Kāpēc mamahuana ir noderīga un receptes tās pagatavošanai ar mēness spīdumu, rumu, degvīnu

Mamahuanas labvēlīgās īpašības ir pelnījušas rūpīgu apsvēršanu. Alkoholiskajam dzērienam ir unikāls sastāvs, un tas var uzlabot veselību, ja to lieto mērenībā.

Kas ir Mamajuana

Mamahuana ir neparasts alkoholiskais dzēriens, kas plaši izplatīts Dominikānas Republikas teritorijā. Tas reti sastopams citās pasaules valstīs, tikai ceļotāji to mājās nogādā privāti.

Dominikānas Mamajuana netiek importēta uz citām valstīm

Tinktūras pagatavošanas receptēs svarīgu vietu ieņem šķeldas, miza, augu saknes un lapas, kas sajauktas viena ar otru. Dzērienu iespēju sastāvs var atšķirties, tas satur krustnagliņas un anīsu, laimu un baziliku, ingveru un agavu. Papildus labi pazīstamajiem augiem un augļiem produkts satur vairākus vietējos endēmiskos augus. Alkoholisko recepšu pagatavošanas pamats tradicionāli ir medus, rums vai vīns.

Mamajuana sastāvs

Tinktūras pagatavošanai ir daudz receptes, katra no tām dzēriena pagatavošanai iesaka lietot dažādas sastāvdaļas. Bet visbiežāk alkohola sastāvā ir šādas sastāvdaļas:

• kaķu nags;
• princeses vīnogulājs;
• ķiploku zāle;
• ziepju trauciņš;
• fernambu koks;
• agave;
• kokosriekstu sakneņi;
• guoyak koks;
• baziliks;
• ledus kaķis vai chiococcus;
• mirabeli securidaka.

Uzskaitītie augi galvenokārt atrodas Dienvidamerikas teritorijā tropu reģionos. Papildus tiem mamajuanas garšaugu sastāvā var būt arī biežāk sastopamais kanēlis, zvaigžņu anīss, rozmarīns, Jamaikas pipari un citas sastāvdaļas.

Kāds ir stiprums un cik grādu alkohola mamajuanā

Alkoholiskā dzēriena stiprums ir atkarīgs no izvēlētās pagatavošanas receptes, alkohola veida un infūzijas ilguma. Mamahuana uz ruma vai mēness spīduma parasti ir apmēram 50 pagriezieni. Bet, ja jūs to turēsiet mēnesi vai ilgāk, tad cietoksnis nokritīsies līdz aptuveni 40 grādiem.

Kāpēc Mamahuana ir noderīga?

Tradicionālais dominikāņu alkohols, lietojot to, prasa piesardzību. Jebkura alkohola pārdozēšana kaitē ķermenim un izraisa intoksikācijas attīstību. Bet mērenībā un stingri ievērojot receptes, tinktūra ir ļoti noderīga un uzlabo pašsajūtu.

Noderīgas mamajuanas īpašības sievietēm

Mamahuanas lietošana medicīniskiem nolūkiem ir izdevīga, pirmkārt, nervu sistēmas stāvoklim.Dzēriens palīdz mazināt stresu, novērš uzmanību no satraucošām domām un palīdz normalizēt nakts miegu.

Turklāt zāles ir atļauts dzert, lai regulētu hormonālo līmeni un vispārējo tonusu. Mamajuana tinktūras lietošana, ja to gatavo pēc pārbaudītas receptes, palielina libido un pozitīvi ietekmē sieviešu reproduktīvo sistēmu. Šis rīks uzlabo asinsriti mazajā iegurnī.

Mamahuana sievietēm palielina auglību, ja to lieto mērenībā

Noderīgas mamajuanas īpašības vīriešiem

Nelielās devās tinktūra var dot labumu vīriešu ķermenim. Pirmkārt, dzēriens uzlabo asinsvadu stāvokli un profilaktiski aizsargā pret insultu un sirdslēkmēm. Mamahuana atvieglo drudzi pret saaukstēšanos, tinktūra ārstē arī stresu un ir dabisks afrodiziaks, kas palīdz dzimumorgānu apvidū.

