Venkel: voor- en nadelen voor de gezondheid, instructies voor gebruik, contra-indicaties

Onder de geneeskrachtige kruiden wordt venkel afzonderlijk onderscheiden. De plant stimuleert de aanmaak van moedermelk tijdens de lactatie en helpt koliek bij baby's te verlichten. De gunstige eigenschappen en toepassingen van venkel zijn echter niet beperkt tot deze indicaties. Het wordt gebruikt als onderdeel van folkremedies voor de behandeling en preventie van ziekten van verschillende lichaamssystemen.

Wat is venkel en hoe ziet het eruit

De plant is een vaste plant en behoort tot de Umbrella-familie. Er zijn 2 soorten venkel bekend:

  1. Apotheek. Het kruid is bedoeld voor de preventie en behandeling van verschillende ziekten.
  2. Groente (Florentijns, Siciliaans, Cantino, Romanesco, Rudy). Het gebruik ervan is aan te raden om gerechten een speciale smaak te geven.
Belangrijk! Afzonderlijk zijn er mariene en decoratieve soorten.

De stengel kan tot 2 m hoog worden. Hij heeft een vertakte structuur en onderscheidt zich door een lichtblauwe bloei op het oppervlak. De wortel wordt gekenmerkt door een bolvorm. De ontlede bladeren kunnen klein of middelgroot zijn. Kleine gele bloemen lijken op paraplu's.

De vruchten zijn kleine bessen die bruin en langwerpig van vorm zijn. Ze smaken zoet.

De zaden waaruit verschillende producten bestaan, lijken op dille. Ze worden vaak als kruiderij gebruikt. De zaden zijn grijsbruin van kleur met een groenachtige tint. Het aroma is vergelijkbaar met anijs. Het heeft een komkommerfrisheid en een scherpe bitterheid.

Waar en hoe groeit venkel

Het kruid is te vinden in de zuidelijke regio's van voornamelijk Centraal-Azië. De plant komt ook veel voor in de Kaukasus, Krasnodar Territory en de Krim.

Venkel chemische samenstelling en voedingswaarde

De genezende plant onderscheidt zich door de aanwezigheid van voedingsstoffen in significante concentraties. De compositie bevat:

  • quercetins;
  • antioxidanten;
  • flavonen;
  • rutine;
  • flavonoïden;
  • ascorbinezuur;
  • vitamines behorende tot groep B;
  • tocoferol;
  • essentiële oliën;
  • voedingsvezels.

Het voer kan droog en vers gegeten worden:

  • greens;
  • wortels;
  • zaden.

Wortels, bladeren en zaden zijn rijk aan:

  • B-vitamines, ascorbinezuur en retinol;
  • natrium, fosfor, magnesium, ijzer, calcium, selenium en andere mineralen.

Energetische waarde is 30 kcal (100 g). Onder de voedingsstoffen worden genoemd:

  • vetten (0,2 g);
  • koolhydraten (7,4 g);
  • eiwitten (1,24 g).
Belangrijk! Het caloriearme product is geschikt voor consumptie via een dieet.

Voor medische doeleinden worden venkelvruchten ook gebruikt bij de samenstelling van medicijnen, die bevatten:

  • oliezuur en petroselinezuur;
  • essentiële oliën;
  • eiwitten;
  • antennes.

Wat helpt de genezende eigenschappen van venkel

Het gebruik van wortelstokken draagt ​​bij aan:

  • herstel van het gezichtsvermogen en eliminatie van het syndroom van vermoeide ogen;
  • eliminatie van gifstoffen en bederfproducten;
  • ARVI-behandeling;
  • normalisatie van de spijsverteringsorganen (vergemakkelijkt de vertering van voedsel, elimineert opgeblazen gevoel, gasvorming, koliek);
  • preventie van de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren;
  • het verouderingsproces van het lichaam vertragen;
  • gunstige effecten op bloedvaten, hart;
  • preventie van depressieve aandoeningen;
  • het versterken van de afweer van het lichaam.

Venkelblaadjes (vers of gedroogd) worden toegevoegd aan salades en soepen om:

  • het lichaam versterken;
  • stimulatie van seksueel verlangen;
  • normalisatie van de spijsvertering (met een opgeblazen gevoel en winderigheid).

Zaadproducten worden gebruikt in de volgende gevallen:

  • koliek bij kinderen;
  • hart-en vaatziekten;
  • buikpijn;
  • hoest en SARS;
  • hoge cholesterol.
Aandacht! Venkelzaadjes worden vaak toegevoegd aan mondverzorgingsproducten. Ze kunnen na de maaltijd worden gekauwd om de adem op te frissen.

