מדוע קפה עם קינמון שימושי: מאפיינים, תכולת קלוריות

היתרונות של קפה קינמון הם בזירוז תהליכים מטבוליים. הוא משמש לעתים קרובות להפחתת משקל ולמילוי עתודות אנרגיה. בנוסף, למשקה פעילות נוגדת חמצון, המסייעת בשיפור תפקוד הגוף כולו.

היסטוריה של המשקה

קינמון הוא תבלין העשוי מקליפת עץ הקינמון הסיני על ידי ייבוש. כתוצאה מכך מתקבלים ממנו צינורות קטנים שנמעכים למצב אבקתי. קינמון קיבל את תפוצתו בסין העתיקה ובמצרים. זה היה יקר מדי, ובגלל זה היה מבוקש רק בקרב אנשים עשירים. התבלין החל להיכנס למכירה ההמונית רק במאה ה -17. אז התחילו להשתמש בו כתוסף לקפה.

הרכב וקולוריות של קפה קינמון ללא סוכר

טוב לשתות קפה עם קינמון בגלל הרכבו העשיר. הוא מכיל רכיבים בעלי השפעה טוניקית וחיטוי על גוף האדם. במקרה זה, המשקה אינו מעורר עלייה במשקל. הוא דל בקלוריות. יש 40 קק"ל לכל 100 גרם. היחס בין ה- BJU הוא כדלקמן:

• חלבונים - 1.2 גרם;
• שומנים - 1.3 גרם;
• פחמימות - 6.5 גרם.

קפה קינמון נחשב למקור אנרגיה רב עוצמה. זה שונה מהמשקה שהוכן לפי המתכון הקלאסי בטעם רך יותר. מסיבה זו, אין צורך להוסיף סוכר. קפה קינמון מכיל את המרכיבים הבאים:

• חומצות שומן רוויות;
• סיבי עיכול;
• חומצה אורגנית;
• מקרו ומיקרו אלמנטים (זרחן, אשלגן, מגנזיום, אבץ, סידן, נתרן, ברזל, סלניום);
• פיטונצידים;
• ויטמינים מקבוצות C, B, E, PP, H ו- A;
• טאנינים;
• חומצות אמינו;
• סטרולים.

קפה קינמון מוגש בדרך כלל בכוסות קרמיקה או חרסינה.

למה קפה עם קינמון טוב בשבילך?

לקפה קינמון מגוון יתרונות בריאותיים. השימוש בו מפחית משמעותית את הסיכון לחלות במחלות לב. השפעה זו מושגת על ידי הפחתת מספר הטריגליצרידים בכמעט 30%. זה עוזר במניעת חסימה של חלל כלי הדם. בנוסף, האמונה על קינמון מפחיתה משמעותית את הצורך בממתקים, מה שבא לידי ביטוי בנתון ובבריאות הכללית. היתרונות הבריאותיים של קפה קינמון כוללים:

• דם מדלל;
• עזרה בשריפת שומן בגוף;
• חיסול ישנוניות מוגברת;
• חסינות מוגברת;
• הקלה על עוויתות בהיפוכונדריום הימני;
• שיפור הזיכרון והפעילות הנפשית;
• גירוי של פריסטלטיקה;
• השפעה אנטיבקטריאלית;
• נזילות והסרת ליחה מהריאות;
• השפעה אנטי-ויראלית.

ההשפעה האנטי-ויראלית של המשקה מושגת עקב תכולת החומצה האסקורבית. עם השימוש הקבוע בו נצפה חיזוק יציב של החסינות ועבודת העיכול מנורמלת.

היתרונות של קפה קינמון לנשים

משקה קינמון מומלץ לנשים להקלה על כאבי מחזור. זאת בגלל תכולת המגנזיום הרשומה. החומר מספק גם נורמליזציה של מערכת העצבים, הורדת סוכר וממריץ את חילוף החומרים בשומן. בשל תכונותיו הנוגדות חמצון, המשקה יכול להאט את תהליך ההזדקנות של הגוף. זה משמש לעתים קרובות כדי להאיץ את תהליך הירידה במשקל. במקרים מסוימים, נשים לוקחות קפה קינמון כדי להילחם בזיהומים פטרייתיים. אך במקרה זה יש צורך בתרופות נוספות. שילוב יבש של קינמון וקפה משמש להכנת קרצוף קוסמטי. הם יעילים מאוד כנגד צלוליט.

