Pindakaas: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, samenstelling

De voordelen en nadelen van pindakaas kunnen controversieel zijn onder bepaalde groepen mensen, maar de meesten van hen hebben vertrouwen in de voordelen van dit product. Plantaardige olie verkregen uit pinda's staat bekend om zijn geneeskrachtige en voedingswaarde die geen enkel ander product bezit.

Samenstelling en caloriegehalte van pindakaas

De samenstelling bevat vetten: Omega-3 (niet meer dan 1%), Omega-6 (tot 30%), Omega-9 (tot 60%), verzadigde vetzuren (20%); vitamines: A, groepen B, D, E; macro- en micro-elementen: jodium, kalium, calcium, ijzer, fosfor, zink, magnesium, koper, enz .; evenals betaïne, resveratrol, fosfolipiden, fytosterolen.

Het caloriegehalte en de voedingswaarde van het product worden in de tabel weergegeven.

Waarom is pindakaas nuttig?

De voordelen van pindakaas voor het menselijk lichaam zijn te danken aan de waardevolle samenstelling. De vetzuren die het bevat, helpen het werk van het hart te versterken, de immuniteit van het lichaam te verhogen, het zenuwstelsel te behouden en het cholesterolgehalte in het bloed te normaliseren. Omdat het product de stof resveratrol bevat, wordt het gebruikt om kanker te bestrijden.

Vitaminen, die in grote hoeveelheden in het product zitten, komen ten goede aan de gezichtsorganen, voorkomen veel ziekten die verband houden met het maagdarmkanaal, de bloeddruk en de lever.

Gezonde mensen zullen ook profiteren van het gebruik van dit product - het verhoogt de mentale en fysieke prestaties van het menselijk lichaam.

Is pindakaas mogelijk om af te vallen

De voordelen van dit kruidenproduct voor mensen die willen afvallen, schuilt in de voedingswaarde: de eiwitten en vetten die erin zitten, zijn gemakkelijk verteerbaar, gekookt voedsel blijkt bevredigend en gezond te zijn, terwijl te veel eten niet is toegestaan.

Het nadeel van afvallen ligt in het hoge caloriegehalte van het product. Omdat pindakaas veel calorieën bevat die ongewenst zijn bij het afwerpen van extra kilo's, moet het gebruik ervan worden beperkt tot 4 theelepels. in een dag. Als er tijdens het afvallen geen constante fysieke activiteit en sport is, mag het pindaproduct niet vaker dan 2-3 keer per week worden gegeten.

De voordelen van pindakaas voor het verkrijgen van spiermassa

Pindakaas is een calorierijk voedsel dat geen lege calorieën bevat: eiwitten en gezonde vetten, evenals vitamines en mineralen, kunnen bodybuilders en andere groepen mensen helpen snel spiermassa te krijgen.Het voordeel ligt in het effectieve herstel van de kracht van het lichaam tussen trainingen door en de voorbereiding op nieuwe fysieke activiteiten.

Hoe pindakaas medicinaal te nemen

De grootste voordelen voor het lichaam komen van het gebruik van ongeraffineerde pindakaas, die als waardevoller en voedzamer wordt beschouwd dan geraffineerde olie. Met dit product kunnen een aantal ziekten worden genezen:

• Voordelen voor bloed en bloedvaten. Dit kruidenproduct helpt het bloed te reinigen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, verlaagt het suiker- en cholesterolgehalte, versterkt de bloedvaten, verlaagt de bloeddruk en helpt bloedarmoede te bestrijden.
• Voordeel bij huidaandoeningen. Bij uitwendige toepassing kunnen in korte tijd zelfs etterende en moeilijk te genezen wonden worden genezen, kan diathese bij een kind worden genezen, kan psoriasis worden geëlimineerd en kan huidontsteking worden verlicht.
• Voordelen bij problemen met het maagdarmkanaal. Het product helpt bij de behandeling van gastritis, maagzweren, colitis.
• Gunstige eigenschappen voor het hart en de hersenen. Koudgeperste pindakaas versterkt het hart en helpt ook om snel te herstellen van een beroerte.

Het gebruik van pindakaas in cosmetica

De gunstige eigenschappen van pindakaas hebben ervoor gezorgd dat het op grote schaal wordt gebruikt in cosmetica voor thuis. De voordelen van pindakaas voor vrouwen met problematisch haar en huid zijn van onschatbare waarde.

Voor gezichts- en lichaamshuid

Het product bevat componenten die nuttig zijn voor de huid: een complex van vetzuren, zetmeel, eiwitverbindingen, vitamine E, enz. Samen verbeteren deze componenten het uiterlijk en de conditie van de huid van gezicht en lichaam kwalitatief - rimpels verzachten, verzachten, voeden, hydrateren. Daarom wordt het gebruik van pindaolie als cosmetica vooral aanbevolen voor vrouwen met een droge en vochtarme huid, evenals voor de rijpere huid om de eerste tekenen van veroudering te voorkomen.

