Whisky: gunstige eigenschappen en schade aan het lichaam

De voordelen en nadelen van whisky is een interessante vraag die op het eerste gezicht misschien vreemd lijkt. De alcoholische drank heeft echter waardevolle eigenschappen. Een ander ding is dat de schade ervan onmetelijk hoger kan zijn.

Whisky chemische samenstelling

Whisky, of scotch, is een sterk alcoholische drank die wordt verkregen door complexe verwerking van graangewassen. Er zijn verschillende soorten drank, en de exacte chemische samenstelling hangt af van de grondstoffen waaruit het is gemaakt.

Sommige componenten zijn echter in elke variëteit aanwezig. In het bijzonder bevat de drank:

• water en mout;
• aldehyden en fenolen;
• ellaginezuur;
• antioxidanten;
• complexe etherstoffen;
• fosfor en calcium;
• tannines;
• ijzer en natrium;
• kalium;
• vitamine B1, B2 en B3;
• zink en koper.

Het caloriegehalte van de drank is vrij hoog - ongeveer 235 kcal per 100 ml product.

Hoewel veel whisky drinken ongezond is, heeft het ook gezondheidsvoordelen.

Waarom is whisky nuttig?

Whisky wordt meestal besproken in termen van zijn schadelijke eigenschappen. Maar bij matig gebruik kan het voordelen voor het lichaam hebben, waaronder.

Specifiek, de drank:

• vertraagt ​​het verouderingsproces van het lichaam en bestrijdt vrije radicalen dankzij antioxidanten in de samenstelling;
• helpt bij het omgaan met schildklierproblemen, sommige soorten bevatten een grote hoeveelheid jodium;
• vermindert de kans op bloedstolsels, in kleine doses versnelt de drank de bloedcirculatie, heeft het een positief effect op de samenstelling van het bloed en voorkomt het verdikking;
• activeert de hersenactiviteit - bij gebruik in doses heeft het product een gunstig effect op het geheugen, de intellectuele activiteit en de werking van het zenuwstelsel, waardoor onder andere de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer wordt voorkomen;
• heeft antiseptische eigenschappen, plakband is een waardevol ontstekingsremmend middel en helpt bij verkoudheid;
• verbetert het werk van de spijsvertering, als u de drank een beetje en zelden neemt, beschermt het tegen zwaar gevoel in de maag en draagt ​​het bij aan de goede opname van voedingsstoffen;
• verlicht stress en vermindert angst, zoals veel alcoholische dranken, heeft whisky een uitgesproken kalmerend effect, hoewel het niet kan worden gebruikt om de zenuwen regelmatig te kalmeren.

De ontstekingsremmende eigenschappen kunnen topisch worden gebruikt. Alcohol wordt gebruikt voor kompressen en wrijven voor gewrichtsaandoeningen. Met behulp van een drankje kunnen huidlaesies worden gedesinfecteerd, voor het geval er geen geschikter product voorhanden is.

In kleine doses versterkt whisky de bloedvaten en kalmeert het de zenuwen

Whisky schade

De gunstige eigenschappen van een alcoholische drank verminderen op geen enkele manier de mogelijke schade:

1. Veelvuldig of overmatig gebruik van alcohol leidt tot intoxicatie of een kater. Alcoholverbindingen in hun samenstelling hebben, wanneer ze in het lichaam worden verwerkt, een slecht effect op de nieren en de lever en kunnen leiden tot gevaarlijke acute en chronische ziekten.
2. Het systematisch gebruik van alcohol heeft een negatieve invloed op het cardiovasculaire systeem. Bij te hoge doseringen veroorzaakt de drank hypertensie, verhoogt het het risico op hartaanvallen en beroertes.
3. Veel sterke drank drinken is gevaarlijk voor de hersenen. Onder invloed van alcoholverbindingen worden hersencellen vernietigd, neemt de coördinatie af, verslechtert het geheugen en gaat de spraakvaardigheid achteruit.

Sterke alcohol veroorzaakt onvoorwaardelijke schade aan minderjarige adolescenten; het is ook ten strengste verboden om de drank te gebruiken voor zwangere vrouwen en moeders tijdens het geven van borstvoeding. Het drinken van whisky, zelfs in magere doseringen, mag niet vóór het rijden plaatsvinden.

