Kas ir noderīgi un kā lietot olīveļļu

Olīveļļas ieguvumi un kaitējums tiek apsvērti veselīga uztura kontekstā. Šo produktu lieto arī slimību ārstēšanā. Kalpo aknu un zarnu attīrīšanai. To lieto kosmetoloģijā.

Kā un kur tiek ražota olīveļļa

Produkts tiek ražots Vidusjūras valstīs. Lielākā daļa tiek importēta no Spānijas, Itālijas un Grieķijas.

Zaļās olīvas un melnās olīvas ir olīvu koka augļi ar dažādu gatavības pakāpi. Eļļa no negataviem augļiem - olīvām, izrādās savelkošāka. No nogatavojušām melnajām olīvām galaprodukta raža ir lielāka, un garša ir maigāka. Neapstrādāti augļi ir ļoti rūgti. Tos iepriekš iemērc, izmantojot īpašu tehnoloģiju, pēc tam nospiež. Iegūto masu sajauc. Ritināšana tiek veikta, izmantojot centrifūgu.

Kura olīveļļa ir vislabākā

Nerafinētu olīveļļu iegūst tiešas izejvielu ekstrakcijas rezultātā, neizmantojot ķīmiskas vielas, temperatūrā, kas nav augstāka par +40 ° C. Šis produkts ir visaugstākās kvalitātes, tas netiek pakļauts rafinēšanas procesam un saglabā visas olīvu labvēlīgās īpašības. Piemīt izteikta garša un aromāts.

Rafinēts tiek iegūts ķīmiskā tīrīšanā un augstā temperatūrā. Šāds produkts vairs nav tik labs veselībai, gandrīz bez garšas un smaržas. Vienīgais pluss ir ilgāks derīguma termiņš.

Sastāvs un kaloriju saturs

Olīveļļas kaloriju saturs uz 100 gramiem ir 884 kcal. Olīveļļas ēdamkarotes kaloriju saturs ir 152 kcal.

Satur taukos šķīstošos E un K vitamīnus, ūdenī šķīstošos B4 vitamīnus (holīnu) un nelielu daudzumu Omega-3.

Minerāli:

• kalcijs;
• dzelzs;
• kālijs;
• nātrijs.

Noderīgas olīveļļas īpašības

Olīvu produkta patēriņš ir neatņemama Vidusjūras valstu iedzīvotāju uztura sastāvdaļa. Šajā reģionā ir maz sirds un asinsvadu slimību. Ieguvums ir fitosterīnu saturs, kas bloķē "slikto" holesterīnu. Tādējādi tiek samazināts aterosklerozes, sirdslēkmes un insulta risks.

Produktam ir rūgta garša. Rūgtums stimulē žults ražošanu, kas ir tieši iesaistīta tauku sadalīšanā. Tas labvēlīgi ietekmē aknu, žultspūšļa un zarnu darbību un palīdz uzlabot gremošanu.

Olīveļļas priekšrocības sievietēm

Satur "skaistuma vitamīnu" (vit. E), kas ir arī būtisks normālai reproduktīvās sistēmas darbībai. Veicina hormonālā līmeņa normalizāciju. Uzlabo ādas stāvokli. Tas ir dabisks antioksidants.

Regulāra lietošana dod labumu sieviešu veselībai, palīdz saglabāt skaistumu un jaunību.

Kāpēc olīveļļa ir laba vīriešiem

Olīvu produkts ir labs arī vīriešu ķermenim. Atvieglo aknu darbu, kas palīdz tikt galā ar alkohola intoksikāciju. Aizsargā asinsvadus, labvēlīgi ietekmē potenci. Novērš sirds un asinsvadu patoloģiju rašanos. Uzlabo matu līnijas stāvokli, kas ir svarīgi ar vecumu saistītai baldness.

Vai bērns var lietot olīveļļu

Olīveļļa ir laba arī bērniem. To var iekļaut bērnu pārtikas uzturā, sākot no gada vai pat nedaudz agrāk. Pievienojiet pārtikai pa pilienam.

Izmanto ārējai lietošanai autiņbiksīšu izsitumu gadījumā un masāžai. Pirms uzklāšanas uz mazuļa ādas trauks ar eļļu jāsasilda karstā ūdenī vai rokās.

Olīveļļa grūtniecības laikā

Grūtniecības laikā olīveļļu var lietot mērenībā, izmantot kā mērci salātiem, pievienot zupām un pamatēdieniem. Tas palīdzēs izvairīties no zarnu problēmām un atvieglos zarnu darbību. Tas kalpos kā laba aizcietējuma novēršana, nāks par labu asinsvadiem un sirdij. Produktam ir labvēlīga ietekme uz augļa attīstību.

Arī barojošām mātēm olīveļļa jāiekļauj ikdienas uzturā, lai saglabātu veselību un sniegtu labumu mazulim.

Olīveļļu grūtniecības laikā lieto strijām. Palīdz uzturēt ādas struktūru.

Olīveļļas priekšrocības svara zaudēšanai

Cilvēki, kuri vēlas zaudēt šīs papildu mārciņas, var domāt, vai olīveļļu var lietot diētas laikā. Jūs nevarat pilnībā pārtraukt ēst taukus. Augu tauki ir noderīgi ķermenim. Tie ir būtiski normālai vielmaiņai.

Svara zaudēšanai olīveļļu dzer tukšā dūšā no rīta par ēdamkaroti. Tas tiek darīts, lai iekšas sāktu darboties. Regulāra zarnu kustība palīdz attīrīt ķermeni. Pareiza zarnu darbība ir priekšnoteikums, lai sasniegtu slaido figūru.

Olīveļļas apstrāde

To lieto, ja nepieciešams uzlabot kuņģa-zarnu trakta darbu, palielināt žults veidošanos un tikt galā ar aizcietējumiem. Ārēji lietojot, tas palīdz novērst ādas problēmas, uzlabo matu augšanu un stiprina nagus.

Efektīva mājas aknu attīrīšana pēc Andreas Morics metodes

Pirms sākt šo procedūru, ieteicams veikt ultraskaņu, lai pārbaudītu akmeņu veidošanos aknās un žultspūslī. Ja tiek atrasti lieli akmeņi, tīrīšanu nevar veikt. Vai arī tas jādara ārsta uzraudzībā.

Aknu attīrīšanai ar olīveļļu ir spēcīga dziedinoša iedarbība uz visu ķermeni.

Novērš mazos akmeņus. Uzlabo aknu kanālu stāvokli. Tas ir profilaktisks līdzeklis aknu cirozes ārstēšanai.

Vispirms jums jātīra zarnas ar klizmu vai caurejas līdzekli. Tas jādara tā, lai akmeņi brīvi atstātu ķermeni un neiesprūst zarnās.

Pēc zarnu iztīrīšanas jūs varat pāriet uz pašu procedūru:

1. Tīrīšanas dienā pēdējai maltītei vajadzētu notikt ne vēlāk kā pulksten 14:00.
2. Pulksten 18 jums jāizdzer caurejas līdzeklis, atšķaidot pusi maisa magnija sulfāta ar ūdeni.
3. Sagatavojiet svaigi spiestu greipfrūtu un citronu sulu.Sajauc 1/3 eļļas un 2/3 sulas glāzē.
4. Dzert vienā rītā pulksten 20. Patērē siltu.
5. Apgulieties labajā pusē, zem tā novietojot karstu sildīšanas paliktni.
6. Pulksten 22 pārējo magnija sulfāta pulveri atšķaida ar ūdeni un dzer.
7. Nākamajā dienā notīriet zarnas ar klizmu.

Jāpatur prātā, ka slikta un nepietiekama aknu darbība nelabvēlīgi ietekmē visa organisma stāvokli. Tādēļ ir nepieciešams rūpēties un pievērst uzmanību šī svarīgā orgāna pareizai darbībai. Vairākas no šīm tīrīšanas procedūrām ir ieteicamas rūpīgai aknu attīrīšanai.

Par aizcietējumiem

Olīveļļu ar citronu tukšā dūšā lieto sliktai zarnu darbībai. Jums jāņem puse citrona, no tā jāizspiež sula un jāsajauc ar ēdamkaroti eļļas. Maisījumam pievieno karstu ūdeni, visu samaisa un dzer.

