer;
• naturlige fettstoffer;
• pektin og antioksidanter;
• folsyre;
• mineraler - primært kalium, natrium og magnesium;
• vegetabilsk sukker;
• fiber - opptil 2%;
• en stor mengde vann - mer enn 80%.

Hvor mange kalorier er det i mandarin

Fruktens kaloriinnhold avhenger av nøyaktig hvilken form den blir spist i. Dermed inneholder fersk frukt bare 40 til 55 kalorier per 100 g. Naturlig mandarinsaft er enda mindre kalorier - ikke mer enn 36 kalorier per 100 ml drikke. Men tørket frukt er ganske næringsrik - 100 g inneholder fra 280 til 300 kalorier.

Hvor mye veier en mandarin? Svært små frukter kan bare veie 30 g, store sitrusfrukter veier opptil 110 g. Derfor avhenger næringsverdien av produktet også av hvor mye det forbrukes.

Nyttige egenskaper til mandariner

Sitrusfrukter skylder sin popularitet ikke bare til sin behagelige smak - deres egenskaper er også høyt verdsatt. Fordelene med mandariner for kroppen er at sitrusfrukter:

• forbedre fordøyelsen med lav surhetsgrad i magen;
• raskt styrke immunforsvaret - kroppen mottar ganske enkelt sjokkdoser av vitamin C;
• rens kroppen og hjelp leveren til å takle arbeidet på grunn av det høye innholdet av askorbinsyre;
• styrke veggene i blodårene;
• har en gunstig effekt på hørsel, syn og skjoldbruskkjertelen;
• stimulere hjerneaktivitet og forbedre oppmerksomhet;
• hjelp til å bli kvitt ødem og ha en liten betennelsesdempende effekt.

Fordelene med mandariner for kvinner

En omfattende fordel er mandarin for det rettferdige kjønn. Denne sitrusfrukten lindrer smertefulle perioder, hjelper til med å normalisere en uregelmessig syklus, og forbedrer helse og humør i overgangsalderen.

Hvorfor mandariner er nyttige for menn

Menn er mer utsatt for leversykdommer, så rengjøringsegenskapene til mandarin vil være svært verdifulle for dem. Frukten bidrar til å forbedre fruktbarhet og styrke, har en gunstig effekt på nervesystemet.

Kan mandariner være gravide og ammende

Under graviditeten vil frukt være gunstig for kroppen - de vil bidra til å lindre oppblåsthet, forbedre humøret, lindre forstoppelse og redusere intensiteten av toksisose. Men de vil ikke medføre skade bare hvis den vordende moren ikke har akutte magesykdommer.

Det er bedre å nekte mandariner i store mengder i tredje trimester av svangerskapet - egenskapene til askorbinsyre i disse fruktene kan øke livmoren og føre til for tidlig fødsel.

Under amming kan sitrusfrukter i prinsippet konsumeres. Men du må huske på risikoen for allergi og nøye overvåke om babyen vil utvikle hudutslett og mageforstyrrelser.

I hvilken alder kan barn få mandariner

Egenskapene til sitrusfrukter er ekstremt gunstige for barnets kropp, siden den inneholder store doser vitamin C og D, samt sporstoffet kalium. Men du kan introdusere frukt i dietten tidligst 1 år av livet, og det er bedre å ikke starte med fersk mandarin, men med noen få dråper juice.

Barn under 3 år kan ikke få mer enn et par mandariner per dag.

Er mandariner bra for vekttap?

Sitrusfrukter har lavt kaloriinnhold, men de inneholder fiber og flavoner som utløser fettforbrenning. Hjelper mandariner deg med å gå ned i vekt? Ja, det er derfor de er veldig nyttige i kostholdet - de kan brukes som et tillegg til hovedretter eller til og med arrangere faste dager på dem.

Imidlertid er det bare mulig å miste vekt med sitrusfrukter i fravær av magesykdommer. Ellers kan mandariner være skadelige.

Bruk av mandarin i tradisjonell medisin

Sunn berikede mandariner brukes aktivt i hjemmemedisinoppskrifter. Egenskapene deres hjelper godt:

• med forkjølelse;
• med svekket immunitet;
• med "treg" tarm;
• med en tendens til å danne nyrestein og galleblære.

For forkjølelse

Fordelene med mandarinskall kan hjelpe med feber, hoste og rennende nese.

• Nyrevet fruktskall helles med 2 glass vann.
• Kok etter koking i 20 minutter.
• Avkjøl til varm temperatur og drikk noen slurker gjennom dagen.

Fra flatulens

Hvis du er utsatt for overdreven gassdannelse, kan du tørke og male mandarinskallet til pulver, og deretter legge det i en halv teskje til dine vanlige retter.

Funksjoner ved bruk av mandariner for noen sykdommer

Enkelte plager pålegger dietten alvorlige begrensninger. Kan mandariner være skadelige for visse sykdommer, eller er det ikke nødvendig å gi dem opp?

Med diabetes

Du kan spise mandariner på et diabetediett - sukker som øker nivået av glukose, de inneholder ikke så mye, den glykemiske indeksen til produktet er bare 50-100 enheter. Det er tillatt å spise fra 2 til 5 frukter per dag.

Dette gjelder imidlertid bare fersk frukt. Du bør ikke spise mandarinsaft og tørkede skiver - sukkerkonsentrasjonen i dem er mye høyere.

Med gastritt og magesår

Mandarin virker irriterende på slimhinnene, så det er strengt forbudt å bruke det i perioder med forverring av sår og gastritt - dette vil være skadelig. I løpet av perioden med remisjon kan du av og til skjemme deg bort med frukt - men i små mengder, for ikke å provosere et angrep av sykdommen.

Med gikt

Et sentralt trekk ved gikt er overdreven opphopning av urinsyre i kroppen, og mandariner har utpreget vanndrivende egenskaper.Derfor kan du bruke dem til denne sykdommen - men ikke mer enn 5 frukter per dag.

Med pankreatitt

Egenskapene til mandarin stimulerer sekresjon i bukspyttkjertelen - derfor, under en forverring, må frukten være helt ekskludert fra dietten. Selv under remisjon må du bare konsumere et ferskt produkt på full mage og ikke mer enn 1 stykke av gangen. I en tilstand av remisjon er det tillatt å konsumere kompotter, gelé og mandarinbaserte mus - deres skade er minimal.

Hva er fordelene med mandarinfrø og skall

Frukthud og frø er like nyttige som masse - du trenger ikke å kaste dem.

• Så mettet med vitamin A, B og C, organiske syrer og essensielle oljer, brukes mandarinskall aktivt til fremstilling av forskjellige medisinske infusjoner. Avkok basert på det er bra mot hoste og astma, lindrer feber og stopper oppkast, eliminerer skade fra forgiftning.
• Fruktfrø inneholder mange antioksidanter - derfor fungerer produkter basert på dem som en utmerket forebygging av kreft. Vanligvis brukes frøene til å lage mandarinolje.

Fordelene med mandarinsaft

Ferskpresset mandarinsaft er nyttig ved at den slukker tørsten godt, beskytter mot influensa og forkjølelse og hjelper til å bekjempe symptomene, og er nyttig for lav magesyre.

Saft finnes ofte i rensende dietter og er også et naturlig antidepressivt middel.

Mandarin essensiell olje: gunstige egenskaper og bruksområder

Pressede mandarinfrø fungerer som råvarer for å skaffe eterisk olje, som hovedsakelig brukes i kosmetologi. Den har følgende verdifulle egenskaper:

• forynger huden ved å eliminere rynker, kviser, kviser og irritasjon;
• toner opp huden, øker elastisiteten;
• har en mild blekningseffekt og hjelper til med å takle overflødig fet hud.

Oljens egenskaper har stor effekt på håret - middelet hjelper godt mot flass, normaliserer det fete håret og gir strengene ekstra volum.

Mandarinolje er høyt verdsatt i massasje - ikke bare for sin behagelige lukt, men også for dets anti-cellulitt egenskaper.

