Makanan tambahan E110: berbahaya atau tidak, memberi kesan kepada badan

Dalam pembuatan produk, pelbagai bahan sering digunakan, yang memberi produk warna yang kaya. Bahan tambah makanan E110 - pewarna tiruan. Ia juga dipanggil Sunset Sun. Istilah ini disebabkan oleh warna oren terang bahan.

Pewarna itu dibezakan oleh kos anggaran dan penggunaannya yang meluas.
Bacaan yang disyorkan:  Mengapa mentega kacang berguna, komposisi dan kandungan kalori

Apa jenis aditif E110

Aditif mempunyai beberapa varian nama:

  • Sunset Kuning FCF;
  • Jingga Kuning S.

Serbuk oren larut dengan baik di dalam air. Bahagian pewarna adalah 89%. Tidak ada ciri khas bau. Bahan tambahan mempunyai takat lebur 300 ° C.

Bahan ini tergolong dalam pewarna azo dan berasal dari buatan. Oleh itu, E110 disintesis dalam keadaan makmal. Makanan tambahan diperoleh dari produk petroleum. Pewarna memberikan makanan warna oren yang kaya.

Bahan mentah adalah komponen termurah yang digunakan dalam industri. Ini digunakan untuk mewarnai pasta bolpoin, pelincir.

Penting! Sudan 1 (bahan baku) tidak bertujuan untuk penggunaan makanan.

Warna bahan berbeza dengan keasidan. Populariti E110 dijelaskan oleh anggarannya. Bahan tambahan sering terdapat dalam minuman jus berwarna yang kaya.

Apa yang diperbuat daripada pewarna kuning?

Bahan disintesis secara buatan. Pengeluaran E110 adalah mungkin kerana pemprosesan produk minyak.

Kebaikan dan bahaya makanan tambahan E110

Oleh kerana pewarna itu tidak semula jadi, tidak ada manfaat kesihatan. Tidak ada bukti untuk menyokong kesan bermanfaat dari tartrazine.

Pakar mengaitkan matahari terbenam sebagai racun berbahaya. Makanan tambahan mempunyai kesan berikut:

  • kesesakan hidung kronik;
  • ruam alahan;
  • rhinitis;
  • pening dan sakit kepala;
  • loya;
  • pelanggaran ketajaman penglihatan;
  • gangguan fungsi buah pinggang, sistem pencernaan.

Reaksi buruk lebih ketara pada orang yang mempunyai kepekaan terhadap bahan tersebut. Terdapat juga kesan negatif pada orang dengan intoleransi aspirin.

Kesan negatif disebabkan oleh sisa komponen dari komponen asal. Pewarna yang disebut Sudan 1 dikenali sebagai karsinogenik.

Terdapat pendapat bahawa bahaya penambahan E110 dibesar-besarkan jika teknologi pengeluarannya diperhatikan. Kekarsinogenan pewarna tidak melebihi daging goreng.

Sun Sunset (FCF) pewarna kuning yang berbahaya atau tidak

Doktor percaya bahawa makanan tambahan E110 sangat berbahaya. Ia adalah bahan kimia bermutasi toksik (Sudan 1). Bahan berbahaya mempunyai kesan negatif terhadap kesihatan manusia, yang mengakibatkan komplikasi serius.

Makanan tambahan yang paling berbahaya E110 untuk kanak-kanak. Terhadap latar belakang penggunaannya, tingkah laku hiperaktif, air mata diperhatikan. Pengambilan bahan kimia secara berkala pada kanak-kanak dan remaja menyebabkan ketidakstabilan dan ketidakstabilan emosi.

Makanan tambahan E110 mempunyai kesan negatif pada badan. Bahan ini dilarang untuk digunakan di Amerika Syarikat dan sebilangan besar negara Eropah.Di Rusia, dan juga di negara-negara CIS, komponen tersebut digunakan dalam pembuatan produk dalam industri makanan. Sekiranya terdapat bahan kimia berbahaya dalam komposisi, disyorkan untuk menolak pembelian. Ini berlaku terutamanya untuk produk yang ditujukan untuk kanak-kanak dan remaja.

Penting! Beberapa pakar percaya bahawa makanan tambahan E110 dapat menyebabkan perkembangan tumor, baik jinak maupun ganas. Data yang menyokong teori ini muncul pada tahun 70-an abad yang lalu.

Di mana dan mengapa bahan tambah makanan E110 ditambahkan?

Pewarna azo, yang memberi produk rona oren yang kaya, ditambahkan semasa rawatan panas. Bahan terdapat dalam makanan berikut:

  • jeli (sitrus);
  • marmalade;
  • rolet manis;
  • krim (lemon atau oren);
  • coklat panas;
  • kopi dan minuman bukan alkohol;
  • sup segera;
  • sos;
  • sup segera;
  • produk keju;
  • serbuk roti;
  • produk sejuk beku;
  • makanan ringan;
  • Pencuci mulut;
  • pemuliharaan.
Penting! Bahan kimia ini kadang-kadang digunakan dengan bahan lain (E123). Ini diperlukan untuk memberi rona coklat yang kaya, E110 juga ditambahkan pada ubat.

Kesimpulannya

Makanan tambahan E110 bukan bahan berguna. Komponen tersebut dilarang digunakan di banyak negara di dunia, kerana kesan negatifnya terhadap tubuh manusia. Pewarna azo memberi kesan negatif kepada jiwa dan sistem saraf, menimbulkan gangguan perhatian, hiperaktif, gangguan fungsi sistem pencernaan. Mengambil tartrazine dalam komposisi produk juga tidak digalakkan jika anda terdedah kepada reaksi alahan.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan