Tartalom
- 1 Mi a bifidok
- 2 A bifidok összetétele és kalóriatartalma
- 3 A bifidok hasznos tulajdonságai
- 4 Bifidoc terhesség és szoptatás alatt
- 5 Bifidok adható-e gyermekeknek és milyen életkorban?
- 6 Hogyan kell inni a bifidokot
- 7 Hogyan készítsünk bifidocot otthon
- 8 Mi a különbség a bifidok és a kefir között
- 9 Következtetés
- 10 Vélemények
A tejtermékeket mind felnőttek, mind gyermekek nagyra értékelik jó tulajdonságaik és kiváló ízük miatt. A bifidoca előnyeiről és ártalmairól az orvosok és az élelmiszeripar dolgozói már régóta foglalkoznak, ma azonban vitathatatlan természetessége és gyógyhatásai. Egyre inkább felváltja a megszokott kefirt és joghurtot, és a táplálkozási szakemberek rámutatnak a bifidok óriási előnyeire a bél mikroflóra számára.
Mi a bifidok
A Bifidok tehéntejből készült tejital, amelyet speciális kefir "gombák" segítségével erjesztenek, és rendkívül előnyös tulajdonságokkal rendelkező bifidobaktériumokat vezetnek be az összetételbe.
A bifidok összetétele és kalóriatartalma
Az ital fő előnyös tulajdonsága nagyszámú bifidobaktérium jelenléte. Ennek az erjesztett tejterméknek azonban gazdag az összetétele:
- aminosavak - a nem esszenciális és esszenciális aminosavak előnyei: a szövetek és sejtek regenerálása a testben;
- B-vitaminok részt vesz minden anyagcsere folyamatban, különösen az energia anyagcserében;
- C vitamin - az immunrendszer fenntartásának fő anyaga, segíti a vírusok elleni küzdelmet;
- K-vitamin - antioxidáns, előnye a reológiai tulajdonságok és a vérsejtek alvadásának javítása;
- enzimek részt vesznek a test minden anyagcsere-folyamatában.
100 ml bifidoc kalóriatartalma 50 kcal.
A bifidok hasznos tulajdonságai
A Bifidok az ember egészségének tárháza, és értékes összetétele miatt az orvosok gyakran gyógyászati célokra írják fel.
A test tisztítása és a fogyás mellett a bifidok előnyei a test számára a következők:
- a bélben a kórokozó és nem patogén mikroorganizmusok egyensúlyának normalizálása az antibiotikum-kezelés után;
- a hasmenés és a székrekedés megszüntetése;
- a bőr színének, rugalmasságának javítása;
- a vérzés kockázatának csökkentése;
- pozitív hatás a szív és az erek aktivitására;
- a vitaminhiány megelőzése;
- sav-bázis egyensúly javítása, anyagcsere folyamatok.
Bifidoc terhesség és szoptatás alatt
A Bifidok hasznos és biztonságos terhesség alatt, mivel alacsony a kalóriatartalma, ideális egy diétás menühez. Az ápoló anya éjszaka bifidokot szedhet a baba érdekében. Ezt a szoptatás második hónapjától kell kezdeni, 1-2 pohár, legfeljebb heti három-négy alkalommal.
Bifidok adható-e gyermekeknek és milyen életkorban?
A bifidoc három évesnél idősebb gyermekek általi alkalmazásának ellenjavallatait és káros hatásait nem azonosították.
Ennek a tejterméknek a károsodása nem bizonyított, az ellenjavallatok az egyéni intolerancia és a korai gyermekkor. A csecsemőknek nem ajánlott bifidokot szedni, mivel a szoptatás során természetes mikroflóra képződik, és a savanyú tej tulajdonságai az összetételének megváltoztatására károsak lehetnek.
Hogyan kell inni a bifidokot
A bifidoca előnyeit és ártalmait, mint bármely más anyagot, a fogyasztás mértéke határozza meg. Túlzott használatával felfúvódás, hasi fájdalom, hasmenés jelentkezhet. Ebben az esetben nincs szükség gyógyszerekre, csak szünetet kell tartania a tejtermékek használatában.
A bélműködés javítása és megelőző célokból hetente 2-3 pohár bifidokot kell bevenni. A normál bélflóra helyreállításához gyógyszeres kezelés után - napi 200 ml egy hónapig. Ha a fogadás szükséges a fogyáshoz, este, egy-két órával lefekvés előtt meg kell inni egy pohár erjesztett tejterméket.
Hogyan készítsünk bifidocot otthon
A természetes és egészséges bifidok könnyen elkészíthető otthon.
- A gyógyszertárban folyékony formában kell megvásárolni a bifidobaktériumokat, és hozzá kell adni őket egy pohár tejhez (1 adag = 300 ml).
- Fedje le vastag ruhával vagy fedővel, és hagyja szobahőmérsékleten egy napig.
Másnap hasznos bifidobaktériumokban gazdag tejterméket kap.
A Bifidoc-ot hűtőszekrényben kell tárolni, 6–8 ° C hőmérsékleten. Minél hosszabb ideig áll, annál nagyobb haszonnal jár a test számára. A helytelen előkészítés káros lehet, ezért a bifidokot szigorúan a recept szerint kell elkészítenie.
Mi a különbség a bifidok és a kefir között
A bifidok és a kefir erjesztett tejtermékek azonos konzisztenciájú, ízű és elkészítési módszerrel. A különbség a bifidobaktériumok tartalmában van. Egyszerű szavakkal, a bifidok kefir, amely számos hasznos mikroorganizmust tartalmaz, amelyek megvédik a beleket a kórokozó baktériumok káros hatásaitól.
Bifidok hajra, körömre és arcbőrre
A toxinok testének megtisztítása elkerülhetetlenül jobb bőr-, haj- és körömjavulást eredményez. Ezért hasznos nemcsak a bifidok bevitele bent, hanem maszkok készítése is. A C-vitamin eltömíti a pórusokat, erősíti a körmöket, a B-vitaminok pedig fényessé teszik a hajat és erősítik a hajhagymákat.
Arctisztító maszk:
- fél pohár bifidok;
- 1 sárgája;
- 1 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál vizet
Keverje össze az összes hozzávalót, és 15 percig alkalmazza az arcát. Mossa le a maszkot meleg vízzel.
Száraz haj maszk:
- bojtorján vagy ricinusolaj - 1 evőkanál;
- bifidok - 3 evőkanál;
- sárgája - 1 darab.
Keverje össze az összes hozzávalót és vigye fel a fejre. Csomagolja fóliával vagy kupakkal, hagyja 60 percig. Egy óra múlva mossa meg a haját samponnal.
Következtetés
A bifidok előnyei és ártalmai ma nem lehetnek kétségesek. Viszonylag nemrég jelent meg az üzletek polcain, de gyorsan népszerűvé válik, és megelőzi a megszokott kefirt. Ez könnyen megmagyarázható a hasznos tulajdonságok számával. Bifidobaktériumok szükségesek egy személy számára bármely életkorban, hogy megvédjék gyomor-bél traktusát a kórokozó mikrobáktól és toxinoktól.