Silīcijs pārtikā: satura rādītājs

Silīcijs pārtikā ir būtisks cīpslu un skrimšļu pareizai veidošanai. Viņš ir atbildīgs par saistaudu funkcijām. Kopumā cilvēka ķermenī ir 1-2 g silīcija. Tas atrodas asinīs, muskuļos un virsnieru dziedzeros.

Kas ir silīcijs pārtikā

Silīcijs ir ķīmiskais elements, kas personai nepieciešams pilnīgai tauku vielmaiņas plūsmai. Vielas otrais nosaukums ir silīcijs. Tas novērš tauku iekļūšanu asinsvadu sieniņās. Turklāt viela pazemina asinsspiedienu un tai ir vazodilatatora iedarbība. Silīcijs nonāk cilvēka ķermenī produktu sastāvā. Tās saturu ietekmē rūpnieciskā apstrāde. Pārtikas rafinēšanas process ievērojami samazina vielas daudzumu.

Minerālu trūkumu bieži izraisa nelabvēlīgi vides apstākļi. Tas var attīstīties pat ar pilnu uzturu. Vielas izvadīšanu veicina hlorēts ūdens, fermentēts piena ēdiens, kas satur radionuklīdus. Bērniem aktīvās izaugsmes periodā elementa piedāvājums strauji samazinās. Nepieciešamība izmantot produktus ar silīciju ir saistīta ar šādiem faktoriem:

  • sirds un asinsvadu slimības;
  • ļaundabīgi jaunveidojumi;
  • pārmērīga cukura uzņemšana;
  • ārstēšana ar zālēm, ieskaitot alumīnija sāļus;
  • diabēts.
Silīciju saturošus produktus var lietot jebkurā diennakts laikā
Komentēt! Ķermeņa ikdienas nepieciešamība pēc silīcija ir 20-30 mg.

Silīcija priekšrocības

Pārtika ar lielu silīcija daudzumu tiek uzskatīta par ārkārtīgi veselīgu. Minerāls piedalās imūnprocesos un kaulu audu veidošanā. Tas ietekmē citu uzturvielu uzsūkšanos. Ar minerālvielu trūkumu samazinās ādas elastība un mainās emocionālais stāvoklis.

Silīcija noderīgās īpašības ir:

  • antioksidanta darbība;
  • vielmaiņas normalizēšana;
  • asinsvadu sieniņu nostiprināšana;
  • palēninot ļaundabīgo šūnu augšanu;
  • fagocitozes stimulēšana;
  • elastīna un kolagēna ražošanas stimulēšana;
  • reproduktīvās sistēmas normalizēšana;
  • nervu sistēmas stabilizācija;
  • smadzeņu aktivitātes uzturēšana;
  • samazinot osteoporozes attīstības risku;
  • imunitātes stiprināšana;
  • asinsspiediena pazemināšana;
  • nagu, matu un ādas stāvokļa uzlabošana.

Svara zaudēšanas laikā silīcijs novērš tauku nogulsnēšanos un paātrina muskuļu masas palielināšanās procesu. Šis efekts tiek panākts, stimulējot vielmaiņu. Tāpēc ieteicams uzņemšanai un sportistiem. Minerāls arī atjauno kuņģa gļotādu, novēršot patogēno vīrusu un baktēriju iekļūšanu. Tas neitralizē skābumu un paātrina reģeneratīvos procesus organismā. Tās unikālā īpašība ir smago metālu izvadīšana no organisma.

Svarīga ir arī spēja stabilizēt emocionālo stāvokli. Minerāla trūkumu var pavadīt depresijas traucējumi un hronisks bezmiegs. Pēc vielas piegādes papildināšanas nervu sistēma sāk darboties pareizi.Uz šī fona uzlabojas garastāvoklis, palielinās efektivitāte.

