Lada cili: kebaikan dan keburukan, khasiat, cara makan

Manfaat dan keburukan lada panas merah menarik minat banyak peminat musim panas. Lada cili digunakan bukan hanya untuk tujuan masakan, tetapi juga untuk rawatan penyakit, jadi sangat penting untuk mempelajari khasiatnya.

Komposisi kimia lada panas

Sayuran panas bukan sahaja mempunyai rasa yang pedas, tetapi juga pelbagai unsur berguna. Ia termasuk:

• vitamin C dan vitamin A;
• sebilangan besar vitamin subkumpulan B;
• vitamin E, K dan PP;
• mineral zat besi, fosforus, tembaga dan zink, magnesium dan kalsium;
• asid semula jadi;
• Omega-6;
• sterol.

Juga dalam komposisi cabai panas terdapat alkaloid capsaicin - bahan berguna yang memberi produk rasa yang membakar.

Nilai pemakanan dan kandungan kalori lada panas

Nilai pemakanan cili panas panas sangat rendah - hanya 20 kkal per 1 biji, atau sekitar 40 kkal per 100 g.

Keseimbangan nutrien diagihkan seperti berikut: kira-kira 9 g diambil oleh karbohidrat, 2 g berasal dari protein dan hanya 0.2 g dialokasikan untuk lemak.

Kelebihan lada panas merah

Mengingat kebaikan dan keburukan lada panas merah, beberapa ciri khasnya dapat dibezakan.

Cili:

• mempunyai sifat analgesik, kerana ia dapat mengurangkan ketidakselesaan sekiranya sakit jantung, sendi dan gigi;
• mempercepat peredaran darah, oleh itu ia sangat berguna sebagai pencegahan trombosis dan penyakit jantung;
• mengurangkan tekanan darah - zat capsaicin sangat bermanfaat bagi pesakit hipertensi;
• mempunyai kesan yang baik terhadap proses pencernaan, jika anda memakan sayur-sayuran yang terbakar sedikit demi sedikit, tetapi secara teratur, anda tidak boleh takut sembelit dan cirit-birit;
• meningkatkan imuniti - pertahanan badan diaktifkan, dan risiko selsema berkurang.

Sayuran yang terbakar dan pedas berfungsi sebagai pencegahan penyakit onkologi yang baik, ia menghalang pertumbuhan sel-sel malignan.

Untuk para wanita

Manfaat dan keburukan cabai bagi wanita dinyatakan dalam kenyataan bahawa produk ini membantu mengatasi penyakit sistem genitouriner dan menghilangkan jangkitan. Lada panas digunakan secara aktif dalam resipi kosmetologi rumah, produk ini membantu wanita mengekalkan kecantikannya.

Mengenai bahaya, overdosis cili boleh menyebabkan sakit perut dan peningkatan pendarahan semasa haid.

Untuk lelaki

Manfaat lada merah untuk lelaki adalah bahawa sifat produk mempunyai kesan yang baik terhadap potensi.Lada panas meningkatkan libido dan meningkatkan kadar testosteron, menjadikan lelaki lebih aktif dan tahan lama.

Manfaat lada panas untuk lelaki juga dinyatakan dalam kesan positif pada hati. Cili panas sangat berharga bagi mereka yang sering minum alkohol, lada mengurangkan bahaya alkohol. Produk ini bertindak sebagai ramuan dalam mengatasi kebotakan - lada panas melindungi lelaki daripada keguguran rambut awal.

Untuk warga emas

Apabila diminum secara berkala pada usia tua, lada cili panas meningkatkan umur panjang. Manfaat capsicum merah dinyatakan dalam kenyataan bahawa ia dapat menghilangkan keletihan dan melindungi orang tua dari penyakit yang berkaitan dengan usia, menjaga kesihatan saluran darah dan jantung. Dalam dos yang kecil, cili panas mempunyai kesan yang baik terhadap pencernaan dan mencegah sembelit.

Lada merah untuk penurunan berat badan

Pada diet, lada panas sangat bermanfaat. Pertama sekali, bahan aktif dalam komposisinya memulakan proses pembakaran lemak dan tidak membenarkan kalori masuk disimpan dalam pound tambahan.

Lada panas menekan selera makan, tetapi pada masa yang sama meningkatkan dahaga. Dan sifat ini juga sangat berguna untuk diet. Keinginan untuk makanan terlarang semakin berkurang, tetapi anda ingin minum hampir selalu, supaya anda dapat dengan mudah mengekalkan pengambilan cecair harian anda. Sekiranya badan menerima jumlah air yang mencukupi, maka proses metabolik dipercepat dengan ketara, sanga dan pound tambahan akan hilang dengan lebih cepat.

Manfaat dan keburukan cabai untuk badan selalu bergantung pada dosnya. Anda tidak boleh menggunakan produk pedas secara berlebihan dalam diet - ia akan membahayakan. Semasa penurunan berat badan, disyorkan untuk menggunakan ubat berguna berikut setiap hari:

• satu sudu besar cili panas tanah dicairkan dalam segelas air mendidih;
• gaul hingga sebati dan tunggu 10 minit.

Mereka minum satu sudu tiga kali sehari, minum banyak air kosong.

Resipi ubat tradisional berdasarkan lada merah

Manfaat dan bahaya lada panas untuk tubuh sangat dihargai oleh ubat tradisional. Dengan pelbagai penyakit, resipi berdasarkan produk pembakar digunakan, dan ia menunjukkan kecekapan tinggi.

Pencegahan anemia dan kekurangan vitamin

Untuk mengelakkan kekurangan vitamin dan anemia, disarankan untuk menggunakan hidangan yang sihat:

• 200 g beras direbus selama 20 minit dengan api sederhana, dan kemudian dicampurkan dengan segelas jus tomato;
• tambahkan 2 tomato segar cincang, 80 g buah zaitun dan lada panas yang dicincang halus sedikit demi sedikit ke dalam pinggan;
• sebarkan kepingan nipis keju lembut di atas;
• pinggan dikeluarkan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 ° C, selama setengah jam.

Taburkan dengan ramuan pada pinggan siap. Bukan hanya lada, tetapi juga bahan-bahan lain dalam kaserol yang sihat akan meningkatkan kualiti darah dan menebus kekurangan vitamin dalam tubuh.

Dengan selsema

Lada panas disyorkan untuk digunakan pada tanda pertama selesema. Bahan-bahan bermanfaat dalam komposisinya mempunyai kesan pemanasan yang sangat baik dan menjadikan sistem imun menjadi aktif.

1. Sekiranya sejuk, anda perlu mengambil sepotong kecil lada panas, tidak lebih dari ukuran paku, dan tuangkan segelas susu.
2. Selepas itu, ejen itu dibakar dan didihkan, dan lada cepat dikeluarkan dari susu.

Susu hangat, yang telah menyerap khasiat cili panas yang bermanfaat, mesti diminum dalam sedikit teguk. Selepas itu, lebih baik tidur dan tidur sebentar.

Dengan angina dan faringitis

Manfaat cili tanah akan melegakan sakit tekak. Untuk menghilangkan keradangan dan kesukaran menelan, perlu menggabungkan setengah sudu teh lada tanah panas dengan 4 sudu teh madu.

Bahan-bahan dicurahkan ke dalam 4 sudu kecil. air dan kacau produk dengan baik. Anda perlu minum ubat dua kali sehari dengan sudu.

Dari selsema

Manfaat lada pahit merah baik untuk selsema. Anda perlu mengambil seperempat lada kecil, potong dan tuangkan segelas susu panas.Ubat ini disuntik selama seperempat jam, dan kemudian cabai diekstrak dan susu diminum. Ubat ini mempunyai sifat pemanasan yang kuat, kerana ini, pembengkakan di kawasan nasofaring hilang, dan menjadi lebih mudah bernafas.

Sebaiknya gunakan ubat pada waktu petang, sejurus sebelum tidur.

Dari helminths

Khasiat cabai merah membantu membersihkan usus dari sebarang jenis parasit. Sudah menjadi kebiasaan untuk menyediakan ubat berikut untuk cacing:

1. 30 g sayur pedas panas dicincang dan dituangkan dengan 100 ml alkohol;
2. Selepas itu, 400 ml air dituangkan ke dalam campuran;
3. Produk diaduk rata dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 3 jam.

Tekstur berguna yang siap perlu disaring. Mereka mengambilnya selama 10 hari, tidak melebihi dos minimum, yang tidak berbahaya - hanya 10 tetes sehari.

Untuk artritis dan gout

Sifat lada merah tanah akan bermanfaat untuk penyakit sendi - gout atau artritis. Dalam kes ini, sayur panas paling baik digunakan secara luaran sebagai tingtur.

1. Pod dalam jumlah 4 keping dituangkan dengan 500 ml vodka atau alkohol.
2. Alat ini ditekankan selama 2 minggu di tempat yang gelap, kemudian cecair disaring.
3. Warna yang dihasilkan dicampurkan dengan 350 ml bunga matahari atau minyak zaitun.

Tekstur yang berguna dengan minyak harus disapu setiap malam dengan sakit sendi, sifat lada panas akan melegakan keradangan dan mengurangkan rasa sakit.

Dengan radiculitis

Tincture berdasarkan lada panas membantu dengan baik dengan eksierbasi sciatica. Sediakan seperti ini:

• 2-3 biji lada segar direndam dalam 400 ml ammonia;
• selama 2 minggu, ejen itu berkeras, gemetar dua kali sehari;
• tincture yang disapu disapu dengan sakit belakang dan punggung bawah pada waktu malam.

Juga, dengan radiculitis, anda boleh membuat kompres berguna dengan lada panas, untuk ini, sehelai kain atau kain kasa dibasahi dengan warna dan membetulkannya di tempat sakit selama kira-kira setengah jam. Lada panas memanaskan otot dan sendi dan melegakan ketidakselesaan.

Untuk psoriasis

Sifat lada merah panas melegakan keradangan, kemerahan dan pengelupasan kulit pada psoriasis. Pada masa yang sama, zat capsaicin bertindak pada ujung saraf epidermis dan mengurangkan kesakitan.

Lada panas digunakan seperti berikut:

• cili pedas digiling dengan mortar menjadi gruel homogen;
• dicampurkan dengan sedikit air;
• sapukan pes pekat ke kawasan kulit yang terkena selama 10 minit.

Untuk mengelakkan bahaya, anda mesti mematuhi selang waktu yang dinyatakan dalam resipi.

Untuk herpes genital

Manfaat lada panas boleh digunakan untuk penyakit halus seperti herpes genital. Beberapa batang pembakar dituangkan ke dalam balang liter, dituangkan dengan vodka ke bahagian paling atas dan ditutup dengan penutup. Di tempat yang gelap, ejen itu dipaksa selama 2 minggu, selepas itu disaring dan diminum dua kali sehari, satu sudu besar.

Tincture yang berguna mesti dicairkan dengan air agar tidak membakar membran mukus esofagus. Sifat lada panas akan meningkatkan daya tahan imun, jadi anda dapat menyingkirkan herpes dengan lebih cepat.

Resipi lain untuk menggunakan lada merah dalam perubatan tradisional

Manfaat dan keburukan lada merah untuk tubuh juga digunakan dalam beberapa resipi terbukti lain.

• Ciri pemanasan lada panas yang panas membantu dengan radang dingin. Setelah lama berada dalam keadaan sejuk, anda perlu mencampurkan tincture lada dan minyak sayuran dengan nisbah 1 hingga 3, dan kemudian merawat kulit yang terkena dengan agen ini.
• Manfaat lada merah tanah untuk tubuh akan mendapat permintaan dengan tumit. Sekiranya penyakit ini tidak disertai dengan luka terbuka pada kulit, maka secubit serbuk lada boleh dipasang pada tumit di bawah plaster atau pembalut.Anda perlu menyimpan kompres sedemikian selama kira-kira setengah jam, prosedur diulangi secara berkala, lada panas melegakan kesakitan dan mengurangkan keradangan.

Bagaimana lada merah digunakan dalam kosmetologi

Ciri bermanfaat lada merah panas digunakan dalam resipi rawatan diri buatan sendiri. Bahan berharga dalam sayur pedas membantu memperbaiki keadaan rambut dan kulit di seluruh badan, dan juga mempunyai kesan pengukuhan pada piring kuku.

Untuk rambut

Lada panas adalah salah satu ubat rumah terbaik untuk menguatkan rambut. Untuk menghentikan kerugian, anda memerlukan:

• campurkan satu sudu besar cili panas tanah dengan kuning telur;
• tambah satu sudu besar minyak zaitun, 2 sudu teh jus lemon dan 20 ml brendi;
• sapukan campuran untuk mengeringkan rambut dan balut kepala anda dengan bungkus plastik dan tuala hangat.

Campuran bermanfaat disimpan selama kira-kira setengah jam sehingga sifat topeng diserap dengan betul ke dalam kulit dan rambut, dan kemudian keriting dibasuh dengan sempurna dengan syampu.

Untuk menguatkan kuku

Vitamin dan mineral berharga dalam lada panas dapat dengan cepat menguatkan kuku yang mengelupas dan runtuh. Ia perlu:

• ambil satu sudu besar krim tangan dan tambahkan 2 sudu teh cili panas tanah ke dalamnya;
• cairkan produk dengan setengah sudu teh jus lemon dan 10 tetes air;
• masukkan campuran ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit, dan kemudian sejukkan dan sapukan pada kuku.

Jari dibalut dengan pelekat atau sarung tangan polietilena nipis. Campuran pembakar harus disimpan selama seperempat jam, dan kemudian dibasuh dengan air, tanpa menggunakan sabun.

Anda perlu menjalankan prosedur setiap minggu, maka kuku akan cepat bertambah kuat dan bersinar.

Selulit

Sifat penyembuhan lada merah membantu menghilangkan selulit pada kaki, punggung dan perut. Untuk menyediakan produk yang berguna, anda mesti:

• campurkan 5 g setiap satu buah pala dan lada tanah;
• tambah 5 ml minyak lada penting, 1 sudu besar krim berat dan 2 sudu besar minyak zaitun;
• Campurkan semua komponen dengan 100 g madu cair dan sebarkan ke kawasan yang bermasalah dengan gerakan urut lembut.

Selepas itu, badan dibalut dengan pelekat dan diletakkan di bawah selimut selama seperempat jam. Agar tidak membahayakan kulit, pada akhir prosedur, campuran mesti dibasuh sepenuhnya. Balutan yang berguna harus dilakukan tidak lebih dari dua kali seminggu.

Juga, campuran itu tidak boleh digunakan untuk merawat kulit payudara - ini akan membahayakan sistem jantung.

Penggunaan lada merah dalam memasak

Manfaat dan keburukan lada panas digunakan secara aktif dalam memasak. Ia digunakan sebagai bumbu; sangat berguna untuk membumbui hidangan daging dan berlemak dengan cabai. Cili panas akan mempercepat dan memudahkan pencernaan mereka dan mencegah sembelit atau cirit-birit.

Cili panas sering dicampur dengan rempah dan rempah lain - pala, kayu manis, cengkih, coklat. Produk pedas terdapat dalam sos, ia ditambahkan ke koktel alkohol dan minuman pemanasan, dalam jumlah minimum ia digunakan dalam makanan bakar.

Manfaat cili acar adalah tinggi - produk seperti itu kurang pedas daripada cabai segar, tetapi khasiatnya yang baik tetap ada di dalamnya.

Adakah mungkin makan lada panas setiap hari

Oleh kerana, untuk semua khasiatnya yang bermanfaat, cili panas dapat merengsakan perut dan usus, tidak digalakkan memakannya setiap hari. Untuk mengelakkan bahaya, lada panas harus dimakan tidak lebih dari dua kali seminggu, maka hanya akan bermanfaat.

Lada mana yang lebih baik: cili atau serbuk

Untuk tujuan praktikal, serbuk cili panas lebih senang digunakan. Tetapi dalam cili panas, khasiat yang lebih bermanfaat dikekalkan.

Khususnya, bahan capsaicin terdapat sepenuhnya di dalamnya; semasa pengisaran, sebilangan besar alkaloid hilang. Oleh itu, dari segi nilai, buah cili segar jauh lebih unggul daripada serbuk lada.

Bahaya lada merah dan kontraindikasi

Manfaat dan bahaya kesihatan dari lada merah panas banyak ditentukan oleh adanya kontraindikasi. Walaupun dalam dos kecil, anda tidak boleh menggunakan cili:

• dengan gastritis dan ulser peptik;
• dengan penyakit ginjal dan hati yang teruk;
• dengan angina pectoris.

Anda perlu berhati-hati ketika makan cili panas, anda tidak boleh membiarkannya masuk ke mata anda. Sekiranya ini berlaku, mata harus segera dibilas dengan banyak air.

Adakah lada merah mungkin untuk hamil dan menyusu

Semasa membawa anak, lebih baik menolak penggunaan cili panas. Faktanya ialah produk tersebut boleh menyebabkan pedih ulu hati atau sakit perut, dan menyebabkan peningkatan pengecutan otot. Pengaruh cabai panas pada perkembangan janin adalah samar-samar, boleh membahayakan bayi.

Perkara yang sama berlaku untuk tempoh penyusuan. Komponen yang terdapat dalam cili panas akan memasuki badan bayi melalui susu ibu dan berkemungkinan menyebabkan kolik, pedih ulu hati dan cirit-birit.

Sekiranya saya memberikan lada merah kepada anak-anak

Ciri-ciri lada pahit merah hanya dapat memberi manfaat kepada anak setelah 13 tahun, sehingga waktu itu hanya akan ada bahaya dari cabai. Malah remaja disarankan untuk menawarkan jenis produk dengan kadar rendah, jika tidak, luka bakar pada selaput lendir sensitif mungkin berlaku.

Cara memilih dan menyimpan lada panas

Memilih cili yang sihat di kedai atau pasar cukup mudah. Lada segar harus mempunyai warna yang cerah dan seragam dan kulit yang licin dan berkilat. Anda juga harus memeriksa ketegasannya dengan sentuhan - produk tidak boleh terlalu lembut atau terlalu keras.

Cadangan yang sama berlaku untuk pembelian sayur-sayuran kering. Seharusnya tidak ada retakan atau kerusakan lain pada kulitnya, dan warnanya harus tetap merah tua tanpa bintik-bintik oren dan bintik-bintik gelap.

Cili segar disimpan di dalam peti sejuk hanya sekitar seminggu, dan jika dirawat dengan cuka atau minyak, hingga sebulan. Tetapi lada kering mengekalkan faedah dan khasiatnya yang berharga selama kira-kira satu tahun, dan cabai tanah disimpan untuk jangka masa yang sama.

Kesimpulannya

Manfaat dan bahaya lada panas merah bergantung pada berhati-hati penggunaannya. Sekiranya kita mengambil kira kehadiran kontraindikasi dalam produk dan memerhatikan dos kecil, lada akan membawa manfaat kesihatan yang tidak diragukan.

Ulasan