Venkelfruit heeft een slijmoplossend, pijnstillend en desinfecterend effect. De olie draagt ​​bij aan:

  • verhoogde eetlust;
  • stimulatie van borstvoeding;
  • eliminatie van slechte adem;
  • het reinigen en regenereren van de lever;
  • eliminatie van pijnsyndroom;
  • ontgifting van het lichaam;
  • verhoogde gastro-intestinale secretie.

Venkelolie heeft diuretische eigenschappen. Het product heeft een kalmerend effect.

Waarom venkel goed is voor vrouwen

Door de wortel van de plant kun je hormonale niveaus normaliseren. Op venkel gebaseerde remedies worden gebruikt voor onregelmatige cycli en ernstige pijn tijdens kritieke dagen. Venkelolie, waarvan de foto zich hieronder bevindt, verlicht de symptomen die kenmerkend zijn voor de menopauze.

Het middel in de vorm van ether wordt gebruikt bij PMS, hevig bloeden en opvliegers

De genezende eigenschappen van venkel voor mannen

De plant herstelt de potentie door zijn gunstige effecten op de prostaatklier en hormonen. Om het werk van het voortplantingssysteem te normaliseren, is het raadzaam om het geld in de vorm van tincturen te gebruiken.

Vergoedingen die een medicinale plant bevatten om de symptomen van jicht te minimaliseren

Wat venkel behandelt bij baby's en kinderen

Het kruid elimineert winderigheid en koliek. Het kruid is het belangrijkste ingrediënt in koliekremedies voor baby's.

Het zogenaamde dillewater heeft geen contra-indicaties

Hoe wordt venkel ingenomen?

Er zijn verschillende manieren om het kruid te gebruiken. Het hangt af van de specifieke indicatie voor gebruik.

Thee

De drank wordt op dezelfde manier bereid als de bouillon. Het verschil zit hem alleen in de duur van de infusie van fondsen.

Thee is geïndiceerd voor de preventie van ARVI, waardoor de lactatie toeneemt
Aanbevolen lectuur:  Muntthee: nuttige eigenschappen en contra-indicaties, hoe te maken

Afkooksel

Een eetlepel zaden, geplette bladeren of wortels wordt met 250 ml kokend water gegoten en 1 uur aangedrukt. Gorgelen met een remedie.

De bouillon kan worden gedronken met urolithiasis en winderigheid

Tinctuur

Om het product te bereiden, staan ​​de geplette grondstoffen op alcohol, wodka of witte wijn. De belichtingstijd is 1 maand.

Per dag moeten 3 eetlepels tinctuur worden ingenomen

Olie

De oplossing zit in massageproducten. Het is verrijkt met gels, crèmes en shampoos. Bij verkoudheid wordt olie gebruikt in speciale aromalampen.

De samenstelling kan oraal worden ingenomen voor ziekten van het maagdarmkanaal

Hoe venkelfruit te brouwen

De plant wordt gebruikt in de vorm van thee, afkooksel en infusie. Dagelijks een vers drankje bereiden wordt aanbevolen.

Hoe venkel te brouwen voor pasgeborenen

Om een ​​product voor kinderen te bereiden, moet u enkele grammen zaden met een vijzel fijnmaken en kokend water (200 ml) gieten. De drank moet gedurende 30 minuten worden toegediend.

Thee wordt meerdere keren per dag aan het kind gegeven in een kleine lepel.

Het gebruik van venkel in de traditionele geneeskunde

De wortel en andere delen van de plant worden gebruikt om verschillende pathologieën te behandelen en te voorkomen. Dit komt door de genezende eigenschappen van venkel.

Met amenorroe

Bij afwezigheid van menstruatie kunnen speciale kruidenpreparaten worden gebruikt om de cyclus te helpen herstellen. Een kleine hoeveelheid wordt gemengd in een container:

  • wortelstokken van peterselie;
  • venkelzaad;
  • alsem;
  • jeneverbes en rozenbottels;
  • Potentilla;
  • rue.

Het mengsel (20 g) wordt met warm water (300 ml) gegoten. Filter de infusie voor gebruik.

Om amenorroe te elimineren, moet u dagelijks 100 ml van het product drinken

Voor constipatie

Als laxeermiddel wordt venkel op grote schaal verspreid in Azië. Los 10 druppels olie op in 1 liter gekookt water. Drank uit venkel voor darmen wordt gedurende meerdere dagen in 2 eetlepels gedronken.

