עוזרר: יתרונות ונזקים, ביקורות

כמעט בכל רחבי רוסיה, אתה יכול למצוא עוזרד - שיח דיסקרטי קטן עם פירות יער אדומים. מהם היתרונות והנזקים של עוזרד, ומדוע קרנות מבוססות עליהן משמשות יותר מדור אחד של אנשים?

איך נראה עוזרד?

די קל להבחין בין צמח זה לאחרים. העוזרר רק לעתים רחוקות גדל בגובהו, יש לו עלים ירוקים בהירים המחודדים בקצותיו. בסוף האביב, ממאי עד יוני, מייצר הצמח פרחים לבנים קטנים היוצרים תפרחות קטנות. השיח הפורח מעניק ריח מתקתק נעים.

פירות בשיחי הצמח מופיעים קרוב יותר לסתיו, לא לפני אוגוסט. לפירות היער האדומים הבוהקים עור מבריק וחלק. מאפיין מובהק של הצמח הוא נוכחותם של קוצים חדים על הענפים.

הרכב כימי ותכולת קלוריות

עוזרר הוא אחד מצמחי הפרי השימושיים ביותר. עם תכולת קלוריות נמוכה - רק כ- 50 קלוריות לכל 100 גרם פירות יער - הפירות מכילים הרבה אלמנטים שימושיים, ויטמינים וחומצות.

כלומר, הרכב כולל:

• ויטמינים A, E, C ו- D, כמו גם לא K ו- P הנפוצים ביותר;
• ויטמיני B;
• חומצות טבעיות בכמויות אדירות - טרטרית, ציטרית, מאלי, אורסולית, אולאית, קרטונית;
• נחושת, אשלגן, ברזל;
• כרום ואלומיניום;
• בורון נדיר, קובלט ומוליבדן;
• תרכובות אסתר אורגניות, נוגדי חמצון, טאנינים ופלבנואידים;
• עמילן, סורביטול, קרוטן וסיבים תזונתיים.

מדוע עוזרד שימושי?

ההרכב העשיר של חומצת ויטמין של עוזרד מועיל כמעט לכל הגוף.

בפרט, פירות יער ופרחים של הצמח:

• תורמים לשיפור הכבד;
• לנקות את הגוף באופן איכותי מחומרים מזיקים שהצטברו;
• לשפר את עבודת הלב וכלי הדם, ולמנוע התפתחות טרשת עורקים והפרעות קצב;
• להפחית את הכולסטרול בדם;
• להקל על כאבי מיגרנה;
• לנרמל את עבודת הקיבה והמעיים, לשפר את תהליכי חילוף החומרים בגוף;
• להרגיע היטב את מערכת העצבים בזמן לחץ ממושך;
• להקל על תסמיני האלרגיה;
• לשפר את תפקוד בלוטת התריס.

האם עוזרד מעלה או מוריד את לחץ הדם? יתרונות הצמח הם עבור חולים עם יתר לחץ דם - בעת שימוש בחליטות הלחץ יורד "מטה".

לנשים

היתרונות של עוזרד לנשים מתבטאים בעיקר בתכונות שריפת השומנים שלו. צריכה קבועה של משקאות מצמח זה עוזרת לשמור על רזון ויופי. יתרון גדול מחליטות ומרתחים יהיה בתקופות מחזור ובמהלך גיל המעבר - לעוזרר יש השפעה מיטיבה על מערכת העצבים.

הצמח יכול לשמש כמניעה של מחלות בשד, מכיוון שהוא מונע התפתחות של מסטופתיה וגידולים.

לגברים

למין החזק יותר, היתרון הוא שפירות הצמח מגרים את העוצמה ומסייעים בשיפור מצב הערמונית. תה עוזרד ומשקאות אחרים משפרים את זרימת הדם, משפיעים אנטי דלקתיים קלים ומקלים על נפיחות ונפיחות במערכת הרבייה.

לילדים

היתרונות של עוזרד לילדים אינם מותנים, אך יש ניואנס חשוב - לפני גיל 12 אינך יכול להציע חליטות ומרתחים לילד בשום צורה שהיא. אך בגיל ההתבגרות במינונים קטנים, הם ישמשו כמניעה של הפרעות לב וכלי דם, יהיו בעלי השפעה מרגיעה.

