Walnut hitam: faedah dan kemudaratan, penggunaan dan gambar

Padang belantara yang megah di Amerika Utara adalah Black Walnut. Orang India kuno tahu tentang sifatnya. Merekalah yang mengajar penjajah untuk menggunakannya dalam masakan dan perubatan. Manfaat dan bahaya dari walnut hitam disebabkan oleh asid amino dan tanin yang jarang, yang dianggap sebagai bahan aktif biologi yang berharga.

Di manakah kenari hitam tumbuh dan seperti apa?

Habitat semula jadi kenari hitam adalah hutan, tebing sungai dan kaki bukit pergunungan Amerika Utara. Hari ini ia ditanam di negara lain juga. Di Rusia, dia merasa hebat di Wilayah Krasnodar dan Wilayah Stavropol.

Ia adalah pokok penyebaran yang kuat dengan daun berukir besar. Jangka hayat adalah 70-80 tahun. Kacang itu dinamakan hitam bukan untuk buahnya yang gelap, tetapi kerana sistem ubi kayu yang kuat dengan warna hitam. Untuk tujuan perubatan, biji kacang, kulit dan daun digunakan.

Pokok itu mekar pada bulan Mei, menghasilkan anting-anting kuning-hijau yang harum. Buahnya masak pada bulan September. Mereka lebih besar daripada kacang walnut, mempunyai kulit yang lebat, hijau pertama, kemudian coklat. Kulit pokok berwarna gelap dengan urat kasar. Kayu itu keras, tetapi sesuai untuk diproses. Untuk corak kayu yang indah, walnut digunakan dalam pengeluaran perabot.

Komposisi dan kandungan kalori walnut hitam

Seperti kacang-kacangan, hitam tinggi lemak. Sebatian lipid menyumbang kira-kira 90%. Oleh itu, kandungan kalori kernel adalah sekitar 600-620 kkal per 100 g. Rasa biji ini sangat manis, sehingga mereka digunakan dalam bentuk tulen, digoreng, ditambah ke salad dan pencuci mulut.

Inti mengandungi sejumlah besar komponen berharga. Ini adalah mineral, vitamin, antioksidan, bioflavonoid, tanin, asid organik. Tetapi bahan juglone mempunyai nilai tertentu. Ia terdapat dalam buah-buahan dan daun hitam, kenari dan kacang-kacangan lain.

Terdapat di kulit dan biji tanaman:

• vitamin C;
• vitamin P, PP, E, kumpulan B, A, F;
• mangan, besi, fosforus, selenium, magnesium, kalium, dan lain-lain;
• iodin organik;
• minyak pati;
• karotena;
• Sahara;
• enzim;
• linolenik, oleik, laurik, stearat dan asid lain;
• glikosida;
• alkaloid, dll.

Secara umum, buah pokok Amerika adalah koktel pekat dari banyak komponen berguna. Itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam perubatan tradisional dan rasmi.

Mengapa walnut hitam berguna?

Perkara utama yang dihargai walnut hitam adalah aktiviti biologi yang tinggi terhadap kulat, bakteria dan parasit. Sama pentingnya adalah kemampuannya untuk menekan perkembangan tumor, baik jinak dan ganas.

Berikut adalah senarai khasiat walnut hitam yang bermanfaat:

• membersihkan limfa dan darah;
• mengatasi sista dan tumor;
• merangsang imuniti;
• mempunyai kesan antioksidan;
• berkesan terhadap parasit;
• membasmi kuman;
• menenangkan;
• meremajakan;
• melegakan kesakitan;
• melebarkan saluran darah;
• melawan mual dan muntah.

Selain itu, kacang adalah sumber vitamin, mineral dan asid yang penting untuk fungsi normal semua sistem dan organ manusia. Ia digunakan untuk jangkitan usus, mycoses, untuk rawatan dan pencegahan onkologi, untuk meningkatkan pertahanan tubuh.

Adakah walnut hitam baik untuk kehamilan dan menyusu?

Komposisi dan sifat antimikroba yang kaya akan berguna bagi setiap wanita hamil, yang badannya mengalami tekanan ganda dan sangat sensitif terhadap sebarang virus dan jangkitan. Sekiranya seorang wanita sebelumnya memakan walnut hitam, dan dia tidak mengalami kesan sampingan, ada kemungkinan menggunakannya semasa mengandung, tetapi dalam jumlah kecil. Beberapa nukleoli yang disucikan cukup untuk menjaga kesihatan tubuh.

Sekiranya seorang wanita tidak mengonsumsi kenari hitam sebelum hamil, tidak ada salahnya bereksperimen kerana bahaya mengembangkan reaksi alergi. Semasa menyusu, produk ini berada dalam senarai sampah. Ia tinggi kalori dan alergenik, jadi boleh membahayakan bayi yang baru lahir.

