Kāpēc liellopu jaunpiens ir noderīgs cilvēkiem

Mūsdienās medicīna jau zina visas liellopu jaunpiena priekšrocības un kaitējumu. Sakarā ar daudzu vērtīgu īpašību klātbūtni, to pievieno pārtikai, lai stiprinātu ķermeņa aizsardzību un uzlabotu vispārējo pašsajūtu, kā arī pagarinātu jaunību. Farmācijā kapsulas tiek izgatavotas no koncentrētas vielas.

Kas ir liellopu jaunpiens un ar ko tas atšķiras no piena

Zīdītāju pienu pirmajās trīs dienās pēc mazuļa piedzimšanas sauc par jaunpienu (jaunpienu). Tas attiecas arī uz liellopiem. Liellopu produkta izskats atgādina viskozu dzeltenu šķidrumu. Šo konsistenci un krāsu veido serumā esošais albumīns.

Sastāvs atšķiras no parastā piena ar imūnfaktoru un citu cilvēku ar labvēlīgām īpašībām klātbūtni.

Jaunpienu daba radīja, lai palīdzētu jaundzimušajiem iegūt imūno izturību pret nelabvēlīgiem faktoriem un piepildīt viņu ķermeni ar dzīvībai un izaugsmei nepieciešamo elementu priekšrocībām. Tādēļ produkts ir ļoti ieteicams pievienot pārtikai novājinātiem bērniem un bieži slimiem pieaugušajiem. Gados vecākiem cilvēkiem produkts dod labumu ķermeņa stiprināšanas, orgānu darbības uzturēšanas veidā. Jaunpiena īpašības ir vērstas arī pret locītavu iekaisuma rašanos.

Liellopu jaunpiena sastāvs

Govs produkta priekšrocības ir saistītas ar daudzu cilvēka ķermenim noderīgu vielu klātbūtni.

Tie ir endorfīni, nukleotīdi un aminoskābes. Jaunpiens satur arī daudz vitamīnu un minerālvielu.

Papildus tiem sastāvs satur šādus komponentus:

• interferons;
• laktoferīns;
• citokīns;
• taurīns;
• propolīns;
• imūnglobulīni;
• limfocīti;
• lizocīmi;
• prebiotikas.

Visu šo komponentu klātbūtne izskaidro dzēriena veselīgumu kā īstu biostimulatoru, kas spēj nodrošināt cilvēka ķermeni ar barības vielām un stiprināt tā imūnsistēmu.

Liellopu jaunpiena uzturvērtība un kaloriju saturs

Jaunpiens ir paredzēts lietošanai jaundzimušajiem tūlīt pēc piedzimšanas, jo tajā ir visi ķermenim nepieciešamie elementi. Simts gramos jaunpiena satur līdz 20 tūkstošiem imūnglobulīna vienību.

Dzēriens nepieder pie augstas kaloriju pārtikas produktiem, tā kaloriju saturs ir nestabils. Uzturvērtība un ieguvumi ir atkarīgi no laika, kas pagājis pēc atnešanās - pirmajā dienā jaunpiens ir visvairāk kaloriju daudzums (100 g produkta ir līdz 160 kcal). Tad rādītājs pamazām samazinās: otrajā dienā tas ir 110 kcal, trešajā dienā - 80 kcal.

Olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība:

Liellopu jaunpiena īpašību unikalitāte ir tā, ka tā sastāvs ir bagāts ar sūkalu olbaltumvielām, kuras viegli un ātri asimilējas.

Tā kā produktu var ēst tikai dažas dienas bez konservēšanas, farmācijas nozare to iekapsulē.Uztura bagātinātāja pagatavošanai izmanto Jaunzēlandes govju jaunpienu, kas visu gadu ganās sulīgajās ganībās.

Spēja lietot gatavus preparātus ļauj jums ilgi atgūties, jo to īpašības netiek zaudētas. Šādas noderīgas vielas klātbūtne uzturā labvēlīgi ietekmē cilvēka labsajūtu.

Liellopu jaunpiena priekšrocības

Jaunpiens ir bioloģiski aktīva viela, kurai piemīt īpašība novērst autoimūnas slimības un alerģijas, kā arī atjaunot orgānu šūnas. Lielākās daļas tā sastāvdaļu trūkums citos produktos padara šo vielu unikālu. Jaunpienu slauc mazos daudzumos, un tas vēl vairāk palielina tā vērtību.

Atsevišķiem komponentiem ir labvēlīga ietekme uz cilvēka ķermeni:

1. Citokīni un imūnglobulīni novērš jaunveidojumu un iekaisuma procesu attīstību.
2. Lactoferrini interferons pasargā no patogēnās mikrofloras un vīrusu ietekmes.
3. Lizocīmi ļauj izārstēt baktērijas Helicobacterpylori izraisītās kuņģa patoloģijas, neizmantojot antibakteriālus līdzekļus. Un prebiotikas normalizē zarnas.
4. Taurīns palīdz smadzeņu darbībai.
5. Pārskaitījums-faktors ir imūnsistēmas atmiņas genoms.

