Mengapa kulit telur berguna, bagaimana memasak dan menggunakannya, ulasan

Kulit telur adalah sumber mineral dan unsur surih penting bagi tubuh manusia. Penyertaannya dalam diet seharian sangat penting sekiranya kekurangan kalsium yang teruk. Ia akan menjadi pengganti lengkap untuk suplemen kalsium farmasi. Di samping itu, ada baiknya untuk mengetahui apa lagi faedah dan kemudaratan kulit telur untuk menggunakannya secepat mungkin.

Komposisi kimia kulit telur

Keunikan kulit telur burung disebabkan oleh komposisi biokimia. Ia mengandungi:

• air;
• komponen bukan organik dan nitrogen;
• elemen mikro dan makro;
• vitamin.

Kelebihan kulit telur untuk tubuh manusia

Cengkerang adalah 92% kalsium karbonat, yang lebih mudah dan cepat diserap oleh tubuh daripada kalsium klorida. Makronutrien ini sangat berguna untuk manusia sebagai perangsang untuk berfungsi sepenuhnya organ dan sistem vital.

Berbanding dengan rakan sintetik, kulit telur yang dihancurkan lebih selamat, praktikalnya tidak menyebabkan kesan sampingan.

Ciri bermanfaat kulit telur:

• membantu membersihkan badan radionuklida dan garam logam berat;
• meningkatkan kerja sistem pencernaan;
• menguatkan gigi dan tulang;
• berfungsi sebagai pencegahan osteoporosis;
• mempunyai kesan yang baik pada kulit, digunakan dalam rawatan patologi dermatologi.

Cara menyediakan kulit telur

Manfaat terapeutik dan profilaksis dari kulit telur tanah tidak hanya terletak pada telur ayam, tetapi juga pada unggas lain. Warnanya tidak mempengaruhi sifat-sifat bermanfaat, tetapi disarankan untuk menggunakan, jika mungkin, produk segar dari rumah, di mana jumlah komponen berharga yang paling banyak dipelihara.

Sebelum memakan kulit telur di dalamnya, anda perlu menyediakannya dengan betul.

1. Bilas dengan air menggunakan sabun dobi. Gosok dengan berus kaku akan berguna.
2. Kemudian tuangkan larutan soda dan bersikeras pada kulit telur sekurang-kurangnya setengah jam. Anda boleh merebusnya.
3. Pada akhir prosedur, cengkerang dikeluarkan, diletakkan di atas tuala kertas, dan mereka menunggu pengeringan lengkap. Dibolehkan untuk mempercepat proses dengan pengeringan dalam oven pada suhu 50-60 ° C.

Penggunaan serbuk seperti itu secara langsung bergantung pada penyediaan awal. Tidak mungkin untuk melewatkan rawatan panas, kerana salmonellosis mati akibatnya.

Cara mengisar kulit telur menjadi serbuk

Tepung telur dibuat asas:

• dalam mortar, kilang perasa, penggiling kopi;
• mengisi bahan mentah, mengisar ke keadaan bebas;
• perkara utama adalah tidak menggunakan alat logam, apabila bersentuhan dengan mana kegunaan sejumlah mineral dan vitamin dalam kulit telur berkurang;
  
• Produk pukal siap dimakan dalam bentuk aslinya dan dengan menambahkannya ke semua jenis minuman.

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai penghasilan kulit telur, video akan membantu:

Kulit telur untuk kanak-kanak

Bagi kanak-kanak dan remaja kecil, kegunaan kulit telur yang dihancurkan adalah tanpa syarat, kerana dari segi komponennya serupa dengan tulang. Oleh itu, ia mendorong pengeluaran sel darah, yang penting pada peringkat pembentukan tubuh anak. Makanan tambahan untuk diet harian berfungsi sebagai pencegahan dan rawatan penyakit riket, anemia, osteochondrosis. Pengambilan kulit telur secara sistematik berfungsi untuk menguatkan tulang dan enamel gigi.

Adakah mungkin wanita hamil mempunyai kulit telur

Semasa mengandung, tubuh ibu dan janin sangat memerlukan banyak vitamin dan mineral, terutama kalsium. Ini akan membantu bioproduk semula jadi - kulit telur. Kekurangan kalsium menyebabkan kehilangan nada dinding rahim, komplikasi semasa melahirkan anak dan patologi rangka pada bayi.

Bagaimana dan kapan menggunakan kulit telur (dengan kadar penggunaan yang lebih baik diserap)

Kulit telur yang dibenarkan setiap hari:

• dewasa - 850-1000 mg;
• kanak-kanak di bawah 6 tahun - 550-600 mg;
• remaja - 1000-1250 mg;
• wanita yang sedang menyusui dan mengandung anak - 1300-1400 mg.

Ini akan mencukupi untuk mengisi keperluan harian kalsium dalam badan. Agar tidak membahayakan kesihatan, dos yang tepat harus diperiksa dengan doktor.

Demi pencegahan, cengkerang diambil dalam kursus - dari sebulan hingga dua. Kemudian mereka berehat sebentar sehingga hiperkalsemia tidak berkembang. Tidak ada had masa untuk wanita hamil dan menyusui.

