Elderberry: faedah dan bahaya, keterangan, foto

Tumbuhan tumbuh di mana-mana di tempat yang paling tidak sedap dipandang, dengan beri hitam pekat: apa gunanya dan membahayakan elderberry? Cara membuat jem yang indah dan kaldu beri yang sihat. Maklumat berguna untuk berfikir.

Bagaimana rupa elderberry dan di mana ia tumbuh?

Elderberry adalah tumbuhan yang merupakan pokok renek biasa atau pohon kecil dengan kelompok beri hitam kecil. Ketinggian semak biasanya mencapai 5-10 meter. Daun tanaman kecil, berbentuk pisau pembedah, setiap dahan mempunyai 3-5 daun. Warna mereka berwarna kekuningan atau kehijauan. Pembungaan berlaku pada bulan Mei atau Jun.

Beri hitam dan merah lebih biasa di alam. Pulpa tanaman berwarna kemerahan. Satu buah mengandungi 3-5 biji kecil. Memasak sepenuhnya selama kira-kira sebulan (dari akhir musim panas hingga pertengahan musim luruh). Oleh kerana bau yang agak tidak menyenangkan, buah tanaman tetap tidak disentuh oleh haiwan.

Kilang ini diedarkan di subtropik dan wilayah dengan iklim sederhana. Ia tumbuh di Afrika, Amerika, Rusia, Ukraine, dll. Ia terutama terdapat di padang rumput, tepi hutan, berhampiran jalan raya, di tanah gurun, di kawasan tebal.

Komposisi kimia dan kandungan kalori elderberry

Teh dan tincture Elderberry telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Mereka merawat pelbagai penyakit dan digunakan sebagai agen profilaksis. Buah tanaman kaya dengan bahan perubatan.

Elderberry adalah sumber tanin, vitamin A, E, asid amino, tanin, gula (glukosa, dll.), Resin dan bahan berguna lain.

Di samping itu, beri dan bunga tumbuhan mengandungi unsur surih (zink, selenium, natrium, besi, dan sebagainya).

Terdapat kira-kira 75 kkal per 100 g produk. Jumlah karbohidrat dalam buah beri adalah 11 g, protein 0,7 g, lemak 0,45 g.

Mengapa elderberry berguna?

Manfaat dari elderberry hitam diketahui oleh beberapa orang, kerana dalam kebanyakan kes terdapat "saudara" merah beracunnya.

Hampir semua komponen tanaman (kulit kayu, bunga, daun, beri) mampu memberi kesan yang baik pada tubuh. Elderberry digunakan untuk pembuatan ubat-ubatan atau sebagai agen profilaksis. Buah beri popular dalam perubatan tradisional dan tradisional.

Penyimpanan buah beri jangka panjang (lebih dari 6 bulan) memberi kesan negatif terhadap komposisi mereka. Komponen penyembuhan hanya musnah. Oleh itu, disyorkan untuk menggunakan buah segar tanaman dalam tempoh enam bulan. Beri kering mengekalkan komponen berguna mereka selama beberapa tahun. Menyediakan simpanan yang betul (pengudaraan yang baik, tanpa kelembapan).

Untuk meningkatkan metabolisme, fungsi perut, asimilasi unsur dan mengeluarkan hempedu, kaldu berry digunakan. Kerana kandungan kalori yang rendah dan jumlah serat yang tinggi, buah-buahan sering dimasukkan dalam senarai makanan diet.

Apabila dikeringkan, beri berguna untuk orang yang menderita malaria, barah kulit atau barah perut. Zat-zat yang membentuk buah kering memiliki kemampuan untuk menghentikan pengembangan sel-sel barah.

Oleh kerana banyaknya serat di dalam tumbuhan, kolesterol dikeluarkan dari badan. Dan ini, pada gilirannya, hampir sepenuhnya menghilangkan risiko masalah yang berkaitan dengan sistem kardiovaskular (aterosklerosis, strok dan penyakit lain).

Untuk para wanita

Penyerapan bunga elderberry, dalam bentuk douching, membantu dalam rawatan banyak penyakit ginekologi. Dan produk kosmetik dalam bentuk decoctions berdasarkan beri membantu dalam rawatan penyakit kulit.

