מה שימושי ואיך לוקחים שמן זית

היתרונות והנזקים של שמן זית נחשבים בהקשר לתזונה בריאה. מוצר זה משמש גם לטיפול במחלות. משמש לניקוי הכבד והמעיים. משתמשים בו בקוסמטיקה.

איך ואיפה מכינים שמן זית

המוצר מיוצר בארצות הים התיכון. רובם מיובאים מספרד, איטליה ויוון.

זיתים ירוקים וזיתים שחורים הם פירות עץ הזית בשלות שונה. שמן מפירות בוסר - זיתים, מתגלה כמחמיר יותר. מזיתים שחורים בשלים, התשואה של המוצר המוגמר גדולה יותר, והטעם רך יותר. פירות גולמיים הם מרים מאוד. הם ספוגים מראש באמצעות טכנולוגיה מיוחדת, ואז לוחצים עליהם. המסה המתקבלת מעורבת. סחיטה מתבצעת באמצעות צנטריפוגה.

איזה שמן זית הכי טוב

שמן זית לא מזוקק מתקבל כתוצאה מהפקה ישירה של חומרי גלם ללא שימוש בחומרים כימיים, בטמפרטורה שאינה גבוהה מ- +40 מעלות צלזיוס. מוצר זה הוא האיכותי ביותר, אינו עובר תהליך זיקוק ושומר על כל התכונות המועילות של הזיתים. בעל טעם וארומה בולטים.

מזוקק מיוצר על ידי ניקוי כימי ובטמפרטורות גבוהות. מוצר כזה כבר לא כל כך בריא, כמעט נטול טעם וריח. הפלוס היחיד הוא חיי המדף הארוכים יותר.

הרכב ותכולת קלוריות

תכולת הקלוריות של שמן זית ל 100 גרם היא 884 קק"ל. תכולת הקלוריות של כף שמן זית היא 152 קק"ל.

מכיל ויטמינים E ו- K מסיסים בשומן, ויטמין B4 מסיס במים (כולין), וכמות קטנה של אומגה -3.

מינרלים:

• סִידָן;
• בַּרזֶל;
• אֶשׁלָגָן;
• נתרן.

תכונות שימושיות של שמן זית

צריכת מוצר הזית היא חלק בלתי נפרד מהתזונה של תושבי מדינות הים התיכון. באזור זה יש שכיחות נמוכה של מחלות לב וכלי דם. היתרון טמון בתוכן הפיטוסטרולים החוסמים כולסטרול "רע". לפיכך, הסיכונים לטרשת עורקים, התקף לב ושבץ מוחלשים.

למוצר יש טעם מר. מרירות מגרה את ייצור המרה, המעורבת ישירות בפירוק השומנים. יש לו השפעה מיטיבה על פעילות הכבד, כיס המרה והמעיים, ומסייע בשיפור העיכול.

היתרונות של שמן זית לנשים

מכיל "ויטמין יופי" (ויטמין E), החיוני גם לתפקוד תקין של מערכת הרבייה. תורם לנורמליזציה של רמות הורמונליות. משפר את מצב העור. זהו נוגד חמצון טבעי.

שימוש קבוע מועיל לבריאות האישה, מסייע בשימור היופי והנעורים.

מדוע שמן זית טוב לגברים

מוצר הזית טוב גם לגוף הגברי. מקל על עבודת הכבד, המסייע בהתמודדות עם שיכרון אלכוהול. מגן על כלי הדם, משפיע לטובה על העוצמה. מונע התרחשות של פתולוגיות לב וכלי דם. משפר את מצב קו השיער, שחשוב להתקרחות הקשורה לגיל.

האם ילד יכול להשתמש בשמן זית

שמן זית טוב גם לילדים. זה יכול להיכלל בתזונת המזון לתינוקות, החל משנה או אפילו קצת קודם. הוסף למזון טיפה אחר טיפה.

משמש לשימוש חיצוני לפריחה בחיתולים ולעיסוי. לפני המריחה על עור התינוק, יש לחמם את המיכל עם השמן במים חמים או בידיים.