האם ניתן לשתות עוזרד במהלך ההריון וההנקה

הריון הוא אחת התוויות נגד לקיחת עוזרד. משקאות ומזונות מן הצומח עלולים לגרום להפלה מוקדמת.

עוזרר הוא בהחלט התווית הנקה. זה לא יכול רק לגרום לאלרגיות אצל התינוק, אלא גם לגרום לאי נוחות לאם עצמה, מכיוון שהוא מגביר את ייצור חלב אם.

תכונות הריפוי של פרחי העוזרד

למטרות רפואיות ומונעות, ניתן להשתמש לא רק בפירות הצמח. פרחי האביב שלה הם תועלת רבה.

בפרט עירויים ומרתחים:

• עזרה להחזרת שינה קולית בריאה;
• להקל על עוויתות בכלי הדם;
• הפחתת כולסטרול רע בדם;
• לעזור להיפטר מקצב לב לא סדיר.

תכונות שימושיות של עלי עוזרד

תועלת ניכרת נשמרת בעלים הירוקים החדים של הצמח.

לחליטה המבוססת עליהן יש את סגולות הריפוי הבאות:

• לחסל צרבת;
• לנרמל את עבודת הקיבה והמעיים;
• להשפיע לטובה על המערכת האנדוקרינית והמטבולית;
• לחזק עמידות לנגיפים וזיהומים.

מה עוזרר עוזר

יתרונות הצמח זוכים להערכה רבה ברפואה העממית.

תמיסת עוזרד תוצרת בית, מרתחים ותה יעזרו:

• עם מיגרנות ואפילפסיה;
• עם אי ספיקת לב וטכיקרדיה;
• עם מצבי דיכאון ובמהלך נדודי שינה;
• בקשיי עיכול;
• עם הפרעות הורמונליות ומחלות של מערכת המין;
• להפרות בכבד;
• לאלרגיות, גירויים דרמטולוגיים;
• עם טרשת עורקים, ראומטיזם.

מתכוני עוזרר ברפואה העממית

ישנם עשרות מתכונים המשתמשים בעוזרר, אך רק מעטים הם הפופולאריים ביותר.

מרתח עוזרר

הכנת המרק נמשכת לא יותר מחצי שעה. כמות קטנה של פירות יער - 2-3 קומץ - יוצקים עם מים חמים, ואז מבושלים במשך 15 דקות. מסננים את המשקה המוגמר, מוסיפים מים חמים במידת הצורך. אתה צריך לקחת מרתח של עוזרד 3 פעמים ביום לכמה לגימות.

תמיסת עוזרר

ניתן להכין תמיסת מכל חלק בצמח. פרחים, פירות או עלים מוזגים עם וודקה, ואז הכלים פקוקים היטב ומוסרים למקום חשוך למשך חודשיים. מנערים את הכלים מדי פעם. כאשר מזריקים את המשקה, יש לצרוך אותו בכמות של לא יותר מ -2 כפיות ביום.

עירוי עוזרר

את העירוי הרפואי הרגיל מכינים כדלקמן - כל חלקי העוזרד, הפירות, הפרחים או העלים, נמזגים במים רותחים ומשאירים למשך כשעתיים - שלוש. אם תרצה, תוכל להוסיף פרחי קמומיל לעירוי. השתמש בתרופה ל -2 כפות ביום על קיבה ריקה.

המיץ

המשקה הפשוט ביותר המבוסס על פרי הצמח הוא מיץ טרי. כל מה שאתה צריך להכין אותו הוא כמות מספקת של פירות יער בשלים ומסחטת מיץ.אם יש צורך, אתה יכול לסחוט את הגרגרים ביד, לסנן אותם בזהירות דרך בד גבינה. הם שותים מיץ 3 פעמים ביום, אך בסך הכל, לא יותר מ -1.5 כוסות.

איך לחלוט עוזרד ללב

משקאות מבוססי עוזרר הם תרופה מוכחת ויעילה לטכיקרדיה והפרעות קצב.

עירוי "לב" קלאסי מוכן באופן הבא:

• כף גרגרים נשפכת עם כוס מים חמים, מכוסה במכסה ונותרה להשרות במשך שעה;
• אם תרצה, מוסיפים לעירוי תכשירים צמחיים שימושיים אחרים - מנטה, קמומיל או לימון;
• המשקה המוגמר נצרך 3 פעמים ביום, בנפחים של לא יותר מחצי כוס.

