Fish Argentina: fénykép és leírás, előnyök és károk

A halételeknek minden ember étrendjében jelen kell lennie. Többszörösen telítetlen savakkal dúsítottak. Heti 1-2 alkalommal ilyen étel fogyasztása javítja az agyműködést és normalizálja az egész szervezet egészének aktivitását. Ennek a terméknek különféle változatai vannak. Az argentin halak előnyeit és ártalmait még nem vizsgálták meg teljes mértékben. Ez diétás típusú termék, és nagyon tápláló.

Hogyan néz ki az argentin hal?

Az argentin halak hasonlóak a heringhez, de szokatlan megjelenésűek. A neve alapján sokan arra következtethetnek, hogy Argentína közelében él. De ez nem teljesen igaz. A hal a lazac családhoz tartozik. És ezt a nevet kapták, a mérleg színe alapján, amelynek ezüstös árnyalata van.

Argentínát aranyfagynak vagy ezüsthalnak is nevezik. Hosszú és keskeny testű. A hossza felnőttkorban nem haladja meg az 56 cm-t, míg a hal súlya 500 g. Oldalain a test erősen összenyomódik. A farok jelentős szűkülete látható.

Argentína megjelenését szokatlannak tartják. Az aranyszag feje nem nagy, ahol nagy szemek és kicsi hegyes száj vannak. Az egész testen kékes, arany és ezüst árnyalatok vannak. A hátoldala sötétsárga vagy szürke-zöld színű.

Az argentin halat nem lehet összetéveszteni másokkal megjelenése miatt

Hol található hal Argentínában

Az aranyszag elsősorban az Atlanti-óceán, az Indiai és a Csendes-óceán mérsékelt és hideg vizében található meg. Az aljhoz közelebb, 55-500 m mélységben helyezkedik el, de tovább is mehet. A felnőttek szeretik a mély vizeket, míg a fiatalkorúak a sekély vizekben telepednek le.

Az argentin halat mélyen elhelyezkedő sekély ragadozónak tekintik. Nyájban lakik. A várható élettartam átlagosan 20-25 év. A tojások 9-12 éves korukban május és szeptember között kezdenek szaporodni.

Argentin hal zamat

Az aranyszagú ételeknek kellemes és finom íze van. Argentínát lehet főzni, párolni, sütni vagy darált húshoz használni.

Megjegyzés! A heringtől uborkaszag jelenlétében különbözik. A megszakításhoz csak áztassa a tetemet citromlébe vagy ecetbe.

Argentína hal kémiai összetétele

A tudósok továbbra is vitatkoznak Argentína előnyeiről és veszélyeiről. Sokan úgy vélik, hogy ez a termék nagyon értékes a szervezet számára.

Mindent a gazdag kémiai összetétel magyaráz, amely magában foglalja az ilyen anyagokat:

  • PP-vitamin - 39,5%;
  • riboflavin - 16,7%;
  • foszfor - 27,5%;
  • kén - 17,6%;
  • kálium - 13,4%;
  • króm - 110%;
  • fluor - 10,8%;
  • molibdén - 8,7%;
  • niacin - 5%;
  • nikkel - 6%;
  • kobalt - 20%;
  • cink - 7%.
Ajánlott olvasmány:  Káliumtartalmú ételek: melyek a legtöbbek, táblázat

Ezenkívül a készítmény legfeljebb 100 g nátriumot tartalmaz, amely elősegíti az enzimek aktiválását.

Kémiai összetétele miatt a hal nemcsak egészségesnek számít, hanem az étrendi ételek kategóriájába is tartozik.

Az argentin hal előnyei

A halakat értékes fajtáknak tekintik. Hasznos lesz enni ilyen ételeket nemcsak felnőtteknek, hanem különböző korú gyermekeknek, terhes és szoptató nőknek is.

Ez a fajta termék elősegíti a fog- és csontszövet állapotának javítását.Normalizálja a központi idegrendszer és a vesék működését. A hal legfeljebb 330 g káliumot tartalmaz, amelynek köszönhetően eltávolíthatja a felesleges folyadékot a szervezetből, és javíthatja a szívizom aktivitását.

100 g termék 165 g klórt tesz ki, amely az aktív élethez és az alacsony vérnyomás normalizálásához szükséges.

Megfelelő mennyiségben tartalmaz cinket. Ez a nyomelem segít gyorsan megbirkózni a stresszel, javítani a hangulatot és javítani a hatékonyságot.

Sportolók fogyaszthatják, mivel a termék magas fehérjetartalmú. Edzés előtt elég megenni egy kis darab halat, utána a test nem érzi fáradtságát.

A hal bármilyen étrendbe beilleszthető, mivel alacsony zsír- és szénhidráttartalma van. Egy ilyen étel segít gyorsan felépülni a súlyos kimerültség után és a műtét után.

Argentína halak káros

Az argentin halak fogyasztása nem árt. Párolható, süthető vagy süthető. Remekül illik különféle termékekhez - zöldségekhez, gombákhoz, gyógynövényekhez.