שמן זית בהריון

במהלך ההריון ניתן לצרוך שמן זית במתינות, להשתמש בו כחבישה לסלטים, להוסיף למרקים ולמנות עיקריות. זה יעזור למנוע בעיות מעיים ויקל על פעולת המעי. זה ישמש כמניעה טובה של עצירות, יועיל לכלי הדם וללב. למוצר השפעה מיטיבה על התפתחות העובר.

אמהות סיעודיות צריכות לכלול גם שמן זית בתזונה היומית שלהן כדי לשמור על בריאותן ולהועיל לתינוקן.

שמן זית משמש לסימני מתיחה במהלך ההריון. מסייע בשמירה על מבנה העור.

היתרונות של שמן זית לירידה במשקל

אנשים שרוצים להוריד את אותם קילוגרמים מיותרים עשויים לתהות אם ניתן להשתמש בשמן זית בדיאטה. אי אפשר להפסיק לגמרי לאכול שומן. שומנים צמחיים מועילים לגוף. הם חיוניים לחילוף החומרים הרגיל.

לצורך הרזיה שותים שמן זית על קיבה ריקה בבוקר לכף. זה נעשה על מנת להפעיל את המעיים. תנועות מעיים קבועות מסייעות לניקוי הגוף. תפקוד תקין של המעי הוא תנאי הכרחי להשגת דמות דקיקה.

טיפול בשמן זית

משתמשים בו כאשר יש צורך לשפר את עבודת מערכת העיכול, להגביר את ייצור המרה ולהתמודד עם עצירות. במריחה חיצונית הוא מסייע לבעיות עור, עוזר בשיפור צמיחת השיער ומחזק את הציפורניים.

ניקוי כבד ביתי יעיל על פי שיטתו של אנדראס מוריץ

לפני שמתחילים בהליך זה, מומלץ לעשות אולטרסאונד כדי לבדוק אם יש אבנים בכבד ובכיס המרה. אם נמצאות אבנים גדולות, לא ניתן לבצע ניקוי. או שאתה צריך לעשות את זה תחת פיקוחו של רופא.

לניקוי הכבד בשמן זית יש השפעה מרפאת חזקה על כל הגוף.

מסלק אבנים קטנות. משפר את מצב צינורות הכבד. זהו גורם מניעתי לשחמת הכבד.

תחילה עליך לנקות את המעיים בעזרת חוקן או משלשל. יש לעשות זאת כדי שהאבנים יעזבו את הגוף באופן חופשי ולא יתקעו במעיים.

לאחר שניקיתם את המעיים, תוכלו להמשיך להליך עצמו:

1. ביום הצחצוח, הארוחה האחרונה צריכה להתקיים לא יאוחר משעה 14:00.
2. בשעה 18 אתה צריך לשתות חומר משלשל, לדלל חצי שקית מגנזיום גופרתי במים.
3. הכן אשכוליות ומיץ לימון סחוט טרי.מערבבים 1/3 שמן ו- 2/3 מיץ בכוס.
4. שתו בלגימה אחת בשעה 20. לצרוך חם.
5. שכב בצד ימין שלך והניח תחתי כרית חימום חמה.
6. בשעה 22 יש לדלל את שארית אבקת המגנזיום הגופרתי במים ולשתות.
7. למחרת יש לנקות את המעיים בעזרת חוקן.

יש לזכור כי לתפקוד כבד לקוי ולא מספיק יש השפעה מזיקה על מצב האורגניזם כולו. לכן, יש להקפיד ולשים לב לתפקודו הנכון של איבר חיוני זה. כמה מהליכי ניקוי אלה מומלצים לניקוי כבד יסודי.

לעצירות

שמן זית עם לימון על קיבה ריקה משמש לתפקוד מעיים לקוי. אתה צריך לקחת חצי לימון, לסחוט ממנו את המיץ ולערבב עם כף שמן. הוסיפו מים חמים לתערובת, ערבבו הכל ושתו.