היתרונות של קפה קינמון לגברים

קינמון בשילוב עם קפה שימש בהצלחה גברים לגירוי העוצמה. אפילו בכמויות קטנות קינמון מגרה את זרימת הדם. זה משפר את תפקודם של איברי המין ומקדם את ייצור הזרע. בעזרת משקה קפה ניתן להקל על אימפוטנציה מינית תוך מספר ימים בלבד. אבל זה צריך לקחת במשך חודש. זה מאוד שימושי לגברים העוסקים בספורט, מגביר את הסיבולת הגופנית וממריץ זמן רב.

איך לבשל

ישנם מתכונים רבים להכנת קפה קינמון. בנוסף למרכיבים העיקריים, מוסיפים לו חלב, קליפות הדרים, ציפורן, הל ותבלינים שונים. ברוב המקרים, לא מוסיפים סוכר למשקה, מכיוון שקינמון מרכך את הטעם בצורה ניכרת.

מתכון קלאסי

הפשוט והמהיר ביותר להכנה הוא קפה קלאסי. מתברר שהוא די חזק, עם טעם עשיר וארומה בהירה. את המשקה שותים מכוסות קטנות, חמות.

רכיבים:

• 300 מ"ל מים;
• חצי כפית אבקת קינמון;
• 3 כפית קפה טחון.

תהליך בישול:

1. קפה וקינמון מוזגים לטורק.
2. הוא לשים על אש נמוכה והתערובת מטוגנת מעט תוך ערבוב יסודי.
3. לאחר הטיגון מוזרמים מים מסוננים לטורק.
4. את המשקה מביאים לרתיחה ואז מוציאים אותו מהתנור.
5. לפני השתייה יש להחדיר את המשקה למשך 10 דקות לפחות.

ניתן להשתמש בלחמניות קינמון כקישוט

עם הדרים

גרידת הדרים משפרת את הערך התזונתי של המשקה ומעניקה לו טעם מעניין. קפה שהוכן בתוספתו מומלץ למניעת נגיפי הצטננות.

רכיבים:

• 1/3 כפית קינמון;
• חצי כפית גרידת לימון קצוצה;
• קורט אגוז מוסקט;
• כפית אחת קפה טחון;
• חצי כף. מים;
• חצי כפית קליפת תפוז;
• סוכר לטעום.

שלבי בישול:

1. כל החומרים מונחים בטורקי.
2. את התערובת שנוצרת יוצקים עם מים ומעלים אותה באש.
3. את המשקה מביאים לרתיחה ואז רותחים במשך כ -5 דקות.
4. לאחר הסרתו מהאש מוסיפים לטורק סוכר ואז יוצקים את הקפה לכוסות.

הדרים משפרים את יכולתו של המשקה לרדת במשקל

עם חלב

היתרונות של קפה עם חלב וקינמון הם לחיזוק המערכת החיסונית ולהילחם במחלות נגיפיות. למשקה יש טעם מתון נעים וארומה בהירה. בשל תכולת החלב הקפה אינו גורם לצרבת ומנרמל את מערכת העיכול.

רכיבים:

• מקל קינמון אחד;
• כפית אחת קפה טחון;
• 150 מ"ל חלב;
• חצי כפית סהרה;
• 180 מ"ל מים.

מתכון:

1. מניחים את הקינמון בתחתית סיר קטן. יוצקים עליו חלב.
2. ואז מבערים את המיכל. מרתיחים קינמון לפחות 5 דקות.
3. בנפרד, קפה נרקח בטורקי בצורה סטנדרטית.
4. למשקה המוגמר מוסיפים סוכר. לאחר ערבוב מוסיפים לו חלב עם קינמון.
5. לפני ההגשה, המשקה מעוטר במקל קינמון.

לא רצוי שאנשים הסובלים מעודף משקל מוסיפים חלב למשקה.

עם ג'ינג'ר

בתוספת ג'ינג'ר מופיעה חריפות אופיינית בטעם. כמות החומרים המזינים בהרכב עולה גם היא. הם מספקים חיזוק החסינות והפעלת חילוף החומרים. בונוס נוסף של המשקה הוא דחף מיני מוגבר.