Ēšana ēdamkaroti olīveļļas naktī arī palīdz normalizēt gremošanas traktu.

Ar pankreatītu

Akūtā pankreatīta gadījumā jums jāierobežo tauku uzņemšana. Stāvokļa uzlabošanās laikā ir jāievēro ēdamkarotes devas dienā kopā ar ēdienu.

Ar gastrītu un kuņģa čūlu

Olīvu produkts veicina čūlu rētas. Noderīgi kuņģa gļotādai ar gastrītu.

Ar hemoroīdiem

Lai mazinātu šo delikāto problēmu, jūs varat veikt mikroklisterus ar siltu olīveļļu, kas ievadīta ar ārstniecības augiem ar pretiekaisuma iedarbību.

Jūs varat lietot kumelītes, asinszāli, nātru.

Svaigu vai žāvētu zāli ielej ar olīveļļu un 3 nedēļas ievada tumšā vietā. Izkāš un atdzesē. Pirms lietošanas zāles jāsasilda.

Ar akmeņiem žultspūslī

Nerafinētai olīveļļai ir izteikta choleretic iedarbība. Šī produkta īpašība ir balstīta uz tā izmantošanu, lai atbrīvotos no maziem akmeņiem aknās un žultspūslī.

Ir lietderīgi pārbaudīt un, ja nepieciešams, sasmalcināt lielos akmeņus mazākos, izmantojot ultraskaņas metodi.

Ar holecistītu

Olīvu produktu ieteicams lietot medicīniskiem nolūkiem. Esiet uzmanīgs akmeņu klātbūtnē. Slimības saasināšanās laikā ierobežojiet lietošanu.

Ar varikozām vēnām

Uzlabo vēnu trauku stāvokli. Var izmantot maigai pēdu masāžai. Šajā gadījumā masāžas kustības jāveic virzienā no papēžiem līdz augšstilbiem, gar venozo asiņu plūsmu.

Sāpīgu vēnu mezglu zonā netiek veikta masāža.

Olīveļļas priekšrocības un kaitējums tukšā dūšā

Lai eļļa nepaliktu kuņģī un ātri nonāktu zarnās, tā jālieto tukšā dūšā. Produkta labvēlīgās īpašības izpaužas, kad tas atrodas augšējā zarnā. Pārmērīga patēriņa gadījumā tas var būt kaitīgs.

Kā no rīta patērēt olīveļļu

No rīta jūs varat dzert ēdamkaroti tukšā dūšā vai sajaukt ar citronu sulu.

No rīta jūs varat pagatavot šādu maisījumu:

1. Krūzē ielej 2 ēd.k. l. holosasa (mežrozīšu sīrups).
2. Pievienojiet 1 neapstrādātu dzeltenumu un pusi citrona sulu.
3. Maisījumā ielej 1 ēd.k. l. nerafinēta olīveļļa.
4. Pievieno 50 ml ūdens un visu kārtīgi samaisa.

Maisījumu dzer no rīta tukšā dūšā 10 dienas pēc kārtas. Procedūra palīdz attīrīt un atjaunot aknas. To lieto alkohola, narkotisko, narkotisko reibumu mazināšanai un vispārējās veselības uzlabošanai. Ja nepieciešams, kursu atkārto vairākas reizes gadā.

Olīveļļa kosmetoloģijā

To lieto ārējai lietošanai kā atsevišķu līdzekli vai kopā ar citām eļļām, ko izmanto kosmetoloģijā. Jau senajā Grieķijā sportisti ķermeņa eļļošanai izmantoja olīveļļu. Eļļa labi mīkstina un baro ādu. Aizsargā pret nelabvēlīgu laika apstākļu faktoru kaitīgo iedarbību. Olīveļļu lieto arī sauļošanās vietā, nevis sauļošanās.

Sejas ādai

Olīveļļu sejas ādai izmanto kā krēma pamatu vai kā kosmētikas maskas sastāvdaļu. Baro, aizsargā, atjauno ādu. Var sajaukt ar citronu sulu, neapstrādātiem dzeltenumiem, kosmētisko mālu, zāļu pulveri.