Untuk lelaki

Jus elderberry hitam membantu dalam rawatan prostatitis, penyakit lelaki yang biasa.

Sifat penyembuhan bunga elderberry

Tumbuhan ini mampu memberi kesan diaforetik dan antibakteria pada badan. Dari bunganya membuat infus yang membantu dengan bronkitis, selesema, sakit tekak.

Bunga sering digunakan dalam losyen. Alat ini menona, meremajakan dan menyembuhkan kulit.

Kelebihan kulit, daun, dan akar elderberry

Beri dan bahagian tanaman yang lain melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan penyakit sendi (artritis, rematik). Daun mengandungi komponen yang mempunyai kesan anti-radang. Untuk menghentikan perkembangan keradangan (furunculosis, luka bakar, dan lain-lain), perlu mengukus daun dan meletakkannya di tempat yang sakit.

Merebus daun muda membantu dengan sembelit (bentuk kronik). Mereka direbus dan dimakan bersama madu. Ubat siap diambil sebagai kursus.

Merebus dari kulit kayu digunakan untuk merawat penyakit buah pinggang. Losyen digunakan untuk mencegah penyakit kulit.

Pengambilan Elderberry semasa mengandung dan menyusu

Kehamilan dan penyusuan adalah masa di mana seorang wanita harus sangat berhati-hati dalam penggunaan banyak produk. Elderberry, pada tahap tertentu, adalah tumbuhan beracun. Oleh itu, lebih baik enggan mengambilnya dalam tempoh tersebut.

Adakah elderberry baik untuk kanak-kanak?

Beri ini boleh bermanfaat bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Tidak disyorkan untuk memberi beri kepada kanak-kanak di bawah umur 12 tahun. Pendapat ini dikongsi oleh kebanyakan pakar pediatrik. Tetapi pada masa yang sama, beri tanaman ini sering digunakan untuk mengatasi batuk, anemia, dan selsema pada masa kanak-kanak. Sekiranya dimakan dalam jumlah kecil, beri tidak menyebabkan reaksi alergi.

Elderberry untuk penurunan berat badan

Manfaat elderberry untuk tubuh manusia sangat bagus, bagaimanapun, jika anda menggunakannya secara sederhana.

Buah beri mengandungi sejumlah besar nutrien (unsur surih, vitamin). Komposisi ini juga mengandungi hormon tumbuhan yang mengambil bahagian dalam proses endokrin.

Orang yang memutuskan untuk kehilangan beberapa pound tambahan harus menambahkan minuman elderberry, decoctions, tincture dari akar dan daun ke diet. Peraturan asas untuk penggunaan dana ini:

• rebusan akar dan daun tanaman harus diambil dengan sangat berhati-hati;
• menggunakan jus dari buah-buahan tanaman, anda dapat mengurangkan tahap cecair dalam badan;
• beri boleh dimakan segar dalam jumlah kecil (ini akan membantu meningkatkan proses metabolik).

Dengan memakan elderberry secara berkala, seseorang dapat menurunkan berat badan hingga 2-3 kg dalam 14 hari.

Resipi rakyat dengan elderberry

Perubatan tradisional menawarkan pelbagai resipi untuk membantu melawan banyak penyakit.

Teh Elderberry bagus untuk selesema. Untuk melakukan ini, segelintir buah beri dicurahkan dengan sedikit air, didihkan dan dimasukkan selama 12-17 minit. Satu sudu madu ditambahkan ke dalam teh siap. Ambil ubat 3-4 kali sehari sebelum makan.

Kaldu membantu dalam memerangi edema, penyakit buah pinggang, diabetes dan demam. Kulit kayu yang dihancurkan, diletakkan dalam termos dan diisi dengan air (air mendidih). Biarkan hingga lebih kurang 6 jam.Gunakan larutan yang disediakan dalam 100-150 ml.

Akar tanaman dapat mengatasi penyakit sistem pembiakan wanita dengan baik. Rebus akar selama 3-6 minit. Kaldu ini boleh digunakan untuk mandi atau mandi biasa. Hasil positif dapat dilihat setelah sebulan menjalani rawatan.

Sekiranya sembelit, buah kering mesti diletakkan di dalam bekas kecil, diisi dengan air rebus, dibiarkan diseduh dan ditapis. Penyelesaiannya diambil sekali sehari, 125-140 ml.

