Mengapa Bola Salji berguna dan apa yang boleh dibuat darinya

Manfaat dan keburukan Snowball bergantung kepada resipi dan proses penapaian. Ia mengandungi sejumlah besar unsur surih yang mempunyai kemampuan untuk mengembalikan proses metabolik dalam tubuh.

Apa itu Snowball dan bagaimana ia dihasilkan

Kelebihan produk susu fermentasi Snezhka adalah kerana teknologi memasak. Pengeluarannya tidak berubah sejak pertama kali dikembangkan. Minuman sihat dibuat dari susu pasteur dengan penapaian. 8% gula bit ditambahkan ke dalamnya. Kemudian dipasteurisasi dari 90 ° C. Kemudian dihomogenkan pada tekanan 175 atm.

Campuran disejukkan hingga 45 ° C. Kemudian ditapai selama 3 jam. Pada akhir memasak, setelah mencapai ketumpatan yang diinginkan, tuangkan sirap beri atau pemanis.

Komposisi kimia dan kandungan kalori Snowball

Manfaatnya adalah kerana ia mengandungi unsur surih dan vitamin.

Komposisi kimia:

• kalsium;
• vitamin B, A dan E;
• fosforus;
• natrium;
• magnesium.

Kelebihan minuman susu masam Snowball untuk badan

Banyak faktor dikaitkan dengan sifat berguna. Contohnya, yang berikut dibezakan:

• mengatur proses metabolisme dan metabolisme;
• memulihkan kerja usus dan perut;
• minuman susu yang ditapai Snowball membantu dengan pankreatitis;
• mempunyai keupayaan untuk mengurangkan pengumpulan gas;
• faedahnya terletak pada pengukuhan tisu tulang;
• tepu dengan unsur mikro yang berguna.

Ia mengatur saluran pencernaan. Tetapi sifat bermanfaat Snowball tidak berakhir di sana. Berkat ini, proses mencerna makanan lebih aktif. Pada ibu yang menyusui, kualiti susu ibu bertambah baik setelah dimasukkan dalam makanan. Antara khasiatnya, pemulihan tubuh wanita selepas melahirkan juga diperhatikan.

Pada usia berapa bola salji boleh diberikan kepada anak-anak

Pencuci mulut susu yang ditapai tergolong dalam produk yang tidak disesuaikan untuk kanak-kanak. Ia tidak akan memberi manfaat kepada anak pada usia dini kerana sifatnya. Anda boleh memberikannya lebih awal dari 1 hingga satu tahun, agar tidak membahayakan kesihatan.

Kemasukan awal membawa kepada:

• kekurangan zat besi dan zink;
• mempunyai keupayaan untuk meningkatkan beban pada buah pinggang;
• menggalakkan perkembangan anemia.

Juga memprovokasi diabetes dan kegemukan. Sifat bermanfaat hanya memberi kesan kepada orang dewasa. Protein yang terdapat dalam susu lembu tidak diserap oleh tubuh anak. Adalah disyorkan untuk berjumpa dengan pakar pediatrik mengenai bahaya dan faedah minuman untuk bayi baru lahir.

Bola salji semasa menyusu

Ibu yang menyusui perlu memasukkan produk susu yang diperam dalam makanan mereka, termasuk Snowball. Pencuci mulut mempunyai sifat bermanfaat dan meningkatkan komposisi susu ibu.

Sekiranya bayi bertindak balas secara normal, bahagiannya dapat ditingkatkan. Anda perlu melihat tarikh luput dan tidak minum Snowball yang telah tamat tempoh. Dianjurkan untuk memasukkan dalam diet 3 bulan setelah melahirkan agar tidak membahayakan bayi dengan produk baru.

Adakah mungkin minum Snowball sambil menurunkan berat badan (semasa diet)

Minuman ini mempunyai banyak khasiat berguna dan kandungan kalori rendah. Tetapi tidak digalakkan untuk menyalahgunakannya semasa menjalani diet. Sebaiknya tidak minum Snowball pada waktu malam, seperti yang disarankan oleh banyak laman makan sihat. Komposisi merangkumi gula. Ia dilarang dalam diet dan menyebabkan banyak bahaya kepada kesihatan.

Anda boleh minum produk susu fermentasi yang sihat pada separuh pertama hari ini. Selama ini, kalori secara aktif dipecah, dan karbohidrat sederhana tidak disimpan dalam lemak. Dan selepas latihan, walaupun terdapat banyak faedah, adalah mustahil untuk minum Snowball.

