Papaver: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Papaver is een unieke bloem. De eigenschappen ervan waren bekend bij de oude Romeinen. De voordelen en nadelen van papaver zijn afhankelijk van de manier waarop het wordt geconsumeerd. De plant helpt bij het omgaan met een aantal ziekten. Sommige delen van deze bloem kunnen echter erg gevaarlijk zijn omdat ze een verdovend effect hebben. Daarom is de vrije teelt ervan verboden en gecontroleerd door speciale diensten. Desondanks wordt papaver veel gebruikt in cosmetica, medicijnen en koken.

Wat is deze plant

Papaver is de oudste bloem die bekend is sinds het neolithicum. Daarna werd het als slaappil gebruikt, en onder katholieken is het nog steeds een symbool van vrede. Op feestdagen maken ze klaprozenkransen om de heilige verblijfplaatsen te versieren.

Tijdens de middeleeuwen werden de opiumeigenschappen van de bloem bestudeerd door genezers die de voordelen van papaver voor het lichaam wilden bepalen. Het is gebruikt om hoofdpijn en ziekten van het spijsverteringsstelsel te verlichten, evenals een anthelminticum, slijmoplossend en ontstekingsremmend middel. Papaverzaadjes waren aanwezig op koninklijke tafels als kruiderij.

In het oosten werd klaproos gebruikt om gewrichten en kneuzingen te behandelen. Papaverzaadthee heeft koorts en huidziekten kunnen behandelen.

Al in de 16e eeuw adviseerden artsen het gebruik van papaver binnen redelijke grenzen, omdat de schade van het opiumeffect ook bij hen bekend was.

Papaverzaad bevat veel voedingsstoffen. Ze zijn alleen schadelijk in een onvolwassen staat, omdat ze veel alkaloïden bevatten. Zaden zijn bijna half vet, dus hun caloriegehalte is erg hoog.

Al duizenden jaren worden er vele soorten papaver gekweekt, die worden geclassificeerd op basis van hun chemische samenstelling en andere kenmerken. Er zijn meer dan 100 variëteiten, die volgens wetenschappers elk een opiumgewas zijn. De voordelen van papaver zijn echter zo groot dat ze dit nadeel en mogelijke schade dekken.

De chemische samenstelling en het caloriegehalte van papaver

Nuttige eigenschappen worden bepaald door de waardevolle samenstelling:

  • vitamines van groep B, vitamine C en E;
  • grote hoeveelheden calcium;
  • fosfor;
  • magnesium;
  • zink;
  • ijzer;
  • kalium;
  • koper;
  • selenium;
  • jodium;
  • betaïne;
  • choline;
  • cellulose;
  • 18 essentiële aminozuren.

Plantaardige vetten nemen de helft van de totale samenstelling in. Het caloriegehalte van papaver per 100 gram is 520-556 kcal. Dit is een heel hoog cijfer, dus je kunt er veel energie uit halen, maar mensen die een dieet volgen, moeten de hoeveelheid consumptie in de gaten houden.

Energetische waarde van papaver:

Eiwit

≈18

Vetten

≈42

Koolhydraten

≈ 28

Gezondheidsvoordelen van maanzaad

De gezondheidsvoordelen van eetbare papaver zijn extreem hoog, omdat het een groot percentage voedingsstoffen bevat die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen. Ze hebben zulke gunstige effecten als:

  1. Verdovend effect.
  2. Behoud van gezichtsscherpte (dankzij antioxidanten).
  3. Verhoogde energiereserves.
  4. Preventie van bloedarmoede (vanwege het hoge ijzergehalte).
  5. Verbetering van de spijsvertering (met vezels).
  6. Behoud van de gezondheid van het zenuwstelsel (calcium, B-vitamines).
  7. Verbetering van de immuniteit (zink).
  8. Versterking van botten (calcium).
  9. Het verlagen van de bloeddruk en het cholesterolgehalte, het voorkomen van atherosclerose, het versterken van het hart en de bloedvaten (kalium, magnesium, oliezuur, omega-3, omega-6).
  10. Preventie van kanker (oliezuur).
  11. Voorkomen van de vorming van nierstenen (kalium).
  12. Verbetert de stofwisseling.
  13. Verlicht hoesten en zware ademhaling.
  14. Bestrijdt slapeloosheid.