Kalsium semulajadi lebih baik diserap jika serbuk ditambahkan ke makanan berlemak: produk tenusu, ikan, minyak sayuran yang tidak disempurnakan.

Air kalsium telur

Oleh kerana kalsium lebih mudah dirasakan dalam bentuk yang diencerkan, sementara mengekalkan sifat bermanfaatnya, disarankan untuk membuat air kalsium dari kulit telur. Benar, ia tidak larut sepenuhnya, tetapi memindahkan kalsium dan unsur berharga lain ke air. Kulit telur dilumurkan sebagai standard.

Resipi untuk membuat elixir ajaib: ambil satu sudu teh serbuk kalsium per liter cecair, kacau dan tunggu sehingga mendidih, barulah anda boleh mengambilnya.

Kulit telur dengan jus lemon

Kulit telur tidak kurang berguna untuk tulang, dengan penambahan ekstrak lemon yang baru diperah. Ubat serupa ditunjukkan pada usia berapa pun. Jus dituangkan ke dalam kulit yang dihancurkan hingga gruel terbentuk.

Penggunaan kulit telur untuk tujuan perubatan

Dalam perubatan rakyat, kulit telur digunakan sebagai tambahan berkesan untuk terapi ubat. Ia membantu melegakan simptom akut dan mempercepat proses penyembuhan dalam banyak penyakit, tanpa membahayakan keadaan umum.

Untuk patah tulang

Penyembuh dan doktor mengesyorkan menggunakan serbuk semula jadi yang terkalsifikasi sekiranya berlaku patah tulang. Ubat itu diambil satu sudu kecil, tiga kali. Ia dibenarkan untuk menambahkannya ke makanan: keju kotej buatan sendiri, bijirin, muesli. Kesan kemasukan air pada kulit telur akan serupa.

Dengan dermatitis atopik

Dengan diatesis pada kanak-kanak dan dermatitis atopik, campuran lemon dan kulit telur yang dihancurkan membantu. Pertama perah jus dari buah, campurkan 5 ml dengan bioadditive (2-3 g) dan cairkan dengan air rebus yang disejukkan, dalam isipadu yang sama. Minum selepas makan. Mereka mematuhi perjalanan rawatan dalam 2-3 bulan.

Untuk pedih ulu hati dan sakit perut

Mereka menggunakan rawatan kulit telur untuk pedih ulu hati yang berterusan untuk makanan tertentu dan patologi lain saluran gastrousus. Pada masa serangan, mereka minum dua sudu teh tepung seperti itu, dicairkan dalam secawan susu. Untuk membasmi sepenuhnya fenomena ini, disarankan menggunakan ubat seperti itu setiap hari, selama 6-7 bulan.

Untuk alahan pada kanak-kanak

Kulit telur ditunjukkan dalam rawatan alahan pada kategori warganegara yang berumur berbeza. Untuk kecekapan yang lebih besar, gabungkan serbuk dengan air atau susu.

Dengan kekurangan osteoporosis dan kalsium

Untuk osteoporosis, kekurangan kalsium, dan untuk sendi, kulit telur berkesan sebagai agen anti-radang dan analgesik, selain menguatkan tulang dan menghilangkan ambang kesakitan.

Mereka dirawat dengan serbuk kalsium selama 12-15 hari, kemudian ada rehat tiga bulan, agar tidak membahayakan dan berulang. Makan 700-1100 mg, tiga kali sehari.

Untuk luka, calar dan luka bakar

Serbuk telur digunakan untuk menggantikan serbuk untuk diproses: calar, luka bakar dan kerosakan lain pada kulit. Berkat sifatnya yang tumbuh semula, penyembuhan luka berlaku secepat mungkin.

Dengan gastritis

Sekiranya terdapat masalah dengan sistem pencernaan, termasuk bisul dan gastritis, doktor mengesyorkan mengambil cengkerang tanah di kompleks untuk rawatan ubat. Tanpa membahayakan kesihatan, mereka melakukan ini selama 30 hari, diikuti dengan cuti bulanan.

Penggunaan kulit telur dalam kosmetologi rumah

Dalam proses penyediaan hidangan, sisa dari telur tetap ada setiap hari, yang sering dibuang, tanpa mengetahui khasiatnya yang bermanfaat. Sebagai tambahan kepada kesan terapeutik, ketika ditelan, cengkerang berjaya digunakan dalam tata rias, sebagai bahan utama topeng (lulur) untuk kulit dan rambut.

Resipi topeng muka

Topeng yang dicampurkan dengan kulit telur mempunyai sifat bermanfaat berikut:

• berkhasiat;
• menyegarkan;
• tonik;
• menjana semula;
• anti penuaan;
• pemutihan;
• pelembap.