Pada usia berapa kacang hitam boleh diberikan kepada anak

Kacang kacang mengandungi banyak komponen aktif biologi berguna dalam kepekatan tinggi. Kanak-kanak kecil mungkin tidak bertoleransi dengan produk sedemikian, oleh itu, disarankan untuk memberikannya tidak lebih awal dari 3-4 tahun selepas kelahiran. Buat pertama kalinya, anda hanya boleh memberi satu nukleolus kepada anak, dan berehat selama beberapa hari untuk mengesan reaksi. Sekiranya semuanya baik-baik saja, anak-anak diberi beberapa biji sehari untuk menghilangkan parasit, memperkuat kekebalan tubuh, memperbaiki tidur, dan mengisi kekurangan mineral dan vitamin.

Sifat berguna daun walnut hitam

Daun tanaman ini tidak mengandungi komponen yang kurang berharga daripada buahnya, tetapi kepekatannya sedikit lebih rendah. Untuk tujuan perubatan, decoctions dan tincture dari daun digunakan untuk:

• pemusnahan helminths;
• meningkatkan imuniti;
• memerangi pencerobohan kulat;
• penyingkiran proses keradangan.

Daun walnut hitam bersifat astringen dan antioksidan. Ubat yang dibuat dari daun berfungsi dengan baik untuk eksim, jerawat, dan masalah kulit yang lain. Mereka diambil untuk memperbaiki mikroflora usus, merawat sinusitis, sinusitis dan bronkitis, berguna untuk jangkitan virus pernafasan akut, influenza dan neuralgia intercostal.

Tincture walnut hitam: aplikasi dan kontraindikasi

Ubat ini disediakan dari buah-buahan yang belum masak dengan kulit hijau, menuangkannya dengan alkohol. Ubatnya sangat kuat, jadi mereka memulakan rawatan dengan beberapa tetes sehari.

Ambil masalah kesihatan berikut:

• gangguan endokrin;
• pencerobohan helminthik;
• tumor onkologi;
• penyakit kronik organ ENT;
• imuniti yang lemah.

Manfaat dan kemudaratan dari kenari hitam dalam kesan kompleks pada tubuh, yang boleh menjadi positif dan negatif dalam kes yang berbeza. Untuk setiap penyakit, mereka mematuhi skema yang jelas untuk menggunakan tingtur.

Cara pengambilan dengan onkologi

Penggunaan tincture melibatkan penggunaan jangka panjang selama 12 bulan. Setiap 3 minggu, berehat selama 7 hari dan terus mengambilnya semula. Untuk mencapai kesan pada hari pertama kemasukan, cuba 0,5 sudu kecil. tincture dicairkan di dalam air. Pada hari kedua, dosnya dua kali ganda. Menjelang hari ke-4-5, dos harian adalah 2 sudu kecil. 4 kali sehari sebelum makan. Tingtur dicairkan di dalam air dan diminum dengan teguk kecil.

Dari parasit

Pengusiran helminths juga merupakan proses yang panjang. Rata-rata, rawatan dijalankan selama enam bulan dengan rehat mingguan, seperti pada skema sebelumnya. Tingtur dicairkan dalam air selama 2 sudu kecil. di kaunter penyambut tetamu dua kali sehari. Sekiranya berat badan seseorang melebihi 80 dan 90 kg, dos masing-masing akan meningkat kepada 2.5 dan 3 sudu kecil.sekali gus. Kanak-kanak tidak diberi warna alkohol. Adalah baik bagi mereka untuk makan biji, tetapi setelah berunding dengan doktor.

Kelebihan Ekstrak Walnut Hitam

Ia disediakan dari kulit hijau buah yang belum masak. Dalam perubatan rakyat, ekstrak digunakan untuk merawat luka bernanah, merawat bisul, eksim, dan diatesis. Ia berguna untuk penyakit ginekologi dan kelamin. Sekiranya terdapat masalah dalam kerja sistem endokrin dengan perkembangan diabetes mellitus, ekstrak juga ditunjukkan untuk dimakan.

Suppositori dengan ekstrak kenari digunakan dalam ginekologi untuk merawat sariawan. Suppositori rektum berguna untuk fisur dubur. Dalam perubatan rakyat, ekstrak yang dicairkan dengan air disyorkan untuk membersihkan badan secara umum.

Kelebihan dan kegunaan minyak walnut hitam

Ia dihasilkan pada skala industri untuk industri kosmetik dan farmaseutikal. Ia diambil secara dalaman dan luaran. Dalam kosmetologi, minyak yang dihilangkan bau digunakan untuk:

• jerawat;
• penyakit keradangan pada kulit muka dan badan;
• diatesis;
• psoriasis;
• dermatitis.