De tool lost het probleem van obstipatie voorzichtig op

Hoe venkel te nemen voor winderigheid

Om de hoeveelheid gas in de darmen te verminderen, kunt u zaden, fruit of bloemen gebruiken om het product te bereiden. Grondstoffen worden met kokend water (250 ml) gegoten en erop aangedrongen tot ze zijn afgekoeld.

Het middel tegen winderigheid wordt een half uur voor de maaltijd gebruikt, 50 ml

Hoe venkel te drinken voor hoest

Voor ARVI en bronchitis worden olie en geplette grondstoffen gebruikt. Om het product te bereiden, moet u water (200 ml) over het gemalen fruit, vellen (10 g) gieten. De bouillon wordt 20 minuten in een waterbad gestoofd en een half uur aangedrukt. Na het persen wordt de drank 4 keer per dag ingenomen, 100 ml.

Venkel is ook geschikt voor stoominhalatie. Kook ongeveer 2 liter water in een pan, voeg 4 eetlepels kruiden toe en kook 7 minuten. Dan moet je je hoofd bedekken met een handdoek en de stoom 10 minuten inademen. Om het effect te versterken, kunt u een olieoplossing van venkel toevoegen. Het product is ook geschikt voor baden en voor gebruik in aromalampen.

Boter wordt toegevoegd aan warme melk of thee

Hoe venkel te drinken om af te vallen

Door de geneeskrachtige eigenschappen van de plant kan het worden gebruikt om het gewicht te normaliseren. Venkel wordt in het dieet opgenomen als er geen contra-indicaties zijn. Het effect is te danken aan de B-vitamines waaruit de samenstelling bestaat, die de stofwisseling helpen versnellen. De aanwezigheid van flavonoïden en glycosiden helpt bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.

Om af te vallen, is het noodzakelijk om de zaden van een medicinale plant te gebruiken. Ze verminderen het verlangen naar snoep. Venkelzaadjes worden een paar minuten gekauwd om de honger te stillen. Door het diuretisch effect worden overtollig vocht en zouten verwijderd. Het zaad kan ook worden gebrouwen. Om de bouillon te bereiden, moet 1 eetlepel grondstoffen worden gegoten met water (250 ml) en aan de kook worden gebracht in een stoombad. De tool kan vier keer per dag worden gedronken, 50 ml.

Venkelether is geschikt voor het masseren van probleemgebieden en het verrijken van anticellulitisgels

Gebruik venkel om de buste te vergroten

Het kruid wordt gewaardeerd in de volksgeneeskunde. Een plant genaamd venkel kan de melkklieren helpen vergroten. Dit komt door de aanwezigheid van fyto-oestrogenen, die de productie van vrouwelijke geslachtshormonen activeren.

Om het gewenste effect te bereiken, moet u gedurende twee of meer maanden voor of na de maaltijd thee met geneeskrachtige kruiden drinken. Een snufje kardemom, 3 druppels etherische olie van venkel, een theelepel suiker worden met kokend water (200 ml) gegoten. De tool wordt drie keer per dag gebruikt.

Aanbevolen lectuur:  De voordelen en nadelen van kardemom

Het gebruik van venkel bij het koken

De smaakmaker wordt veel gebruikt bij de bereiding van verschillende gerechten:

  • salades;
  • marinades;
  • bijtanken;
  • soepen;
  • vlees en vis;
  • koude drankjes.

Door kruiden toe te voegen aan gebak en jam verbetert de smaak. Venkel past goed bij gedroogd fruit, jam. De bloeiwijzen kunnen worden gebruikt voor conservering.

Venkel in cosmetologie

De olie wordt toegevoegd aan crèmes en maskers, waardoor:

  • wallen elimineren;
  • verhoging van gezichtsturgor;
  • de productie van collageen verhogen;
  • toon en hydrateer de huid;
  • fijne rimpels verwijderen;
  • fotoveroudering vertragen;
  • verlichten ontstekingen.

Het op kruiden gebaseerde product kan op elk huidtype worden gebruikt:

  1. Droog... Het gebruik van venkel helpt de opperhuid te verzachten.
  2. Vet... Oliedruppels helpen de poriën te ontstoppen.
Aandacht! In onverdunde vorm wordt de samenstelling uitsluitend op acne aangebracht. Een actief middel kan irritatie veroorzaken.