Teh bunga digunakan untuk batuk, gout, jangkitan virus pernafasan akut, jangkitan pernafasan akut, laringitis. Untuk menyiapkannya, anda perlu mencurahkan sebilangan kecil bunga dengan air mendidih, biarkan dan menyeduh.

Bagaimana elderberry digunakan dalam kosmetologi

Semua komponen tumbuhan ini kaya akan flavonoid, vitamin C, tanin, karotenod, yang aktif digunakan untuk tujuan kosmetik. Terima kasih kepada mereka, keadaan kulit bertambah baik, nada meningkat, kulit menjadi lebih anjal, bengkak dan radang hilang.

Ekstrak Elderberry terdapat dalam komposisi kosmetik moden dari sebilangan jenama. Terima kasih kepadanya, keadaan kulit bertambah baik, jerawat dan jerawat hilang.

Apa yang boleh dimasak dari elderberry

Sebilangan besar hidangan yang berbeza boleh disediakan dari beri ini: kompot, jeli, pengawet, jem, marshmallow, teh, jus, sirup, anggur, minuman keras, pengisian pai.

Kelebihan jem dan madu elderberry

Jem Elderberry digunakan secara aktif untuk merawat sciatica, rematik dan penyakit lain, membantu menghilangkan kolesterol berlebihan dari darah. Makan sebilangan kecil makanan lezat ini membantu pesakit diabetes mengekalkan kadar gula normal.

Kelebihan jem elderberry sudah jelas. Ia menurunkan tekanan darah, melawan dermatitis, menghilangkan bengkak, menyokong hati, pankreas dan kelenjar tiroid.

Madu Elderberry mengandungi banyak bahan berguna. Ia dapat meredakan keadaan rematik, artritis, meningkatkan fungsi sistem imun, memperbaiki tidur, membantu menyembuhkan selesema, bronkitis. Produk ini mempunyai kesan diaforetik, disinfektan, antipiretik, diuretik, penenang.

Jus Elderberry: faedah dan kegunaan

Bubur beri kaya dengan nutrien. Ini termasuk vitamin kumpulan A, B, asid (organik), sebatian mineral, minyak pati.

Jus ini mampu memberikan kesan diuretik, antiseptik, astringen, ekspektoran, antipiretik. Ia digunakan secara aktif dalam resipi rakyat sebagai ubat untuk batuk, selesema dan selsema. Jus ini juga digunakan dalam perawatan diabetes mellitus, rematik, furunculosis dan penyakit lain.

Penuaian dan penyimpanan Elderberry

Blackberry blackberry sememangnya popular di kalangan penduduk dari pelbagai negara dan bangsa. Banyak hidangan lazat dan sihat disediakan dari buah beri. Bahagian selebihnya (daun, kulit kayu, akar) digunakan untuk membuat ubat.

Beri segar dibenarkan disimpan sehingga enam bulan. Kulit kayu dan daun kering mengekalkan bahan berguna sehingga 2-3 tahun.

Kontraindikasi

Hampir mana-mana tumbuhan mempunyai kontraindikasi untuk digunakan. Blackberry tidak terkecuali. Anda tidak boleh menggunakan buahnya untuk kolitis ulseratif, penyakit usus dan gastrik.

Ibu hamil dan wanita menyusui harus mengecualikan produk ini dari diet. Beri harus diberikan kepada anak kecil dengan sangat berhati-hati dan hanya dari usia 12 tahun.

Ubat berasaskan Elderberry tidak boleh digabungkan dengan ubat lain yang mempengaruhi imuniti (misalnya, kortikosteroid).

Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai sifat tanaman elderberry hitam, disarankan untuk menonton video berikut:

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan elderberry dalam kes ini atau ditentukan oleh sifat penyakit ini, ciri-ciri individu organisma.

Ia boleh menjadi penolong yang baik dalam memperbaiki nada keseluruhan badan, merawat penyakit kulit, dll. Sekiranya digunakan dengan tidak betul, ia menyebabkan keracunan, cirit-birit dan memburukkan keadaan umum badan. Persediaan Elderberry hanya boleh diambil atas nasihat doktor.

Ulasan