Cukkini juice: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, hogyan kell szedni

A cukkinilé nem szabványos ízű, de nagyon jótékony hatással van a szervezetre. Használhatja nemcsak szórakozásra, hanem gyógyászati ​​célokra is.

Kémiai összetétel

A cukkinilé előnyeit és ártalmát annak összetétele határozza meg. A friss pépet alkotó összes értékes anyagot megőrzik a zöldséglé:

• C vitamin;
• cellulóz;
• réz és nátrium;
• B-vitaminok;
• foszfor és magnézium;
• antioxidánsok;
• folsav;
• kálium;
• pantoténsav;
• flavonoidok.

A lé tápértéke nagyon alacsony. 100 ml termék csak körülbelül 24 kalóriát tartalmaz, így az ital nem vezet súlygyarapodáshoz.

A töklé gátolja a látásélességet és segít a szemgyulladásban

Miért hasznos a velőlé az emberi test számára?

Mérsékelten fogyasztva a friss tök jótékony hatással van a testre:

• javítja a cukorbetegséget és a vércukorszintet;
• normalizálja az étvágyat és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• elősegíti a fogyást és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből;
• fenntartja a víz-só egyensúlyt;
• segít a duzzanat elleni küzdelemben;
• megakadályozza a vitaminhiány kialakulását ősszel;
• jótékony hatással van a bőr és a haj állapotára;
• javítja a perisztaltikát és megakadályozza a székrekedést;
• tonizáló hatású és kiegyenlíti az érzelmi hátteret;
• lelassítja az öregedési folyamatot;
• javítja a veseműködést és védi a májat;
• csökkenti a rossz koleszterin szintjét;
• erősíti az immunellenállást;
• csökkenti a vérnyomást;
• javítja az epe áramlását és eltávolítja az apró köveket a vesékből és a hólyagból.

A squash-levet használhatja a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére, a hemoglobinszint növelésére és a gyulladás enyhítésére.

Terhes nők szedhetik

A cukkinilé terhesség alatt javasolt. Kis adagokban alkalmazva segít megbirkózni a toxikózissal és a duzzanattal, megakadályozza a székrekedés kialakulását és javítja az idegrendszer működését.

Az italban található vitaminok és ásványi anyagok erősítik a kismama testét, és hozzájárulnak a magzat egészséges kialakulásához. A friss cukkini nem tartalmaz potenciálisan veszélyes összetevőket, ezért a fő ellenjavallat csak egyéni allergia.

Hogyan lehet töklevet kapni

A boltban nem kell természetes töklevet vásárolnia. Főzheti otthon saját kertjéből származó gyümölcsökből. A fiatal zöldségek a legalkalmasabbak ital készítéséhez - héjuk vékony és puha, a magok pedig puhák és kicsiek.

A gyümölcslé elkészítési algoritmus a következőképpen néz ki:

1. A zöldségeket alaposan megmossuk, hogy hűvös vízben eltávolítsuk a szennyeződéseket.
2. Éles késsel húzza le a héját a cukkiniről, és távolítsa el a farkát.
3. Vágja a pépet apró szeletekre, és közben tisztítsa meg a magokat.
4. Tegye a darabokat húsdarálóba vagy turmixgépbe, és őrölje meg zúzott állapotúra.
5. A kapott pürét alaposan nyomja össze több rétegben összehajtott cheesecloth-on.

Ha nincs kéznél konyhai eszköz, a cukkinit finom reszelőn reszelheti le. Ehhez némi erőfeszítés és idő kell, de az eredmények ugyanolyan jók lesznek.

Az íz javítása érdekében a cukkini levét keverni lehet más zöldséglével.

Hogyan készítsük el a tök levét a télre

Hosszú távú tárolás céljából a friss cukkinit betakarítják a citrusfélékkel együtt. A recept előírása:

• cukkini - 1,5 kg;
• narancs - 1 db;
• cukor - 200 g

A főzés lépésről lépésre így néz ki:

1. A cukkinit megmossuk és törülközőn szárítjuk, majd hámozzuk meg és turmixgépben apróra vágjuk.
2. Az így kapott zabkását sajtkendőn át préselik.
3. Öntsük a tök levét egy serpenyőbe, és tegyük a tűzhelyre közepes lángon.
4. Távolítsa el a héjat a narancsról.
5. Préselje ki a citrus pépet egy szitán és a cheeseclothen.
6. Adjunk hozzá gyümölcslevet és héjat a friss tökhöz.
7. Forralja fel a kompozíciót, és tartsa alacsony hőfokon további öt percig.

