Angelica honey: sifat berguna, kontraindikasi, ulasan

Nenek moyang kita mengetahui sifat-sifat bermanfaat dan kontraindikasi terhadap madu angelica. Dipercayai bahawa ia memanjangkan hidup, menguatkan ingatan dan memberikan kebijaksanaan. Penyembuh menggunakan produk lebah lebah yang unik ini untuk merawat jangkitan virus dan bakteria, termasuk wabak. Kini madu angelica tergolong dalam produk kelas elit; malangnya, agak sukar untuk mencarinya di pasaran terbuka. Dan dia diakui sebagai yang paling berguna dari semua jenis madu.

Penerangan mengenai madu angelica

Madu Angelica mempunyai nilai pemakanan dan aktiviti biologi yang tinggi. Ia mengandungi bahan berikut:

• gula - glukosa, fruktosa, maltosa, sebilangan kecil sukrosa;
• asid organik;
• unsur surih - kalium, magnesium, yodium, natrium, fosfor, besi, nikel, kromium, fluorin;
• vitamin H, E, K, B2, B6, PP;
• asid amino penting;
• perangsang biogenik.

Seperti apa madu angelica?

Madu Angelica mempunyai konsistensi tebal dan likat. Ia mengalir dari sudu dalam aliran berterusan. Telus, homogen. Sekiranya madu segar cepat pekat dan menjadi gula, ini bermakna, sekurang-kurangnya, campuran debunga angelica dengan tanaman madu lain yang kurang bermanfaat untuk tubuh. Warnanya menyenangkan, coklat kemerahan, kuning, sedikit lebih terang atau lebih gelap. Kadang-kadang kilauan kehijauan hadir, bergantung pada koleksi debunga yang dibawa oleh lebah pekerja. Seperti apa madu malaikat dapat dilihat dalam foto.

Angelica madu mengandungi sejumlah besar fruktosa, jadi boleh menggunakannya walaupun dengan diabetes, setelah berunding dengan doktor anda

Apa yang dibuat dari madu angelica?

Madu Angelica dihasilkan oleh lebah dari debunga angelica perubatan Altai. Jika tidak ia dipanggil angelica. Angelica ubat adalah tumbuhan dwitahunan dengan aroma yang menyenangkan. Ia mencapai ketinggian 2.5 m, batangnya kuat, berbentuk tubular, bercabang di bahagian atas.

Tumbuhan madu mekar pada tahun kedua kehidupan, dari bulan Jun hingga Ogos, bergantung pada keadaan cuaca, melepaskan payung kompleks sfera besar dengan diameter hingga 15 cm. Bunga hijau kekuningan kecil mempunyai aroma yang sangat mengejutkan yang menarik lebah. Masa berbunga, apabila debunga tersedia untuk dikumpulkan, hanya berlangsung 2 minggu. Tempoh yang pendek dikompensasikan oleh pelepasan jus yang banyak, yang memungkinkan untuk menerima hingga 100 kg nektar murni dari satu koloni lebah. Ia tumbuh terutamanya di kawasan yang dipenuhi kelembapan - di jurang, di sepanjang tebing sungai dan sungai, di hutan pinus-birch campuran dan padang rumput.

Angelica sering dijumpai di belukar hazel, antara ramuan lain.

Di mana dikumpulkan

Tanah air Angelica officinalis adalah bahagian utara benua Eurasia, Scandinavia, dari mana ia secara beransur-ansur merebak ke seluruh wilayah Eropah, Siberia, Wilayah Altai. Di Rusia, nektar angelica murni dikumpulkan hanya di Siberia Barat dan Altai.

Rumah lebah lebah yang telah ditetapkan di dekat kawasan malaikat untuk mendapatkan produk yang indah semasa berbunga

Rasa madu Angelica

Madu Angelica telah menyerap keseluruhan palet khas kilang penghasilnya. Rasanya sangat indah dengan nota bunga karamel. Kepahitan ringan menambah keperitan. Aroma menyenangkan yang terdapat pada angelica diulang sepenuhnya pada nektarnya. Dengan kekayaannya, ia sangat lembut.

Oleh kerana rasa dan aromanya yang kaya, pakar masakan dengan rela hati menggunakan angelica nektar untuk membuat karya agung.

