Koolzuurhoudend water: schade of voordeel

Koolzuurhoudend water is verrijkt met kooldioxide. Maak onderscheid tussen mineraal- en tafelwater, evenals water uit een natuurlijke bron. Een zoete drank kan verschillende smaken hebben. De voordelen en nadelen van koolzuurhoudend water zijn afhankelijk van de chemische samenstelling.

Samenstelling en caloriegehalte van koolzuurhoudend water

Mineraalwater met geneeskrachtige eigenschappen is verrijkt met kooldioxide. Mineralisatie is 10 of meer g / l. Tijdens de opslagperiode verandert de samenstelling niet en worden de stoffen die voordelen opleveren lange tijd bewaard. Natuurlijk bruisend water is niet gebruikelijk. Het vervaagt vrij snel, terwijl de voordelen niet worden bewaard.

De compressor, die het water verzadigde met kooldioxide, is uitgevonden door een Zweedse ontwerper. In de 19e eeuw ontstond een industriële analoog. De productie werd als onrendabel beschouwd vanwege de hoge kosten. Het bruisend water bevatte zuiveringszout.

Moderne productie maakt gebruik van mechanische en chemische carbonatatie. Met de mechanische methode wordt hardwarecarbonatie uitgevoerd in speciale sifons, tanks, verzadigers. De verzadiging van water met gas wordt uitgevoerd onder hoge druk. Bij de chemische methode wordt zuiveringszout of zuur aan het water toegevoegd. Fermentatie wordt gebruikt bij de productie van kvas, bier, champagne, cider en mousserende wijnen.

De samenstelling bepaalt het type en de voordelen van water:

• licht koolzuurhoudend;
• medium koolzuurhoudend;
• sterk koolzuurhoudend.

De zoetzure basis is voor elke drank anders. De zoetstoffen waaruit de frisdrank bestaat zijn:

• aspartaam;
• cyclomat;
• sacharine;
• kalium acesulfaat of sunnet.

De volgende zuurvarianten worden onderscheiden:

• appel;
• citroen;
• orthofosforzuur.

Sommige soorten koolzuurhoudende dranken bevatten cafeïne. Het conserveermiddel is kooldioxide, dat chemisch reageert met water en snel oplost.

Het caloriegehalte van mineraal- en koolzuurhoudend water zonder toevoegingen is 0 kcal. Daarom is deze drank gunstig voor het afvallen. Koolzuurhoudend water met veel zoetstoffen en conserveermiddelen is schadelijk voor het lichaam en veroorzaakt gewichtstoename.

Is koolzuurhoudend water goed voor u?

Op de vraag of het goed is om koolzuurhoudend water te drinken, letten experts op het soort drank. De voordelen van natuurlijk bruisend water zijn al sinds de oudheid bekend. Aanvankelijk werd een dergelijk product uitsluitend gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten.

Het gebruik van koolzuurhoudend water als drank had voordelen voor het lichaam. Er zijn ook natuurlijke bronnen gebruikt om in te baden.Hippocrates beschreef bijvoorbeeld de voordelen van een natuurlijk product in zijn werken.

In de 18e eeuw kwam de medicinale drank in de verkoop. Later is er een synthetische analoog gemaakt.

Zoet bruisend water

Drankjes met kruidenextracten hebben voordelen:

1. Dragon en Duchess bevatten dragon, wat een anticonvulsieve werking heeft. De stof verbetert het verteringsproces, verhoogt de eetlust. Duchesse bevat ook pereninfusie, een dorstlesser en een diureticum.
2. De samenstelling van de Sayan-drank bevat tannines en essentiële stoffen, evenals ascorbinezuur, citroensiroop en leuzea-extract, die de manifestaties van vermoeidheid elimineren.

Mineraal water met prik

Mineraalwater is een gezuiverd product dat kunstmatig is verrijkt met verschillende componenten. Door bepaalde regels in acht te nemen, kan dergelijk water nuttig worden gedronken door zowel volwassenen als kinderen.