Minyak yang berkesan untuk kulit kering dan kering untuk rambut kering. Ia digunakan dalam bentuk aslinya dan ditambahkan ke topeng rumah perubatan.

Di dalamnya, agen tersebut digunakan untuk merawat ulser perut dalam keadaan remisi. Ia ditunjukkan untuk jangkitan usus dan venereal, semasa wabak selesema, dengan buasir, kolitis, penyakit pundi kencing dan kekurangan vitamin.

Minyak itu boleh diambil sendiri atau ditambahkan ke makanan, seperti salad dan bijirin. Mereka dilumasi dengan retakan pada kulit, ruam, kawasan bersisik, dan urutan kepala.

Penyediaan dan penggunaan rebusan walnut hitam

Kaldu disediakan dari daun walnut segar atau kering. Untuk 1 gelas air mendidih, ambil 1 sudu besar. l. bahan mentah dihancurkan, dituangkan dan berkeras selama 1 jam. Mereka mencuci rambut dengan merebus, membilas mulut, membuat kompres untuk eksim dan diatesis.

Di dalamnya, kaldu diambil untuk penyakit berikut:

• aterosklerosis;
• gout;
• pendarahan dalaman;
• diabetes;
• cirit-birit.

Isipadu rebusan harian adalah 1 gelas. Anda boleh membahagikan dos menjadi 2 dos. Kursus rawatan adalah 2-3 minggu.

Kapsul dan tablet walnut hitam

Ia adalah makanan tambahan yang aktif secara biologi yang terbuat dari daun. Ia adalah kapsul untuk pentadbiran oral. Setiap pengeluar menawarkan rejimen dosnya sendiri bergantung pada penyakit yang ada dan berat bahan aktif. Arahan penggunaan ekstrak biasanya menunjukkan dos harian 1-2 kapsul. Kursus rawatan adalah 3 minggu.

Petunjuk untuk digunakan:

• kulat, jangkitan bakteria;
• parasit;
• imuniti yang lemah;
• avitaminosis;
• masalah usus.

Kapsul ditunjukkan untuk membersihkan darah dan limfa dari toksin, untuk meningkatkan fungsi hematopoiesis.

Walnut hitam dalam masakan

Walnut hitam digunakan dalam memasak seperti kacang lain. Ia dimakan dengan biji-bijian, digoreng dan dimasukkan ke dalam salad. Barangan bakar yang baik dengan biji yang dihancurkan. Serbuk dibuat dari buah kering yang telah dicuci, yang ditambahkan ke bijirin dan gula-gula.

Jam dari buah hijau muda mempunyai khasiat yang unik. Proses penyediaannya panjang, tetapi rasa pencuci mulut seperti itu tidak biasa, terutama jika rempah ditambahkan semasa proses memasak - kayu manis, kapulaga dan lain-lain.

Apakah perbezaan antara walnut hitam dan walnut

Kedua tumbuhan ini adalah ahli keluarga yang sama dan mempunyai banyak ciri. Pokok serupa bentuknya dengan mahkota, daun, musim tumbuh. Buahnya juga serupa, tetapi dalam kenari hitam lebih besar dan kulitnya lebih tebal. Dari segi komposisi kernel, walnut dan walnut hitam serupa, tetapi dalam kes kedua, kepekatan vitamin, antioksidan, polifenol dan asid organik lebih tinggi. Kedua-dua spesies boleh ditanam di Rusia tengah sebagai produk yang boleh dimakan dan perubatan.

Bahaya dari walnut hitam dan kontraindikasi

Gunakan produk ini secara sederhana. Dibolehkan makan segelintir buah dikupas yang tidak lengkap setiap hari. Walnut hitam berada dalam senarai makanan dengan alergeniti tinggi, oleh itu, ia berbahaya bagi orang yang tidak bertoleransi terhadap makanan tertentu. Intoleransi individu terhadap komponen adalah kontraindikasi langsung terhadap penggunaannya.

Produk boleh menyebabkan bahaya sekiranya terdapat penyakit berikut:

• ulser perut, gastritis;
• tromboflebitis;
• penyakit hati;
• sindrom iritasi usus.

Orang yang sedang menjalani diet dan ingin menurunkan berat badan, kerana kandungan kalori kacang yang tinggi, tidak boleh memasukkannya ke dalam diet.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan walnut hitam menentukan ruang lingkup dan batasannya. Sudah tentu, ini adalah makanan dan produk ubat yang berharga, yang, jika digunakan dengan betul, akan membantu mengatasi banyak penyakit dan mencegah perkembangan patologi.

Ulasan