Silīcija kaitējums

Piens pārtikas produktos un garšaugos var būt kaitīgs veselībai, ja tas pārmērīgi uzkrājas organismā. Šī situācija rodas, ja tiek traucēta silīcija apmaiņa, darbs bīstamā ražošanā vai nepareizas narkotiku ar tās saturu lietošanas rezultātā. Pārmērīgas vielas daudzuma organismā kaitīgā ietekme ir šāda:

  • plaušu mazspējas attīstība;
  • ļaundabīgi veidojumi gremošanas orgānos;
  • paaugstināta nervozitāte;
  • urolitiāzes slimība;
  • intensīva matu izkrišana.

Attīstoties urolitiāzei uz pārdozēšanas fona, urinēšana kļūst biežāka, parādās sāpes muguras lejasdaļā. Asinsvadu patoloģiju risks palielinās asinsrites traucējumu dēļ. Ievērojami samazinās arī imunitāte, kalcijs tiek izskalots no ķermeņa.

Zinātniskajā vidē minerāla nosaukums tika saīsināts līdz Si

Dažos gadījumos vielas pārpilnība organismā provocē nepamatotu zilumu parādīšanos uz ķermeņa. Tajā pašā laikā pasliktinās zobu un naglu stāvoklis. Ar ilgu patoloģijas gaitu attīstās depresija. Pēc silīcija piegādes samazināšanas veselības stāvoklis stabilizējas.

Kontrindikācijas pārtikai, kas bagāta ar silīciju

Jebkuram noderīgam elementam ķermenī jāienāk stingri ierobežotā daudzumā. Turklāt jums jāņem vērā ārstu ieteikumi.

Silīcija avoti produktos ir kontrindicēti lietošanai šādos gadījumos:

  • silīcija metabolisma pārkāpums;
  • grūtniecība un zīdīšanas periods;
  • individuāla neiecietība;
  • hroniskas gremošanas sistēmas slimības.

Lietojot produktus ar silīciju uz vielmaiņas traucējumu fona, ir iespējamas blakusparādības. Šajā gadījumā minerāls uzkrājas ķermenī, tam nav laika izdalīties. Palielinās urinēšana un palielinās cukura līmenis asinīs.

Uzmanību! Osteoporozes gadījumā un pēc lūzumiem ievērojami palielinās silīcija nepieciešamība.

Kādi pārtikas produkti satur daudz silīcija

Silīcijs augos un produktos tiek pasniegts dažādās proporcijās. Vislielākā vielas uzkrāšanās novērojama augu kultūrās. Labība ir īpaši noderīga, un jo īpaši - klijas ar to saturu. Minimālais daudzums ir atrodams jūras veltēs, gaļā un olās. Gaļas sastāvā viela organismā netiek pienācīgi absorbēta. Tas ir saistīts ar nepieciešamību veikt produktu termisko apstrādi.

Pietiekamu daudzumu minerālvielas var iegūt arī no silīcija ūdens. To uzskata par efektīvu līdzekli pret visām slimībām. Dzērienu lieto gremošanas sistēmas slimību ārstēšanai un asiņu attīrīšanai. Galvenie avoti ir dārzeņi, graudi un rieksti. Kas attiecas uz labību, vislielākā minerāla koncentrācija ir koncentrēta graudu čaulā. Silīciju var atrast arī šādos pārtikas produktos:

  • rīsi;
  • auzu pārslu;
  • sojas pupiņas;
  • zemenes;
  • sezama sēklas;
  • pupiņas;
  • mieži;
  • sparģeļi;
  • zaļie zirņi;
  • lēcas;
  • melone.
Ieteicamā literatūra:  Kāpēc auzu klijas ir noderīgas, atsauksmes

Silīciju var atrast ne tikai pārtikā, bet arī ārstniecības augos. Uz to pamata tiek sagatavoti novārījumi un uzlējumi. Tos izmanto, lai palielinātu galvenās ārstēšanas efektivitāti un stiprinātu ķermeni kopumā. Visizplatītākie un efektīvākie ir:

  • salvija;
  • timiāns;
  • biškrēsliņš;
  • lauka kumelītes;
  • putnu kalnājs;
  • plaušu misa.
Produkti ar silīciju ir īpaši svarīgi bērniem viņu aktīvās izaugsmes periodā.