Az egyetlen dolog, hogy nem élhet vissza ezzel az étellel. A túlevés a bél felborulását és a mérgezés tüneteit fenyegeti.

A káros következmények elkerülése érdekében fontos a megfelelő termék kiválasztása. A húsnak fehér színűnek kell lennie. A hal kicsi. Súlya általában nem haladja meg az 500 g-ot, a mérlegek egyenletesen vannak elrendezve. A bőrön nem lehet repedés.

Fontos! Érdemes emlékezni arra, hogy a húsban sok apró csont található. Alapvetően a hátsó részen helyezkednek el.

Kalória hal argentina

Argentínát diétás halnak tekintik. 17,5 g fehérjét, 2 g zsírt és 0 g szénhidrátot tartalmaz. Az energiaérték 88 kcal.

Argentína hal ellenjavallatok

Az egyetlen ellenjavallat a termék iránti fokozott érzékenység. Az edényt különböző életkorú gyermekek, terhes és szoptató nők számára ajánlott fogyasztani.

Használati feltételek

Az argentin halakat nagyon könnyű elkészíteni

Jól illik az ilyen termékekhez:

Ajánlott olvasmány:  Burgonya: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
  • zöldségek - hagyma, paradicsom, sárgarépa, karfiol, uborka, burgonya, gyömbér, chili;
  • zöldek - petrezselyem, kapor, sóska;
  • növényi olajok és zsírok - napraforgó, vaj, olíva, margarin;
  • ízesítők és fűszerek - mustár, bors, ecet, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, élesztő;
  • tejtermékek - tejszín, sajt, tej, kefir;
  • gyümölcsök - ananász, mész, citrom;
  • majonéz, fehér mártás;
  • tojás;
  • csirke és szalonna;
  • hajdina és rizs dara;
  • gomba.
Ajánlott olvasmány:  Miért hasznos a paradicsom a szervezet számára

Finom levest készítenek aranyből. Ha a tetemet darált hússá dolgozza fel, akkor főzhet szeleteket vagy húsgombókat. Argentínát ananász, tészta, sajt vagy tejszínes mártással sütik.

Ha nem szereti a termék uborkaszagát, akkor a hasított testet főzés előtt citromlével vagy ecettel kezelik. Ennek eredményeként az étel gyengédnek és nem túlszáradtnak bizonyul.

Argentína fagyasztva legfeljebb 6 hónapig tárolható. Ha a terméket frissen vásárolták, akkor 10-12 órán belül meg kell főzni.

A legjobb feldolgozási módszert a pörkölésnek tekintik. Az egész folyamat legfeljebb 10-15 percet vesz igénybe. Figyelemre méltó, hogy a tápanyagok nem pusztulnak el, ezért az argentin halak a főzés után is a lehető leghasznosabbak maradnak.

Fontos! A tetem forrón füstölhető és tartósítható.

Az étel elkészítéséhez hűvös víz alatt meg kell tisztítania a halakat a pikkelyektől. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a fejét, az uszonyokat és a farkát. Néhány ember inkább teljesen eltávolítja a bőrét - ettől még finomabb lesz az étel. A tetemet apró darabokra vágjuk, meghintjük borssal és lisztbe forgatjuk. Sütéskor tehetünk hozzá hagymakarikákat.

Kicsi és könnyű, nagy szemű és keskeny testű

Következtetés

Az argentin halak előnyeit és ártalmait már régóta tanulmányozták, de néhányuknak még mindig vannak kétségei. Ez a termék diétás, ezért sok ember számára alkalmas, beleértve a gyermekeket is.Az aranyvessző használata miatt ritkán fordul elő káros hatás. De a mérgezés tünetei akkor jelentkezhetnek, ha sok ételt eszel, vagy nem melegítesz eleget.

Vélemények a halak előnyeiről és veszélyeiről Argentína

Anastasia, 32 éves, Tver.
A boltban kaptam fagyasztott hal argentinát, ahogy a férjem kérte. A csomag kinyitása után csípős uborka szaga van, ami nem tetszett. Hogy félbeszakítsam, a halat citromlével kellett feldolgoznom. Nem sütötték sokáig. Úgy tűnt, hogy az edény meglehetősen száraznak bizonyult. Sok kicsi csont van, ezért fontolja meg ezt, amikor halakat etet a gyerekekkel. De a férjem nagyon elégedett volt.
Sándor, 36 éves, Kalinyingrád.
Heti 2 alkalommal következetesen eszem argentin halat. Egészséges és alacsony kalóriatartalmú termék. Alkalmas cukorbetegek és fogyókúrázók számára. Gyors előkészítés. De nem minden üzlet eladó. A hasított test sűrű, könnyen vágható. Hagymával szoktam sütni.
Anna, 41 éves, Samara.
És nem szerettem az aranyszagot. 2 órával a fogyasztás után hasi fájdalom és hányinger jelent meg, bár ettem egy kis darabot. Amikor orvoshoz mentem, azt mondták, hogy Argentína egy specifikus termék, nem mindenki számára megfelelő. Nem számít, hogyan beszélnek az előnyökről, minden a testen múlik.
Link a fő bejegyzéshez

Egészség

a szépség

Étel