A kész italt steril üvegekbe kell önteni és fedéllel szorosan feltekerni. Két napig a levet szobahőmérsékleten lehűtjük, majd a pincébe vagy a hűtőszekrénybe helyezzük.

A citrom hozzáadása a friss tök megőrzéséhez javítja az ital ízét és meghosszabbítja az eltarthatóságot

Hogyan kell inni és inni a cukkinilét

A töklé ritkán káros, de néhány szabálynak megfelelően kell inni:

1. Az italban lévő rost és szerves savak éhgyomorra kerülve erjedést okozhatnak a gyomorban és a belekben. Ezért ajánlott a gyümölcslevet egy órával étkezés után, vagy nem sokkal étkezés előtt használni.
2. A legjobb, ha frissen szívunk egy szívószálon keresztül és kis kortyokban. Ez segít megelőzni az émelygést és megvédi a fogzománcot a szerves savak káros hatásaitól.
3. A gyümölcslé fogyasztása reggel vagy délután ajánlott. Ha éjszaka friss gyümölcslevet iszol, vízhajtó hatása miatt zavarhatja a pihentető alvást.
4. A cukrot általában nem adják az italhoz - az édesítőszer csökkenti a termék előnyeit. De az íz javítása érdekében hozzáadhat egy kis mézet vagy sárgarépát, uborkát és zeller törkölyt a levéhez.

Ha korábban nem kellett friss tököt használnia, akkor a belépés első hetében napi 50 ml termékkel kell kezdenie. Negatív reakciók hiányában az adag megduplázható és fokozatosan hozzáadható 50 ml-rel, amíg a napi adag 500 ml-re nem csökken. Ezt a kötetet nem egyszerre, hanem naponta háromszor, kis adagokban isszák.

Összesen egy rekreációs célú friss tököt egy hónapon belül elfogyasztunk, és ugyanezt a szünetet tartjuk

A töklé glikémiás indexe csak 15 egység. Használhatja, beleértve a cukorbetegséget is - az ital nem vezet a cukorszint éles ingadozásához.

Alkalmazás a kozmetológiában

A velőlé jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait nemcsak az orvostudomány, hanem az otthoni kozmetológia is értékeli. A növényi törköly pozitívan befolyásolja a bőr állapotát, javítja a haj állapotát és segít hosszabb ideig fenntartani a fiatalságot.

Maszk száraz bőrre

A töklé jól hidratálja az epidermist és segít megbirkózni az első ráncokkal. A száraz, öregedő bőr ápolásához a következő terméket használhatja:

1. A fiatal tököt hámozzák a bőrről és a magokról.
2. Őrölje le a pépet turmixgéppel vagy kézzel reszelővel.
3. Préselje ki a tiszta levet a cheesecloth-en.
4. Adjunk hozzá tojássárgáját a folyadékhoz, és alaposan verjük fel a keveréket.
5. Kenje el a maszkot a megmosott arcon, és hagyja 25 percig.

Szappan használata nélkül mossa le a terméket meleg vízzel. Rendszeres használatával a friss tök növeli az epidermisz rugalmasságát, és fiatalságot és frissességet kölcsönöz neki.

Öregségi foltokkal

A töklé fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít csökkenteni a szeplők és az öregedési foltok megjelenését. Alkalmazza az eszközt a következőképpen:

1. A megmosott fiatal zöldséget meghámozzuk és apróra vágjuk.
2. Nyomja ki a gyümölcslevet a pépből, és nedvesítsen meg egy ruhát a folyadékban.
3. Vigye fel a maszkot az arcra, és hagyja 15 percig.

A lejárati idő után a bőrt meleg vízzel leöblítik.

Haj maszk

A cukkini juice táplálja a hajhagymákat, aktiválja növekedésüket és megakadályozza a hajhullást. Az otthoni maszkot a következőképpen készítik el:

1. Préselje ki a levét egy friss fiatal tök pépéből, amely korábban kimagozott volt.
2. Keverjük össze 15 ml olíva- vagy napraforgóolajjal.
3. Adjunk hozzá 100 ml tejet.
4. Alaposan keverje össze az összetevőket.
5. Kozmetikai ecsettel ossza szét a terméket a fürtök teljes hosszában.