Jaunpiens palīdz bērniem iegūt labu imunitāti un pareizu attīstību. Grūtniecēm ir nepieciešams arī papildināt ķermeni ar vērtīgām vielām un sportistiem.

Kādas slimības palīdz govs jaunpienam

Veselīgs dzēriens ir bioaktīvs papildinājums, kas ir efektīvs lielākajā daļā slimību. Turklāt tas ir paredzēts paaugstinātam garīgam un fiziskam stresam.

Gados vecāki cilvēki novērtēs arī jaunpiena lietošanas priekšrocības. Viņiem visvērtīgākais ir pārneses faktoru klātbūtne vielā. Tie ir imūnās atmiņas nesēji - olbaltumvielas, kas palīdz novērst visas patoloģiskās izmaiņas DNS ķēdēs. Uzņemšanas rezultāti pārsteidz pat ārstus: no daudzām nopietnām kaitēm var dziedēt.

Cilvēki ar veselības stāvokli arī gūst labumu no liellopu jaunpiena ēšanas:

• otitis;
• depresija;
• pneimonija, bronhīts;
• disbioze;
• kandidoze;
• diabēts;
• osteoporoze;
• multiplā skleroze;
• reimatoīdais artrīts;
• astma;
• Alcheimera slimība.

Dzēriens uzlabo stāvokli, sniedz atvieglojumu. Patoloģiju simptomi kļūst retāki un mazāk izteikti.

Liellopu jaunpiens sejai un ķermenim

Jaunpiens ir izdevīgs ne tikai vielas iekšējai lietošanai, bet arī ārējai lietošanai. To efektīvi izmanto kosmētikas nolūkos. No liellopu jaunpiena tiek sagatavotas novecošanās un antioksidantu maskas. Vielas labvēlīgās īpašības palīdz novecojošai ādai izlīdzināt grumbas, kļūst elastīgākas un svaigākas. Jaunpiens masku sastāvā uzlabo sejas ādu, dziedē brūces.

Jaunpiena kaitējums un kontrindikācijas

Govs piens un jaunpiens ir paredzēts pieaugušajiem un bērniem. Bet retos gadījumos kaitējums var būt produktu individuālā neiecietība. Ir arī vērts uzmanīties, lai netiktu ļaunprātīgi izmantots produkta pievienošana pārtikai, jo imūnglobulīnu absorbcijas pārkāpums var kaitēt alerģiskām reakcijām.

Liellopu jaunpiena pagatavošanas noslēpumi

Jaunpiens ir ideāls produkts desertu pagatavošanai. Gatavojot, jāievēro recepte. Saldos ēdienus cep vai nu krāsnī, vai lēnā plīts. Pirmais variants atšķiras no otrā ar zeltaini brūnas garozas klātbūtni.Abos gadījumos tiek saglabāta maiga deserta garša un porainā struktūra.

Lai ilgāk baudītu jaunpiena priekšrocības, produkts tiek uzglabāts saldētavā. Sasaldēšana spēj pilnībā saglabāt visas vērtīgās vielas un oriģinālo garšu.

Jaunpiena pudiņa recepte

Lai pagatavotu pudiņu no govs jaunpiena krāsnī, ņem šādus produktus:

• jaunpiens - 2 litri;
• vistas olas - 3 gabali;
• vanilīns - uz naža gala;
• granulēts cukurs - 1 glāze.

Olas apvieno ar cukuru un sakuļ, tajā pašā traukā pamazām ielejot jaunpienu. Pēc saldo graudu izšķīdināšanas šķidrumu ielej sagatavotā cepšanas traukā. Liek karstā (līdz 200 ° C) krāsnī uz 45 minūtēm.

Gatavību nosaka, izmantojot sērkociņu, ar kuru trauks tiek caurdurts: ja šķidrums neizplūst no cauruma, tad pudiņš ir gatavs. Desertu atstāj izslēgtu cepeškrāsni pusstundu, pēc tam to izņem.

Secinājums

Liellopu jaunpiena priekšrocības un kaitējums padara to arvien populārāku to cilvēku vidū, kuri vēlas uzlabot savu veselību. Jaunpiens ir viens no tiem produktiem, ko varat ēst un uzlabot savu veselību. Un tiem, kas vēlas palielināt šī noderīgā produkta lietošanas laiku bioloģiski aktīvo piedevu tirgū, ir priekšlikumi par jaunpienu, kas izgatavots no koncentrēta jaunpiena.