Silīcija bagāts pārtikas galds

Zinot, kurš ēdiens satur šo vielu lielākos daudzumos, jūs varat izveidot diētu, kas papildinātu trūkstošo minerālvielu daudzumu.

Tabulā ir produktu ar silīciju saraksts ar tā saturu.

Produkta nosaukums

Silīcija saturs (mg / 100 g)

Sparģeļi

99

Ananāss

91

Rīsi

1242

Pupiņas

93

Melone

83

Lēcas

82

Auzu pārslas

1004

sezama sēklas

198

Zaļie zirņi

85

Zemeņu

101

Rudzu sēklas

86

Mieži

602

Rāceņi

89

Sojas pupas

179

Noteikumi tādu produktu lietošanai, kas satur lielu daudzumu silīcija

Ieviešot uzturā pārtikas produktus ar silīciju, jāņem vērā vairākas būtiskas detaļas. Pareiza lietošana nodrošina imunitātes stiprināšanu un personas ārējo datu uzlabošanos. Ārsti neiesaka lietot silīcija dioksīdu produktos ar zālēm, kas satur hromu un diurētiskos līdzekļus. Šī kombinācija pastiprina zāļu iedarbību.

Lai silīcija absorbcija būtu vislabākā, jums jāierobežo gaļas produktu izmantošana. Jāuzmanās arī ar pārtiku, kas satur alumīniju. Tas izjauc silīcija absorbciju. Dārzeņi un zaļumi, kas satur silīciju, nav vēlami termiskai apstrādei. Tas saglabās vielas daudzumu kopumā.

Tā kā silīcijs labi uzsūcas ar E, C un A vitamīniem, tas jālieto kopā ar zaļajiem dārzeņiem un citrusaugļiem. Silīciju saturošie augļi vēlams ēst bez mizas. Tas ir nepieciešams arī, lai nodrošinātu ūdens bilanci. Tas pozitīvi ietekmē noderīgā elementa asimilāciju.

Svarīgs! Cilvēkiem ar Alcheimera slimību jāpalielina silīcija daudzums uzturā.

Noderīgi padomi

Neskatoties uz daudzajām labvēlīgajām īpašībām, lietojot silīcija vitamīnu pārtikā, jāņem vērā šādi fakti:

  • no silīcija trūkuma pastiprinās meteosensitivitāte;
  • pārtika, kas bagāta ar silīciju, paātrina dziedināšanas procesu pēc apdegumiem un griezumiem;
  • minerāls tiek absorbēts vissliktāk kombinācijā ar ogļhidrātiem;
  • noderīgs elements palēnina tauku nogulsnēšanās procesu;
  • katru dienu no ķermeņa izdalās apmēram 10 mg vielas;
  • augļa mizā ir vairāk silīcija nekā mīkstumā;
  • minerāls uzlabo dzelzs un kalcija uzsūkšanos;
  • 500 mg silīcija deva ir bīstama veselībai.

Zāles var kļūt par alternatīvu dabiskiem vielas avotiem. Tie tiek veikti pēc atbilstošu testu nokārtošanas. Pretējā gadījumā nekontrolēta silīcija izmantošana var izraisīt nevēlamas blakusparādības.

Secinājums

Silīcijs pārtikā tiek absorbēts labāk nekā vitamīnu kompleksu sastāvā. Tāpēc, lai papildinātu tā daudzumu, pietiek ar ikdienas uztura pielāgošanu. Ir svarīgi uzraudzīt pārtikas uzņemšanas daudzumu un biežumu ar tā saturu.

Saite uz galveno ziņu

Veselība

Skaistums

Ēdiens