Bahaya dan kontraindikasi bola salji

Produk ini dikontraindikasikan untuk beberapa kategori orang. Manfaat dan kemudaratan bola salji untuk badan:

• mempromosikan penampilan reaksi alahan;
• boleh menyebabkan gangguan pencernaan.

Tidak ada salahnya penggunaan produk secara berkala untuk manusia. Sekiranya dimasak mengikut semua peraturan. Bola salji sangat berguna untuk gastritis. Ia tidak masam seperti kefir dan mempunyai kesan yang baik pada sakit perut.

Resipi untuk membuat Bola Salji di rumah

Minuman sihat boleh disediakan di rumah. Makanan pencuci mulut yang dibeli di kedai boleh membahayakan sekiranya teknologi itu dilanggar. Untuk penapaian di rumah, hanya yogurt asli yang digunakan. Ia lebih berguna.

Bahan-bahan:

• 150 ml starter yoghurt;
• 1 liter susu.

Proses penapaian:

1. Rebus susu. Tuangkan ke dalam bekas yang disterilkan dan sejukkan sehingga suhu mencapai 40 ° C.
2. Tambahkan kultur starter dan kacau hingga sebati. Balut campuran, masukkan ke tempat yang hangat selama sehari. Kemudian sejukkan selama 4 jam.

Selepas penapaian, minum dalam masa dua hari. Ia mempunyai keupayaan untuk merosot dengan cepat. Akan ada lebih banyak faedah daripada bahaya jika anda tidak menambahkan gula atau buah beri ke dalamnya. Pencuci mulut buatan sendiri hanya berbeza dari segi khasiatnya kerana ketiadaan bahan pengawet.

Apa yang boleh dimasak dari Snowball

Lempeng digoreng pada produk ini. Bahan-bahan:

• 3 sudu besar l. sudu air atau air mineral;
• Pembungkusan bola salji;
• 250 gram tepung gandum;
• 1 sudu kecil soda dan garam halus;
• 50 gram gula pasir;
• minyak.

Memasak penkek yang sihat:

1. Pukul bahan hingga gebu. Biarkan di dalam peti sejuk selama 1 jam untuk "berehat" dan naik.
2. Panaskan kuali dan masukkan sedikit minyak.
3. Goreng penkek selama 20 saat di setiap sisi.

Hidangan akan lebih baik jika anda tidak menggunakan minyak.

Kek cawan juga dibuat dari minuman. Bahan-bahan:

• Bola Salji 100 ml;
• 2 biji telur;
• 85 gram gula pasir;
• 2 sudu besar l. minyak bunga matahari;
• 110 gram tepung;
• 100 gram kacang cincang;
• vanila;
• 1 beg serbuk penaik.

Penyediaan kek cawan:

1. Pisahkan kuning telur dari putih. Pindahkan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mentega, gula dan pukul dengan pengadun. Tuangkan dalam Snowball dan ulangi prosesnya. Campuran harus berkrim.
   
2. Campurkan tepung dengan serbuk penaik. Tuangkan ke dalam campuran telur. Pukul putih hingga gebu dan tumis tepung. Masukkan kacang cincang.
3. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Tuangkan adunan ke dalam acuan. Letakkan kek di dalam ketuhar dan bakar selama 30 minit. Hiaskan pinggan dengan gula tepung. Kek seperti itu bukan sahaja enak, tetapi juga menyihatkan.

Smoothie disediakan berdasarkan ramuan ini. Minuman ini mempunyai banyak khasiat, yang membolehkannya dimasukkan ke dalam makanan. Dan itu tidak akan merosakkan angka itu.

Produk:

• Bola Salji 100 ml;
• 1 pisang;
• 2 sudu besar l. sirap ceri (anda boleh menambah sirap lain jika anda mahu);
• kelapa (atau kacang cincang);
• 100 gram beri masam.

Penyediaan

1. Masukkan semua bahan ke dalam pengisar. Pukul hingga rata. Prosesnya mengambil masa 2 minit.
2. Masukkan sirap beri ke pencuci mulut dan hiaskan dengan serpihan kelapa.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan Snowball terletak pada teknologi pengeluaran. Ini membolehkan anda menghasilkan pencuci mulut dengan kandungan kalsium dan bifidobakteria yang tinggi, yang menormalkan fungsi usus. Minuman ini berguna untuk ibu dan anak yang menyusu dari usia 1 tahun.