Krienai: naudingos savybės ir kontraindikacijos, kaip gaminti maistą namuose

Krienų nauda ir žala yra įdomus klausimas naminių preparatų žinovams. Augalas naudojamas kaip vaistinė priemonė ir kaip prieskoniai, todėl jo savybės nusipelno išsamesnio tyrimo.

Krienų kompozicija

Krienų nauda ir žala organizmui yra glaudžiai susijusi tarpusavyje ir su turtinga šio augalo kompozicija. Jame visų pirma yra:

• geležis ir kalcis, magnis;
• natris ir kalis, fosforas;
• vitaminai B1, B2, B6 ir B9;
• vitaminai C, E ir PP;
• krakmolas;
• sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių;
• organinės rūgštys;
• pluoštas;
• natūralūs cukrūs;
• fitoncidai.

Reikėtų pažymėti, kad atsižvelgiant į askorbo rūgšties kiekį, augalo šaknis ir lapai lenkia net citrinos, juodųjų serbentų ir rožių klubus.

Kam tinka krienai

Krienų nauda žmogaus organizmui yra išreikšta naudingu poveikiu daugumai vidaus organų sistemų. Visų pirma, augalas:

• padeda kovoti su uždegiminiais negalavimais ir peršalimo ligomis;
• tarnauja kaip geras atsikosėjimas;
• gerina skrandžio būklę, yra ypač naudingas sergant mažu rūgštingumu gastritu, pašalina žarnyno sutrikimus;
• malšina uždegimą sergant stomatitu, periodonto liga, dantenų uždegimu;
• padeda išgydyti krūtinės anginą, laringitą, bronchitą;
• gerina kepenų ir tulžies latakų būklę;
• stiprina sąnarius ir apsaugo nuo jų uždegimo ir sunaikinimo;
• malšina galvos skausmą ir teigiamai veikia nervų sistemą;
• stiprina kraujagysles ir teigiamai veikia širdies veiklą;
• pagerina odos būklę.

Taip pat naudinga naudoti augalą atsigauti ir pagerinti psichiką. Jo vertingos savybės pagreitina kraujotaką, papildo energijos atsargas ir pagerina smegenų aprūpinimą būtinomis maistinėmis medžiagomis.

Moterims

Krienų nauda moters organizmui yra priešuždegiminės ir stiprinančios savybės. Augalas daro gerą poveikį cistitui ir reprodukcinės sistemos ligoms, padeda normalizuoti mėnesio ciklą. Valgyklos krienų nauda taip pat labai reikalinga laikantis svorio metimo dietų - augalas pagerina medžiagų apykaitos procesus ir leidžia sulieknėti šiek tiek greičiau.

Vyrams

Krienų nauda vyrų organizmui, visų pirma dėl to, kad augalas padidina potenciją. Reguliarus vartojimas padeda įveikti urologinius uždegimus ir pagerina libido.Augalas gali padėti nuo ankstyvo nuplikimo, jis stiprina plaukus, skatina jų greitą augimą ir normalizuoja galvos odos riebumą.

Ar galima krienus duoti vaikams

Nepaisant visų naudingų savybių, augalas turi gana deginantį skonį. Todėl draudžiama jį duoti vaikams iki 4 metų, kitaip tai tik pakenks. Kai kūdikis šiek tiek paaugs, krienus galima įtraukti į racioną, tačiau minimaliu kiekiu, kaip priedą prie salotų.

Ar krienai tinka nėščioms moterims ir slaugančioms moterims

Vaiko nešimo laikotarpiu naudingos krienų savybės dažnai virsta žala. Augalas stiprina troškulį, skystina kraują ir didina kraujospūdį, o visi šie padariniai nėščiajai yra itin pavojingi. Nors augale yra daug vitaminų, nėštumo metu krienus geriau pakeisti kitais maisto produktais, kurie tikrai nepakenks.

Taip pat geriau atsisakyti augalo šėrimo metu. Aštrus šaknis pakeis motinos pieno skonį, todėl kūdikis gali atsisakyti valgyti, jau nekalbant apie alergijos galimybę.

