Sārmains ūdens: īpašības un sastāvs, nosaukumu saraksts, kā pagatavot

Mēs sastāvam no ūdens: 70% H²Tas veido mūsu ķermeņa šķidro vidi. Pamatojoties uz to, veselības stāvokli ietekmē izmantotā ūdens kvalitāte. Un, ja ņemam vērā, ka parasti ķermeņa šķidrumos notiek sārmaina reakcija, tad, zinot, kādi ir sārmainā ūdens ieguvumi un kaitējums ķermenim un kā to iegūt ikdienas lietošanai, būs ļoti svarīgi uzlabot ikdienas dzīvi.

Kas ir sārmains ūdens

Nesen arvien vairāk tiek apspriestas "dzīvā" ūdens labvēlīgās īpašības cilvēka ķermenim. Šajā kategorijā ietilpst arī sārmains ūdens, kuram saskaņā ar tā nosaukumu ir pH līmenis, kas atbilst ķermeņa bioloģiskajai šķidruma videi. Ko tas nozīmē?

PH vērtība norāda skābes-bāzes līdzsvaru un parāda skābes un sārma attiecību šķidrumā. Definēts skalā no 0 līdz 14, kur nulle ir pilnīgi skāba un 14 ir pilnībā sārmaina. Normāls šāda līdzsvara līmenis cilvēka ķermenim ir 7,35 - 7,45, kas atbilst asins pH: ir lietderīgi uzturēt sārmainu reakciju šajā diapazonā vai nedaudz augstāk - līdz 8. Un otrādi, pazeminot rādītāju zem 6,35 robežas, kas atbilst siekalu pH , var kaitēt normālai ķermeņa darbībai.

Ļoti svarīgi uzturēt labvēlīgu sārmainā līdzsvaru starp starpšūnu un intracelulāro šķidrumu audos:

• Japānā veiktie pētījumi ir apkopojuši pierādījumus tam, ka dzerot sārmainu ūdeni, kura pH ir augstāks par 7, cilvēka dzīvība tiek pagarināta par 30%;
• ķermeņa skāba vide rada apstākļus parazītu attīstībai, kuriem piemīt slimības izraisošas īpašības;
• skābums izraisa kaitējumu brīvo radikāļu pieaugumam, kas samazina imūnsistēmas darbību un veicina audzēju attīstību;
• dārzeņi un augļi tiek klasificēti kā sārmaini ķermenim noderīgi pārtikas produkti, savukārt dzīvnieku olbaltumvielas, pusfabrikāti, kūkas, bezalkoholiskie dzērieni un ātrās uzkodas palielina skābumu;
• ļoti skāba ķermeņa vide izjauc normālu gremošanas un vielmaiņas procesu darbību, maina hormonālo fonu;
• Sārmainā ūdens labvēlīgās īpašības palīdz organismam atbrīvoties no atkritumu produktiem: toksīniem un toksīniem.

Skābo fonu organismā rada daudzi faktori, tostarp fiziskas un garīgas pārslodzes kaitējums, gaļas pārtikas un produktu ļaunprātīga izmantošana, kas ir dziļi termiski un tehnoloģiski pārstrādāta.

Optimālā dzeramā ūdens pH vērtība, kas nāk par labu cilvēka ķermenim, tiek uzskatīta par pH 7,0 - 8,0, un sārmainu jeb jonizētu sauc par ūdeni ar lielu rādītāju: no 7 līdz 9,5 vienībām.

Sārmainā minerālūdens sastāvs

Eksperti uzskata, ka pats nosaukums "sārmainā minerālūdens" ir diezgan patvaļīgs, apzīmējot nātrija un magnija bikarbonāta jonu pārsvaru sastāvā. Tie nodrošina ar minerālvielām bagātu sārmaina ūdens sastāvu, kas palīdz novērst veselības problēmas. Piemēram, magnija sāls īpašības ir neaizstājamas, lai uzlabotu smadzeņu darbību, un ir norādītas nervu traucējumiem. Minerālūdens nātrija joni ir noderīgi, lai paātrinātu vielmaiņas procesus, palīdzot noņemt sabrukšanas produktus, novēršot šķidruma stagnāciju un normalizējot kuņģa-zarnu trakta orgānu un ķermeņa darbību kopumā.