השימוש בעוזרד בקוסמטיקה

התכונות הרפואיות של פירות העוזרד מבוקשות לא רק ברפואה, אלא גם בקוסמטיקה. היתרונות לשיער ולעור הם שהפירות המעובדים של הצמח:

• להגן על העור מפני קרינה אולטרה סגולה עודפת ומאקולוגיה גרועה;
• להקל במהירות על גירויים ודלקת;
• אפילו את צבע העור;
• להזין את העור והשיער עם ויטמינים E, C ו- K, לקידום התחדשות הסלולר.

לפנים

כדי לנקות את העור, לסלק פגמים אסתטיים ולהצעיר מעט את הפנים, מספיק לשטוף בעירוי עוזרד רגיל בבוקר ובערב. כדי להכין אותו, אתה צריך לשפוך את גרגרי היער עם מים חמים ולהתעקש במשך 30 - 60 דקות.

לשיער

הצמח יעזור לחיזוק השיער, להעניק לו ברק ולסלק עודפי שמן, אם תשטפי את השיער עם מרתח קלאסי במהלך תהליך הכביסה. זה צריך להיעשות לפחות 3-4 פעמים בשבוע - ואז היתרונות יהיו מקסימליים.

מה אפשר לבשל מעוזרד

מרתחים, חליטות, מיצים ותה אינם האופציות היחידות לשימוש בגרגרים של הצמח. הפירות משמשים באופן פעיל בבישול.

במיוחד הם מייצרים:

• שימורים, ריבות ושימורים;
• קומפוטים ומשקאות פירות;
• ג'לי וממתק מתוק.

פירות יער כתושים של הצמח מתווספים לעיתים קרובות למאפים כמילוי. מנה פופולרית נוספת היא ריבת העוזרד "הגולמית". זה שונה מהמקובל בכך שהגרגרים לא מתעכלים, אלא פשוט טוחנים עם סוכר ביחס של 1: 2.

היתרונות נמצאים בכל מאכלים שעבורם שימש צמח פרי כמרכיב. כמובן שריכוז החומרים היקרים בריבות, לפקות או ממתקים הוא פחות מאשר בפירות יער טריים. אך לכל המטעמים הללו יש טעם נעים ועוזרים לחיזוק הגוף.

מתי לאסוף ואיך לאחסן

את הפירות הטריים של הצמח ניתן לקצור באופן עצמאי - למרבה המזל, השיח גדל ברחבי רוסיה.

1. הזמן הטוב ביותר למסיק הוא בסתיו, מספטמבר עד אוקטובר.
2. פירות יער שנקטפו מהשיח חייבים לשטוף היטב במים נקיים ולהשתמש בהם מייד להכנת ממתקים או חליטות - או לייבוש.
3. עוזרר מיובש לרוב בתנור בטמפרטורה נמוכה של כ 60 מעלות, עד שהפירות מתקמטים ומתכהים. היתרונות שלהם נשמרים במלואם. עוזרדנים מיובשים ניתנים לאחסון עד שנתיים במקרר.

באשר לפרחי הצמח, הם נאספים באביב ובמזג אוויר יבש בלבד, ומעניקים עדיפות לתפרחות שנפתחו לחלוטין. הפרחים מיובשים גם על ידי פריסתם בשכבה דקה במקום מוצל למשך מספר ימים. כאשר מייבשים, השימוש בפרחים נמשך עד שנה.

התוויות נגד ופגיעה בעוזרד

בעיקרון, לגוף, העוזרר מכיל יתרונות. אבל לפעמים הצמח יכול להזיק.

התוויות נגד קבלה הן כדלקמן:

• הריון והנקה;
• גיל פחות מ 12 שנים;
• מחלות לב וכלי דם קשות בצורה חריפה;
• לחץ דם נמוך - עוזרד מלחץ טוב רק לחולים עם יתר לחץ דם.

ניתן לצרוך משקאות מהצומח לפני הארוחות, אך לא מומלץ לקחת אותם עם תחושת רעב חזקה - הדבר יגרום להקאות וכאבי בטן. יש לאכול פירות טריים לא יותר מ -150 גרם ליום.

ביקורות