היתרונות של עמילן התירס לגוף

בבישול מודרני משתמשים ביותר ויותר סודות כדי להפוך מנות לבלתי נשכחות. עמילן משמש להכנת מאפים רכים או עבים יותר. מוצרי תפוחי אדמה ותירס ידועים כבר למעלה מעשור. אך לא כולם חושבים כי היתרונות והנזקים של עמילן תירס קיימים לא רק עבור יצירות מופת קולינריות, אלא גם עבור גוף האדם.

מה זה עמילן תירס ואיך משיגים אותו

עמילן התירס מתקבל מגרעיני תירס. בהם, זה מתקבל על ידי פוטוסינתזה. בייצור, הדגנים נשמרים בתמיסה של חומצה גופרתית. ואז הם נמחצים. והעמילן משתחרר. בעזרת מכשירים מיוחדים הוא מופרד מהחלבון, נשטף, מיובש. מתקבלת אבקה מעט צהובה עם ריח וטעם אופייניים.

המפיקים מחולקים לשלוש כיתות: עליון, ראשון, עמילו-פקטין. המחוון נקבע על פי צבע, אחידות, צפיפות.

הרכב כימי של עמילן תירס

עמילן תירס הוא תוצר מעובד של גרעיני תירס. הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות, אחוז קטן של חלבון. מכיל גם אפר, סידן, זרחן, נתרן, אשלגן, מגנזיום, ויטמין PP, ברזל. סיבים 1.7%.

ערך תזונתי ותכולת קלוריות של עמילן תירס

לאלו המעוניינים באיכות תזונתית ובריאות, היתרונות של עמילן התירס אינם כה גדולים. ובעיקר תכולת הקלוריות והערך התזונתי הם שמפחידים אותך. 100 גרם מהמוצר מכיל לא יותר ולא פחות - 330-340 קק"ל. יתר על כן, 91 גרם מתוך 100 הם פחמימות. והחלבון במוצר הוא רק 0.6% מהערך היומי.

מדוע עמילן תירס מועיל?

למרות הרכבו, המוצר עדיין מיטיב עם הגוף. אחרי הכל, כמות גדולה של פחמימות היא גרועה רק במבט ראשון.

יתרונות לבני אדם:

1. מאיץ את הגדילה של מסת השריר במהלך האימון.
2. מנרמל את העבודה של מערכת העצבים.
3. מפחית את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם.
4. מְשַׁתֵן.
5. מסיר רעלים מהגוף.
6. מסייע בעיכול.
7. מאט את צמיחת הכולסטרול.
8. מומלץ למחלות של כיס המרה, הכבד, הכליות.
9. מווסת את קרישת הדם.
10. מגביר את התיאבון.
11. הוא משמש במאבק נגד מחלות עור.

האם עמילן תירס טוב לנשים בהריון ומיניקות?

המוצר אינו משנה את תכונותיו בהתאם לשיטת השימוש.כדי להשיג הטבות, ניתן להשיג מדגנים, תירס, מאפים. זה בדיוק מה שרופאים ממליצים לנשים בהריון. אוזן תירס אחת מספקת לגוף את רוב הוויטמינים הדרושים לה כדי למלא את הצורך היומי שלה. בשליש הראשון, המוצר מסוגל להחליש את השפעת הרעלת.

עמילן תירס בזמן הנקה גם הוא אינו אסור, אך לכל דבר יש את זמנו. הניסיונות הראשונים להכניס אותו לתזונת האם אמורים להיות לא לפני שלושה חודשים לאחר הלידה.

היתרונות של עמילן התירס לילדים

הרופאים מאפשרים להוסיף את המוצר לתפריט התינוק החל מ- 6 חודשים. אסור לתת יותר מ 120 גרם ליום. כאשר התינוק הוא בן שנה, המספר גדל.

בדרך כלל המוצר מתווסף לדגנים, מאפים, ג'לי. היתרונות של עמילן התירס לילדים הם בכך שהוא ממלא ללא גלוטן ומהיר ומהווה מקור חשוב לפחמימות המגבירות אנרגיה.

האם ניתן להשתמש בעמילן תירס לירידה במשקל

ברוב המקרים תזונאים אינם דוחים את עמילן התירס. יתרה מכך, מומלץ להחליף את תפוח האדמה בפעם הראשונה, להשתמש בו עד שניתן יהיה להחריג מוצרי מאפה מהתזונה. אבל אתה צריך להיות זהיר עם המוצר. עם זאת הוא מכיל כמות גדולה של פחמימות, ותכולת הקלוריות אינה מעוררת ביטחון. והשימוש בלחם, ממתקים ועמילן יביא כמה קילוגרמים מיותרים בכלל.

המחבר המפורסם של הדיאטה, פייר דוקאן, מאפשר לך להשתמש בה כבר בשלב השני עם 20 גרם ליום.