רכיבים:

• 10 גרם קפה טחון;
• קורט קינמון;
• 125 מ"ל מים;
• 4 פרוסות ג'ינג'ר טרי.

תהליך בישול:

1. טוחנים את הג'ינג'ר בעזרת פומפיה או בלנדר. ואז הוא, יחד עם שאר המרכיבים, מונח בטורקי.
2. תכולת הטורקים ממולאת במים ועולה באש.
3. לאחר הרתיחה, המשקה נשמר על האש למשך 3-5 דקות נוספות.
4. חתיכות זנגביל נשלפות לפני ההגשה.

למשקה בתוספת ג'ינג'ר יש השפעה אנטי פרזיטית

עם ציפורן

היתרונות של קפה עם ציפורן וקינמון חלים על כל מערכות התומכות בחיים. למשקה יש השפעות אנטיבקטריאליות ואנטי-ספאזמיות. ניתן להשתמש בו למניעת שפעת והצטננות. בנוסף, ציפורן מעניקה לו ארומה חריפה בהירה וטעם יוצא דופן.

רכיבים:

• 4 כפית קפה טחון;
• חצי כפית אבקת קינמון;
• 2 ניצני ציפורן;
• 350 מ"ל מים.

מתכון:

1. קוצצים את הציפורן בעזרת מרגמה.
2. קפה מוזג עם מים ומעלה אותו באש.
3. לאחר הופעת הקצף מסירים את התורכי מהתנור. לאחר שהקצף התייצב, המכל שוב עולה באש.
4. לאחר הרתיחה הבאה, הטורקי מוסר שוב הצידה. ואז נשפכים לתוכו קינמון וציפורן.
5. המשקה מותר להתבשל במשך 2-3 דקות, ולאחר מכן הוא מוזג לכוסות.

ציפורן עוזרת לחיזוק כלי הדם והנימים

האם ניתן לשתות תוך כדי ירידה במשקל

השילוב של אבקת קינמון וקפה משמש לעתים קרובות לירידה במשקל. התבלין ממריץ הפעלת תהליכים מטבוליים ומשקם את העבודה של מערכת העיכול. בשימוש קבוע במשקה ממרכיבים אלה, נוזל עודף מהגוף. זה נובע מהאפקט המשתן של הקפה. בנוסף, רמת הגלוקוז בגוף יורדת. תבלינים נוספים בהרכב המשקה משפרים את יכולתו להפחית משקל עודף.

התוויות נגד ופגיעה אפשרית

קפה קינמון לא רק מועיל אלא גם מזיק. מומלץ להשתמש בו רק במתינות. חשוב באותה מידה לשקול התוויות נגד. אלו כוללים:

• חומציות מוגברת של הקיבה;
• חוסר סובלנות אינדיבידואלי;
• הריון ותקופת ההנקה;
• לחץ דם גבוה.

שתיית המשקה במהלך ההריון מעוררת את גוון הרחם. בנוסף, לחץ הדם עשוי לעלות. במקרה זה, הסיכון ללידה מוקדמת עולה. לקיחת קפה עם יתר לחץ דם מובילה להידרדרות ברווחה. במקרה של תגובה אלרגית, מתרחשות פריחות בעור וגירוד. שתייה מרובה של קפה עלולה לגרום להפרעות במערכת העיכול ולדפיקות לב.

האם עלי להוסיף קינמון לקפה נמס?

יש מתכון להכנת קפה נמס עם קינמון. היתרונות של משקה כזה יהיו פחות בולטים, אך הטעם יישאר זהה. עם זאת, חוזק הקפה יהיה נמוך בהרבה. תהליך הבישול מורכב מחלילת המרכיבים במים חמים. לפני השימוש יש להחדיר את המשקה למשך 5 דקות לפחות. כדי להיפטר מגרגירי קינמון, עליך להשתמש במסננת. קפה נמס מכיל פחות קפאין מקפה טבעי. לכן, זה לא מתמודד בצורה יעילה עם ישנוניות ואובדן אנרגיה כמו טבעי.

סיכום

היתרונות של קפה קינמון הם מעל לכל ספק. למרות זאת, יש להשתמש בזהירות. מומחים ממליצים לשתות לא יותר מ 2-3 כוסות ביום.