Minyak rami: sifat berguna dan kontraindikasi, penggunaan

Minyak biji rami masih merupakan produk yang agak luar biasa. Apa faedah dan keburukan minyak rami adalah persoalan mendesak bagi mereka yang akan mencubanya untuk pertama kalinya.

Bagaimana minyak rami dibuat

Produk dibuat dengan dua kaedah, standard untuk minyak sayuran apa pun - penekanan sejuk atau panas. Ini bermaksud bahawa biji rami ditekan, di mana minyak bermanfaat dibebaskan dari mereka. Pomace yang diperolehi dengan penekanan sejuk mengandungi sifat yang lebih berharga, kerana semua vitamin dan unsur mikro tetap dalam komposisi sepenuhnya. Produk yang ditekan panas tidak berbahaya - tetapi nilainya juga rendah.

Di samping itu, produk boleh diperhalusi atau tidak diperhalusi. Minyak biji rami, tidak dikupas sebelum menekan, memiliki rasa yang sedikit pahit dan warna hijau gelap yang jelas. Produk halus berwarna lebih ringan, rasanya lebih halus, dan mempunyai nota kacang ringan di dalamnya.

Komposisi kimia dan kandungan kalori minyak rami

Permintaan untuk produk disediakan bukan hanya oleh rasa yang menyenangkan - sifat unik juga penting. Komposisi ini merangkumi:

• lemak tak jenuh ganda terpenting - Omega-3, 6 dan 9;
• antioksidan yang membantu membersihkan badan;
• asid - stearic, linoleic, palmitic;
• mineral - fosforus dan magnesium, kalsium dan mangan, zink dan besi;
• tanin;
• sebilangan besar vitamin - E, A, C, D dan K;
• klorofil;
• sebilangan besar vitamin B - B6, B3, B2 dan B1.

Kandungan kalori produk sangat tinggi - sebanyak 899 kalori setiap 100 g hidangan. Tetapi kerana ia biasanya dikonsumsi sangat sedikit, 1-2 sudu sehari, nilai pemakanan dapat dikurangkan.

Mengapa minyak rami berguna?

Sifat berharga produk mempunyai kesan yang baik pada hampir semua sistem badan. Kualiti berguna dinyatakan dalam kenyataan bahawa minyak:

• berkesan melindungi terhadap perkembangan barah dan secara amnya menguatkan sistem imun;
• meningkatkan fungsi jantung dan saluran darah, dengan itu mencegah berlakunya strok dan serangan jantung;
• mempunyai kesan analgesik dan anti-radang ringan, membantu penyembuhan luka;
• menyingkirkan bahan toksik dari badan, mencegah toksin daripada menyebabkan bahaya, melegakan bengkak dan merangsang fungsi usus yang sihat;
• menormalkan tekanan darah;
• membantu dengan baik pada kerengsaan kulit - untuk kegunaan dalaman dan luaran.

Untuk para wanita

Manfaat produk untuk wanita adalah bahawa ia membantu menyeimbangkan kitaran haid dan mengatasi gangguan, serta melegakan kesakitan dan menghilangkan bengkak semasa haid. Semasa mengandung, sifat berharga dari produk ini menguatkan tubuh janin yang sedang berkembang, dan semasa menyusui, minyak tersebut dapat meningkatkan pengeluaran susu ibu.

Untuk lelaki

Manfaat untuk seks yang lebih kuat adalah bahawa potensi dan libido meningkat dari penggunaan biasa. Di samping itu, lelaki selepas usia 50 tahun sangat rentan terhadap perkembangan tumor prostat dan saluran kencing - minyak menjadi pencegahan barah yang berkesan.

Untuk kanak-kanak

Kelebihan minyak rami untuk tubuh manusia menjadikannya sangat berharga untuk kanak-kanak - produk ini mendorong perkembangan tulang dan otot, membekalkan tubuh dengan asid lemak. Dan yang paling penting, pomace diserap sepenuhnya, oleh itu, walaupun dalam jumlah kecil, ia menggantikan kompleks vitamin yang lengkap.