Ar galima valgyti krienus sergant cukriniu diabetu

Krienų naudojimas sergant cukriniu diabetu yra neįkainojamas - augalas sumažina gliukozės kiekį kraujyje. Be to, krienai stimuliuoja virškinimą ir medžiagų apykaitos procesus, todėl apsaugo kasą ir kepenis nuo patologijų. Naudoti ne tik naudingą augalą sergant cukriniu diabetu galima, bet ir labai rekomenduojama - nuo jo nebus pakenkta.

Krienai svorio metimui

Kadangi prieskoniai stimuliuoja virškinimą ir gerina peristaltiką, krienai yra labai naudingi lieknėjant. Augalas padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo, padeda pašalinti toksinus ir neutralizuoja toksinus. Atitinkamai svorio metimas yra greitesnis, o figūra greitai įgauna norimą formą.

Dietos metu rekomenduojama vartoti tokį patiekalą - 100 g tarkuotų augalų šaknų, sumaišytų su 2 dideliais šaukštais medaus ir 50 ml citrinos sulčių. Vaistą turite išgerti prieš valgydami, šaukšteliu. Žinoma, augalas duos dvigubą naudą, jei derinsite jį su tinkama mityba ir mankšta.

Tradicinės medicinos receptai su krienais

Medicininės krienų savybės dažnai naudojamos namų sveikatos receptuose. Naudojant nedidelėmis dozėmis, prieskoniai palengvina ūminių ir lėtinių negalavimų eigą.

Krienų tinktūra stiprumui

Vyrams naudingos krienų savybės padeda atsikratyti impotencijos simptomų. Norėdami atkurti stiprumą, turite paruošti šią priemonę:

• krienų šaknis apie 10 cm ilgio kruopščiai nuplaunama ir sutarkuojama;
• gautas mišinys sumaišomas su šaukšteliu medaus, šaukšteliu garstyčių ir dviem dideliais šaukštais citrinos sulčių;
• ingredientai supilami į 500 ml alkoholio, stiklinis indas uždaromas kamščiu ir gerai suplakamas;
• 4 dienas produktas laikomas šiltoje ir tamsioje vietoje, nepamirštant purtyti tinktūros kiekvieną dieną.

Kai produktas bus paruoštas, jį reikės filtruoti per marlę ir supilti į kitą indą. Paimkite 2 arbatinių šaukštelių per dieną tinktūrą prieš pat valgį.

Kosulio, peršalimo ir bronchito gydymas

Gydomosios krienų savybės padeda pašalinti peršalimo simptomus. Norėdami pašalinti šaltkrėtį ir karščiavimą, tris kartus per dieną reikia vartoti krienų sulčių mišinį, praskiestą stikline vandens, santykiu nuo 1 iki 3. Vienu metu reikia išgerti tik trečdalį stiklinės, net ir tokiu nedideliu kiekiu, naudingas tirpalas padės prakaituoti ir pašalinti temperatūrą.

Šaknų sultys nuo gerklės skausmo

Krienų su medumi nauda parodys gerklės skausmą.Jums tiesiog reikia sumaišyti tarkuotą augalo šaknį ir medų vienodais kiekiais, o po to paimti šaukštelį iki 4 kartų per dieną. Abu ingredientai turi priešuždegiminių savybių, todėl puikiai malšina skausmą ir pašalina infekciją.

Krienai nuo peršalimo

Naudingos krienų savybės organizmui pašalins šaltą slogą ir nosies užgulimą. Pakanka sumaišyti 100 g tarkuoto augalo su 2 dideliais šaukštais citrinos sulčių ir tris kartus per dieną išgerti karštą vaistą tuščiu skrandžiu šaukšteliui. Pagardai palengvins gleivinės uždegimą ir patinimą bei padės laisvai kvėpuoti.

Be to, esant peršalimui, naudinga atlikti krienų įkvėpimą. Norėdami tai padaryti, turite atsargiai sumalti degančius krienus, 20 minučių sandariai uždaryti stikliniame inde, tada vėl atidaryti ir po truputį kvėpuoti poromis per burną, iškvėpdami nosimi.

