Hoe ziet bloemenhoning eruit en wat is nuttig voor het menselijk lichaam?

De gunstige eigenschappen van bloemenhoning en contra-indicaties zijn belangrijk om voor gebruik te bestuderen. Het product kan het welzijn verbeteren als recepten en doseringen worden gevolgd.

Wat betekent bloemenhoning en is het nuttig?

Bloemenhoning komt ook voor onder de naam weide of kruid. Bijen verzamelen voor de bereiding het stuifmeel het vaakst van paardebloemen, salie en mariadistel, maar ook van linde, kastanje, acacia, boekweit, klaver en witte zoete klaver. Zoals in alle gevallen verwerken insecten de nectar met hun eigen enzymen en stoppen deze vervolgens in de cellen van de bijenkorf. De imker verwijdert de frames na het sealen, pelt de toplaag of kraal af en stuurt het hoofdproduct naar de honingslinger.

Bloemsoorten in de volksgeneeskunde worden als het nuttigst beschouwd, ze bevatten waardevollere stoffen dan honingdauw of gemengde variëteiten. Het is deze delicatesse die wordt aanbevolen om te worden gebruikt voor behandeling en preventieve versterking van het lichaam. De houdbaarheid van bloemenhoning is bijna onbeperkt, zoals elke bijenectar, in het donker en koel behoudt het jarenlang zijn gunstige eigenschappen.

Hoe ziet de beschrijving van bloemenhoning eruit?

In tegenstelling tot honingdauwnectar heeft kruidennectar meestal lichte tinten. Het is stroperig van consistentie, maar vloeibaar. Een onderscheidend kenmerk van bloemenhoning is de langzame kristallisatie, die na productie ongeveer 20 weken duurt.

Bloemige honing heeft een lange afdronk

Het product is gemakkelijk herkenbaar aan zijn zeer rijke, aanhoudende aroma met aangename bloemige en fruitige tonen. De nectar is zoet, maar licht zuur, zonder bitterheid.

Welke kleur is bloemenhoning

Bloemhoning is heldergeel, goudkleurig, roodachtig of lichtbruin. Het bereik is afhankelijk van de planten waarvan de bijen de nectar hebben verzameld.

Samenstelling en voedingswaarde van natuurlijke bloemenhoning

De samenstelling van bloemennectar bevat enorm veel waardevolle elementen. Het product bevat met name:

• ascorbinezuur en B-vitamines;
• foliumzuur;
• mangaan en fosfor;
• vitamine K;
• jodium;
• caroteen;
• aminozuren en organische zuren;
• enzymen en saponinen;
• essentiële oliën;
• fytohormonen en fytonciden;
• molybdeen;
• fructose;
• chroom en zink;
• natuurlijke suikers.

De zoete lekkernij bestaat voornamelijk uit koolhydraten, ze nemen 80 g in, er zit ongeveer 0,3 g eiwitten in het product, en helemaal geen vet.

Hoeveel calorieën zitten er in bloemenhoning

De voedingswaarde van het bijenproduct is gemiddeld. Er zijn 320 calorieën per 100 g, dus bij matige consumptie is nectar niet schadelijk voor het cijfer en leidt het niet tot gewichtstoename.

Hoeveel bloemenhoning zit er in een theelepel

Meestal wordt het bijenproduct in kleine hoeveelheden geconsumeerd. Het caloriegehalte van 1 theelepel bloemenhoning is 26 calorieën en de massa van zo'n portie is ongeveer 8 gram.

Hoe wordt bloemenhoning geclassificeerd?

Het is gebruikelijk om twee hoofdsoorten bloemenhoning te onderscheiden:

• Monofloral - het product bestaat uit verwerkte nectar van een enkele plant, zoals paardenbloem, klaver, zonnebloem of mariadistel;
• polyfloral - bijen krijgen grondstoffen voor het maken van een traktatie van meerdere honingplanten tegelijk.

Een monofloraal product wordt als zeldzaam en waardevoller beschouwd. In de regel groeien weidegrassen in de buurt van bijenstallen gemengd, naast elkaar, en voornamelijk verzamelen bijen nectar van alle planten tegelijk.

Populaire soorten bloemenhoning zijn de volgende:

• acacia;
  
  

  Elite acacia-honingsoort is, indien vers, bijna transparant
• zonnebloem;
  
  

  De zonnebloemvariëteit is gemakkelijk te herkennen aan de felgele kleur.
• melilot;
  
  

  Melilot-honing, vers en gekonfijt, is bijna wit
• Klaver.
  
  

  Klaverhoning heeft een zeer licht en aangenaam aroma.