Kā pareizi pagatavot mamajuanu mājās

Tradicionālā Dominikānas dzēriena pagatavošanai ir vairākas pamata receptes. Visos gadījumos eksotiskas sastāvdaļas vislabāk var iegādāties atsevišķi specializētos veikalos, savukārt alkoholu un garšvielas var iegādāties brīvi.

Kā pagatavot mamahuānu no sausā maisījuma

Klasiskā recepte iesaka pagatavot mamajuanu no sausām sastāvdaļām, medus, ruma un vīna. Gatavošana soli pa solim izskatās šādi:

• mamajuanas maisījumu 1 paciņas daudzumā iemērc 1 litrā lēta sarkanvīna divu litru burkā un uz mēnesi noliek tumšā vietā, tas ir nepieciešams, lai novērstu kaitīgos piemaisījumus un taustāmo rūgtumu;
• pēc perioda beigām vīns tiek iztukšots un mitros augus, mizu un saknes ievieto tīrā traukā saskaņā ar sagatavošanas recepti;
• mamahuanas maisījumu ielej 400 ml dārga sarkanvīna, 300 ml ruma un 400 g dabīgā medus un maisa, līdz pēdējā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi;
• burka infūzijai tiek aizvērta un izņemta tumšā vietā, kuras temperatūra nepārsniedz 18 ° C.

Pēc piecām dienām aromātiskais alkoholiskais dzēriens pēc receptes tiek filtrēts un iepildīts pudelēs uzglabāšanai. Pirms lietošanas ieteicams vēl piecas dienas dot tinktūrai “atpūtu”.

Mamajuana sauso maisījumu var iegādāties tiešsaistē

Kā pareizi uzstāt uz sauso mamajuanu uz mēness spīdumu

Ja vēlaties, jūs varat uzstāt uz alkoholisko dzērienu divkāršā vai trīskāršā attīrīšanas mēness spīdumā. Recepte iesaka lietot 40-50 grādu spirtu, lai rezultāts neizrādās pārāk spēcīgs. Tinktūras izveidošanas algoritms izskatās šādi:

• eksotisku augu sausā maisījuma paku ielej 700 ml mēness spīduma un noņem, lai uzsūktu tikai trīs dienas;
• perioda beigās infūziju iztukšo, un slapjās saknes un garšaugus pārnes uz citu pudeli un apvieno ar stipra spirta paliekām;
• 300 ml šķidra medus atšķaida 250 ml nedaudz uzsildīta sarkanvīna;
• kad saldā sastāvdaļa ir pilnībā izšķīdusi, šķidrumu ielej augu mēness spīdumā;
• komponentus atkal sajauc, un dzēriens piecas dienas tiek nosūtīts tumšā vietā.

Gatavu tinktūru saskaņā ar moonshine recepti ielej pudelēs un atstāj vēl vairākas dienas. Šajā laikā dzēriena garšai būs laiks pienācīgi līdzsvarot.

Mēness spīdums Dominikānas tinktūras pagatavošanai tiek ņemts bez smaržas

Kā uzstāt uz degvīnu pēc mamajuanas

Gatavojot mamajuanu pēc receptes ar degvīnu un vīnu, praktiski nekas neatšķiras no uzstāšanas uz mēness spīdumu. Alkoholisko dzērienu īpašības ir gandrīz identiskas. Tradicionālā Dominikānas dzēriena radīšanas process izskatās šādi:

• iepirktā eksotiskā maisījuma maisiņu ielej ar spirtu mērcēšanai un noņem trīs dienas;
• pēc laika beigām šķidrums tiek iztukšots, un augu substrātu sajauc ar 500 ml degvīna;
• saskaņā ar vārīšanas ūdens vannā recepti 250 ml sarkanvīna nedaudz uzsilda līdz siltajam stāvoklim un tajā maisa 300 ml akācijas medus;
• pievienojiet degvīnam saldo maisījumu ar zaļumiem, aizveriet trauku un vairākas reizes sakratiet.

Pēc tam sagatavi piecas dienas jānovieto aptumšotā, bet siltā vietā. Tad tinktūru noņem un filtrē caur marli vai smalku sietu jaunā pudelē. Tāpat kā visos gadījumos, pēc sagatavošanas recepte iesaka atstāt spirtu vēl dažas dienas nostāvēties un tikai pēc tam to lietot.

