Dogwood: memberi manfaat dan kemudaratan kepada tubuh

Manfaat dan bahaya dari dogwood telah lama diketahui dan digunakan dalam perubatan rakyat untuk merawat gangguan sistem pencernaan, dan juga untuk melawan selesema. Walaupun tanaman ini telah ditanam di kawasan lintang kita selama lebih dari seratus tahun, popularitinya tidak terlalu tinggi. Dan ini sampai tahap tertentu tidak adil, kerana sifat bermanfaat tanaman lebih daripada menutup akibat negatif dari penggunaannya.

Seperti apa rupa dogwood dan di mana ia tumbuh?

Diterjemahkan dari bahasa Turki tumbuhan bermaksud "merah". Buah masak mempunyai warna merah tua yang jelas, yang tercermin dalam namanya.

Budaya ini adalah semak tinggi (hingga 5 m) dengan beberapa batang besar dan sistem akar berserabut. Daun tanaman berbentuk bujur dan sedikit runcing di hujungnya. Saiz mereka mencapai 8 cm. Bentuk dan ukuran buah beri sangat pelbagai. Berat rata-rata beri adalah dalam lingkungan 6-8 g. Ini adalah buah dengan pulpa berair dan batu memanjang.

Di alam liar, tanaman ini tumbuh di Kaukasus dan Asia Kecil, dan bentuk yang ditanamnya menempati wilayah yang luas dari Jerman hingga ke Ural. Ia boleh dijumpai di pantai Adriatik dan berhampiran St Petersburg.

Komposisi dan kandungan kalori dogwood

100 g dogwood mengandungi vitamin C dalam jumlah 25-150 mg (bergantung pada ragamnya) dan PP - 166 μg. Senarai vitaminnya sedikit, namun, ini lebih banyak daripada jumlah keseluruhannya.

Dari segi kandungan vitamin C, dogwood lebih unggul daripada tanaman seperti lemon dan kismis dan merupakan pemimpin mutlak kerajaan tumbuhan dalam kandungan vitamin ini. Ini segera memaparkannya di tanaman ubat, yang semestinya ada di laman web ini.

Komposisi mineral 100 g beri ditunjukkan oleh unsur surih berikut:

• kalium - 363 mg;
• kalsium - 58 mg;
• fosforus - 34 mg;
• natrium - 32 mg;
• magnesium - 26 mg;
• besi - 4 mg.

Buah beri mengandungi sekitar 17% gula, yang diwakili oleh glukosa dan fruktosa. Yang terakhir ini sedikit lebih besar, kerana indeks glisemik dogwood relatif rendah. Nilainya adalah 25, yang merupakan nilai yang agak rendah di antara tanaman yang mengandung gula.

Juga, buah beri mengandungi kira-kira 2 g asid:

• ambar;
• epal;
• limau.

Dogwood kaya dengan flavonoid, tanin dan fitonutida.

Kandungan kalori 100 g beri adalah 40.4 kcal. Dalam kes ini, nilai tenaga produk kelihatan seperti ini:

• protein - 1%
• lemak - 0%;
• karbohidrat - 9.8%.

Jumlah air dalam buah beri adalah 85 hingga 87%.

Apa kayu dog berguna untuk badan

Penggunaan dogwood untuk tubuh manusia terletak pada komposisi kimianya. Perkara pertama yang menarik perhatian anda adalah kepekatan vitamin C yang tinggi dalam buah beri. Peranan asid askorbik untuk tubuh manusia hampir tidak dapat diremehkan.

Peranan utamanya adalah untuk memastikan fungsi normal tisu penghubung, dan juga tisu tulang. Selain itu, asid ini bertindak sebagai pengatur proses metabolik tertentu dan merupakan antioksidan. Satu sifat positif penting dari dogwood adalah bahawa 100 gramnya mengandungi dos asid askorbik setiap hari.

Kehadiran bahan ini dengan segera menunjukkan penggunaan dogwood dalam bentuk apa pun untuk rawatan dan pencegahan selesema.

Beri dogwood digunakan sebagai terapi tambahan untuk gastritis. Mereka juga digunakan dalam pencegahan penyakit ini.