Berikut adalah beberapa resipi hebat:

1. Untuk kulit yang sudah tua, dengan tanda-tanda penuaan pertama: 1 kuning telur, sudu pencuci mulut tepung kalsium dan jumlah lemon lemon parut yang sama dengan jus, 6 ml minyak sayuran gurih. Sapukan selama setengah jam, kemudian angkat dari wajah dengan sapuan lembap. Selain itu, mereka membasuh diri dengan air suam.
2. Untuk kulit yang bermasalah: 10 g serbuk, 5-6 g tepung beras, 1 sudu kecil. madu cair semula jadi, 15 ml jus lemon yang baru diperah. Sebarkan dalam lapisan sekata, biarkan selama 15 minit dan basuh.
3. Komposisi berkhasiat dan pelembap yang melicinkan kedutan halus: cangkang serbuk - 35-40 g, pulpa pisang masak - 1 pc, krim berat dan krim masam - 2 sudu besar. l. dan pati kentang - 100 g. Kacau pisang dengan garpu, kacau sisa bahan sehingga konsistensi homogen diperoleh. Sapukan pada wajah dalam 2 hantaran: satu lapisan pertama, setelah pengeringan - yang kedua. Tutup dengan kain kasa di atas untuk mencapai kesan penembusan yang lebih baik.

Topeng Pembersih:

1. Keju kotej semula jadi - 80 g, bubur oren cincang - 1 buah, minyak zaitun - 10 tetes, residu telur hancur - 6 g. Putar buah melalui penggiling daging, masukkan sisa bahan dan kacau hingga sebati. Sapukan pada wajah dengan gerakan menggosok, sehingga membersihkan pori-pori dari komedo. Biarkan selama 15-20 minit dan basuh secara bergantian dengan air suam dan sejuk.
2. Campurkan: serbuk ajaib, pinggul mawar, ramuan bijak. Mereka mengambil bahagian dalam jumlah yang sama. Komposisi diseduh dengan air mendidih, dalam jumlah 220 ml. Tegaskan selama kira-kira satu jam dan tapis. Jisim yang dihasilkan dibentangkan pada potongan kain kasa, disapu pada wajah selama 20 minit. Hasilnya bukan sahaja membersihkan, tetapi juga penyempitan pori.
3. Bit parut halus - 30 g, setengah sudu pencuci mulut kerang hancur, telur dan krim masam berlemak - 1 sudu besar. l. Campurkan dan gunakan seperti yang diarahkan.

Terdapat resipi lain dengan ramuan utama ini. Komponen tambahan berbeza bergantung pada jenis epidermis.

Scrub Badan

Kulit telur akan berguna untuk seluruh badan, termasuk dalam komposisi gosok buatan sendiri.

Resipi popular di kalangan wanita:

• ukur satu sudu besar produk telur;
• dicampur dengan jumlah kopi dan susu yang sama;
• disapu pada kulit dengan gerakan mengurut ringan.
• dalam seperempat jam mereka mandi kontras.

Produk Penjagaan Rambut

Untuk menguatkan rambut, pilihan seterusnya sesuai, yang mempunyai cangkerang dalam komposisi.

1. Kisar pulut timun dengan pengisar.
2. Campurkan 30 gram serbuk kalsium dan jumlah minyak zaitun yang sama.
3. Lincirkan keriting dengan campuran yang dihasilkan sepanjang keseluruhannya.
4. Tunggu 20-25 minit, basuh rambut dengan cara biasa.

Sesi seperti itu dilakukan tidak lebih dari dua kali sebulan, sehingga bermanfaat dan tanpa membahayakan struktur rambut. Sebagai hasil dari sifat-sifat bermanfaat dari cengkerang, helai itu tepu sepenuhnya dengan kompleks vitamin dan mineral, ia berhenti jatuh dan pecah, dan mudah dilapisi.

Kulit telur sebagai baja untuk kebun

Tukang kebun mencatat khasiat kulit telur yang bermanfaat untuk kebun. Ia digunakan dalam keadaan tanah yang sama, sebagai pembalut atas - serbuk kulit telur berfungsi sebagai baja untuk tanaman.

Manfaat khas kulit telur untuk tanaman yang tumbuh di tanah yang berasid telah dinyatakan - tidak hanya mencairkannya, tetapi juga memperbaiki strukturnya. Pembentukan bio seperti kulit telur bermanfaat untuk bunga. Tepung dituangkan ke dalam setiap lubang semasa penanaman, tersebar di permukaan di zon akar. Ia menyuburkan dan melindungi dari serangan siput parasit. Menyiram anak benih dengan air yang dikalsinasi akan meningkatkan pertumbuhan.

Bahaya dan kontraindikasi kulit telur

Bersama dengan pelbagai khasiat berguna, pelindung telur boleh berbahaya dalam beberapa kes. Kontraindikasi yang jelas termasuk:

• penyakit onkologi;
• intoleransi individu terhadap komponen individu dalam komposisi;
• alahan.

Jangan melebihi dos yang ditetapkan supaya badan tidak terlalu tepu. Ini hanya akan membahayakan kesihatan: endapan berpasir terbentuk di buah pinggang, sensasi menarik muncul di otot. Oleh itu, kerosakan kapal mungkin berlaku.

Manfaat dan bahaya kulit telur bergantung pada penyediaannya yang betul, sekiranya tidak ada risiko tinggi terjangkit salmonellosis.

Ulasan