Anda boleh menawarkan produk yang sihat kepada anak pada usia 6 bulan, bersama dengan "makanan pelengkap" pertama - tetapi dalam jumlah hanya beberapa tetes. Sekiranya tindak balas negatif tidak berlaku, isipadu dapat ditingkatkan secara beransur-ansur dan 1 tahun hidup, menjadi 1 sudu teh sehari.

Adakah minyak rami baik untuk menurunkan berat badan?

Walaupun kandungan kalori meningkat, produk berguna sangat membantu menyingkirkan pound tambahan - jika anda menggunakannya sedikit, tidak lebih dari 2 sudu setiap hari. Dos minimum tidak akan membahayakan angka tersebut. Ekstrak rami mempercepat metabolisme, membuang toksin dan menghilangkan edema - dengan sewajarnya, dan berat badan menurun lebih cepat.

Cara pengambilan minyak rami secara perubatan

Sifat produk ini telah lama dihargai oleh ubat tradisional - perahan dari biji rami digunakan untuk rawatan rumah dari sejumlah penyakit. Yaitu, produk ini membantu dengan:

• selsema, jangkitan virus, batuk;
• avitaminosis dan anemia;
• penyakit usus, perut, hati dan organ dalaman lain yang terlibat dalam pencernaan;
• darah tinggi;
• penyakit jantung dan vaskular;
• keradangan saluran kencing;
• penyakit onkologi.

Terdapat beberapa resipi kesihatan yang sangat popular menggunakan produk ini.

Untuk kekebalan

Untuk perlindungan tambahan terhadap virus dan jangkitan, disarankan untuk minum minyak rami selama 21 hari pada musim yang paling "berbahaya". Setiap pagi dan setiap petang sebelum tidur dengan perut kosong, ambil satu sudu besar produk.

Untuk sembelit

Produk yang berguna mempunyai kesan pencahar, oleh itu, sekiranya berlaku kerosakan pada usus, anda boleh memanaskan agen dengan sedikit setengah sudu dan mengambilnya setiap beberapa jam.

Untuk luka dan luka bakar

Penggunaan minyak rami terletak pada sifat penyembuhannya - ia akan membantu menghilangkan kesan luka bakar dan luka dengan cepat. Satu sudu produk dicampurkan dengan kuning telur mentah dan dioles dengan bintik sakit selama 2 jam.

Dengan diabetes

Pomace tidak mengandungi karbohidrat dan tidak meningkatkan kadar gula dalam darah - oleh itu, khasiatnya sangat sesuai untuk diet diabetes. Sekiranya anda mengambil 1 sudu besar produk setiap hari, maka kadar kolesterol jahat dan gula akan menurun, tetapi terdapat sebatian kolesterol yang lebih berguna dalam darah.

Dengan onkologi

Minyak rami dapat membantu dalam memerangi penyakit berbahaya seperti barah. Mereka menggunakannya selama 3 bulan, dalam kursus - tetapi mereka tidak hanya meminum, seperti penyakit biasa, tetapi berusaha memerah ke membran mukus di bawah lidah. Dalam 1 minggu kursus, jumlah harian hanya 1 tetes ubat, kemudian dosnya dua kali ganda setiap minggu.

Penggunaan minyak rami dalam bidang kosmetologi

Seiring dengan penggunaan dalaman, produk ini banyak digunakan untuk kegunaan luaran.Memerah biji rami melembutkan dan menyuburkan epidermis, menguatkan rambut dan menjadikannya sutera, mempercepat pembaharuan sel.

Untuk kulit wajah

Kosmetologi tradisional banyak menggunakan minyak rami - faedah untuk kulit dinyatakan dalam kesan positif pada epidermis apa pun. Kulit berminyak dengan penggunaan produk secara berkala menjadi kering, dan kulit kering menjadi lembap dan melembutkan. Beberapa topeng muka yang popular.

• Sekiranya anda mencampurkan sesudu minyak zaitun dan sesudu minyak rami, dan kemudian sapukan komposisi di wajah anda selama setengah jam dan bilas dengan air, maka topeng akan membantu mengatasi kerutan pertama.
• Campuran 3 sudu teh minyak, 1 sudu besar tanah liat kosmetik, 2 sudu teh oatmeal dan sedikit teh chamomile akan berfungsi dengan baik untuk jerawat. Bahan-bahan dicampur dengan teliti dan topeng digunakan selama 20 minit.