Bij zorgvuldig gebruik en na overleg met een specialist kan papaver zelfs bij diabetes gunstig zijn.

Is het mogelijk papaver voor zwangere en zogende vrouwen

Bij redelijke consumptie komen maanzaad alleen het kind en de aanstaande moeder ten goede. Het compenseert het gebrek aan essentiële micronutriënten en helpt stress te verminderen. Een broodje met maanzaad is voldoende. Overmatige consumptie draagt ​​echter bij aan de ontwikkeling van hart- en luchtwegaandoeningen bij de foetus. Daarom is het absoluut noodzakelijk om deze kwestie met uw arts te bespreken.

Tijdens de lactatie mogen maanzaad alleen in redelijke hoeveelheden worden gegeten. In dit geval moet u de reactie en toestand van de baby volgen. Als hij allergieën of koliek ontwikkelt, moet de plant onmiddellijk uit het dieet worden verwijderd.

Hoe oud kunnen kinderen zijn met papaver

Het wordt aanbevolen om papaver niet eerder dan 2 jaar oud in het dieet van een kind op te nemen, omdat het voor een klein organisme moeilijk is om te absorberen. Wanneer bronchitis en hevig hoesten optreden, is het nuttig om kinderen papavermelk te geven. Naast geneeskrachtige eigenschappen kan het een kind tijdens ziekte een goede nachtrust bezorgen.

Belangrijk! Voordat u maanzaad inneemt, moet u een kinderarts raadplegen om het kind niet te schaden.

Voorbereidingen met papaver-alkaloïden

Sinds de 19e eeuw begonnen ze preparaten te produceren die morfine bevatten. Vanwege hun farmacologische eigenschappen hebben ze hoest en longontsteking behandeld. Toen werd duidelijk dat ze schadelijk kunnen zijn en verslaving kunnen veroorzaken, dus werd hun productie stopgezet.

Sommige derivaten van opiumalkaloïden zijn nog steeds in gebruik. De meest populaire zijn codeïne en papaverine. Het eerste is een onderdeel van pijnstillers, kalmerende middelen en hoestverzachtende medicijnen. De tweede helpt de spieren te ontspannen en de bloedcirculatie in de hersenen te verbeteren.

Belangrijk! Geneesmiddelen op basis van papaver mogen alleen worden ingenomen zoals voorgeschreven en onder toezicht van uw arts.

Het gebruik van papaver in de traditionele geneeskunde

Sinds de oudheid houdt de volksgeneeskunde niet alleen rekening met de gezondheidsvoordelen van maanzaad, maar ook met alle delen van deze bloem.

Afkooksel van zaden helpt vermoeidheid, kiespijn en oorpijn te verlichten, hoest te verzachten en verbetert de spijsvertering. Het bestrijdt diarree, koliek, dysenterie, ontsteking van de nieren en alvleesklier. De infusie helpt bij slapeloosheid en zenuwaandoeningen. Om het voor te bereiden, moet je 5-10 g zaden met een glas kokend water gieten en wachten tot het is afgekoeld. Zeef vervolgens en neem meerdere keren per dag 1 eetlepel. Om slapeloosheid te elimineren, moet honing aan de infusie worden toegevoegd.

De bladeren worden gebruikt als tonicum tegen koorts. Ze helpen ook bij het bestrijden van wratten. Kompressen worden gemaakt met gestoomde bladeren om kneuzingen en pijn in de gewrichten te elimineren.