צריכה יומית של עמילן תירס

מרבית המזונות מביאים יתרונות אדירים לגוף, אך יהיה אשר יהיה, תמיד יש מידה של צריכה. מבוגר צריך לצרוך 300-400 גרם עמילן ליום. לא מומלץ לאכול הרבה מנות פחמימות (פסטה, דגני בוקר, לחמניות) ביום אחד ובמקביל לקבל את הנורמה. תקבלו עודף של פחמימות, שבחלק מהמחלות גורמות נזק רב.

כללים לשימוש בעמילן תירס למחלות מסוימות

כל מחלה דורשת הגבלות מסוימות בתזונה, שימוש במזונות מסוימים במתינות, או להיפך, כמות מוגברת. אחרי הכל, לאוכל יש חשיבות רבה בחיי האדם. זהו דלק, אך דלק זה הוא שמשפיע על האופן בו המנגנון יעבוד, והאם הוא יעבוד בכלל. לאחר קביעת האבחנה, אדם הדואג לבריאותו צריך לשאול רופא לגבי התזונה הנוספת.

עם סוכרת

חולי סוכרת משוללים הרבה משמחות החיים. תזונתם של חולים במחלה זו שונה כמעט לחלוטין. עמילן התירס נכלל בקבוצת המזונות המותרים. זה מרגיע, לא מעלה את רמות הכולסטרול. אך תכולת הקלוריות שלו עדיין משאירה את היקף הצריכה. יחד עם זאת, הרופאים לא רק מאפשרים, אלא גם ממליצים להוסיף אותו לתפריט. התעריף היומי מחושב תוך התחשבות במשקל ובהרגלי התזונה. מאכלים של תירס אמורים להיות החלק השלישי בתזונה היומית.

עם דלקת הלבלב

דלקת הלבלב גם מאלצת אותך לשקול מחדש את הדיאטה שלך. במקרה זה, המגבלות חמורות יותר. אך עמילן תירס מומלץ במהלך הטיפול. עם זאת, לא בשום צורה שהיא. אתה לא יכול לאכול תירס. אבל בישול ג'לי מאוד שימושי, כמו דייסה. צורכים דייסה 3-4 פעמים בשבוע. מותר לקיסל לשתות בתדירות גבוהה יותר.

עם דלקת קיבה

דלקת קיבה היא אחת התוויות נגד מעטות לשימוש בעמילן.

השימוש בעמילן תירס ברפואה המסורתית

ברוב המוצרים המשמשים אך ורק בבישול ניתן להשתמש בפועל ברפואה העממית לטיפול במחלות ופציעות מסוימות.דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת בכיס המרה, פצעי לילה, כוויות, חבורות הם רק חלק מהמצבים המעטים בהם עמילן עוזר.

עם דלקת שלפוחית ​​השתן

לעמילן אפקט מרפא, אנטי דלקתי ועוטף. בשל תכונות אלה, המוצר משמש לטיפול בדלקת שלפוחית ​​השתן. עם זאת, שיטה זו אינה יכולה להיות עצמאית, אלא רק תומכת ומאיצה את הטיפול התרופתי.

השימוש במוצר לצרכים רפואיים אינו מצריך מאמץ, בזבוז זמן וכסף. המטופל צריך לערבב חצי כפית עמילן בחצי כוס מים נקיים חמים ולשתות שלוש פעמים ביום לפני הארוחות במשך 21 יום.

עם דלקת בכיס המרה

עמילן מקל גם על דלקת בכיס המרה בשל תכונותיו האנטי-דלקתיות. לפני השימוש בו, עליך לקבל ייעוץ של מומחה ולברר אם ניתן לשלב אותו עם תרופות.

המטופל צריך לערבב 30 גרם עמילן ב -300 מיליליטר מים. הפתרון נלקח 10 גרם שלוש פעמים ביום. לאחר 7-10 ימים, הבקשה הושלמה.

לחץ גבוה

לעמילן התירס השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם. עוזר לנרמל לחץ דם גבוה. לטיפול, 200 גרם אבקה מדוללים ב 100 מיליליטר מים. הנוזל שותה בכל פעם. משך הטיפול הוא שבועיים.

מפצעי מיטה

הוא מציג השפעות אנטי דלקתיות וריפוי בפצעי מיטה. ניתן לתקן את הבעיה בעזרתו גם בתנאים מוזנחים, כאשר הופיע פצע. לשם כך, לא רק תירס, אלא גם מוצר תפוחי אדמה משמש. עליהם מפזרים שכבה עבה פעמיים ביום. לפני כל הליך, האזור הפגוע מטופל במפית חיטוי.

משחה לשרוף

המוצר מקל על אדמומיות וכאבי כוויות. עוזר להתמודד גם עם מי שכוויות שמש קשות. לשם כך מערבבים אותו במים ביחס כזה שמתקבל דייסה, אפילו יותר כמו משחה. מרחו על אתר הצריבה למשך שעתיים.