Mamahuanas mizai un saknēm līdz iesūkšanās spirtā vajadzētu kļūt sārtai.

Dominikānis Mamajuana ar Ruma recepti

Mamajuanas pagatavošanas metode pēc receptes ar rumu ļauj iegūt īpaši garšīgu dzērienu, kas pēc savām īpašībām visvairāk līdzinās sākotnējam Dominikānas alkoholam. Papildus alkoholiskajam un sausajam substrātam jums būs jāuzņem daži citrusaugļi un garšvielas.

Tinktūras recepte ir šāda:

• nomazgājiet divus greipfrūtus un desmit laimus, uzmanīgi sagrieziet no tiem miziņu un sajauciet to ar 500 g niedru cukura, līdz pēdējais ir pilnībā izšķīdis;
• koksnes augu pamatu, kas iepriekš bija iemērcams spirtā, ievieto stikla burkā, un tam pievieno saldu citrusaugļu maisījumu;
• ielej sastāvdaļas 1 litrā ruma un pievieno 50 g rīvētas ingvera saknes;
• pievienojiet kanēļa standziņu un pusi vaniļas pākstis.

Saskaņā ar sagatavošanas recepti sastāvs tiek sajaukts vienmērīgai izplatīšanai un noņemts slēgts uz divām dienām tumšā vietā. Pēc tam no mamahuanas tiek iegūts kanēlis, pēc kura dzēriens paliek vēl trīs dienas. Tad spirtu filtrē tikai caur salocītu marli, ielej tīras pudeles un vairākas dienas ievieto tumsā un atdzesē, lai iegūtu pēdējo infūziju.

Rums ir tradicionāls Dominikānas Republikas dzēriens, tāpēc mamajuana uz tā izrādās tuvu oriģinālam

Mamajuana recepte ar rumu un vīnu

Dominikānas Mamahuana ar vīnu un rumu ir viegls aromāts, patīkama garša un daudzas noderīgas īpašības. Lai pagatavotu nepieciešamo recepšu tinktūru:

• iemērciet iepriekš iegādāto sauso substrātu lētā vīnā, kuru neiebilstat iztukšot pēc trīs dienu ilgas infūzijas;
• sajauciet 1 litru laba sarkanvīna ar 500 ml ruma;
• pievienojiet spirta maisījumam divas lielas ēdamkarotes bišu medus, vēlams ziedu medu;
• maisa līdz pilnīgai izšķīdināšanai;
• augu izejvielām pievienojiet kanēļa standziņu;
• pārlej alkoholu ar medu virs mamajuanas, aizver trauku un vairākas reizes kārtīgi sakrata.

Saskaņā ar recepti tumšā vietā istabas temperatūrā dzērienu atstāj uz pāris dienām, vēlams uz desmit dienām. Pēc noteiktā laika mamajuana jāfiltrē un jāielej galīgajā traukā glabāšanai ledusskapī.

Sarkanvīns mamajuana tinktūrā piešķir tam papildu pīrāgu notis

Cik daudz jāuzstāj mamajuana

Dzēriena infūzijas laiks ir atkarīgs no izvēlētās pagatavošanas receptes un alkohola veida:

1. Sausā maisījuma mērcēšanas laiku nosaka spirta stiprums - degvīnā, mēness gaismā vai rumā saknes un miza tiek turētas apmēram piecas dienas, sarkanvīnā - līdz mēnesim. Abos gadījumos augu substrātam pēc infūzijas vajadzētu iegūt sārtu nokrāsu.
2. Ieteicams piecas dienas uzsūkt iemērcamo mamajuanu svaigā spirta porcijā. Šajā laikā dzēriens iegūst maigu garšu ar patīkamām saldenām notīm un bagātīgu aromātu.

Gatavošanas "cietajā" receptē laiks tiek samazināts līdz divām dienām, šāda mamahuana būs asāka un stiprāka.