Šī ir lieliska alternatīva dārgiem komerciāliem krēmiem. Pašmāju kosmētikas līdzeklis, kas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, dos vēl vairāk ieguvumu.

Sagatavojot masku ar olīveļļu, ņemiet vērā ādas tipu. Taukaina, barojoša maska ​​labi darbojas sausai vai jauktai ādai.

Recepte atjaunojošai sejas maskai:

1. Ņem 50 ml kvalitatīva olīvu produkta.
2. Sajauciet ar medu (vēlams akāciju).
3. Pievienojiet sveķu Altaja mūmiju tējkarotes galam (vai pāris aptieku mūmiju tabletēm).
4. Taukainai ādai papildus izmantojiet citronu sulu.
5. Visu kārtīgi samaisa un uzklāj uz ādas.
6. Uzglabāt 25 minūtes.
7. Nomazgāt ar vēsu ūdeni.

Matiem

Dadzis eļļu tradicionāli izmanto, lai uzlabotu matu struktūru un augšanu. Ja jūs sajaucat to ar olīvu, pievienojot nātru, efekts būs spēcīgāks. Pirms eļļas berzes matu saknēs, jums tas nedaudz jāsasilda.

Skropstām, bārdai un uzacīm

Īpašas cietas otas, kas iemērc olīvu izstrādājumos, masē uzacis un bārdu. Smalkāk ieeļļo skropstas. Tas padara uzacis un skropstas biezākas un spīdīgākas.

Rokām un nagiem

Izmanto kā aizsargājošu un mīkstinošu līdzekli rokām no sala un karstuma. To lieto plaisāšanai un sausai ādai. Kombinācijā ar ārstniecības augiem tam piemīt pretiekaisuma un antibakteriālas īpašības. Eļļā esošais kalcijs palīdz stiprināt nagu plāksni.

Pretiekaisuma roku recepte:

1. Ņem 500 ml olīvu produkta.
2. Pievienojiet garšaugu asinszāli, kumelītes, strutene, auklu, nātru.
3. Uzstājiet 3 nedēļas.
4. Izkāš un ielej zaļā vai tumšā stikla traukā.

Izmantojiet pēc nepieciešamības. Iegūtajam produktam ir izteiktas brūču sadzīšanas, mīkstināšanas un pretiekaisuma īpašības.

Gatavošanas programmas

Nerafinēta olīveļļa tiek pareizi izmantota uzturā kopā ar citiem augu taukiem. Visbiežāk izmanto dārzeņu salātu mērcēšanai. Nav ieteicams to pakļaut karsēšanai virs +180 ° C. Tas tiek pievienots gatavām maltītēm tieši pirms lietošanas.

Vai es varu cept olīveļļā

Cepšanai izmanto rafinētu eļļu. Ražošanas tehnoloģija padara to izturīgāku pret karstumu un oksidāciju.

Iespējamais olīveļļas kaitējums un kontrindikācijas

Ir jāizvēlas augstas kvalitātes produkts un jāuzrauga derīguma termiņš. Bojātā eļļa var kaitēt veselībai. Kontrindikācija lietošanai ir individuāla neiecietība, alerģiskas reakcijas.

Kā izvēlēties pareizo olīveļļu

Pērkot kvalitatīvu olīvu produktu, uz etiķetēm meklējiet vārdus extra, virgin, extra virgin, extra vergine. Šādi tiek marķēta neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa (augstākās kvalitātes).

Kā uzglabāt olīveļļu

Atvērtu trauku ieteicams uzglabāt istabas temperatūrā ārpus tiešiem saules stariem.Sasaldēts produkts saglabā labvēlīgās īpašības.

Dabiskā eļļa aukstumā kļūst duļķaina. Tas ir kvalitatīva produkta rādītājs. Tas atkal kļūst skaidrs istabas temperatūrā. Lietojot, jums jāievēro norādītais derīguma termiņš.

Secinājums

Olīveļļas priekšrocības un kaitējums ir saistīts ar produkta kvalitāti. Pareizi lietojot, tas dod labumu veselībai. To lieto kā pārtiku, zāles un kosmētikas līdzekļus.

Atsauksmes