Krienai su medumi nuo cistito

Krienų šaknų nauda padeda pašalinti cistito simptomus. Vaistas ruošiamas taip:

• 4 dideli šaukštai tarkuoto šaknies sumaišomi su 2 dideliais šaukštais obuolių sidro acto;
• įpilkite 30 g medaus;
• arbatinis šaukštelis produkto vartojamas visą dieną, geriausia prieš valgį.

Turite tęsti vaisto vartojimą tol, kol uždegimo simptomai atslūgs.

Krienų infuzija iš edemos

Augalo vandens antpilas padeda pašalinti skysčių perteklių iš audinių. Paprastai 30 g tarkuotų krienų sumaišoma su 15 g maltų garstyčių ir užpilama 400 ml verdančio vandens. Gėrimą reikia užpilti 4 valandas, o tada tris kartus per dieną suvartoti tik 4 gurkšnius.

Krienai su česnakais nuo radikulito ir reumato

Krienai yra naudingi sąnarių skausmams, esant reumatui ir radikulitui. Norėdami paruošti gydomąją priemonę, turite paimti po 100 g česnako, saliero šaknies ir krienų šaknies, atsargiai sumalti ingredientus ir užpilti juos citrinos sultimis. Paimkite gerai sumaišytą kompoziciją ryte prieš pusryčius, 1 arbatinį šaukštelį.

Vaistas nuo hipertenzijos

Augalas turi savybių, kurios mažina kraujospūdį, todėl nekenkia hipertenzija sergantiems pacientams. Norėdami išlyginti slėgį, turite paimti po 200 ml morkų ir burokėlių sulčių, sumaišyti jas su tokiu pat kiekiu krienų sulčių ir į mišinį įpilti šviežiai spaustų citrinos sulčių.

Būtina gerti produktą tris kartus per dieną, po 120 ml, namų gynimo priemonė veiksmingai reguliuoja slėgį, nepakenkdama indams.

Cholesterolio kiekį mažinantis mišinys

Indams valyti rekomenduojama naudoti šią naudingą priemonę - 100 g augalo šaknies sutrinama maišytuve arba mėsmalėje, sumaišoma su 100 g tarkuoto česnako ir viena sutrinta citrina žievelėje. Ingredientai užpilami vienodu vandens kiekiu, o vaistas parai išimamas iš šaldytuvo. Tada mišinį galima išgerti ryte ir prieš pat vakarienę, po 1 didelį šaukštą.

Krienai nuo priepuolių

Karštas prieskonis yra naudingas prieštraukulinis vaistas. Norint gauti vaistą, reikia smulkia tarka sutarkuoti 200 g šviežių šaknų, tada sumaišyti su 500 g medaus ir 500 ml alyvuogių aliejaus. Gautas mišinys geriamas dideliu šaukštu tris kartus per dieną, siekiant pagerinti kraujotaką ir raumenų tonusą.

Be to, kompresai rekomenduojami tose vietose, kur paprastai atsiranda mėšlungis. Norėdami tai padaryti, didelis augalo lapas sutepamas medumi, apibarstomas nedideliu kiekiu druskos ir per naktį tvirtinamas tvarsčiu.

Sąnarių gydymas

Kompresai su prieskoniais gerai padeda nuo artrito ir osteoporozės - ant marlės gabalėlio reikia tepti kruopas nuo tarkuotų krienų ir obuolių. Kompresas fiksuojamas 12 valandų, o dar geriau - visai dienai.

Krienai nuo astmos

Naudingos prieskonių savybės gerai padeda sergant alergine astma. Krienai malšina paburkimą, pašalina gleivinės dirginimą, taip pat malšina obsesinį kosulį. Apie 150 g kruopų, gautų iš šviežių šaknų, reikia sumaišyti su citrinų sultimis, išspaustomis iš 3 citrusinių vaisių, ir tada gerti vaistą po šaukštelį kartą per dieną prieš valgį.