Darbības princips

Palielinoties skābumam vai acidozei, ķermenis līdzsvaro iekšējā fona izmaiņas ar noderīgu sārmu veidošanos: parasti tie nāk no pārtikas, un ar spēcīgu paskābināšanos tos aizstāj ar minerālvielām no kaulu audiem un orgāniem.

Acidozes attīstības posmi:

• I - toksīnu un toksīnu uzkrāšanās bez ķermeņa attīrīšanas noved pie noguruma, vājuma un apātijas;
• II - raksturīgas organisma ekskrēcijas sistēmas problēmas: sausa āda, aizcietējums, caureja, kas arī izraisa kuņģa darbības traucējumus;
• III - orgānu sistēmu, tostarp smadzeņu, funkciju samazināšanās, hormonālie traucējumi, anēmija;
• IV - alerģisku reakciju, diabēta, aknu un nieru problēmu parādīšanās, onkoloģija.

Organisma galvenās šķidrās vides, kas atbalsta visus orgānus, - pH - indeksa norma vidēji ir 7,4 plus vai mīnus 0,5. Šī vērtība ir tik būtiska, ka novirzes no šīs pH normas pat par 0,05 vienībām var nopietni kaitēt veselībai. Orgānos pH svārstības ir plašākas.

Pastāv dažādi viedokļi par sārmainas vides uzturēšanas priekšrocībām, izmantojot ūdens īpašības, kā arī par pH līdzsvara vērtību vispārējai veselībai. Skeptiķi iesaka neveidot panaceju no sārmainā ūdens indikatoriem, un veselīga uztura piekritēji, bieži pārdzīvojot nopietnu slimības pieredzi, “apsēžas” uz pastāvīgas ūdens uzņemšanas ar soda vai citiem sārmojošiem līdzekļiem.

Kāpēc sārmains ūdens ir labs jums

Domājot par sārmainā ūdens ieguvumiem un bīstamību organismam, jums jāiepazīstas ar oficiālajiem datiem par tā ietekmi uz veselību:

1. Dati no 2001. gada pētījuma par sārmainā ūdens ietekmi uz audzējiem apstiprināja tā īpašības, likvidējot acidozi jaunveidojumos.
2. 1989. gada pētījums pierādīja holesterīna un glikozes līmeņa pazemināšanas un asinsspiediena normalizēšanas priekšrocības, dzerot sārmainu ūdeni 3 līdz 6 mēnešus.
3. 2009. gadā tika publicēti 6 gadu pētījumu rezultāti, kuros piedalījās aptuveni 4 tūkstoši vecāka gadagājuma cilvēku no Francijas reģioniem, kur tika reģistrēts augsts alumīnija un silīcija saturs dzeramā ūdens sastāvā (10 mg / dienā). Ir secināts, ka šāda sārmaina minerālūdens dzeršana palīdz samazināt Alcheimera slimības un citu kognitīvo slimību kaitējuma risku šajā vecuma grupā.
4. 2012. gada pētījums apstiprināja ūdens pH 8,8 ietekmi kuņģa skābes un pepsīna neitralizācijā. Tas liek domāt, ka sārmaina ūdens dzeršana ir izdevīga skābes refluksa ārstēšanā.

Sakarā ar sārmainā ūdens īpašību normalizēt cilvēka ķermeņa pH līmeni un tādējādi ietekmēt enerģētisko procesu aktivizēšanu, kas nesatur brīvos radikāļus un sabrukšanas produktus, tā lietošana ir kļuvusi plaši izplatīta darbā ar vairākām ķermeņa problēmām.

Vielmaiņai

Sārmainā ūdens īpašības veicina olbaltumvielu, tauku apmaiņu, noņem toksīnus un smago metālu sāļus, stimulē ogļhidrātu sintēzi ķermeņa enerģijas piegādei, dod labumu tiem, kuriem ir aptaukošanās vai kuri vēlas zaudēt liekos kilogramus. Sārmaina dzeršana var arī palēnināt novecošanos un novērst ar vecumu saistītas slimības.