Fordelene og skadene med tørkede mandariner

Noen ganger blir ferske mandarinsskiver tørket og visnet - på denne måten beholder produktet sine verdifulle egenskaper lenger. Fordelen minker ikke i det minste - tørkede skiver hjelper fremdeles med forkjølelse, renser blodet, metter kroppen med mineraler og vitaminer. Det er nesten ikke noe fett og kolesterol i tørket frukt - så de er nyttige for å miste vekt.

Ved forsiktig bruk kan tørkede skiver ikke forårsake skade. Imidlertid er det umulig å spise dem for gastritt, sår, pankreatitt og andre akutte irritasjoner i mage og tarm. Selv i tørket form er mandarin fortsatt et sterkt surt produkt.

Mandarin i hjemmekosmetologi

Fruktens verdifulle egenskaper brukes aktivt av hjemmekosmetologi. Det er mange oppskrifter for nærende forfriskende hår og ansiktsmasker. Vitamin A, B og C forynger huden, gir glans i håret, stimulerer kollagenproduksjonen og takler irritasjoner og kviser godt.

Ansiktsmasker

For å forbedre hudtonen kan du lage følgende maske basert på produktet:

• klem litt juice fra frisk frukt;
• fukt en gasbind eller bomullsserviett i den;
• legg en hjemmelaget maske på ansiktet og hold i 15 - 20 minutter.

Vitaminene i mandarinsaft vil være gunstige - de gir næring til huden og har en liten anti-aldringseffekt.

En annen maske vil hjelpe godt for kviser og hudormer:

• malt mandarinmasse blandes med en stor skje hvetemel;
• spredt over ansiktet, unngå øyekontakt;
• hold i 15 - 20 minutter, og vask deretter av med rent, varmt vann.

Du kan også bare påføre fersk mandarinmasse på huden din flere ganger i uken for å oppdatere og fukte huden din.

Hårmasker

For å gi håret glans og ekstra volum, trenger du:

• bland litt mandarinsaft med olivenolje, og oljen skal være 3 ganger mer;
• fordel jevnt over håret og la stå i en time;
• vask håret grundig med sjampo.

En annen oppstrammende maske er laget med mandarin eterisk olje.

• 5 dråper olje blandes med en stor skje med jojobaolje;
• gni en flytende maske inn i huden ved hårrøttene;
• vikle hodet med en film og et håndkle;
• vask av masken etter 2 timer med sjampo.

Mulig skade på mandariner og kontraindikasjoner

I nærvær av visse sykdommer bør mandariner i en hvilken som helst form forlates - midlertidig eller permanent. Nemlig:

• med forverring av sår, pankreatitt, kolecystitt, gastritt med høy surhet;
• med akutte tarmlidelser;
• med hepatitt og nefritt;
• hvis du er allergisk mot sitrusfrukter.

Det anbefales ikke å overskride den daglige dosen med mandariner, siden et overskudd av vitaminer også er skadelig. For voksne er dagpenningen maksimalt 5 frukter, for barn under 5 år - ikke mer enn 2.

Hvordan velge de rette mandarinene

Å velge deilige og søte frukter er enkelt hvis du kjenner noen få regler.

• Frukt av god kvalitet skal være fast, ikke for seig eller for myk.
• Skallet skal være fritt for bulker og mørke flekker på overflaten.
• Fargen på skallet av en moden frukt er jevn og rik, uten for lyse, og enda mer grønne områder.
• Porene skal være godt synlige på skallet.

Hvordan lagre mandariner hjemme

Sitrusfrukter lagres i kort tid - vanligvis omtrent 10 dager. Du kan ha dem både på bordet og i kjøleskapet - ved lav temperatur vil de beholde friskheten litt lenger. Det anbefales å stable dem slik at de ikke presser for hardt mot hverandre - og sørg for at det ikke er fuktighet på overflaten av skallet.

Konklusjon

Fordelene og skadene med mandariner avhenger av tilstedeværelsen eller fraværet av kategoriske kontraindikasjoner. For folk som ikke lider av akutte sykdommer i indre organer, vil frukten gi maksimal nytte.