Krienų kepenų valymas ir gydymas

Krienų nauda kepenims parodyta šiuose valikliuose:

• 500 g šviežių krienų sumalama ir košė pilama litru verdančio vandens stikliniame inde;
• indas yra sandariai uždarytas ir visą dieną reikalavo tamsioje vietoje;
• po šio laiko infuzija išimama, filtruojama ir geriama tris kartus per dieną po 15 ml.

Krienai yra veiksmingi sergant giardiaze ir uždegimais, sergant ciroze ir Botkino liga, pažeidžiant tulžies nutekėjimą.

Krienų nuoviras sergant ateroskleroze

Esant dideliam cholesterolio ir kraujagyslių aterosklerozei, krienų nuoviras bus naudingas. 250 g augalų šaknų nuplaunama ir įtrinama smulkia tarka, o po to 20 minučių verdama 3 litruose vandens.

Atvėsintas sultinys filtruojamas ir tris kartus per dieną paimamas po pusę stiklinės. Kad išvengtumėte žalos, vaistą reikia gerti tik 3 savaites, o po to daryti 7 dienų pertrauką.

Krienų lapų nauda ir panaudojimas

Krienų lapų savybės, be šaknies, naudojamos ir liaudies medicinoje. Augalų viršūnėse taip pat yra visas vitaminų ir mineralų asortimentas. Lapai teigiamai veikia imuninę sistemą ir virškinimą, nervų ir širdies sistemas, padeda sergant peršalimo ligomis ir uždegiminiais negalavimais.

Krienų lapai naudingi sveikatai tiek viduje, tiek išorėje. Yra keletas receptų, kuriuose jie yra pagrindinis ingredientas.

Nuo sąnarių skausmo

Norint palengvinti artrito, reumato, išialgijos ir išialgijos simptomus, įprasta naudoti tokią priemonę - šviežios augalo viršūnės nuplaunamos, išdžiovinamos ir smulkiai supjaustomos peiliu, o tada stikliniame inde užpilamos sėmenų aliejumi. Balzamas savaitę primygtinai reikalingas tamsioje vietoje, tada filtruojamas.

Būtina 2 ar 3 kartus per dieną sutepti sąnarius gydomuoju aliejumi, tinkamai įtrinant agentą į pažeistą vietą.

Su osteochondroze

Iš anksto užvirinti kompreso formos lapai yra naudingi osteochondrozei. Pirmiausia jie susmulkinami, po to užpilami vandeniu ir užvirinami, tada iškart nukeliami nuo ugnies ir atvėsinami.

Gautame sultinyje tankus audinys impregnuojamas ir keletą valandų vakarais tepamas ant skaudančių sąnarių. Esant ūminei osteochondrozei kompresą galima palikti per naktį, jis nepakenks.

Nuo hepatito

Sergant hepatitu, naudinga krienų tinktūra su degtine. Nuplautos augalo viršūnės sutraiškomos ir užpilamos degtine stikliniame butelyje, o po to savaitei siunčiamos į šaldytuvą. Laikotarpio pabaigoje tinktūrą reikės filtruoti išspaudžiant lapus.

Vaistus reikia išgerti pusvalandį prieš valgant, dideliu šaukštu. Jokiu būdu neturėtumėte piktnaudžiauti priemone, kitaip krienų tinktūros vaistinės savybės tik pakenks.

Druskos kompresas

Susikaupus druskoms sąnariuose, krienai yra neįkainojami, jie veiksmingi net naudojant išoriškai. Šviežias viršūnes reikia užplikyti verdančiu vandeniu, tada nedelsiant uždėkite šiltus lapus ant pažeisto sąnario ir užfiksuokite maistine plėvele ir tvarsčiu.

Kompresą būtina laikyti visą naktį - po kelių valandų lapuose esančios naudingos medžiagos turės laiko prasiskverbti per audinius į audinius.

Krienų naudojimas namų kosmetologijoje

Naudingos degančio augalo savybės yra naudojamos plaukų ir veido odos būklei pagerinti. Liaudies kosmetologija žino daug veiksmingų receptų, pagrįstų lapija ir krienų šaknimis.