Afkooksel van wortels verlicht hoofdpijn. Poppy's anthelmintische eigenschap is ook bekend. Je moet een eetlepel zaden 20 minuten in warme melk laten staan ​​en een keer per dag gedurende een week gebruiken.

Alcoholtinctuur wordt gemaakt van klaproosblaadjes om hoest, aften, slapeloosheid en vermoeidheid te behandelen. Voor de bereiding worden de bloembladen ongeveer twee weken in wodka bewaard.

Delen van in olie gekookte papaver worden al lang gebruikt om de lever te reinigen en te herstellen (5 druppels per dag).

Er moet aan worden herinnerd dat papaver niet alleen voordelen kan opleveren, maar ook schadelijk voor de gezondheid. Daarom moet je je er niet te veel door laten meeslepen.

Papaver in cosmetica voor thuis

Vanwege zijn gunstige eigenschappen wordt papaver veel gebruikt in cosmetica voor thuis en is het zelfs aanwezig in sommige cosmetica. In deze vorm is het absoluut onschadelijk als we het niet hebben over individuele intolerantie.

Voor de huid

Papaverbloemblaadjes en zaden worden gebruikt om zelfgemaakte maskers en huidlotions te maken die:

  • hydrateren;
  • verzachten;
  • veroudering vertragen;
  • kalmeren;
  • herstel cellulair metabolisme.

Hoge efficiëntie wordt verklaard door het gehalte aan nuttige zuren (oliezuur, palmitinezuur, linolzuur en andere). De plant wordt gebruikt om verschillende ontstekingen, jeuk en zelfs eczeem te behandelen. Hiervoor worden maanzaad gedrenkt in water of melk. Limoensap en vele andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd om het effect van het mengsel te versterken.

Met maanzaad en cottage cheese kun je een heerlijke gezichts- en bodyscrub maken.

Papavermelk helpt blauwe plekken en kringen onder de ogen te verwijderen.

Een aftreksel van bloemblaadjes en plantenzaden wordt gebruikt als lotion.

Voor haar

Aanbevolen lectuur:  Waarom is paprika nuttig, eigenschappen

Papaverzaadjes kunnen helpen bij het wegwerken van roos. Om zo'n genezende compositie te creëren, worden ze gedrenkt in water en worden witte peper en kwark toegevoegd. De massa wordt op de wortels aangebracht en na 30 minuten grondig afgewassen. En als je maanzaad in kokoswater laat weken, krijg je haargroeiproducten. Bovendien wordt het gebruikt om zwakke en gespleten haarpunten te behandelen.

Aanbevolen lectuur:  Chilipeper: voor- en nadelen, eigenschappen, hoe te eten

Papaverolie: gunstige eigenschappen en toepassingen

De gunstige eigenschappen van papaverolie waren al bekend bij de oude Grieken. Het bevat:

  • Omega-6;
  • Omega-9;
  • stearinezuur;
  • vitamines (B1, B2, P, E);
  • alkaloïden.

Vanwege deze gunstige samenstelling wordt maanzaadolie vaak in de geneeskunde gebruikt. Het normaliseert het werk van spieren, cardiovasculaire en zenuwstelsel, verlicht hoofdpijn en stress, bestrijdt slapeloosheid, huid- en oncologische ziekten, versterkt het lichaam. Neem hiervoor een theelepel na de maaltijd. Het kan ook de basis vormen voor therapeutische massage.

Papaverzaadolie wordt ook gebruikt bij het koken. Het wordt gebruikt om te frituren, het wordt op smaak gebracht met gezonde salades en andere gerechten.

In de cosmetologie wordt maanzaadolie beschouwd als een waardevol product dat bij elk huidtype past. Het heeft een anti-verouderingseffect, hydrateert, verbetert de elasticiteit van de huid en verzorgt de huid rond de ogen. Daarnaast heeft de olie een gunstige invloed op de conditie van haar en nagels. Ze zijn verrijkt met shampoos en balsems of worden gebruikt als een onafhankelijk middel, vaak in combinatie met andere oliën, waardoor hun heilzame eigenschappen worden versterkt.