Fél órán át el kell hagynia a maszkot, célszerű fóliával és tetején meleg törülközővel letakarni. Egy idő után a terméket természetes samponnal lemossák.

A cukkini juice nemcsak erősíti a hajat, hanem segít a korai ősz haj elleni küzdelemben is

Cellulittal

A friss tök hasznos anyagai javítják az anyagcsere folyamatait a bőr alatt és csökkentik a narancsbőr megjelenését. A törkölyt a következőképpen kell felhordani:

1. Kis mennyiségű tiszta gyümölcslé származik egy fiatal lédús zöldségből.
2. Nedves kezek friss gyümölcslében.
3. Masszírozza a problémás területeket lágy, de erős mozdulatokkal naponta 2-3 alkalommal, 7-10 percig.

Az eljárásokat addig folytatjuk, amíg a látható eredmények meg nem jelennek. Kívánt esetben a töklé keverhető alap- és illóolajokkal, azonban tiszta formában is jó hatással van.

Maszk zsíros bőrre

A töklé elősegíti az epidermisz tisztítását és a faggyútermelés szabályozását. Gyakori kiütésekkel és az arc kellemetlen fényével az ilyen maszk előnyös:

1. Egy kis zöldségből kinyomják a friss levet, és összekeverik 10 g természetes mézzel.
2. Adjunk hozzá 40 g reszelt avokádó pépet.
3. Adjunk hozzá 5 ml friss citromlevet.
4. Keverje össze az összetevőket.
5. Szétterítve az arcon, kerülve a szem környékét.

A maszkot 20 percig hagyjuk, majd meleg vízzel eltávolítjuk. A friss tök eltömíti a pórusokat és megakadályozza az új kitöréseket.

Alkalmazás fogyáshoz

Az alacsony kalóriatartalmú cukkini hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a szervezet jól felszívja, és teli gyomorral fogyasztva nem irritálja az emésztőrendszer nyálkahártyáját. A diéta során a zöldséglé legfeljebb 1 liter / nap mennyiségben fogyasztható, egészséges pépes ételekkel kombinálva.

A friss tök segít elnyomni az éhségérzetet, és eltávolítja a méreganyagokat és méreganyagokat a szövetekből, hozzájárulva a felesleges kilók gyors felszabadulásához. Ajánlatos egy hétig szedni egymás után.

Ellenjavallatok a squash juice használatához

A frissen facsart cukkinilé előnyei és ártalmai összefüggenek egymással. Más gyümölcs- és zöldségitalokhoz képest a friss gyümölcslé ritkán okoz negatív reakciókat. De még mindig el kell hagyni a használatát:

• gyomorfekélyrel;
• a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával;
• akut veseelégtelenséggel;
• hipersav gyomorhurut;
• egyéni allergiával.

A squash juice biztonságos adagolása napi 200-500 ml. Bizonyos esetekben, például étrenden vagy a kezelés alatt megengedett napi 1 liter ital fogyasztása, de legfeljebb 1-2 hét egymás után.

A tök levét inni kell más folyadékokkal együtt - tiszta víz, tej, gyümölcs törköly

Ha kellemetlen érzést tapasztal a gyomorban és a belekben, akkor el kell utasítania a gyümölcslé használatát. Visszaélés esetén hasmenéshez és görcsökhöz, valamint vizelethajtó hatása miatt kiszáradáshoz vezethet.

Tárolási feltételek és időszakok

A friss cukkini gyümölcslé előnyei és ártalma maximális marad az elkészítést követő első fél órában. Megengedett egy napra hűtőszekrénybe tenni, ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a kifejezés végére aligha lesz különösebb értéke.

A télen sterilizálással megőrzött friss cukkini másfél évig megőrzi előnyeit. Ebben az esetben az edényt az itallal együtt hűtőszekrényben vagy a pincében kell tartani, legfeljebb 10 ° C hőmérsékleten és napfénytől távol.

Következtetés

A cukkini juice sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és nagyra értékelik az orvostudományban és a kozmetikai területen. Készíthet italt otthon - a folyamat nem igényel sok időt.