Aknām

"Dzīvā" ūdens izmantošana ir noderīga arī aknu filtrēšanas funkciju atjaunošanā, atbrīvojot to no toksīniem un mikrobojājumiem. Tādēļ "dzīvā" ūdens lietošana ir norādīta dzelte, A hepatīts, ciroze, žultspūšļa ārstēšana.

Turklāt sārmainā ūdenim ir labvēlīga īpašība atjaunot skābju un sārmu līdzsvaru ar lielu urīnskābes koncentrāciju organismā, kas veidojas aknās. Tomēr nieru darbības traucējumu gadījumā to nevar izvadīt ar urīnu, un tāpēc skābums ķermeņa audos palielinās, nodarot kaitējumu artrītam un podagrai, ārkārtējos gadījumos - skarot sirdi, smadzenes, nieres. Lai veiksmīgi ārstētu, pirms ēšanas mazos malkos ir paredzēts dzert uzsildītu sārmainu ūdeni tukšā dūšā.

Sirds un asinsvadu sistēmai

Sārmainu ūdeni profilaktisko īpašību dēļ ieteicams lietot pret sirds un asinsvadu slimību un sirdslēkmes kaitējumu, ar hipertensīvām krīzēm, aritmiju, išēmiskām sirds slimībām.

Sārmainā ūdens ieguvumi organismam izpaužas arī asins kanālu attīrīšanā no holesterīna plāksnēm, nostiprinot asinsvadu sienas un samazinot aterosklerozes un varikozu vēnu, tromboflebīta risku.

Nervu sistēmai

Sārmainā ūdens labvēlīgā īpašība atklājas, uzlabojot cilvēka psihoemocionālās sfēras darbu. Ir pierādīts, ka šāds ūdens, iedarbojoties uz nervu sistēmu, spēj novērst stresa, bezmiega, hroniska noguruma un depresijas kaitējumu. Šie apgalvojumi ir balstīti uz faktu, ka ūdens saturs smadzeņu bioloģiskajā struktūrā sasniedz 90%. Turklāt ūdens ir tīrs un strukturēts, un, protams, sastāvs ir sārmains. Tiem pazīstamajiem dzērieniem, kurus mēs lietojam katru dienu - tējai, kafijai un vēl jo vairāk, "Coca-Cola" - ir skāba īpašība. Ķermenim ir jāiztērē daudz enerģijas, lai no tiem iegūtu vajadzīgās kvalitātes ūdeni. Vai nav vieglāk nodrošināt organismu tieši ar dzīvo sārmainu ūdeni? Pareiza ūdens un dzeramā līdzsvara organizēšana tāpēc ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu normālu elektroķīmisko reakciju gaitu nervu procesu laikā.

Kauliem

Kad pH indikators virzās uz skābumu, ķermenis sāk izmantot visus noderīgo vitamīnu un minerālvielu resursus, jo īpaši kalciju, fosforu no kauliem. Rezultātā palielinās kaitējums, kas saistīts ar osteoporozes attīstību - kaulu audu rezorbciju: tas kļūst vaļīgs, kas palielina lūzumu, artrīta, podagras un reimatisma risku. Sārmains ūdens, pateicoties tā īpašībām, lai regulētu vides pH, normalizē minerālvielu metabolisma procesu par labu muskuļu un skeleta sistēmas, zobu, matu, naglu stiprināšanai.

Urīnceļu sistēmai

Pareizi lietojot, sārmainā ūdens labvēlīgās īpašības izpaužas nieru un urīnceļu sistēmas profilaksē un ārstēšanā kopumā.

Šādu ūdeni ārsts var izrakstīt ar diurētisku efektu, mazinot iekaisumu un sāpes nierēs, kā arī kontrolējot ekskrēcijas sistēmas orgānu darbību.

"Dzīvais" ūdens labi darbojas ar problēmām:

• smalkas smiltis un akmeņi nierēs un urīnpūslī;
• cistīts.