Boekweithoning is ook het vermelden waard, het is erg handig vanwege het hoge ijzergehalte.

De boekweitvariëteit heeft een donkere kleur die niet kenmerkend is voor bloemenhoning.

Waarom is bloemenhoning nuttig voor het menselijk lichaam?

U kunt bloemennectar niet alleen voor uw plezier gebruiken, maar ook voor medicinale doeleinden. Het product heeft een gunstige invloed op bijna alle lichaamssystemen. Namelijk:

• beschermt profylactisch tegen verkoudheid en helpt bij het omgaan met de symptomen;
• versterkt de algemene immuniteit;
• bevordert slijm bij hoesten;
• is een cholereticum en diureticum;
• heeft een positief effect op bloedvaten en hart;
• helpt bij hypertensie en tachycardie;
• verdunt het bloed;
• kalmeert het zenuwstelsel en helpt bij het omgaan met slapeloosheid;
• verwijdert ontstekingsprocessen in het lichaam;
• stimuleert en versnelt de bloedcirculatie.

Door het verhoogde ijzergehalte voorkomt honingnectar de ontwikkeling van bloedarmoede. U kunt het product gebruiken om vitaminetekorten te voorkomen.

Waarom bloemenhoning nuttig is voor vrouwen

Vrouwen wordt aangeraden om allereerst honingnectar te gebruiken bij gynaecologische ontstekingen. De antiseptische eigenschappen van het product dragen bij aan een snelle verbetering van de conditie en versnellen het herstel.

Bloemenhoning is ook gunstig voor ernstig bloedverlies tijdens de menstruatie. Het product compenseert het gebrek aan hemoglobine.

U kunt het product gebruiken voor cosmetische doeleinden - voor verjonging, huid- en haarverzorging, voor massage. Goed innemen van honing helpt bij slapeloosheid en depressie, evenals bij hormonale verstoringen.

Nuttige eigenschappen van bloemenhoning voor mannen

Het is handig om bijenproducten te gebruiken voor het sterkere geslacht. Allereerst is de delicatesse een natuurlijk afrodisiacum en helpt het goed bij potentieproblemen.

U kunt een zoet product nemen voor een ontsteking van de prostaatklier en voor het voorkomen van tumoren. Honing heeft een gunstige invloed op de bloedvaten, daarom wordt het gebruikt om beroertes en hartaanvallen te voorkomen.

Voordelen voor kinderen

De gunstige eigenschappen van honing met bloempollen helpen het kind te beschermen tegen frequente verkoudheden en versterken zijn immuunsysteem. Het bijenproduct reguleert de spijsvertering, voorkomt de ontwikkeling van gastritis en heeft een positief effect op de mentale activiteit van de baby.

De aanvangsdosering van honingnectar voor een kind mag niet hoger zijn dan 1/2 kleine lepel

Houd er rekening mee dat elke honing een sterk allergeen is. U kunt een kind pas een remedie aanbieden nadat het drie jaar of later is bereikt.

Waar is van gemaakt en hoe maak je bloemenhoning

Natuurlijke bloemenhoning wordt verkregen uit bijenkorven in bijenstallen. Thuis kunt u echter uw eigen zoete lekkernij maken van wilde bloemen. Qua eigenschappen zal een dergelijk product inferieur zijn aan het heden, maar het zal u ook verrassen met een aangename smaak en zal het lichaam ten goede komen.

Meestal wordt een zelfgemaakte traktatie gemaakt van lentegele paardebloemen, ver van spoorwegen en snelwegen verzameld. Het recept ziet er zo uit:

• 400 paardebloemen worden met de hand geplukt en uit hun groene bekers gehaald, waardoor alleen gele bloembladen overblijven;
• de grondstoffen worden met koud water gegoten en een tijdje laten staan, en dan wordt de vloeistof samen met het afgescheiden puin en stof afgevoerd;
• de bloembladen worden ondergedompeld in 500 ml vers water, aan de kook gebracht en tien minuten gekookt;
• de pan wordt van het fornuis gehaald, afgedekt met een deksel en acht uur laten trekken;
• paardebloemen worden gefilterd door kaasdoek of een zeer fijne zeef, waarbij de bloemen met je handen worden ingedrukt, waarna ze de bloembladen weggooien;
• de bouillon wordt in een pan met dikke bodem gegoten en gemengd met 1 kg suiker, vervolgens onder constant roeren aan de kook gebracht op het fornuis, waarbij het schuim wordt verwijderd;
• laat de honing een uur op laag vuur sudderen;
• In het laatste stadium wordt de bouillon gedurende 15 minuten gekookt, waarbij men niet vergeet het schuim te verwijderen.