Khasiat madu angelica

Ciri ciri perubatan Angelica ubat juga dipindahkan ke madu dengan angelica. Ia mempunyai kualiti berikut yang berguna untuk tubuh manusia:

• anti-radang dan penyembuhan luka;
• antivirus dan imunostimulasi;
• antibakteria dan tonik, antijamur;
• menenangkan dan menegangkan.

Di samping itu, angelica nektar mengikat dan membuang radionuklida, racun dan racun dari badan. Membantu meningkatkan aktiviti mental, tumpuan dan meningkatkan prestasi. Sangat diperlukan sebagai agen profilaksis pada musim sejuk, untuk memulihkan badan yang lemah.

Bahaya madu Angelica

Angelica honey adalah produk unik, yang faedahnya tidak dapat disangkal, dan terdapat sedikit kesan sampingan yang dikenal pasti. Kemungkinan bahaya dari penggunaannya tidak dapat diabaikan:

• peningkatan kandungan kalori produk dengan penggunaan berlebihan boleh menyebabkan kenaikan berat badan;
• alergeniti tinggi, seperti produk lebah yang lain, boleh menyebabkan reaksi individu, terutama pada kanak-kanak;
• Pada penderita diabetes, madu angelica dapat menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah.

Sekiranya anda ragu-ragu mengenai kemungkinan penggunaan produk ini, anda boleh berjumpa dengan pakar yang sesuai.

Cara menggunakan madu angelica

Pengambilan angelica nektar yang tidak terkawal boleh menyebabkan pelbagai komplikasi. Bagi orang dewasa, 50 g produk cukup pada waktu siang. Peraturan Asas:

1. Tidak boleh dipanaskan, termasuk di tempat mandi air, dilarutkan dalam minuman panas atau diminum bersama. Sebarang pemanasan mempunyai kesan negatif terhadap nutrien yang terdapat dalam produk, mengubahnya menjadi gula yang mahal.
2. Jangan campurkan dengan susu dan produk tenusu.
3. Anda boleh meminumnya dengan air masak bersih pada suhu bilik, campurkan dengan jus, kompot, minuman buah, jeli.
4. Campuran kacang dan madu angelica memberikan kesan yang sangat baik, termasuk penyembuhan. Sekiranya tidak ada kontraindikasi, makanan jenuh dengan zat berguna, menyembuhkan, memberikan caj tenaga yang luar biasa sepanjang hari.
5. Untuk tujuan perubatan dengan bronkitis, produk angelica dicampurkan dengan jus aloe dalam nisbah 1 hingga 1 dan dimakan secara oral sebelum makan dalam jumlah 20 ml.

Penyelesaian nektar boleh digunakan untuk membilas tekak dan mulut sekiranya berlaku proses keradangan.

Penggunaan madu dengan angelica dalam perubatan tradisional

Sejak sekian lama, madu angelica telah digunakan oleh penyembuh untuk merawat pelbagai jenis patologi. Banyak resipi dan cadangan bertahan hingga hari ini. Ia boleh digunakan untuk merawat pelbagai penyakit:

1. Masalah gastrousus, kolitis kronik, sembelit, gastritis dengan keasidan yang tinggi.
2. Keracunan dengan bahan toksik, termasuk bahan kimia.
3. Hipertensi dan tekanan darah rendah.
4. Penyakit CVS, buah pinggang, hati.
5. Kekejangan otot, distrofi.
6. Menguatkan dinding saluran darah, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem peredaran darah, mencegah kekejangan.
7. Membantu asma, mengurangkan risiko serangan berulang.
8. Memulihkan badan setelah penyakit serius, berfungsi sebagai tonik yang berkesan.
9. Melegakan tekanan, bersorak.
10. Merawat penyakit saluran pernafasan atas - bronkitis, radang amandel, radang paru-paru, trakeitis. Sangat diperlukan untuk jangkitan virus, selsema, selesema.
11. Berkesan untuk masalah ginekologi, termasuk yang berjangkit.
12. Membantu dengan insomnia, menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan tekanan.
13. Menggalakkan pertumbuhan semula organ dalaman dan kulit.
14. Ia ditunjukkan untuk pelbagai jangkitan kulit, eksim, kulat, jerawat.
15. Meremajakan dan menjana semula kulit dengan sempurna, melegakan bengkak.