Kuņģa-zarnu traktam

Kuņģa-zarnu traktā sārmains ūdens normalizē gremošanas trakta darbību. Tā priekšrocības:

• ar skābuma stabilizēšanos kuņģī,
• gļotādu integritātes atjaunošana;
• zarnu mikrofloras normalizēšana.

Sārmainu dzeršanu nosaka šādos gadījumos:

• kolīts;
• aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesi;
• gastrīts ar paaugstinātu skābumu un kuņģa sekrēciju.

Gastroenterologi iesaka pankreatīta gadījumā sildītu sārmainu ūdeni kā daļu no stingras diētas, uzsverot stingru dzeršanas režīmu.

Efekts izpaužas:

• antiseptiskā darbībā;
• sāpju mazināšana;
• aizkuņģa dziedzera sekrēcijas nomākšana, ievērojams fermentu negatīvās ietekmes uz orgānu samazinājums;
• pretiekaisuma iedarbība.

Par imunitāti

Skābuma palielināšanās kaitējums izpaužas kā ķermeņa aizsargfunkciju samazināšanās. Nepieciešamās minerālvielas tiek kompensētas, noņemot tās no organismiem un pēc tam palielinot to uzņēmību pret vīrusiem.

Sārmainā ūdens īpašības bloķē baktēriju iekļūšanu, izārstē iekaisuma procesus, kas galu galā pastiprina zāļu iedarbību.

"Dzīvā" ūdens dzeršana ir izdevīga OPBI, gripai: tas ir īpaši svarīgi gadalaiku maiņas, ceļojumu vai komandējumu laikā.

Ar cukura diabētu

Sārmainā ūdens labvēlīgās īpašības spēj noņemt lieko cukuru no asinīm, stimulēt glikozes receptorus šūnās.

Šīs īpašības tiek izmantotas cukura diabēta ārstēšanā, kad glikoze slikti uzsūcas un tās koncentrācija asinīs ievērojami palielinās.

Sārmainā ūdens uzņemšanas rezultātā diabēta izvēlnē veselību uzlabojošu efektu iegūst, palielinot jutību pret insulīnu.

Onkoloģijas profilaksei

Nobela prēmijas laureāta Dr Oto Warburg pētījumi 1931. gadā parādīja tiešu saistību starp vēža attīstību un orgānu iekšējās vides pH samazināšanos skābās puses virzienā. Zinātnieks atklāja, ka 95% vēža veidošanās iemesls ir tieši šķidruma skābums audos. Un otrādi, paaugstinot pH līmeni virs 7,36 dažādām orgānu sistēmām ar sārmainu ūdeni, var rasties fons, kurā vēža šūnas iet bojā.

Sārmainā ūdens populāro nosaukumu saraksts

Sārmains ūdens ir:

• Mākslīgs, iegūts, izlaižot parasto ūdeni caur īpašu filtru un jonizējošu ierīci;
• Minerālūdens pudelēs, kas savukārt ir dabiskas un mākslīgas izcelsmes. Pirmais ieguvums ir dabiska sārmināšana ar kalcija, silīcija, kālija, magnija un bikarbonātu savienojumiem.

Vēlams sārmains avota ūdens, jo tā filtrēšanas sistēma kalpo kā droša barjera pret rūpniecisko un baktēriju piesārņojumu; tas arī gūst labumu no augsta minerālu piesātinājuma un pH no 8 līdz 8,5.

Artēziskais ūdens pirms iepildīšanas pudelēs tiek pakļauts daudzpakāpju tīrīšanai un filtrēšanai.

Mākslīgā jonizācija tiek ražota, izmantojot titāna vai platīna plāksnes, kas diemžēl var samazināt ūdens dabisko mineralizāciju.

Ūdens pudelēs ir plašs sortiments mazumtirdzniecības vietās, iepakojumā plastmasas vai stikla traukos no 0,5 līdz 20 litriem.

Atkarībā no minerālvielu sastāva saskaņā ar apstiprinātajiem standartiem, sārmainu minerālūdeni var izmantot galda, medicīniskajam galdam un medikamentiem; gāzēts vai nē.

Saskaņā ar dominējošo ķīmisko elementu, sārmains minerālūdens ir hidrokarbonāts, nātrijs, hlorīda-nātrija-kalcija, hlorīda-sulfāta, nātrija-magnija utt.

