עצמות הן מסגרת המגנה על איברים פנימיים מפני נזק. יחד עם המפרקים, הם מספקים תפקוד מוטורי. צריכה מספקת של חומרים מזינים לגוף משפיעה על צפיפות העצם. הם מונעים התפתחות של מחלות. מזונות מחזקי עצם צריכים להיות בתפריט כל יום. תזונה מגוונת חשובה בכל גיל.
אילו מזונות מחזקים עצמות
השלמות האנטומית והתפקוד של מערכת השלד והשרירים תלויות בגורמים הבאים:
- סגנון חיים;
- נוכחות של הרגלים רעים;
- תכונות גיל;
- דִיאֵטָה.
כדי לשמור על בריאות המפרקים והעצמות, עליך להקפיד על המלצות בסיסיות המרמזות על תזונה מאוזנת. הכללת מזון בריא בתזונה חשובה במיוחד עבור אנשים מבוגרים. זאת בשל סיבות פיזיולוגיות.
דילול העצם מתחיל לאחר גיל 25. מומחים אומרים כי צפיפותו פוחתת ב -1% בשנה. השתמש במוצרים בריאים למילוי הגירעון. כדי למנוע התפתחות של אוסטאופורוזיס, עליך לשים לב לתזונה.
שבריריות עצם קשורה לפתולוגיות הבאות:
- ארתרוזיס;
- אוסטאומיאליטיס;
- אוסטאופורוזיס.
שטיפת סידן מרקמת העצם, השומרת על צפיפותה, נצפתה אצל נשים לאחר 50 שנה. זאת בשל הכניסה לגיל המעבר והפסקת סינתזת האסטרוגן. הורמוני מין מווסתים את חילוף החומרים המינרלי בגוף ומשפיעים על בריאות העצמות והמפרקים.
צריכת סידן בריכוזים הנכונים חשובה בכל גיל. זאת בשל העובדה שצמיחת העצם מתרחשת לפני גיל 25. בגיל מבוגר ובזקנה יש צורך לשמור על כוחם.
כדי לחזק את העצמות, יש לכלול בתפריט את קבוצות המזון הבאות:
- מוצרי חלב (גבינת קוטג ', גבינה, שמנת חמוצה);
- ירקות עליים;
- דגנים (חיטה, כוסמת, שיפון, אורז חום, תירס, שיבולת שועל);
- קטניות;
- ירקות (נבטי בריסל, גזר, קישואים, מלפפונים, עגבניות, פלפלים);
- סויה;
- זרעים ואגוזים;
- פרי;
- דג שמן.
אילו מזונות דרושים לחיזוק העצמות בגיל מבוגר
אנשים מעל גיל 50 נמצאים בסיכון למחלות במערכת השלד והשרירים. הזדקנות הגוף מתבטאת בדילול רקמת העצם ובסיכון מוגבר לשברים.
תזונה בגיל מבוגר צריכה לספק צריכה מספקת של סידן, מגנזיום, ויטמין D, תרכובות קבוצה B. חומרים מועילים אלה המסייעים לחיזוק העצמות קיימים במזונות הבאים:
- דגים (סלמון, סרדינים, קרפיון, בס ים, הרינג, מקרל, הליבוט, בקלה);
- מוצרי חלב;
- כרוב (נבטי בריסל, כרוב לבן);
- בננות;
- ביצים;
- אגוזים (שקדים);
- ירקות עליים;
- פירות ים;
- זרעי דלעת;
- פטריות;
- כבד בקר ועגל.
אילו מאכלים טובים לחיזוק עצמות הילדים
גופו של הילד זקוק לריכוזים משמעותיים של Ca. זאת בשל צמיחת העצמות והצורך לחזק אותן. מחסור בחומר שימושי עלול לגרום לשינויים בלתי הפיכים, למשל עקמת או עיבוי של הצלעות, רגליים שטוחות.