Dalam pelbagai bentuk, dogwood digunakan dalam rawatan gangguan gastrousus. Phytoncides yang terkandung dalam bubur buah beri dan biji mempunyai kesan antibakteria yang kuat dan digunakan untuk penyakit berjangkit saluran gastrointestinal.

Manfaat kayu kering untuk badan adalah membantu melawan anemia. Penggunaan beri ini disebabkan kandungan zat besi yang tinggi.

Buah-buahan dari tumbuhan membantu menghilangkan sakit sendi Terdapat kesan positif merebus beri untuk reumatisme dan artritis. Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh sifat beri untuk mengikat dan mengeluarkan asid oksalik dari badan.

Tumbuhan ini mempunyai kesan koleretik dan diuretik ringan, serta sifat anti-radang. Ini memungkinkan untuk menggunakannya sekiranya penyakit buah pinggang dan hati.

Pektin yang terkandung dalam buah beri mempercepat proses metabolik dan pemurnian secara umum.

Sifat antioksidan tumbuhan menentukan penggunaannya sebagai profilaksis terhadap kanser.

Untuk para wanita

Manfaat dogwood untuk tubuh wanita terutamanya memberi kesan positif pada sistem peredaran darah. Pengambilan dogwood merangsang pengeluaran sel darah merah dan membantu seorang wanita mengatasi kesan haidnya.

Khasiat tanaman yang lain yang bermanfaat adalah aktiviti merangsangnya, yang membantu mengatasi kemurungan, yang mana wanita lebih mudah diserang berbanding lelaki.

Untuk lelaki

Cornel akan berguna untuk lelaki, kerana ia dapat menenangkan sistem saraf dan otot badan, yang membantu pulih dari pelbagai beban dan tekanan.

Bagi mereka yang bekerja dalam pengeluaran yang berkaitan dengan keadaan berbahaya, beri akan berguna, kerana ia membolehkan anda membuang pelbagai bahan dan toksin berbahaya dari badan.

Di samping itu, penggunaan beri menormalkan sistem genitouriner dan meningkatkan potensi.

Adakah mungkin untuk dogwood semasa mengandung dan menyusu

Manfaat dogwood untuk kesihatan wanita hamil bukan hanya dalam membekalkan tubuh ibu dan anak dengan vitamin C dan zat besi. Salah satu sifat penting tanaman adalah penghambatan proses kegagalan kehamilan. Oleh itu, disyorkan untuk selalu menyimpan stok beri tanaman ini semasa mengandung, sama ada mentah atau kering.

Semasa menyusu, sifat berry utama yang bermanfaat ditunjukkan dalam penyingkiran lebihan cairan dari tubuh ibu, serta dalam memerangi anemia.

Satu-satunya perkara yang tidak perlu dilakukan ialah mengambil buah beri sebelum tidur kerana kesan toniknya yang kuat.

Pada usia berapa kayu dogwood boleh diberikan kepada anak-anak

Pakar pemakanan mengesyorkan memberi anak-anak dogwood dalam pelbagai bentuk bermula dari sekitar 18 bulan. Sekiranya berlaku tindak balas alahan, anda boleh mencubanya sedikit kemudian - dari usia dua tahun.

Cornel membantu melawan cirit-birit kanak-kanak dan menormalkan proses metabolik dalam tubuh anak. Bentuk terbaik untuk kanak-kanak adalah agar-agardibuat dari buah beri.

Cornel mengandungi banyak bahan aktif, jadi penggunaannya oleh anak-anak harus digabungkan dengan pemantauan berterusan terhadap keadaan mereka dan dilakukan hanya setelah berunding dengan pakar pediatrik atau doktor.

Ciri-ciri berguna daun dan akar dogwood

Daun dan akar dogwood mengandungi kepekatan vitamin E dan C yang lebih tinggi, serta tanin, daripada beri. Oleh itu, penggunaannya akan sangat berguna dalam rawatan dan pencegahan selsema, serta dalam menyelesaikan masalah dengan saluran gastrousus.

Sebilangan besar rebusan daun digunakan sebagai koleretik dan diuretik. Ia juga digunakan untuk sakit kepala dengan membuat losyen yang diletakkan di dahi.

Merebus dari akar tanaman digunakan untuk mencegah rematik.

Adakah biji dogwood baik untuk anda?

Biji cornel mengandungi bahan yang sama dengan beri, hanya dalam kepekatan yang lebih rendah. Oleh itu, ia digunakan dalam kes di mana "kejutan" dos komponen tumbuhan tertentu tidak diingini.

Tetapi dalam penerapan resipi, seseorang harus selalu mematuhi akal sehat.

Mengapa jus dogwood berguna?

Penggunaan jus dogwood terletak pada kandungan vitamin C. yang tinggi. Oleh kerana itu, ia digunakan sebagai agen anti-sejuk dan imunostimulasi.

Minuman ini mempunyai kesan tonik yang kuat dan menyegarkan.

Ia disyorkan untuk orang yang mempunyai keasidan gastrik rendah.

Penggunaan dogwood untuk tujuan perubatan

Sifat berguna dari dogwood telah terkenal dengan adanya ubat tradisional. Terdapat banyak resipi untuk menggunakan tanaman untuk tujuan perubatan. Pertimbangkan cara rakyat yang paling popular untuk menggunakan dogwood.

Dengan cirit-birit

Merebus digunakan. Ambil 2 sudu besar. l. buah kering dan tuangkan 200 ml air mendidih dan rebus selama setengah jam lagi. Kemudian tapis dan tambahkan hingga 200 ml. Produk harus diambil 3 kali sehari dalam bahagian yang sama sebelum makan.

Alternatifnya adalah dengan menggunakan rebusan dari daun, khasiat bermanfaatnya tidak lebih buruk daripada ubat beri. Untuk ini, 5 sudu besar. l. Didihkan daun dalam 1 liter air sehingga mendidih dan masak selama 10 minit. Kemudian kuahnya ditekan selama 8 jam. Sapukan 100 ml tiga kali sehari sebelum makan.

Untuk cirit-birit pada kanak-kanak

Jeli cornel digunakan. Untuk penyediaannya, ambil 6 sudu besar. l. buah-buahan dan 2 gelas air dan 2 sudu kanji. Ia diambil sama dengan orang dewasa - tiga kali sehari sebelum makan. Dos tunggal ialah 50-70 ml.

Dengan buasir

Benih dogwood digunakan, baik yang segar dan panas (contohnya, biji dari jem). Dipercayai bahawa untuk hidangan penuh, diperlukan 2-3 gelas biji, yang bersamaan dengan jem 4-6 liter jem. Selain itu, bukannya jem, beri segar atau kering boleh digunakan.

Jumlah buah beri diregangkan selama 1-2 bulan, dan produk tersebut dimakan bersama makanan, sekali atau dua kali pada waktu pagi. Dalam kes ini, perlu makan beberapa buah beri pada setiap hidangan.

Dengan rematik

Merebus akar, kulit kayu dan daun digunakan. Untuk ini, 5 sudu besar. l. pulpa kayu direbus dalam 1 liter air selama 15 minit, dan kemudian berkeras selama 2 jam. Sebaiknya diminum dalam 2 sudu besar. l. tiga kali sehari.

Dengan selsema

Ia digunakan dalam bentuk apa pun - dari beri mentah dan rebusan daun hingga jem dan kompot dari beri kering. Sekiranya buah beri diberi rawatan panas, ia boleh digunakan pada waktu petang. Jika tidak, pengambilan ubat harus dihadkan pada separuh pertama hari.

Ciri-ciri penggunaan dogwood dalam diabetes

Dengan diabetes mellitus, penggunaan jus tumbuhan dapat dilakukan secara berkala. Biasanya, penerimaan dimulakan dengan dos kecil, kira-kira 50 g sekali, setengah jam sebelum makan. Dos harian dinaikkan sebanyak 5-10 g dan secara beransur-ansur dibawa menjadi 100 g. Dengan toleransi minuman yang baik, anda secara beransur-ansur dapat meningkatkan jumlahnya menjadi 200 g.

Kelebihan dogwood untuk penurunan berat badan

Cornel digunakan sebagai sebahagian daripada beberapa diet tinggi serat. Diet dogwood adalah seperti berikut:

1. Sarapan pagi: keju kotej dengan dogwood, teh.
2. Makanan ringan: buah kering.
3. Makan tengah hari: sup, salad, 200 g beri dogwood.
4. Makanan ringan petang: salad sayur-sayuran.
5. Makan malam: ikan dengan sayur-sayuran, kefir.

Memandangkan dogwood meningkatkan kadar metabolisme, ia dapat digunakan secara sembarangan, tanpa menggunakan diet apa pun. Cukup sekadar mengira jumlah kalori yang diperlukan dan, selari dengan makanan pada waktu pagi, gunakan ceri cornelian dalam satu bentuk atau yang lain.

Kelebihan jem dan kompot dogwood

Kandungan zat yang mempengaruhi sistem saraf dalam hidangan ini jauh lebih rendah daripada pada dogwood segar, jadi ia dapat digunakan tanpa sekatan khusus pada jumlah dan waktu penggunaan. Satu-satunya faktor yang membatasi ialah kandungan kalori tinggi mereka.

Pada masa yang sama, jem dan kompot masih mengandungi bahan berguna yang membantu melawan selesema dan masalah gastrousus.

Penggunaan jem dogwood dengan biji juga terletak pada kenyataan bahawa dengan bantuan ubat ini dalam perubatan rakyat, buasir dirawat.

Kebaikan dogwood kering (kering)

Manfaat dogwood kering dan kering untuk tubuh sama dengan faedah beri segar, kerana hampir semua vitamin dan unsur surih dipelihara dengan kaedah penyimpanan ini.

Adalah dipercayai bahawa masa di mana sifat tanaman dipelihara sepenuhnya adalah dari 6 hingga 9 bulan.

Kerosakan dan kontraindikasi Dogwood

Cornel adalah tumbuhan yang mengandungi banyak zat aktif, jadi ia harus digunakan dengan berhati-hati. Kepekatan terbesar mereka adalah dalam beri. Memakan biji atau rebusan daun mempunyai risiko yang lebih rendah.

Bahan aktif nada tumbuhan dan merangsang sistem saraf, oleh itu tidak digalakkan menggunakan produk dogwood sebelum tidur.

Terlalu banyak dogwood tidak digalakkan sekiranya kerap mengalami sembelit, kerana kerana kepekatan tanin yang tinggi, masalahnya dapat diperburuk lagi.

Juga tidak diinginkan untuk menggunakan produk tanaman untuk

• peningkatan keasidan perut;
• tekanan darah tinggi;
• kes alahan dan intoleransi individu.

Jangan lupa bahawa dogwood mengandungi banyak gula, jadi penggunaan buah beri yang terlalu matang dapat menyebabkan proses penapaian dan memprovokasi gangguan usus yang serius.

Pengumpulan dan penyimpanan dogwood

Penuaian tanaman dilakukan bergantung pada zon iklim pada bulan Ogos atau September. Apabila dogwood matang sepenuhnya, ia tidak sesuai untuk pengangkutan, oleh itu, jika anda merancang untuk memindahkannya, anda harus mula mengumpulkan pada tahap kematangan teknikal (buah beri berwarna merah, ukurannya diperlukan, tetapi masih tegas).

Cara terbaik untuk menyimpan beri untuk kegunaan perubatan adalah dengan mengeringkannya. Di samping itu, kerana penyejatan kelembapan, kepekatan zat dalam dogwood menjadi lebih tinggi. Pengeringan dilakukan di bilik yang berventilasi baik tanpa akses kepada cahaya matahari dengan suhu tetap sekitar 20-22 ° C.

Mengeringkan beri di dalam ketuhar dibenarkan, tetapi untuk mengekalkan semua sifat berguna tanaman, suhunya tidak boleh melebihi + 35 ° C. Pengeringan dilakukan pada loyang dengan mengacau beri secara berkala. Rata-rata, memakan masa sekitar 6 jam untuk mengeringkan 1 kg buah beri.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan dogwood terkandung dalam komposisinya. Berry adalah sejenis "juara" dalam kandungan vitamin C. Cornel digunakan dalam rawatan banyak penyakit - dari gangguan usus hingga penyakit sistem kekebalan tubuh. Buah beri dan daunnya digunakan dalam perubatan rakyat dan tradisional. Manfaat dan keburukan dari beri dogwood boleh menjadi pelbagai aspek. Oleh itu, penggunaan tanaman dalam pelbagai bentuk mesti mengambil kira kemungkinan kesan dan kontraindikasi berbahaya.

Ulasan