De voordelen van papavermelk

Papavermelk wordt gemaakt van zaden die niet volledig rijp zijn. Deze drank is een waardevolle bron van proteïne, bevredigt de honger goed en geeft veel energie, wat vooral belangrijk is voor vegetariërs. Het bevat ook bijna 5 keer meer calcium dan koemelk, wat de voordelen benadrukt.

In de volksgeneeskunde wordt papavermelk gebruikt om:

  • normalisatie van slaap;
  • stress onderdrukken;
  • strijd tegen wormen;
  • behandeling van gastro-intestinale aandoeningen en ontsteking van de blaas;
  • het wegwerken van hoest en bronchitis;
  • toenemende immuniteit;
  • vechten tegen aambeien;
  • eliminatie van huidproblemen.

De melk moet onmiddellijk na bereiding worden ingenomen. U kunt dit het beste doen voordat u naar bed gaat. Je kunt het niet langer dan een dag in de koelkast bewaren.

Om maanzaadmelk voorgoed te gebruiken, moet je voorzichtig zijn, omdat het verslavend kan zijn en het lichaam aanzienlijk zal schaden.

Recept voor papavermelk

Papavermelk kan worden bereid volgens het volgende schema:

  1. Was met 150 g maanzaad.
  2. Bedek een nacht met water.
  3. Klop in een blender en giet er geleidelijk 500 ml water bij.
  4. U kunt honing of dadels toevoegen als zoetstof, of kruiden naar smaak.
  5. Zeef.

Om het lichaam met de nodige stoffen te verzadigen, moet u elke dag een glas van dergelijke melk drinken. Het kan worden gebruikt als ingrediënt in smoothies, theeën, cocktails en een verscheidenheid aan gerechten.

De overige zaden worden gebruikt om te bakken, gegeten met honing of gebruikt als scrub.

Papaverzaad tijdens het koken

De voordelen van zoetwarenpapaver worden zeer gewaardeerd door culinaire experts.Het wordt vooral vaak gebruikt als topping of vulling voor gebakken goederen. Oosterse zoetigheden, Indiase currysaus en traditionele gerechten van vele volkeren worden er van gemaakt. Poppy is veelzijdig, omdat het heel lang wordt bewaard en goed past bij een groot aantal gerechten en sauzen. Het geeft ze een pittige, zoete smaak met een licht nootachtige smaak.

Om de zaden zacht te maken, worden ze een paar uur met kokend water gegoten en vervolgens door een vleesmolen geleid. Het is ook handig om granen toe te voegen aan gefermenteerde melkproducten.

Poppy-schade en contra-indicaties

In sommige gevallen kan papaver ernstige schade aanrichten. Het veroorzaakt zelden allergieën, maar bij misbruik zijn verslaving en zelfs opiumvergiftiging mogelijk. Daarom mogen preparaten met de inhoud ervan alleen onder toezicht van een specialist worden genomen om het lichaam niet te schaden.

De contra-indicaties van Poppy zijn onder meer:

  • individuele intolerantie;
  • leeftijd onder 2 en na 60 jaar;
  • alcoholverslaving;
  • hartfalen;
  • cholelithiasis;
  • constipatie;
  • longziekte;
  • leverziekte.

Vergeet het hoge caloriegehalte van maanzaad niet, dat ook het lichaam kan schaden.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van papaver moeten zorgvuldig worden bestudeerd voordat u het gebruikt, omdat het een zeer controversieel product is. Velen zijn bang voor verslaving vanwege de verdovende eigenschappen van de plant. Maar volwassen zaden bevatten alleen gunstige alkaloïden en voedingsstoffen. Daarom heeft papaver veel meer voordelen dan nadelen. Bij correct en met mate gebruikt is de plant alleen maar heilzaam.

Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel