Kebaikan dan keburukan pala, ulasan

Pala adalah pohon malar hijau yang berasal dari Kepulauan Maluku (Rune), Indonesia. Anda sering dapat mencari nama lain: Muscat, Myristica, Muscat. Bersama dengan kebanyakan wakil flora, tanaman ini mempunyai khasiat yang berguna untuk tubuh manusia dan boleh membahayakan jika dikonsumsi secara berlebihan. Manfaat dan keburukan pala adalah isu yang memerlukan pertimbangan terperinci.

Seperti apa dan di mana ia tumbuh

Ia adalah pokok malar hijau dengan ranting bercabang. Berbuah sehingga 40 tahun, hidup lebih dari 100 tahun. Ketinggiannya mencapai 9-11 meter. Buah berwarna kuning dan oren, dengan inti. Bahagian pala yang boleh dimakan terdapat dalam foto.

Inti batu adalah oval coklat, panjangnya 3 cm, lebar 2 cm, berat hingga 5 g. Tumbuh di Indonesia, India, Sri Lanka, Grenada dan Afrika. Pada masa ini, Indonesia berada di tempat pertama dari segi import.

Komposisi kimia dan kandungan kalori buah pala

Komposisi kimia:

• minyak pati (5-15%);
• minyak lemak (40%);
• pigmen;
• kanji;
• pektin;
• saponin;
• bahan protein.

Elemen utama minyak pati:

• camphene;
• beta pinene;
• terpinene-limonena;
• linalool;
• safrole;
• myristicin.

Oleh kerana kandungan zat myristicin dalam jumlah besar, rempah-rempah itu tidak dapat memberi manfaat sama sekali, tetapi membahayakan: ia dapat menyebabkan halusinasi, kejang, kelesuan dan bahkan kehilangan kesedaran. Dos yang dibenarkan untuk dimakan ialah 30 gram.

Kandungan kalori pala setiap 100 gram ialah 525 kcal.

Protein - 6-7 g, lemak - 40-50 g, karbohidrat - 49 g.

Mengapa buah pala berguna untuk badan

Perlu diperhatikan khasiat rempah yang bermanfaat.

• Ia mengandungi vitamin A, B2, B6, PP, C, fosfor, kalium, natrium, magnesium, zat besi dan kalsium.
• Di samping itu, komposisi mengandungi bahan yang merangsang kerja saluran gastrousus.
• Mempunyai sifat antimikroba, anti-radang, analgesik.

Video akan memberitahu anda secara terperinci mengenai sifat berguna produk yang berharga:

Untuk para wanita

Mistik adalah baik pada hari-hari haid pada wanita. Eugenol mempunyai sifat analgesik, dan zat besi yang terkandung dalam komposisi merangsang pembiakan sel darah merah.

Rempah akan bermanfaat dalam rawatan mastopati.

Untuk lelaki

Disarankan untuk digunakan sekiranya terdapat masalah dalam kehidupan intim lelaki: untuk menormalkan ejakulasi, sebagai ubat untuk mati pucuk.

Buah-buahan Muscat muda digunakan sebagai afrodisiak untuk meningkatkan keinginan dan gairah seksual.

Adakah mungkin untuk hamil dan menyusu

Selain berguna, buah pala boleh menyebabkan bahaya. Tidak digalakkan semasa mengandung dan menyusui. Banyak pakar menasihatkan untuk tidak menggunakan sama sekali selama tempoh ini. Sekiranya ada keperluan kacang, lebih baik memberi keutamaan kepada kacang walnut, kacang pinus atau kacang hazel. Mereka tidak akan membahayakan bayi yang belum lahir, tetapi faedahnya dapat dilihat.

Pala untuk kanak-kanak

Muscat dikategorikan secara kontraindikasi pada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun. Lebih-lebih lagi, ia tidak mempunyai rasa yang menarik untuk bayi, dan tidak ada alasan yang berguna untuk memasukkan produk tersebut dalam diet anak-anak.

Kanak-kanak berumur lebih dari 3 tahun boleh menggunakan, misalnya, gula-gula, yang mengandungi rempah dalam dos sederhana. Tetapi untuk mengelakkan bahaya, masih lebih baik untuk tidak mengambil risiko.

Adakah pala baik untuk menurunkan berat badan?

Rempah tidak akan membantu anda menurunkan berat badan. Cara terbaik adalah aktiviti sederhana, sukan, dan pemakanan yang betul. Anda perlu menyeimbangkan diet sesuai dengan keperluan harian anda untuk protein, lemak dan karbohidrat dan bermain sukan atau sekurang-kurangnya keluar lebih kerap untuk berjalan-jalan di udara segar.

Produk yang sihat akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk salad sayur-sayuran rendah kalori, sayur rebus, nasi, sup.

Magnesium yang terkandung di dalamnya dalam jumlah besar akan membantu mengurangkan keinginan untuk gula-gula, yang sangat penting bagi mereka yang mempunyai gigi manis yang telah menjejakkan kaki ke arah pemakanan yang betul.

Ciri penyembuhan buah pala

Sifat penyembuhan inti pala sangat luas. Tetapi jangan lupa: pala tidak akan menyebabkan bahaya hanya jika dimakan secara sederhana.

Dos yang tidak berbahaya bagi orang dewasa ialah 30 g: 1 kacang - kira-kira 5 g.

Faedah penggunaan:

• Ia mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, meningkatkan tidur, membangkitkan selera makan dan menguatkan sistem imun.
• Memperbaiki keadaan umum dengan artritis, urat varikos, reumatik, migrain.
• Oleh kerana sifat bermanfaat dan indeks glisemik rendah, buah pala boleh diterima untuk diabetes.
• Pada awal selesema, ia memperkuat sistem kekebalan tubuh, mendorongnya untuk melawan virus secara aktif (teh dengan penambahan sejumput buah hancur).
• Telah terbukti bahawa kerana kandungan magnesium dan kalium, tekanan darah dan degupan jantung stabil.
• Ini menormalkan saluran pencernaan, membantu dengan cirit-birit dan sembelit, dan mengurangkan pembentukan gas.
• Ia mempunyai kesan positif pada proses pencernaan, meningkatkan selera makan.

Pala dalam perubatan rakyat

Penduduk Rom Purba sudah mengetahui khasiat buah pala yang bermanfaat.

Terdapat banyak resipi sederhana dengan rempah keajaiban yang sihat dalam perubatan rakyat Rusia.

Apakah faedah buah pala untuk tubuh manusia dan bagaimana menggunakan pala untuk pelbagai penyakit?

Ubat ini sangat berguna untuk masalah pencernaan. Untuk melegakan kembung, orang menggunakan resipi sederhana untuk yogurt dengan halia dan pala sebagai sarapan pagi yang sihat.

Penyediaan:

1. Halia diambil sebaiknya dalam bentuk serbuk kering.
2. Tuangkan yogurt ke dalam bekas.
3. Masukkan secubit halia.
4. Parut sedikit kacang walnut.
5. Anda boleh minum koktel sebelum makan dan selepas makan.

Teh pala dengan halia akan membantu anda tidak jatuh sakit pada musim luruh yang sejuk.

1. Bancuh teh. Lebih baik memberi keutamaan kepada teh tanpa menambah rasa.
2. Parut halia dan walnut segar.

Bumbu yang bermanfaat menghilangkan sakit gigi, bau dan bakteria.

Pala berbau alkohol adalah ubat mabuk yang berkesan.

Mudah digunakan: gosokkan sisi kacang yang dipotong pada gigi atau minum teh yang kuat dengan secubit rempah.

Buah mistik digunakan dalam perubatan rakyat dalam rawatan artritis, osteochondrosis, rematik dan vena varikos.

Penyembuhan pes:

1. Panaskan minyak sayuran dalam mandian wap.
2. Gaulkan dengan pala parut.
3. Sapukan jisim yang dihasilkan ke kawasan badan yang menyakitkan, bungkusnya dengan kerajang, tunggu 10-20 minit.
4. Selepas itu, kawasan itu boleh dilap dengan kain lembap.

Vodka tincture pala sangat popular. Sebaiknya gosokkannya untuk artritis, osteochondrosis, rematik, selsema. Menjimatkan dari radang dingin pada musim sejuk.

1. Parut 200 gram inti buah.
2. Tuangkan 1 liter vodka.
3. Berkeras di tempat yang gelap selama 2 minggu.
4. Gunakan tincture yang sudah tua untuk menggosok.

Penggunaan buah pala dalam bidang kosmetologi

Produk aromatik terkenal dalam pembuatan komposisi minyak wangi. Nota kayu, hangat dan pedas memberikan minyak wangi dan eau de toilette sentuhan oriental. Selalunya digunakan dalam minyak wangi lelaki. Disamakan dengan afrodisiak.

Pengilang minyak wangi selektif (niche) menggunakan rempah untuk membuat komposisi eksklusif.

Banyak wangian terkenal termasuk nota berkayu pedas: Polo Double Black Ralph Lauren, Organza Givenchy, Bleu de Chanel dan lain-lain.

Rempah ini digunakan dalam penghasilan kosmetik anti-selulit, anti-penuaan: krim, losyen, topeng pembungkus badan. Berkat sifat-sifat bermanfaat pemanasan dan peredaran darah, kosmetik berdasarkan buah pala adalah pembantu yang sangat baik dalam memerangi masalah tersebut.

Sekiranya anda memperhatikan komposisi ubat gigi, maka anda boleh menemui minyak pala di sana. Sifat antiseptik membantu melawan bakteria dengan menghilangkan bau mulut.

Topeng muka dan lulur

Penyental muka berasaskan pala agak mudah disediakan.

Bahan-bahan:

• minyak zaitun (asas);
• buah kacang;
• kopi semula jadi.

Penyediaan dan permohonan:

1. Tambahkan alas kopi ke pangkalan.
2. Untuk memanaskan.
3. Parut inti pala ke dalam jisim.
4. Sapukan pada kulit dan bersihkan dengan gerakan bulat yang lembut.

Resipi ini dikontraindikasikan untuk penghidap kulit sensitif dan alergi.

Pala tanah untuk rambut

Sifat bermanfaat buah pala digunakan untuk merawat alopecia dan untuk meningkatkan pertumbuhan rambut.

1. Ambil jojoba, minyak zaitun atau burdock sebagai asas.
2. Masukkan 5-10 tetes minyak kacang penting.
3. Urut jisim yang dihasilkan ke pangkal rambut dengan gerakan mengurut yang lembut.
4. Pakai topi, bungkus kepala dengan tuala hangat dan tahan selama 15-20 minit.

Dalam prosesnya, sedikit kesemutan mungkin dirasakan. Hasil dari topeng adalah menguatkan dan bersinar rambut tanpa membahayakan kulit kepala. Ia dibenarkan menggunakan minyak pati dan jisim parut.

Minyak pati pala: faedah dan kegunaan

Sifat bermanfaat minyak pala dinyatakan dalam sifat pemanasan, emolien dan antiseptik.

Ia digunakan untuk penyedutan, pembasmian kuman udara, dan pengisian aromaterapi. Di samping itu, mereka termasuk dalam komposisi kosmetik, tincture dan kompres.

Untuk aromatik dan pembasmian kuman - 4-5 tetes setiap 20 kaki persegi. m. premis.

Untuk mandi - 2 tetes.

Pala dalam masakan

Dalam memasak, rempah-rempah adalah langkah terbaik untuk membuat hidangan yang enak. Ia digunakan dalam penyediaan kursus, pencuci mulut dan minuman pertama dan kedua.

Rempah adalah tambahan yang bagus untuk puding, pai, pencuci mulut vanila dan juga kastard.

Ini adalah ramuan tradisional dalam kuki roti halia yang terkenal di seluruh dunia.

Ia sesuai dengan produk berikut:

• labu, zucchini, kubis;
• bayam;
• hidangan keju dan keju;
• ikan, daging, termasuk putih;
• tomato, kentang;
• cendawan;
• buah bakar.

Daging atau ikan yang diasinkan dengan rempah pahit akan mengejutkan para tetamu dan akan menghiasi meja perayaan apa pun.

Khasiat buah pala dengan susu

Pala dengan susu pada waktu malam sangat bermanfaat setelah seharian bersusah payah. Susu dipanaskan sedikit (boleh sejuk), sedikit buah kacang parut ditambah.

Minuman ini membantu merehatkan badan, memastikan tidur nyenyak, melegakan kegelisahan dan sakit kepala.

Susu dengan pala disyorkan untuk masalah gastrousus, gangguan tidur, selsema.

Apakah kesan memakan buah pala dengan kefir

Tetapi mustahil untuk mencapai hasil yang baik dari penggunaan kacang dengan kefir. Produk susu yang diperam, dicampurkan dengan komposisi pala, dapat memberikan kesan yang tidak dapat diramalkan dan membahayakan bukan sahaja hati, tetapi juga jiwa manusia.

Cara mengisar buah pala

Pengisaran sangat mudah. Anda memerlukan parutan atau pemproses makanan. Anda boleh menggunakan penggiling kopi.

Bahaya buah pala dan kontraindikasi

Rempah kacang dapat memindahkan khasiatnya yang bermanfaat kepada tubuh, atau boleh menyebabkan kemudaratan yang tidak dapat diperbaiki.

Ia dikontraindikasikan untuk penghidap alergi, epilepsi, orang dengan gangguan mental yang teruk, wanita semasa menyusui, kehamilan.

Wanita hamil tidak boleh memakan buah mistik, kerana reaksi tubuh tidak dapat diramalkan, hingga ancaman kelahiran pramatang.

Batasan lain adalah zaman kanak-kanak. Kanak-kanak tidak dianjurkan untuk makan rempah mentah, hanya sebagai hidangan makanan dalam jumlah yang sangat terhad.

Anda mesti menggabungkan rempah dengan alkohol dan ubat yang kuat. Lebih baik tidak membiarkan perkara ini berlaku.

Oleh kerana janin mempunyai kesan langsung terhadap tekanan darah, ia harus dimakan dalam dos yang kecil. Dengan pengumpulan berlebihan di dalam badan, ia boleh menyebabkan takikardia, serangan jantung, dan peningkatan tekanan darah.

Cara memilih dan menyimpan buah pala

• Hati warna coklat muda dan coklat berkualiti.
• Diameter - 1.5-2 cm, bujur.
• Buahnya mesti kuat dan bebas dari kerosakan, bintik, lubang, penyok, acuan.

Simpan kacang di tempat yang kering, di dalam bekas kedap udara atau di dalam tin. Dengan cara ini sifat-sifat bermanfaat dan bau yang indah akan dipelihara untuk jangka masa panjang.

Kesimpulannya

Kebaikan dan keburukan buah pala adalah masalah yang sangat penting. Produk ini telah mendapat populariti tinggi dengan alasan. Anda boleh jatuh cinta dengan aroma pedas hidangan masakan yang sangat lazat dengan rempah ini, dan khasiat yang bermanfaat akan membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesejahteraan. Tetapi jangan lupa tentang penggunaan yang sederhana agar tidak merosakkan badan.

Ulasan