Saskaņā ar ūdens pH līmeni pēc PVO klasifikācijas tas ir sadalīts:

• līdz neitrālai ar pH 6,5 - 7,5;
• viegli sārmains - 7,5 - 8,5;
• sārmains - 8,5 - 9,5;
• stipri sārmains -> 9,5.

Vadošie minerālūdens zīmoli:

1. «Boržomi»... 90% tilpuma veido nātrija bikarbonāta sāļi. To iegūst Gruzijā. Normalizē gremošanas procesus un palielina vielmaiņu un vitalitāti.
2. "Essentuki"... Ūdens tiek iegūts no populāra balneoloģiskā kūrorta Ziemeļkaukāzā. Atkarībā no minerāla akcenta sastāvā, tā slavenākie veidi: Essentuki Nr. 4, Nr. 17, № 20. Šī zīmola analogi ir: "Lastochka", "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya".
3. "Narzan" pieder pie medicīniskās ēdamzāles sulfāta-hidrokarbonāta nātrija-magnija-kalcija dabīgā dzeramā minerālūdens, kas tiek pildīts pudelēs Kislovodskā (Ziemeļkaukāzā). Ūdens satur dabisko oglekļa dioksīdu.

Kā mājās pagatavot sārmainu ūdeni

Ir dažādas iespējas, kā mājās pagatavot "dzīvu" sārmainu ūdeni. Tehnoloģiski vismodernākais veids ir īpašas jonizatora ierīces iegāde. Ja tā nav, varat izmantot citas metodes.

Izkausē ūdeni

Visdabiskākais variants būtu sārmainā kausētā ūdens sagatavošana. To var izdarīt dzīvoklī, izmantojot saldētavu. Ūdeni ielej pudelē ar plašu kaklu par 85%, ļauj 5–6 stundas nosēsties saulē un pēc tam nosūta uz saldētavu. Pēc 12 stundām caurduriet augšējo sasalušo malu (delīriju) un iztukšojiet atlikušo nesasaldēto šķidrumu: tas satur kaitīgas vielas. Ledus tiek atkausēts un piedzēries: šāda ūdens pH būs aptuveni 8 - 8,3 vienības.

Ar soda

Šeit viņi izmanto sodas lietderīgās īpašības sārmināšanai. Lai pagatavotu šādu sārmainu ūdeni 1 tējk. soda bez slaida, ielej 1 ēdamkarote. filtrēts ūdens uzvāra. Soda dzēšanas ar verdošu ūdeni rezultātā radīsies "pop efekts", ko sauc arī par balto atslēgu. Tikai pēc tam ūdeni var patērēt, atdzesējot to līdz patīkamai temperatūrai.

Izmantojot citronu

Sārmaina ūdens pagatavošanai uz citrona bāzes ir divas iespējas.

1. Jūs varat vienkārši izspiest citrona sulu glāzē attīrīta ūdens.
2. Jums vajadzēs uzstāt citronu, sagrieztu 6 - 8 šķēlēs litrā ūdens uz nakti. Šīs metodes priekšrocības ir acīmredzamas, jo citrona miza bagātinās šķidrumu ar tā antioksidanta īpašībām. Mineralizācijas labvēlīgo efektu var uzlabot, pievienojot 15 g Himalaju sāls.

Ar pievienotu pelnu

Koka pelni būs noderīgi arī sārmaina ūdens ievadīšanai. Tam visnoderīgākā ir bērza izejviela. Lina maisu, kas piepildīts ar pelniem, pārlej ar ūdeni un pēc tam 12 stundas iegremdē attīrītā ūdenī.

Kā pareizi dzert sārmainu ūdeni

Ūdens patēriņa ātruma noteikšana būs atkarīga no tā pH vērtības un mineralizācijas pakāpes. Lai izstrādātu dzeršanas režīmu, ir ļoti ieteicama ārsta konsultācija, jo jāņem vērā vairāki faktori, tostarp ģenētikas un dzīvesveida īpatnības.

Dzerot minerālūdens minerālūdeni, pieļaujamās normas pārsniegšana var kaitēt akmeņu veidošanai.

Vidēji ieteicamās dienas devas aprēķins balstās uz 600 ml dienā.

Lai novērstu slimības, sārmains ūdens tiek lietots mazos malkos no rīta tukšā dūšā, vismaz stundu pirms ēdienreizes. Peptiskas čūlas slimības gadījumā ūdens uzņemšana ēšanas laikā vai pēc tās būs izdevīga.

Un, lai ārstētu gastrītu ar paaugstinātu sekrēciju vai zemu skābumu, 1,5 stundas pirms ēšanas būs lietderīgi dzert sārmainu ūdeni.

Tajā pašā laikā problēmu gadījumā ar kuņģi ieteicams sasildīt sārmainu ūdeni, un pārējā gadījumā pietiek ar istabas temperatūru.

Sārmainā ūdens uzņemšanas kursu sāk ar nelielām devām un pakāpeniski palielina līdz speciālista ieteiktajam. Ja rodas jebkādas neērtības, slimību simptomu saasināšanās, jums nekavējoties jāsazinās ar ārstu.

Vai zāles var lietot kopā ar sārmainu ūdeni

Lielākā daļa zāļu, īpaši antibiotikas, maina ķermeņa iekšējās vides reakciju uz skābu. Tāpēc sārmains ūdens veido neitrālu reakciju, tas ir, tam ir īpašība neitralizēt zāļu iedarbību.

Dzeršana ar sārmainu ūdeni būs noderīga tikai zālēm, kuru galotnes ir "azīns" - prolazīns, etaperazīns utt. Šiem nolūkiem labāk ir lietot "Borjomi" vai "Essentuki No. 4".

Tomēr, lai novērstu iespējamo kaitējumu no zāļu ķīmiskām reakcijām, ieguvums būs universāls līdzeklis - vienkāršs vārīts ūdens ar neitrālu pH 7, nedaudz siltu vai istabas temperatūrā. Pēc tam pagaidiet vismaz pusstundu, pirms dzerat sārmainu ūdeni.

Sārmainā ūdens kaitējums

Augstas sārmainā ūdens priekšrocības organismam nosaka tā minimālo kaitējumu. Tas galvenokārt ir saistīts ar pārmērīgu patēriņu, īpaši attiecībā uz minerālūdeni, kas var ietekmēt minerālu pārdozēšanu.

Pastāvīgai sārmaina ūdens lietošanai var būt antacīdi - zāles, kas neitralizē kuņģa radīto skābi. Tas var izraisīt kaitējumu gremošanas problēmu rašanās gadījumā, gļotādu kairinājumu.

Jebkurā gadījumā, pieņemot radikālu lēmumu mainīt dzeršanas režīmu uz sārmainu, jums jākonsultējas ar savu ārstu.

Kontrindikācijas sārmaina ūdens dzeršanai

Kontrindikācijas sārmaina ūdens lietošanai atsevišķos gadījumos var būt problēmas, kas saistītas ar:

• ar urolitiāzi, urīnceļu slimībām, problēmām ar lieko minerālvielu un sāļu izvadīšanu no ķermeņa;
• nieru mazspēja;
• no insulīna atkarīgs cukura diabēts;
• hronisks divpusējs pielonefrīts.

Ar šīm slimībām jums stingri jāievēro ārsta receptes.

Secinājums

Sārmainā ūdens ieguvumi un kaitējums ir strīdīgs temats, kas galvenokārt saistīts ar neuzticēšanos netradicionālam, no oficiālās medicīnas viedokļa, metodēm veselības problēmu novēršanai un ārstēšanai. Neskatoties uz jaunākajiem pētījumu datiem par sārmainā ūdens labvēlīgajām īpašībām ķermeņa stiprināšanā un iekaisuma un vēža novēršanā, skeptiķi uzstāj uz tradicionālo zāļu lietošanu. Tomēr šajā jautājumā nav nopietnu pretrunu: kompetenta sārmainā ūdens izmantošana var būt vērtīgs palīgs daudzu slimību ārstēšanā.

Atsauksmes