Zelfgemaakte paardenbloemhoning is nuttig om de immuniteit te behouden

De afgewerkte lekkernij wordt heet in steriele potten gegoten en een paar schijfjes citroen worden toegevoegd om de smaak te verbeteren. Daarna worden de containers onmiddellijk opgerold, omgedraaid met de deksels naar beneden en onder een warme doek bewaard tot ze afkoelen. Bewaar zelfgemaakte paardenbloemhoning op een donkere en koele plaats.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Bloemenhoning wordt niet alleen voor plezier gebruikt, maar ook voor de behandeling van ziekten. Het kan worden gebruikt wanneer:

• verkoudheid en hoest;
• erosie van de baarmoederhals bij vrouwen;
• verzwakte immuniteit;
• pathologieën van het hart en de bloedvaten;
• hormonale stoornissen;
• intestinale dysbiose;
• maagzweer;
• gastritis en pancreatitis tijdens remissie.

U kunt elke dag bloemenhoning nemen voor een snel herstel na ernstige ziekten en operaties. Het is nuttig om het te gebruiken om het algehele uithoudingsvermogen van het lichaam te vergroten, voor de genezing van slijmvliezen en huid met mechanische schade.

Bloemhoning voor bloedarmoede

De hematopoëtische eigenschappen van bloemenhoning zijn gewild als het hemoglobinegehalte laag is. Zo'n remedie biedt voordelen:

• twee grote lepels bijenproducten worden gemengd met 20 ml vers oxaalzuur;
• giet 30 ml water;
• meng de ingrediënten goed.

U moet drie keer per dag op een lege maag medicijnen naar huis nemen, 50 ml.

Bloemenhoning voor nieren en blaas

Bij cystitis en nierontsteking heeft een remedie die volgens dit recept is bereid een goed effect:

• twee kleine lepels bloemenhoning worden gecombineerd met 250 ml vers cranberrysap;
• roer grondig totdat het bijenproduct volledig is opgelost.

Neem het medicijnmengsel driemaal daags in een kleine lepel op een lege maag. De remedie helpt goed bij ontstekingsziekten van het excretiesysteem en heeft een mild diuretisch effect.

Bloemenhoning voor immuniteit

Het wordt aanbevolen om het bijenproduct in te nemen tijdens de periode van seizoensgebonden verkoudheid en griep om infectie te voorkomen. Dit mengsel heeft uitstekende versterkende eigenschappen:

• 50 g rozijnen en 80 g gedroogde abrikozen worden gemalen in een blender;
• Aan het mengsel wordt 50 g bloemenhoning toegevoegd;
• breng een kleine lepel citroensap in;
• meng de componenten grondig.

Het mengsel moet twee keer per dag worden ingenomen, 50 g gedurende een maand.De remedie verbetert niet alleen de immuniteit, maar profiteert ook van hartaandoeningen en verzwakte bloedvaten.

Om verkoudheid te voorkomen kan in plaats van suiker bloemenhoning aan thee worden toegevoegd.

Bloemenhoning voor bronchitis

De waardevolle eigenschappen van bloemenhoning helpen bij het snel wegwerken van hoest bij bronchitis. Voor medicinale doeleinden wordt de volgende remedie voorbereid:

• hak 500 g walnoten fijn en meng met 300 g nectar;
• voeg 100 ml aloë-sap toe, eerder twee weken in de koelkast bewaard;
• meng de componenten en laat vijf uur trekken.

Het eindproduct wordt driemaal daags in een grote lepel ingenomen, bij voorkeur op een lege maag. Het mengsel helpt ook bij longontsteking en zelfs bij longtuberculose.

Toepassing in cosmetologie

De vitamines in bloemenhoning zijn niet alleen intern, maar ook extern gunstig. Het bijenproduct wordt gebruikt voor de verzorging van haar en gezichtshuid, vermengd met andere waardevolle ingrediënten.

Bloemenhoningnectar voedt de opperhuid en helpt bij het bestrijden van uitdroging en ontstekingen, trekt de eerste rimpels aan. Wanneer het op het haar wordt aangebracht, versterkt het product de onderhuidse follikels en helpt het beschadigde krullen te herstellen. Je kunt het gebruiken om volume en een gezonde glans aan de lokken toe te voegen.