תינוקות יונקים מקבלים את המינרל מחלב אם. סידן מכיל גם פורמולה מותאמת לתינוקות ומוצרי חלב שונים. ראוי לציין כי הצורך בחומר בקרב ילדים מגיל שנה ומעלה מכפיל את עצמו. במהלך תקופה זו, חשוב לחזק את עצמות הילדים על ידי הכללת מזון בריא בתזונה:
- חלב עיזים או פרות;
- מוצרי חלב מותססים (שמנת חמוצה, גבינת קוטג ', יוגורט, גבינה);
- דג שמנוני;
- פירות וירקות טריים;
- אגוזים וזרעים.
התרכובת מסונתזת בגוף על ידי חשיפה לקרניים אולטרה סגולות. להיות בחוץ חיוני.
מזונות לעצמות חזקות אצל מבוגרים
מניעה, כולל תזונה בריאה, מאפשרת הימנעות מהתפתחות מחלות במערכת השלד והשרירים בגיל מבוגר. כמבוגרים, חשוב לאכול מזונות המסייעים לחיזוק העצמות:
- גבינת קוטג;
- גבינה;
- חלב;
- כרוב;
- שעועית;
- ביצה;
- סרדינים;
- לחם שחור;
- שרימפ;
- שוקולד מריר;
- שׂוּמשׂוּם;
- תאריכים;
- שקד;
- צימוקים;
- תפוזים.
מוצרים המחזקים את עצמות האדם לאחר שבר
הפרת שלמות הרקמה מחייבת צריכת חומרים מזינים בריכוזים גבוהים להתחדשות מספקת. עם הגיל, תהליך ההחלמה איטי יותר בגלל סיבות פיזיולוגיות. אצל צעירים חלוקת התאים מהירה יותר. זה גם עוזר לחיזוק העצמות.
לשברים יש צורך במרשם תרופות ונהלי פיזיותרפיה מיוחדים. הם מכוונים להאצת ריפוי העצם ושיקום הגוף. הקפדה על תזונה הכוללת את המאכלים הבאים היא חיונית:
- דגי ים;
- שעועית;
- זרעים;
- אגוזים (אגוזי לוז, בוטנים);
- פירות (משמשים, תפוחים);
- ירקות;
- בשר שומשום;
- בשר (כבש, חזיר, בקר);
- לבבות עוף;
- חלמון;
- מוצרי חלב (גבינה, גבינת קוטג ').
10 המאכלים הבריאים ביותר לעצמות האדם
מחלות רבות במערכת השלד והשרירים צעירות במהירות. לדוגמא, דילול העצמות האופייני לאוסטיאופורוזיס יכול להתרחש במהלך הילדות. לכן חשוב לצרוך מזונות שעוזרים לחזק אותם באופן שוטף.
גבינות
מוצרי חומצה לקטית הם המובילים בתכולת הסידן. גבינות קשות מכילות את החומרים המזינים הבאים לחיזוק העצם:
- חלבונים;
- רטינול;
- חומצה אסקורבית;
- חומצות אמינו (ליזין, טריפטופן, מתיונין).
בעת בחירת גבינה, כדאי לתת עדיפות לזנים קשים. היתרון של המוצר לחיזוק העצמות הוא 99% ספיגה.
סרדינים
זהו מקור מצוין לחומרים הבאים:
- חֶלְבּוֹן;
- זַרחָן;
- סִידָן;
- יוֹד;
- אֶשׁלָגָן;
- מגנזיום;
- נתרן;
- פלוּאוֹר;
- אָבָץ;
- ויטמין די;
- תרכובות קבוצה B;
- רטינול.
כָּבֵד
תוצר הלוואי מסווג כמזון מרפא. המוזרות נעוצה בנוכחות חלבוני ברזל וחומרים מזינים יקרי ערך אחרים:
- נתרן;
- סִידָן;
- זַרחָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- אֶשׁלָגָן;
- ויטמינים A, E, D, K.