Untuk rambut

Kelebihan produk untuk rambut tidak kurang hebatnya. Ia mengembalikan helai yang lemah dan rosak, memberikan kelantangan dan kilauan tambahan, melembapkan kulit kepala yang terlalu kering.

• Cara termudah untuk menggunakan produk ini adalah dengan menyapukan rambut sepanjang rambut dengan gerakan mengurut, balut dengan tuala dan biarkan selama 2 jam.
• Topeng lain akan membantu mengatasi keguguran rambut - pemerasan rami dicampurkan dengan minyak pati chamomile, ketumbar dan rosemary, disapu pada helai dan dibiarkan selama satu jam.

Untuk badan

Produk berguna digunakan untuk penjagaan kompleks seluruh badan. Khususnya, sifat memerah berfungsi dengan baik terhadap stretch mark dan selulit, membantu mengatasi mengelupas dan gatal-gatal.

• Penjagaan badan dilakukan seperti berikut - minyak murni digosok ke kawasan yang bermasalah setiap 2 hari selama 2 - 3 minggu.
• Gel berasaskan minyak rami buatan sendiri dengan penambahan minyak bijan dan labu juga akan membantu memperbaiki keadaan kulit dan menjadikannya lebih halus. Alat ini sangat baik untuk melawan kedutan di seluruh badan dan menjadikan epidermis lebih muda.

Produk ini boleh digunakan untuk urut di rumah - dalam kes ini, semua bahan berharga akan menembusi jauh ke dalam kulit dan akan memberi kesan yang baik.

Cara menggunakan minyak rami dalam memasak

Sudah tentu, minyak rami boleh digunakan bukan hanya untuk rawatan atau penjagaan diri - kebaikan dan keburukan produk juga dinyatakan dalam bidang masakan. Minyak rami sangat sesuai untuk menggayakan salad dan makanan ringan, anda boleh mencairkan sos dan perap dengannya, hidangan sampingan musim dan bijirin - hidangan biasa akan memperoleh rasa asli, tetapi menyenangkan.

Bahaya minyak rami dan kontraindikasi

Minyak rami sama sekali tidak mempunyai kesan memabukkan - semua stereotaip di sini ternyata palsu. Tetapi jika digunakan dengan cuai, produk yang berharga boleh memudaratkan. Ciri-ciri rami pomace akan berubah menjadi berbahaya jika digunakan dengan:

• gastritis akut, pankreatitis, ulser;
• kolesistitis;
• hepatitis.

Dengan peningkatan penyakit ini, lebih baik mengeluarkan produk dari diet. Ia juga tidak digalakkan untuk melebihi dos harian 2 sudu besar - jika tidak minyak boleh menyebabkan cirit-birit.

Cara memilih dan menyimpan minyak rami

Semasa membeli minyak rami, anda perlu melihat kualiti produk terlebih dahulu. Menentukan tahap kealamian dan faedahnya tidak sukar.

• Minyak yang baik mempunyai warna kehijauan, aroma herba, dan rasa yang sedikit pahit.
• Produk berkualiti hanya dijual dalam bekas kaca dengan dinding gelap.
• Lebih baik memilih pomace yang dibuat "sejuk" - jika biji rami telah diproses menggunakan penekan panas, manfaat produknya kecil.

Untuk penyimpanan produk, minyak hanya menyimpan di dalam peti sejuk. Tudung mesti sentiasa ditutup rapat. Jangka hayat produk tidak terlalu lama - setahun dari tarikh pembuatan dan hanya enam bulan setelah membuka botol. Ngomong-ngomong, ini sebabnya anda tidak boleh membeli minyak di dalam bekas besar - ia akan merosot sebelum habis digunakan sepenuhnya.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya minyak rami bergantung pada sama ada seseorang mempunyai kontraindikasi yang ketat. Sekiranya tidak ada gangguan usus akut, faedah minyaknya sangat berharga - ia akan menguatkan badan dan membantu mengatasi banyak penyakit.

Ulasan