Bloemhoning voor haar

Het aanbrengen van bloemenhoning is vooral gunstig voor droog haar en een schilferige hoofdhuid. Het bijenproduct verzacht de epidermis en verbetert de toevoer van vocht en voedingsstoffen naar de lokken. Cosmetologie voor thuis biedt verschillende recepten voor het regenereren van maskers:

1. Voor beschadigd en dof haar. Bloemnectar in het volume van drie grote lepels wordt verwarmd in een waterbad, gemengd met eigeel, 15 ml amandelolie en dezelfde hoeveelheid vers aloë-sap worden toegevoegd. Klop de ingrediënten lichtjes op en verdeel ze over schone, droge krullen. U moet het product 20 minuten bewaren, waarna het masker wordt afgewassen met warm water.
2. Voor haar met veelvuldige kleuring en hete styling. Voeg 15 g verse gist en 30 ml vloeibare honing toe aan 1/4 kopje volle melk. De componenten worden geroerd, waarna ze op de strengen worden aangebracht, licht wrijvend over de wortels. U moet het masker 15 minuten bewaren.

Het is raadzaam om de procedures twee keer per week te herhalen, in welk geval het effect van het gebruik van bloemenhoning snel zal optreden.

Honingmaskers gaan niet te lang mee op het haar, omdat ze moeilijk af te wassen zijn

Bloemenhoning voor gezicht

Het bijenproduct wordt veel gebruikt in de gezichtsverzorging thuis. Nectar hydrateert de opperhuid, verbetert de elasticiteit en verbetert de huidskleur. Vooral de volgende maskers zijn populair:

1. Bleken... Meng een kleine lepel honing met 10 ml vers citroensap om de huid lichter te maken en pigmentvlekken te verwijderen. Het product wordt op het gezicht aangebracht, waarbij de oogcontouren worden vermeden, en 20 minuten laten staan, waarna het wordt afgewassen met warm water.
2. Voeding... In het geval van een slappe, vervagende huid, wordt bloemnectar in een volume van 15 g verwarmd tot een warme staat en gecombineerd met vette zure room in gelijke verhoudingen. De componenten worden gemengd tot een gladde massa en gedurende 15 minuten op het gezicht aangebracht.

Het wordt ook aanbevolen om maskers 2-3 keer per week aan te brengen om het snelste resultaat te krijgen.

Contra-indicaties voor het gebruik van bloemenhoning

De voordelen en nadelen van bloemenhoning begeleiden elkaar. Bij sommige ziekten en aandoeningen is het beter om natuurlijke lekkernijen volledig te verlaten. U kunt het niet gebruiken:

• met individuele allergie voor bijenproducten;
• bij diabetes mellitus kan nectar leiden tot een sterke stijging van de glucosespiegel;
• met pancreatitis en maagzweren in een staat van verergering, evenals met hyperacide gastritis;
• tijdens borstvoeding.

Zwangere vrouwen moeten het product met de nodige voorzichtigheid gebruiken. Zelfs als er eerder geen nectarallergie was, kan deze tijdens de dracht verschijnen.

Wat bloemenhoning zou moeten zijn en hoe je op natuurlijkheid kunt controleren

Bij het kopen van een bijenproduct is het belangrijk om op een aantal punten te letten:

• schaduw - op de foto van bloemenhoning is de kleur meestal heldergeel, goudkleurig of amber, donkere tonen zijn niet typerend voor de delicatesse;
• geur - de geur van een natuurlijk product mag geen scherpe chemische tonen bevatten;
• viscositeit - hoogwaardige bloemennectar begint pas dichter bij de winter te worden geglaceerd;
• smaak - een echt bijenproduct moet duidelijk zoet zijn, zonder bittere tonen, maar met een merkbare adstringentie.

U kunt bloemenhoning ook na aankoop op kwaliteit controleren. De methoden zijn als volgt:

• een druppel goodies wordt op een vel papier aangebracht en vervolgens voorzichtig verwijderd met een servet - een echt bijenproduct laat geen natte plek achter;
• een lucifer wordt in honing gedompeld en vervolgens in brand gestoken - natuurlijke nectar zal langzaam smelten, terwijl de nep helder zal flitsen en ontbranden;
• een kleine hoeveelheid van het bijenproduct wordt verdund in een glas water en er worden drie druppels jodium toegevoegd - een nep-traktatie met een hoog zetmeelgehalte krijgt een paarse tint.

De meeste bloemsoorten zijn helderder van kleur als ze worden geglaceerd.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen van bloemenhoning en contra-indicaties zijn aan elkaar gerelateerd. Bij afwezigheid van allergieën en ernstige ziekten, is het bijenproduct niet schadelijk voor de gezondheid, maar bij het behandelen van aandoeningen moeten kleine doseringen nog steeds in acht worden genomen.

Flower honey beoordelingen