Kā dzert un lietot mamajuanu

Lai pienācīgi novērtētu infūzijas īpašības, tā jālieto saskaņā ar dažiem noteikumiem:

1. Dominikānas Republikas alkoholisko dzērienu Mamahuana ir ierasts dzert vēsā veidā - apmēram 22 ° C. Alkohols netiek karsēts, taču to atdzesē reti, īpaši Dienvidamerikā, tikai eiropieši dažreiz tinktūrai pievieno ledus gabaliņus.
2. Alkohola garša ir labi atklāta, ja to dzer mazos malkos un bez steigas. Nav nepieciešams uzkodas ar mamahuanu, ēdiens apgrūtina receptē izmantotās eksotisko augu kolekcijas novērtēšanu.
3. Tinktūru var lietot ar svaigām sulām, piemēram, ananāsu, citronu vai kokosriekstu. Parasti 3/4 tases svaigas sulas pievieno 1/4 alkohola - kokteilis izrādās ļoti viegls un patīkams.

Mamahuana var pievienot tējai vai kafijai, taču praksē tas tiek darīts reti. Katram dzērienam ir atšķirīga garša, kas sajaucot tiek izskalota.

Cik daudz jūs varat dzert mamahuanu

Parasti ceļotāji par mamajuanu runā kā par vieglu un ļoti maigu tinktūru, kas nerada neērtības un, lietojot to, neatstāj asu pēcgaršu. Tāpēc ir kārdinājums dzert ārstniecisko glāzi pēc glāzes, it īpaši tāpēc, ka tās apreibināšanās rodas nemanāmi un gludi.

Mamahuanas stiprums gandrīz nav jūtams, bet viņi to dzer pat mazākās devās nekā brendijs

Tomēr Dominikānas Republikā vietējie iedzīvotāji nekad nelieto tinktūru lielos daudzumos. Dzerot mamahuanu veselībai, dienas devā jābūt 50 ml, ieteicams šo daudzumu sadalīt vairākās devās.

Pat ja dzēriens šķiet pilnīgi nekaitīgs, tā lietošana lielos daudzumos ir bīstama veselībai. Līdz rītam var rasties smaga saindēšanās, to izraisīs ne tikai alkohols, bet arī augu sastāvdaļas, kurām ir spēcīgs tonizējošs efekts.

Kontrindikācijas un iespējamais kaitējums

Eksotiskā mamajuana ne vienmēr ir izdevīga, un pat ja to pareizi pagatavo ar labu recepti, tā var nodarīt nopietnu kaitējumu. Tinktūrai ir kontrindikācijas, kas ietver:

• grūtniecība un zīdīšanas periods;
• bērnu vecums līdz 18 gadiem;
• hroniskas un akūtas kuņģa slimības - čūla, gastrīts, gastroduodenīts;
• aknu un aizkuņģa dziedzera kaites;
• nopietni traucējumi sirds un asinsvadu darbā;
• onkoloģiskās kaites;
• smagas neiroloģiskas slimības un epilepsija.

Īpaši uzmanīgi, jums jāpārbauda mamajuanas ieguvumi un kaitējums pirmajā lietošanas reizē. Dzēriena sastāvs atkarībā no receptes ietver no 7 līdz 20 eksotisku augu sastāvdaļu. Katrs no tiem teorētiski var izraisīt smagu alerģiju.

Alkohola pārdozēšanas gadījumā var rasties blakusparādības. Tie, pirmkārt, ietver klasiskās saindēšanās ar alkoholu pazīmes - caureja, slikta dūša, galvassāpes, pavājināta koordinācija un koncentrēšanās spējas. Mamahuana var izraisīt arī tahikardijas attīstību un paaugstinātu asinsspiedienu, reiboni.

Mamajuana blakusparādības ir līdzīgas enerģijas dzērienu pārdozēšanas simptomiem

Secinājums

Mamajuanas labvēlīgās īpašības ir pelnījušas uzmanību, taču, gatavojot tinktūru, jums jāatceras par kontrindikācijām. Tāpat kā jebkurš alkoholiskais dzēriens, arī Dominikānas alkohols pārdozēšanas gadījumā rada bezierunu kaitējumu.

Atsauksmes par mamajuanas labvēlīgajām īpašībām