Veido kaukės

Prieskonių savybės valo veidą, gerina kraujotaką po oda, turi stangrinamąjį ir atjauninamąjį poveikį. Paprasčiausia kaukė gaminama iš augalo šaknies - ji sutrinama į košę ir užpilama maždaug 7 minutes, o po to ketvirtą valandą paskleidžiama ant odos.

Taip pat veido odą galima nuvalyti įprastomis šviežiomis šaknų sultimis. Po to reikia nusiprausti vėsiu vandeniu.

Krienai - plaukų grožis ir sveikata

Kadangi augalo savybės stiprina garbanas, jis dažnai naudojamas norint išvengti nuplikimo. Prieskonio šaknis įtrinamas, sumaišomas su dideliu šaukštu augalinio aliejaus ir tokiu pačiu kiekiu grietinės, o tada tepamas ant galvos, atsargiai trinant šaknis.

Kaukę reikia suvynioti į maistinę plėvelę ir 40 minučių apvynioti šiltu rankšluosčiu. Po kurio laiko plaukai plaunami natūraliu šampūnu.

Klasikinis krienų receptas

Norėdami paruošti skanų ir sveiką patiekalą pagal klasikinį receptą, jums reikia tik kelių ingredientų - krienų, druskos, cukraus ir acto, taip pat vandens.

1. Augalų šaknys, kurių kiekis yra 1 kg, nuplaunamos, tada nulupamos ir susmulkinamos.
2. 500 ml drungno vandens atskieskite 2 didelius šaukštus druskos ir 4 didelius šaukštus cukraus.
3. Į sūrymą įpilama 5 dideli šaukštai 9% acto, o tada tarkuotas šaknis užpilamas gautu mišiniu.
4. Po to komponentai sumaišomi, prieskoniai išklojami į stiklainius ir 3 dienas išimami į šiltą vietą.

Krienų derlius žiemai renkamas namuose

Jei pageidaujama, šaknį galima virti taip, kad ji būtų laikoma keletą mėnesių. Pavyzdžiui, dažnai naudojamas šis receptas:

• mėsmalėje pakaitomis sumalkite 2 kg pomidorų, 10 česnako galvučių ir 400 g augalo šaknies;
• ingredientai sumaišomi ir sūdomi pagal skonį;
• ruošinys pusvalandžiui dedamas į šaldytuvą, o po to dalimis dedamas į sterilius stiklainius ir sandariai suvyniojamas su dangčiais.

Druska apsaugos ruošinį nuo pelėsio. Tačiau norint pasiekti didesnį efektą, ant gatavo indo viršuje galite pridėti šiek tiek augalinio aliejaus arba iš vidaus patepti dangtelį garstyčiomis.

Kitas būdas ilgai išsaugoti augalą - nupjautą ir išdžiovintą šaknį supjaustyti gabalėliais, įdėti į plastikinius indus ir išsiųsti į šaldiklį. Šaldytų krienų nauda bus ne mažesnė nei šviežių šaknų.

Kasdienis krienų suvartojimas

Naudingos augalo savybės daugiausia priklauso nuo dozės. Karšto prieskonio negalima vartoti dideliais kiekiais. Sveikam žmogui leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 10 g šviežių prieskonių per dieną.

Krienų žala ir kontraindikacijos

Kad augalas nepakenktų, būtina suprasti, kokiomis sąlygomis negalima naudoti prieskonių. Kontraindikacijos augalui bus:

• lėtinė inkstų liga;
• gastritas su dideliu rūgštingumu ir pepsine opa;
• pankreatitas;
• bronchinės kilmės tuberkuliozė ir astma;
• padidėjęs nervinis dirglumas;
• vidinis moterų kraujavimas ar sunkios menstruacijos;
• kolitas;
• alergija.

Būtina atidžiai stebėti leistinas sveiko prieskonio dozes. Jei valgote per daug krienų, tai gali sudeginti burnos, stemplės ir skrandžio gleivinę ir pakenkti.

Išvada

Krienų nauda ir žala priklauso nuo kruopštaus prieskonių naudojimo. Jei augalo šaknį imsite nedideliais kiekiais, jei nėra kontraindikacijų, krienai padės pagerinti jūsų savijautą ir nepakenks.

Atsiliepimai