Je kunt thuis een crème van dit product maken, het op het gezicht en rond de ogen aanbrengen zonder andere ingrediënten toe te voegen, of omgekeerd nog een paar ingrediënten toevoegen en het als een voedend masker gebruiken. Een gebruikelijke optie is om een ​​kleine hoeveelheid olie toe te voegen aan uw normale gezichts- en lichaamscosmetica.

Voor haar

Vanwege zijn unieke samenstelling en antibacteriële en voedende eigenschappen, heeft pindakaas al lang zijn toepassing gevonden als een van de natuurlijke cosmetica voor haarverzorging. Het heeft een positief effect op zowel hun structuur als op de hoofdhuid. Het product heeft zichzelf bewezen in de verzorging van gekleurd haar: het herstelt de beschadigde structuur, hydrateert en voedt de hoofdhuid, laat geen vettige sporen na na het aanbrengen en beschermt ook de epidermis tegen beschadiging.

Pindakaas wordt gebruikt als basisingrediënt waaraan je verschillende ingrediënten kunt toevoegen en thuis een masker kunt maken. Je kunt het ook mengen met gewone shampoo en andere haarverzorgingsproducten.

Hoe pindakaas te gebruiken bij het koken

Het gebruik van pindakaas bij het koken hangt af van de kenmerken ervan. Ongeraffineerde olie heeft bijvoorbeeld een uitgesproken aroma en is geschikt voor het bereiden van salades, wordt gebruikt als een van de hoofdingrediënten in sauzen voor vlees, maar ook bij de bereiding van verschillende desserts, zelfgemaakte gebakken producten krijgen een delicaat nootachtig aroma en smaak. Geraffineerde pindaolie wordt het meest gebruikt voor frituren en gefrituurde groenten.

Hoe je thuis pindakaas maakt

Pindakaas wordt beschouwd als zijnde in de buurt van boter in termen van nuttige eigenschappen, en wordt beschouwd als pindakaas, die thuis niet moeilijk te bereiden is:

1. Maal in een keukenmachine of blender 2 kopjes geschilde en geroosterde pinda's.
2. Wanneer de deeltjesgrootte op een snee begint te lijken, voeg dan 3-4 eetlepels toe aan de pinda's. olie en blijf malen.
3. In het stadium waarin de massa homogeen wordt, moet je er 3 eetlepels aan toevoegen. honing en ½ theelepel. zout. Maal de hele massa nogmaals een minuut. De totale slijptijd in de maaidorser is ongeveer 7 minuten.
4. De resulterende pasta wordt overgebracht naar een pot. Je kunt het op kamertemperatuur bewaren als het product binnen een week wordt gegeten, anders in de koelkast.

Zelfgemaakte pasta bevat geen suiker, daarom is het toegestaan ​​voor gebruik bij diabetes. Het voordeel voor diabetici is om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Schade van pindakaas en contra-indicaties

Een van de belangrijkste schadelijke eigenschappen van pindakaas is een onbalans in de verhouding van vetzuren, dus als het te vaak in het lichaam wordt geconsumeerd, wordt een onbalans van omega-3- en omega-6-vetzuren waargenomen, wat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt.

De schade van pindakaas ligt in het hoge caloriegehalte, dus u moet het gebruik van dit product beperken. Bovendien kan het ernstige schade toebrengen aan mensen met een individuele intolerantie voor pinda's (allergieën). Dit fenomeen wordt niet als zeldzaam beschouwd, aangezien deze noot een van de sterkste en meest ernstige allergenen is.

Er zijn enkele groepen mensen voor wie de consumptie van pindakaas ongewenst en schadelijk kan zijn. Het wordt niet aanbevolen om pindakaas in de voeding op te nemen als:

• bronchiale astma;
• hemofilie;
• artrose;
• artritis;
• jicht.

Hoe pindakaas te kiezen en te bewaren

Bij het kiezen van ongeraffineerde pindakaas, moet u letten op de kleur (roodbruin), de geur, die zoet, aangenaam en verzadigd moet zijn. De smaak moet nootachtig zijn.

Geraffineerde olie heeft een zwakke smaak en aroma-indicatoren, de kleur van de vloeistof is gelig.

Na opening moet de fles met vloeistof uitsluitend in de koelkast worden bewaard, terwijl het belangrijk is om deze goed te sluiten. Het is een feit dat na contact met lucht de houdbaarheid ervan afneemt en de gunstige eigenschappen verdwijnen. Daarom is het logisch om het product in kleine flesjes te kopen.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van pindakaas kunnen ervoor zorgen dat iemand het product regelmatig wil gaan eten of, omgekeerd, het voorgoed wil verlaten. Als er geen contra-indicaties zijn, is dit product een uitstekend hulpmiddel om het immuunsysteem en de gezondheid van het lichaam in het algemeen te ondersteunen.

Beoordelingen