Genezend water wordt uit natuurlijke bronnen gehaald. Een uitsluitend natuurlijk product biedt voordelen, die de volgende acties hebben:

• goede dorstlesser;
• verbetert de productie van maagsap met een lage zuurgraad;
• voedt cellen, alkaliseert plasma door neutrale moleculen;
• handhaaft het zuur-base-evenwicht en de spierspanning dankzij het natriumgehalte;
• voorkomt uitlogen van calcium uit botten.

Het is bewezen dat bij het drinken van natuurlijk koolzuurhoudend water de werking van verschillende lichaamssystemen wordt genormaliseerd. De voordelen van consumptie bij het verbeteren van de spijsvertering en het verhogen van hemoglobine.

Er zijn soorten dranken die worden gebruikt voor specifieke ziekten. Tafelwater is verrijkt met mineralen die een gunstige invloed hebben op het functioneren van het lichaam. Zo'n product kan zonder medische indicaties worden geconsumeerd.

Kunnen kinderen koolzuurhoudend water krijgen?

Deskundigen merken op dat een glas zoete frisdrank ongeveer 4 eetlepels suiker bevat. Op een warme zomerdag kan een kind een halve liter van zo'n drankje drinken, wat schadelijk is voor het lichaam van het kind. Zoet bruisend water wordt niet aanbevolen voor gebruik tijdens de kindertijd vanwege:

• negatieve invloed op het endocriene systeem en de pancreas;
• irriterende effecten van zuren op de maag en slokdarm, tandglazuur;
• calcium verwijderen uit botweefsel.

In de regel is suiker in moderne dranken vervangen door zoetstoffen. Bovendien is het product verrijkt met vitamine C, dat een kankerverwekkende stof vormt bij interactie met conserveermiddelen. De combinatie van zoetstoffen, kooldioxide en zuren veroorzaakt vaak allergieën bij kinderen. Het product lest de dorst niet, maar versterkt deze.

Mineraal tafelwater zonder gas heeft een heilzame werking, dorst goed lessen en verzadigt het lichaam met essentiële mineralen. Voor kinderen jonger dan een jaar is speciaal water dat is gezuiverd van onnodige stoffen, geschikt.

Is het mogelijk om koolzuurhoudend water te drinken voor zwangere en zogende?

Koolzuurhoudend water is niet gunstig tijdens de zwangerschap, omdat koolstofdioxide ongemak in de maag en darmen kan veroorzaken. De synthetische stoffen in de samenstelling blokkeren de opname van calcium, wat nodig is voor de ontwikkeling van het skelet van de groeiende foetus en het lichaam van de moeder tijdens de borstvoeding.

Nog steeds tafelwater is gunstig. Chloridehoudend mineraalwater veroorzaakt hypertensie en oedeem bij zwangere vrouwen.

De synthetische stoffen in frisdrank kunnen het lichaam van een baby ernstig schaden tijdens zwangerschap en borstvoeding. Daarom moet het gebruik van het product categorisch worden opgegeven.

Koolzuurhoudend water voor gewichtsverlies: schade of voordeel

Het voordeel van frisdrank is het gevoel van volheid na het drinken ervan. Omdat het geen vetten, eiwitten en koolhydraten bevat, ontbreekt het ook aan energie en voedingswaarde. Voedingsdeskundigen raden aan om het product in de voeding op te nemen tijdens een dieet. Bovendien is een van de principes van afvallen een voldoende inname van vocht.

Schade kan worden waargenomen bij overmatig gebruik en manifesteert zich door winderigheid en een opgeblazen gevoel. Frisdrank bevat aanzienlijke hoeveelheden suiker en kan niet worden gebruikt om af te vallen.

Koolzuurhoudend water voor gastro-intestinale aandoeningen

Bij bepaalde ziekten wordt geneeskrachtig bruisend water gebruikt. Het is niet wenselijk om een ​​dergelijk product zonder indicaties te gebruiken. Frisdrank kan gastritis en ontsteking van de alvleesklier verergeren, wat aangeeft dat het van het dieet moet worden uitgesloten. Gastro-enterologen raden aan om mineraal tafelwater zonder gassen te drinken. In aanwezigheid van pathologieën van het spijsverteringskanaal kan water worden voorgeschreven, wat een therapeutisch effect heeft.

Hoe water thuis te carboniseren

Veel mensen vragen zich af hoe ze zelf sodawater kunnen maken. Soda kan worden gemaakt met zuiveringszout, citroenzuur, water en suiker. Zo'n drankje kan kinderen jonger dan 3 jaar schaden, evenals mensen met pathologieën van het maagdarmkanaal, een geschiedenis van obesitas.

Zelfgemaakt bruisend water wordt ook bereid met behulp van een speciaal apparaat - een sifon. Er zijn modellen voor thuisgebruik die het water carboniseren dankzij de aanwezigheid van een koolzuurcilinder.

Kooktoepassingen

Koolzuurhoudend water, in het bijzonder mineraalwater, wordt veel gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten. Frisdrank is de basis voor verschillende cocktails en wordt toegevoegd aan pannenkoekdeeg. Culinaire experts gebruiken de drank als dressing voor okroshka en marinade voor vlees.

Hoe frisdrankwater te kiezen

Om ervoor te zorgen dat frisdrank gunstig is en niet schadelijk, moet u de algemene regels volgen:

• drink medicinaal en medicinaal tafelwater alleen op aanbeveling van de behandelende arts;
• geef bij het kopen van een drankje de voorkeur aan de eetvariant;
• alleen aankopen doen in apotheken en grote winkels;
• bestudeer zorgvuldig de samenstelling van de drank en de vervaldatum om schade te voorkomen;
• koop een product van bekende merken.

De schade van koolzuurhoudend water en contra-indicaties

Het synthetische product is door zijn agressieve samenstelling schadelijk voor de gezondheid. De veroorzaakte schade omvat de ontwikkeling van de volgende pathologieën:

• gastritis;
• zwaarlijvigheid;
• hypertensie;
• ontsteking van de alvleesklier;
• diabetes;
• allergie;
• urolithiasis-ziekte;
• atherosclerose;
• verminderde gezichtsscherpte.

Na het drinken van een synthetische drank krijgen de hersenen een signaal over de opname van vocht. Het effect van suiker op de smaakpapillen leidt tot de noodzaak om een ​​nieuwe portie te nemen. Dit komt door het onvermogen om de dorst te lessen met een drank die suiker en gas bevat. Bij regelmatig gebruik neemt het risico op het ontwikkelen van diabetes mellitus, obesitas en atherosclerose vele malen toe als gevolg van een verhoogde concentratie van cholesterol, die de bloedvaten beschadigt.

Door het gehalte aan fosforzuur wordt calcium uit het botweefsel gewassen. De kans op osteoporose neemt dus aanzienlijk toe, vooral bij ouderen. Het benzeen gevormd door de combinatie van ascorbinezuur en natriumbenzoaat vernietigt het DNA en veroorzaakt de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren.

Het product is schadelijk voor jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Bij ziekten van het maagdarmkanaal, obesitas en allergieën is de schade aan het lichaam ook aanzienlijk.Opgeblazen gevoel, misselijkheid en boeren komen vaak voor na het drinken van de drank.

Gevolgtrekking

De voor- en nadelen van koolzuurhoudend water zorgen ervoor dat u uw productkeuze serieus neemt. Frisdrank is niet alleen natuurlijk mineraalwater dat gezondheidsvoordelen heeft. De naam impliceert ook een zoete drank die, indien vaak geconsumeerd, de gezondheid ernstig kan schaden.