אכילת כף שמן זית בלילה מסייעת גם לנורמולציה של מערכת העיכול.

עם דלקת הלבלב

בדלקת לבלב חריפה, עליך להגביל את צריכת השומן שלך. במהלך שיפור המצב יש צורך להקפיד על מינון כף ליום עם אוכל.

עם דלקת קיבה וכיבים בקיבה

מוצר הזית מקדם הצטלקות של כיבים. שימושי לרירית הקיבה עם דלקת קיבה.

עם טחורים

כדי להקל על הבעיה העדינה הזו, תוכלו לעשות מיקרו-קליסטרים עם שמן זית חם המושרה בעשבי מרפא בעלי השפעה אנטי-דלקתית.

אתה יכול להשתמש בקמומיל, wort של סנט ג'ון, סרפד.

דשא טרי או מיובש מוזג עם שמן זית ומוחדר למשך 3 שבועות במקום חשוך. מסננים ומקררים. לפני השימוש יש לחמם את התרופה.

עם אבנים בכיס המרה

לשמן זית לא מזוקק יש השפעה בולעתית מובהקת. מאפיין זה של המוצר משמש להיפטר מאבנים קטנות בכבד ובכיס המרה.

הגיוני לבדוק, ובמידת הצורך, למעוך אבנים גדולות לאבניות קטנות יותר בשיטת האולטראסאונד.

עם דלקת שלפוחית ​​השתן

מומלץ להשתמש במוצר הזית למטרות רפואיות. היזהר בנוכחות אבנים. במהלך החמרת המחלה הגבילו את השימוש.

עם דליות ורידים

משפר את מצב כלי הוורידים. יכול לשמש לעיסוי עדין בכף הרגל. במקרה זה, יש לבצע תנועות עיסוי בכיוון מהעקבים לירכיים, לאורך זרימת הדם הוורידית.

לא נעשה שום עיסוי באזור צמתים ורידים כואבים.

היתרונות והנזקים של שמן זית על קיבה ריקה

על מנת שהשמן לא יישאר בבטן וייכנס במהירות למעיים, יש לקחת אותו על קיבה ריקה. התכונות המועילות של המוצר באות לידי ביטוי כאשר הוא נמצא במעי העליון. במקרה של צריכה מוגזמת, זה יכול להזיק.

איך צורכים שמן זית בבוקר

בבוקר ניתן לשתות כף על קיבה ריקה או לערבב עם מיץ לימון.

בבוקר תוכלו להכין את התערובת הבאה:

1. יוצקים 2 כפות לספל. l. הולוסאסה (סירופ ורדים).
2. מוסיפים חלמון גולמי אחד ומיץ מחצי לימון.
3. יוצקים 1 כף לתערובת. l. שמן זית לא מזוקק.
4. מוסיפים 50 מ"ל מים ומערבבים הכל ביסודיות.

את התערובת שותים בבוקר על קיבה ריקה במשך 10 ימים ברציפות. ההליך מסייע לניקוי ושיקום הכבד. הוא משמש להקלה על שיכרון סמים אלכוהולי, נרקוטי, ושיפור הבריאות הכללית. במידת הצורך הקורס חוזר על עצמו מספר פעמים בשנה.

שמן זית בקוסמטיקה

הוא משמש לשימוש חיצוני כמוצר עצמאי או יחד עם שמנים אחרים המשמשים בקוסמטיקה. עוד ביוון העתיקה השתמשו ספורטאים בשמן זית כדי לשמן את גופם. השמן מרכך ומזין את העור היטב. מגן מפני ההשפעות המזיקות של גורמי מזג אוויר קשים. שמן זית משמש גם לכוויות שמש במקום קרם הגנה.

לעור פנים

שמן זית לעור הפנים משמש כבסיס לקרם או כמרכיב של מסכה קוסמטית. מזין, מגן, מחדש את העור. ניתן לערבב עם מיץ לימון, חלמונים גולמיים, חימר קוסמטי, אבקת צמחים.