Venkelolie is effectief voor de ouder wordende huid. Om het masker te bereiden, moet je een theelepel honing mengen met de dooier en dan kurkuma (0,5 theelepel) en 4 druppels van de oplossing toevoegen. Het product wordt gedurende 20 minuten aangebracht.

 

Aanbevolen lectuur:  Kurkuma: gezondheidsvoordelen en -schade, geneeskrachtige eigenschappen, toepassing

 

De oliesamenstelling kan worden gebruikt om roos te elimineren, haar en haargroei te versterken. Om het masker te bereiden, moet je 1 losgeklopt ei, honing (1 theelepel), aloë-sap (1 eetlepel) en ether (7-8 druppels) combineren. De samenstelling moet op de wortels worden aangebracht en na 1 uur worden afgewassen.

Het product wordt aanbevolen om shampoos en haarbalsems te verrijken. Een goed resultaat mag worden verwacht van aromakammen. Een paar druppels olie worden op een natuurlijke borstel of kam aangebracht. Het haar wordt in verschillende richtingen gekamd.

De oude Grieken geloofden dat de plant magische eigenschappen had

Contra-indicaties en bijwerkingen voor het menselijk lichaam

De plant heeft een gunstige invloed op het lichaam. Venkel kan echter zowel gezondheidsvoordelen als schade hebben.

Het kruid is rijk aan biologisch actieve stoffen van natuurlijke oorsprong. Het gebruik ervan is gecontra-indiceerd in de volgende gevallen:

  • zwangerschap;
  • hyperlactatie;
  • convulsief syndroom;
  • ziekten van het spijsverteringsstelsel, die gepaard gaan met diarree;
  • overgevoeligheidsreacties;
  • ernstige ritmestoornissen.

Hoe te kiezen en op te slaan

De plant wordt gebruikt als een therapeutisch en profylactisch middel. Bij zelfoogst van venkel moet de stengel 30 cm van de grond worden afgesneden. Na droging kan de houdbaarheid oplopen tot 3 jaar als aan de nodige voorwaarden wordt voldaan.

Let bij het kopen van stengels op hun kleur. Ze moeten een rijke groene tint hebben. Koop geen verwelkende venkelstelen.

De wortels zijn normaal gesproken lichtgroen van kleur en hebben een aangename geur. Scheuren duiden op een slechte productkwaliteit.

Aandacht! In gespecialiseerde winkels kun je gehakte kruiden, olie, zaden kopen voor het maken van aftreksels en afkooksels.

Gevolgtrekking

De gunstige eigenschappen en toepassingen van venkel zijn bekend in de moderne geneeskunde. Alle delen van de plant worden gebruikt voor profylactische en therapeutische doeleinden. Het voordeel van de remedie ligt in de afwezigheid van uitgesproken contra-indicaties en de mogelijkheid om het te gebruiken tijdens borstvoeding, in de vroege kinderjaren.

Recensies over het gebruik van venkel voor pasgeborenen en borstvoeding

Volgens de gebruiksaanwijzing kan het kruid worden gebruikt om de productie van moedermelk te verhogen. De plant maakt deel uit van kindertheeën en afkooksels voor koliek bij baby's. Recensies bevatten informatie over de resultaten van het gebruik van venkel.

Snezhanna Ambrosova, 27 jaar oud, Yekaterinburg
Het kruid kan de hoeveelheid moedermelk verhogen. Het ontbreken van contra-indicaties voor het gebruik van het medicijn tijdens borstvoeding is essentieel. Toen het kind 5 maanden oud was, kreeg ik te maken met een fysiologische crisis. De melkproductie is dramatisch gedaald. Zag venkeltheeën voor moeders die borstvoeding gaven. Je kunt ook je eigen infusies maken in een thermoskan met dille en fenegriekzaden. De venkelremedie wordt gedurende 3 uur aangedrukt. Na een paar dagen herstelde de lactatie, ik merkte geen bijwerkingen.
Irina Pozdnyak, 24 jaar oud, Samara
Het kruid dat bekend staat als venkel is een uitstekende remedie tegen koliek. Voor medicinale doeleinden kunt u zaden, stengels, fruit en wortels gebruiken. De infusie elimineert pijn en kalmeert. Ik begon venkel te gebruiken toen mijn zoon 3 maanden oud was. Ik kocht grondstoffen bij de apotheek en stond erop in een thermoskan. De remedie voor zuigelingen wordt 3 keer per dag een paar theelepels gegeven.
Link naar hoofdpost

Gezondheid

de schoonheid

Voedsel