חבורת קומפרס

לעיתים קרובות קורה שחבורה נראית מבלי משים במקום מאוד לא מתאים. ועליך להסיר אותו בהקדם האפשרי. במקרה זה, תכשירים פרמצבטיים לא תמיד זמינים. זה יעזור להסיר את בעיית העמילן. קח כמה כפות מהמוצר, ערבב עם כף מים חמים. תרופת החבלות מוכנה! הם נמרחים במקומות הדרושים כל שלוש שעות.

השימוש בעמילן תירס בקוסמטיקה

לנשים רבות אין מושג שתרופה כה פשוטה כמו עמילן תסייע בהתמודדות עם בעיות דרמטולוגיות. ובמקרים מסוימים זה טוב יותר משמנים אתרים, מוצרי קוסמטיקה יקרים. מהם היתרונות של עמילן התירס לעור:

1. זה פועל כנוגד זיעה.
2. מפיג ריח.
3. בעל אפקט מחצל.
4. מכווץ נקבוביות.
5. מסיר שומן.
6. משפר את החלקת מוצרי הקוסמטיקה.

מסכת לחות לעור יבש

עור יבש זקוק לחות. בעלי סוג זה של דרמיס חווים לא רק אי שביעות רצון אסתטית, אלא גם תחושות מאוד לא נעימות, אטימות וכו '. עמילן תירס לא רק מסיר שומן, אלא גם מסלק יובש, ומועיל לפנים.

קל מאוד לעשות מסכת פנים. העמילן מדולל במים לעקביות הרצויה. מוסיפים לו שמן. מתאים לתירס, אפרסק, משמש, שקד. העור יהיה מוזן, רך וגמיש יותר. המסכה נשארת על הפנים במשך 20 דקות. ואז זה נשטף. אחריו קרם לחות.

מסכת פנים ממצקת

שילוב עם בננה עוזר להצעיר ולהדק את העור. יש לרסק בננה בשלה אחת, להוסיף כף קטנה אחת של מוצר תירס. כל זה מעורבב עד לדייסה הומוגנית. מרחו את המוצר על פנים נקיות למשך 20 דקות. אתה לא צריך להיות קנאי. אחת לשבוע מספיקה להשפעה הרצויה!

מסכה להפחתת קווי ביטוי

המסכה הבאה מתאימה לכל סוגי העור עם קמטים המחקים.מערבבים חצי עגבניה, חלמון אחד, כף עמילן, חצי כף שמן זית. מורחים על הפנים. האזור סביב העיניים לא נמרח. משך המסכה על העור הוא 15 דקות. לאחר ההליך מורחים קרם לחות.

מסכת שיער מזינה

שיער ארוך ויפה ברוב המקרים הוא עבודה ענקית. אחרי שמפו, שפשוט שופע סולפטים, השיער זקוק לטיפול הולם, מזין ולא מזיק. לשם כך משתמשים במוצרים רבים.

מתכון בתוספת עמילן

מוצרים:

• כרוב כתוש עלים מבושלים - 4 כפות;
• עמילן - 2 כפות;
• שמן זית חם - כף אחת.

כל המרכיבים מעורבבים, נשמרים על הראש למשך 60 דקות.

עמילן תירס בבישול

היתרונות והנזקים של עמילן תירס לגוף אינם מעניינים מעט מכיוון שהוא אינו משמש לעתים קרובות ברפואה כמו בבישול. משתמשים בו יחד עם מוצר תפוחי האדמה. בהרכב הכלים הוא הופך אותם לצמיגים ועבים יותר. ניתן למצוא אותו בג'לי, ביסקוויט ומוצרי קמח אחרים, ממתקים, מרקים. בנוסף הוא נספג היטב ויוצר קרום במאפים.

מה בריא יותר: עמילן תירס או עמילן תפוחי אדמה

אנשים רבים בוחרים בין עמילן תפוחי אדמה לתירס בגלל תכונות פיזיות. האפשרות הראשונה מחזיקה טוב יותר, משאירה את המנה שקופה, אך טעימה. והשני לא מתקן טוב מאוד, הוא הופך להיות מעונן, אבל לא מקלקל את הטעם. יש לציין גם את היתרונות של המוצרים. פחמימות תירס מנצחות לפי פרמטר זה! סגולותיו הרפואיות חזקות בהרבה.

פגיעה בעמילן תירס והתוויות נגד

המוצר מזיק לדלקת קיבה, בעיות בדרמיס, אסטמה, אלרגיות. אם מחלות אלה אינן קיימות, תוכלו להשתמש בה.

סיכום

היתרונות והנזקים של עמילן התירס אינם ידועים היטב. אחרי הכל, הוא משמש בעיקר בבישול. אבל יש לזה השפעה על בריאות האדם. רופאים ממליצים להשתמש בו בכל צורה שהיא לטיפול ומניעה של מחלות מסוימות. הוא עוזר גם בקוסמטיקה.

ביקורות