זוהי אלטרנטיבה מצוינת לקרמים מסחריים יקרים. מוצר קוסמטי תוצרת בית העשוי מחומרים טבעיים יביא עוד יותר יתרונות.

כשאתה מכין מסכה עם שמן זית, שקול את סוג העור שלך. מסכת שמנה ומזינה עובדת היטב לעור יבש או מעורב.

מתכון למסכת פנים מחדשת:

1. קח 50 מ"ל ממוצר זית איכותי.
2. מערבבים עם דבש (רצוי שיטה).
3. הוסף מומיה אלטאי שרף על קצה כפית (או כמה טבליות מומיה של בתי מרקחת).
4. לעור שמן, השתמשו במיץ לימון בנוסף.
5. מערבבים הכל ביסודיות ומורחים על העור.
6. שמור למשך 25 דקות.
7. שוטפים במים קרים.

לשיער

שמן בורדו משמש באופן מסורתי לשיפור מבנה וצמיחת השיער. אם מערבבים אותו עם זית, מוסיפים סרפד, ההשפעה תהיה חזקה יותר. לפני שאתה משפשף את השמן בשורשי השיער, עליך לחמם אותו מעט.

לריסים, זקן וגבות

מברשות קשות מיוחדות טבולות בגבות וזקן לעיסוי מוצר זית. הם משמנים את הריסים בעדינות יותר. זה הופך את הגבות והריסים לעבים ומבריקים יותר.

לידיים ולציפורניים

משמש כסוכן מגן וריכוך לידיים מפני כפור וחום. הוא משמש לפיצוח ועור יבש. בשילוב עם צמחי מרפא, יש לו תכונות אנטי דלקתיות ואנטי בקטריאליות. הסידן הכלול בשמן עוזר לחיזוק לוחית הציפורן.

מתכון ידני אנטי דלקתי:

1. קח 500 מ"ל מוצר זית.
2. הוסף את עשבי התיבול סנט ג'ון, קמומיל, קלמנין, חוט, סרפד.
3. התעקש על 3 שבועות.
4. מסננים ויוצקים למיכל זכוכית ירוק או כהה.

השתמש לפי הצורך. למוצר המתקבל תכונות ריפוי פצעיות מובהקות, ריכוך ואנטי דלקתיות.

יישומי בישול

שמן זית לא מזוקק משמש באופן פעיל בתזונה נכונה יחד עם שומנים צמחיים אחרים. משמש לרוב להלבשת סלטי ירקות. לא מומלץ לחשוף אותו לחימום מעל +180 מעלות צלזיוס. הוא מתווסף לארוחות מוכנות רגע לפני הצריכה.

האם אוכל לטגן בשמן זית

שמן מזוקק משמש לטיגון. טכנולוגיית הייצור הופכת אותה לעמידה יותר בפני חום וחמצון.

נזק פוטנציאלי של שמן זית והתוויות נגד

יש צורך לבחור מוצר באיכות גבוהה ולפקח על תאריך התפוגה. שמן מקולקל עלול להזיק לבריאות. התווית נגד לשימוש היא חוסר סובלנות אינדיבידואלי, תגובות אלרגיות.

איך בוחרים שמן זית נכון

בקניית מוצר זית איכותי, חפש על התוויות את המילים extra, virgin, extra virgin, extra vergine. כך מתויג שמן זית כתית מעולה (איכות פרימיום).

כיצד לאחסן שמן זית

מומלץ לאחסן מיכל פתוח הרחק מאור שמש ישיר בטמפרטורת החדר.כשהוא קפוא, המוצר שומר על תכונותיו המועילות.

שמן טבעי הופך לעונן בקור. זהו אינדיקטור למוצר איכותי. זה מתבהר שוב בטמפרטורת החדר. בעת השימוש, עליך להקפיד על תאריך התפוגה המצוין.

סיכום

היתרונות והנזקים של שמן זית נובעים מאיכות המוצר. בשימוש נכון יש לזה יתרונות בריאותיים. הוא משמש כמזון, תרופה ומוצר קוסמטי.

ביקורות