Dana berdasarkan angelica nektar digunakan untuk memerangi selulit, meniru kedutan.

Cara membezakan madu angelica dari palsu

Madu Angelica agak jarang berlaku. Itulah sebabnya anda tidak boleh mempercayai tanda harga yang murah - ada risiko besar untuk memperoleh palsu yang tidak berguna. Sekilo nektar semula jadi berharga dari 900 rubel dan lebih. Sebaiknya beli produk elit yang mahal di tempat pengumpulannya, di ladang lebah lebah di Altai dan Siberia - tempat angelica tumbuh. Anda boleh membeli di kedai khusus yang mempunyai sijil yang mengesahkan kualiti produk. Sekiranya anda masih ragu-ragu mengenai kualiti madu, anda boleh menggunakan beberapa cara cepat dan berpatutan untuk memeriksa:

1. Bawa api terbuka ke sudu dengan madu. Sekiranya cecair likat mula terbakar di tepinya, itu adalah seratus peratus palsu.
2. Nektar sebenar mengekalkan ketelusannya dalam jangka masa yang lama; walaupun pada akhir musim sejuk, hanya beberapa kristal gula yang dapat dijumpai. Sekiranya madu segar mempunyai masa untuk gula-gula, ini bermaksud kanji dan karamel telah diperkenalkan ke dalamnya. Atau madu ini adalah campuran madu bunga yang lebih murah dengan pelbagai bahan tambahan.
3. Setetes iodin akan membantu mengenal pasti kehadiran pati dalam produk jika komposisi berubah menjadi biru.
4. Apabila warna dan rasa ditambahkan, madu mengambil struktur berlapis yang berbeza.
5. Nektar semula jadi tidak muncul di pasaran sehingga bulan September.
6. Sekiranya aroma madu hampir tidak dapat dilihat, kepahitan yang jelas dapat dirasakan pada rasa, atau satu rasa manis tanpa gula tambahan adalah palsu.

Semasa membeli produk elit, anda harus tahu bahawa hubungan dengan logam tidak boleh diterima. Sama seperti pelbagai bekas plastik. Ia mesti dibungkus dalam bekas kaca, seramik atau kayu.

Sekiranya, setelah semua pemeriksaan, masih ada keraguan, anda boleh menghubungi makmal

Kontraindikasi terhadap madu angelica

Sebelum menggunakan madu angelica, anda mesti membiasakan diri dengan kontraindikasi:

• intoleransi individu terhadap komponen produk;
• tempoh kehamilan dan penyusuan - bayi mungkin mengalami alahan yang teruk;
• kanak-kanak di bawah umur 5 tahun;
• tindak balas alahan, ruam, diatesis.

Seperti bahan aktif biologi yang kuat, ia mesti dimakan dalam jumlah kecil. Gunakan dengan berhati-hati untuk orang yang menderita kegemukan dan diabetes, kerana kandungan gula dan kalori yang tinggi.

Syarat dan kaedah penyimpanan

Madu angelica segar harus disimpan di tempat yang gelap dari cahaya matahari, jauh dari alat pemanas. Suhu penyimpanan optimum ialah 16-20 darjah celcius. Balang mesti ditutup rapat.Adalah mustahil untuk meraup madu dengan alat logam, dari itu ia mengoksidakan. Lebih baik mengambil spatula kayu atau gelendong madu khas. Kelembapan juga harus dielakkan. Dalam keadaan seperti itu, nektar semula jadi akan disimpan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan sifat bermanfaat yang unik.

Kesimpulannya

Sifat berguna dan kontraindikasi terhadap madu angelica digunakan secara meluas untuk rawatan dan pemulihan tubuh manusia. Produk lebah lebah mempunyai rasa karamel yang sangat baik dengan kepahitan halus, aroma yang kaya. Vitamin, mineral dan bahan aktif biologi yang terkandung di dalamnya berkesan meningkatkan kekuatan, meningkatkan imuniti dan memusnahkan mikroorganisma patogen. Apabila disimpan dengan betul, madu angelica dapat mengekalkan sifat uniknya selama bertahun-tahun. Anda harus berhati-hati dengan palsu dari penjual yang tidak bertanggungjawab.

Ulasan madu Angelica