זרעי דלעת
המוצר הצמחי יכול להחליף שומנים מן החי. ההרכב העשיר של ויטמינים ומינרלים כולל:
- תרכובות קבוצה B;
- רטינול;
- טוקופרול;
- כולקלציפרול;
- סֵלֶנִיוּם;
- סִידָן;
- אֶשׁלָגָן;
- מגנזיום;
- בַּרזֶל;
- מַנגָן;
- זַרחָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- חומצות שומן וחומצות אמינו (ארגן, גלוטמי ולינולאית).
כוסמת
תרבות הדגנים נפוצה במדינות שונות בשל תכונותיה המועילות. זהו מוצר יקר לחיזוק העצמות ומכיל:
- פחמימות;
- סיבי עיכול;
- שומנים;
- חלבונים;
- מינרלים (זרחן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, סידן);
- ויטמיני B;
- חומצות אמינו (טריפטופן וליזין);
- אנתוציאנינים;
- פלבנואידים.
בֹּטֶן
זהו מוצר עתיר קלוריות. זה מובחן על ידי נוכחות של חלבונים ושומנים בכמויות משמעותיות. חומרים שימושיים אחרים כוללים:
- חלבונים;
- ויטמינים (D, A, PP, קבוצה B);
- בַּרזֶל;
- מגנזיום;
- אֶשׁלָגָן;
- מַנגָן;
- נְחוֹשֶׁת.
אַצָה
למינריה היא אצה אכילה. המוצר מובחן על ידי קומפלקס של חומרים מזינים יקרי ערך:
- תָאִית;
- מלח מינרלי;
- פוליסכרידים;
- חומרים חלבוניים;
- זַרחָן;
- גוֹפרִית;
- אֶשׁלָגָן;
- בַּרזֶל.
סלק
תרבות הירקות שימשה עוד מימי קדם למטרות מזון, תעשייה ורפואה. המוצר מכיל את הרכיבים הבאים המבטיחים חיזוק עצמות:
- סיבי עיכול;
- אֶשׁלָגָן;
- זַרחָן;
- סִידָן;
- בַּרזֶל;
- ויטמין סי;
- ויטמיני B;
- רטינול;
- אָבָץ;
- בּוֹר;
- יוֹד;
- פלוּאוֹר.
פטריות לבנות
זהו אוכל יקר ומזין. היתרונות לחיזוק העצמות הם נוכחות ויטמין D. כולקלציפרול מקדם את ספיגת הסידן בגוף. ויטמינים אחרים כוללים:
- ב 1;
- חומצה אסקורבית;
- רטינול.
אֲפַרסְמוֹן
הפרי החל לצרוך באירופה במאה הקודמת. מדענים רואים באפרסמון מוצר המסייע לחיזוק רקמת העצם. מומלץ להיכלל בתזונה לאחר שברים. הפרי שימושי בגיל מבוגר בזכות הטיפול והמניעה של טרשת עורקים ומחלות לב.
מאפיינים שימושיים נובעים מהנוכחות של:
- סיבים תזונתיים;
- אֶשׁלָגָן;
- מגנזיום;
- זַרחָן;
- סִידָן;
- אָבָץ;
- חומצה אסקורבית;
- טוקופרול;
- רטינול;
- ויטמיני B.
המלצות
כדי לחזק את העצמות, עליך להגביל או לסלק לחלוטין מזונות מזיקים:
- כּוֹהֶל;
- מאכלים שומניים;
- מַמתָקִים;
- משקאות מוגזים מתוקים;
- קפה חזק.
בריאות מערכת השלד והשרירים תלויה בפעילות מספקת. פעילות גופנית המתאימה לגיל חשובה במיוחד לאנשים מבוגרים. מומלץ לבסס שינה, לוותר על הרגלים רעים. הליכות באוויר הצח מועילות, התורמות לייצור ויטמין D. תרכובת זו היא שאחראית לספיגת הסידן בגוף, המהווה חומר בנייה לעצמות.
סיכום
תזונה מחזקת עצם צריכה להיכלל בתזונה היומית שלך.קטניות ודגנים, דגי ים, ירקות ופירות, אגוזים, כמו גם זרעים מנרמל תהליכים מטבוליים ומתחדשים, תוך שמירה על בריאות רקמת החיבור.