Wat is er schadelijker: wodka of whisky

Traditioneel wordt wodka beschouwd als de meest schadelijke alcoholische drank. Maar als je het vergelijkt met whisky, blijkt dat het nog steeds minder gevaarlijk is voor het lichaam:

1. Wodka is een puur product vanuit het oogpunt van chemische samenstelling. Maar de samenstelling van whisky bevat veel aldehyden en foezeloliën. Daarom verwerkt het lichaam zo'n drankje met grote moeite en is de schade aan de lever, nieren en andere organen groter.
2. Na plakband komt er een zwaardere kater. De reden is dezelfde: foezeloliën in alcohol worden lange tijd niet uit weefsels verwijderd. Bij het drinken van wodka treedt intoxicatie meestal sneller op, maar de kater is gemakkelijker.

Door de sterkte van whisky en wodka zijn ongeveer gelijk aan elkaar. Maar als de wodka het maximum van 40 ° bevat, kan de sterkte van de whisky in sommige gevallen 50 ° en zelfs meer zijn.

In vergelijking met wodka is whisky schadelijker

Wat is er schadelijker: bier of whisky

Op het eerste gezicht lijkt alcoholarm bier beslist minder schadelijk dan sterke whisky. De voordelen van bier liggen niet alleen in de lage sterkte, maar ook in het feit dat de drank vrij veel nuttige enzymen en vitamines bevat.

Maar in werkelijkheid hangt de relatieve schade van whisky en bier af van de consumptienormen:

1. Een klein glas bier met een enkele dosis zal minder schadelijk zijn voor het lichaam. Als je met regelmatige tussenpozen bier en whisky drinkt, verandert de situatie.
2. Een klein deel van een sterke drank veroorzaakt geen kater en vergiftiging, maar heeft wel een gunstig effect op de toestand van de bloedvaten.
3. Kleine porties bier hebben bij regelmatige consumptie een negatief effect op de lever, de nieren en de stofwisseling.

Bier leidt vaak tot zwaarlijvigheid, en het is deze milde alcoholische drank die als het gevaarlijkst wordt beschouwd in termen van snelle verslaving.

Alcoholarm bier is schadelijker dan sterke drank

Wat is er schadelijker: cognac of whisky

Op druiven gebaseerde cognac en graanwhisky hebben sterke overeenkomsten. Beide dranken hebben een sterkte van ongeveer 40 graden, alhoewel whisky een iets hogere alcohol kan hebben en beide een positief effect kunnen hebben op de werking van spijsvertering en bloedvaten.

Het grootste gevaar van cognac is dat het veel alcoholfracties bevat. Ze hebben een schadelijk effect op de hersenen en het zenuwstelsel, daarom is cognac bij veelvuldig gebruik gevaarlijker voor mentale activiteit en geheugen.

Maar tegelijkertijd blijft cognac een puur product. In tegenstelling tot whisky bevat het niet veel foezeloliën. De kater na het drinken van cognac is zachter en gaat sneller weg, de drank heeft geen zwaar schadelijk effect op lever en nieren.

Cognac bevat geen foezeloliën en is daarom minder gevaarlijk dan whisky

Wat is er schadelijker: rum of whisky

Rum van hoge kwaliteit wordt beschouwd als een van de gezondste alcoholische dranken. Het wordt geproduceerd door suikerrietsap te distilleren; de hoeveelheid onzuiverheden in goede rum is minimaal.

De sterkte van rum, zoals scotch, kan variëren van 40 tot 75 °.Maar er zijn geen schadelijke foezeloliën in de samenstelling van rum, daarom veroorzaakt het veel minder schade aan het lichaam wanneer het wordt geconsumeerd.

Rum is niet zo schadelijk voor het lichaam als Scotch of Amerikaanse bourbon

Wat is er schadelijker: wijn of whisky

Hoewel wijn, zoals elke alcohol, schadelijk kan zijn, neemt het de eerste plaats in in termen van gunstige eigenschappen. Matige consumptie van droge rode en witte wijn versterkt de wanden van bloedvaten, voorkomt hartaandoeningen en voorkomt het ontstaan ​​van diabetes.

Als u kiest tussen kwaliteitswijn en whisky, moet u stoppen bij de druivendrank. Daarnaast heeft de wijn een veel lagere sterkte, meestal niet meer dan 22 °.

Wijn is beslist gezonder dan whisky

Hoeveel whisky kun je zonder schade drinken?

De voordelen en nadelen van whisky voor mannen en vrouwen zijn afhankelijk van de doseringen van consumptie. Een veilige dagelijkse dosering voor zeldzaam drinken wordt beschouwd als 150 ml van de drank, maar whisky in dergelijke hoeveelheden kan niet elke dag worden geconsumeerd.

Voor medicinale doeleinden wordt aanbevolen om niet meer dan 30 ml van de drank voor vrouwen en 50 ml voor mannen te consumeren. Dergelijke doseringen worden als medicinaal beschouwd, u kunt bijvoorbeeld 3-5 dagen een paar grote eetlepels alcohol nemen om een ​​verkoudheid te behandelen.

Whisky contra-indicaties

Bij overmatig gebruik kan sterke alcohol zelfs een gezond persoon schaden. En voor bepaalde ziekten is het noodzakelijk om het volledig te verlaten. Contra-indicaties zijn onder meer:

• acute en chronische ziekten van het spijsverteringsstelsel - gastritis, maagzweer, pancreatitis en colitis;
• hart- en vaataandoeningen, whisky helpt hartaandoeningen te voorkomen, maar bij bestaande schendingen is het ten strengste verboden om het te gebruiken;
• hypertensie, zelfs een kleine dosis alcoholische drank kan leiden tot verhoogde bloeddruk;
• chronische ziekten van het zenuwstelsel en de hersenen;
• oncologische aandoeningen.

Het is ten strengste verboden om whisky in welke hoeveelheid dan ook te gebruiken voor zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven. Sterke alcohol mag niet worden gebruikt door kinderen onder de 18 jaar, ongeacht de dosering.

Het drinken van whisky wordt ten strengste afgeraden bij acute maagaandoeningen

Whisky regels

Om ervoor te zorgen dat de drank plezier brengt en geen schade toebrengt, moet deze worden geconsumeerd in overeenstemming met de regels:

1. Het is het beste om 's avonds na 16.00 uur sterke alcohol te drinken, maar niet voor het slapengaan. Gedurende deze periode helpt de drank om te ontspannen en te kalmeren, maar heeft het geen invloed meer op de prestaties.
2. De drank wordt meestal gegoten in een cilindrisch glas met een dikke bodem of in een wijnglas met een lange steel. De laatste optie wordt gebruikt bij het proeven van elite variëteiten die niet verdund hoeven te worden, het glas laat de smaak en het aroma zoveel mogelijk ontvouwen.
3. Het wordt niet geaccepteerd om een ​​snack op de drank te hebben, en het wordt aanbevolen om het op een volle maag te gebruiken. Maar als je wilt, kun je kazen, fruit, zeevruchten, sushi en zelfs chocolade als tussendoortje gebruiken.
4. Het wordt meestal verdund met cola, sappen en water, voornamelijk in goedkope whisky of Amerikaanse bourbon, dit verbetert de smaak. Elite-drankjes worden vaak onverdund gedronken. Wat betreft de schade en voordelen van whisky en cola, kan frisdrank de smaak van de drank verbeteren, maar het verhoogt het suikergehalte en kan extra schade aan de maag veroorzaken.

Een van de klassieke combinaties is whisky op ijs. Meestal worden ijsblokjes toegevoegd om de smaak van de drank te versterken. Soms is het drinken van whisky met ijs schadelijk, het gevaar is natuurlijk niet het ijs zelf, maar het feit dat het de smaak verzacht en er is een verleiding om meer sterke alcohol te drinken.

Whisky wordt zowel verdund als puur gedronken

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van whisky zijn afhankelijk van hoe vaak en in welke hoeveelheden de drank wordt geconsumeerd.Regelmatig alcohol drinken is altijd een gevaar voor de gezondheid, maar in schaarse doseringen kan whisky je zelfs een beter gevoel geven.