Crni orah: koristi i šteta, upotreba i fotografije

Veličanstvena divljina Sjeverne Amerike je Crni orah. Čak su i stari Indijanci znali za njegova svojstva. Upravo su oni naučili kolonijaliste da ga koriste u kuhanju i medicini. Prednosti i štetnosti crnog oraha posljedica su rijetkih aminokiselina i tanina koji se smatraju vrijednim biološki aktivnim tvarima.

Gdje raste crni orah i kako on izgleda?

Prirodno stanište crnog oraha su šume, obale rijeka i podnožje planina Sjeverne Amerike. Danas se uzgaja i u drugim zemljama. U Rusiji se izvrsno osjeća na teritoriju Krasnodar i Stavropol.

Moćno je izvaljeno stablo s velikim izrezbarenim lišćem. Očekivano trajanje života je 70-80 godina. Orašasti plod crni je dobio ne zbog tamnih plodova, već zbog snažnog korijenskog korijena crne boje. U ljekovite svrhe koriste se jezgre oraha, kore i lišće.

Stablo cvjeta u svibnju, proizvodi mirisne žutozelene naušnice. Plodovi dozrijevaju u rujnu. Veći su od oraha, imaju gustu kožicu, prvo zelenu, a zatim smeđu. Kora stabla je tamna s grubim žilama. Drvo je tvrdo, ali je dobro za obradu. Zbog svog lijepog uzorka drva, orah se koristi u proizvodnji namještaja.

Sastav i sadržaj kalorija crnog oraha

Kao i svi orašasti plodovi, i crna ima puno masnoća. Na lipidne spojeve otpada približno 90%. Stoga je sadržaj kalorija u zrnu oko 600-620 kcal na 100 g. Okus zrna je ugodno slatkast, pa se koristi u čistom obliku, pržen, dodaje se salatama i desertima.

Jezgre sadrže ogromnu količinu vrijednih komponenata. To su minerali, vitamini, antioksidanti, bioflavonoidi, tanini, organske kiseline. No, tvar juglon je od posebne vrijednosti. Prisutan je u plodovima i lišću crne boje, orasima i ostalim orašastim plodovima.

Nalazi se u kori i jezgri biljke:

• vitamin C;
• vitamini P, PP, E, skupine B, A, F;
• mangan, željezo, fosfor, selen, magnezij, kalij itd .;
• organski jod;
• esencijalna ulja;
• karoten;
• Sahara;
• enzimi;
• linolenska, oleinska, laurinska, stearinska i druge kiseline;
• glikozidi;
• alkaloidi itd.

Općenito, plod američkog drveta koncentrirani je koktel mnogih korisnih komponenata. Zbog toga se široko koristi u tradicionalnoj i službenoj medicini.

Zašto je crni orah koristan?

Glavna stvar zbog koje se cijene crni orasi je njihova visoka biološka aktivnost protiv gljivica, bakterija i parazita. Jednako je važna njegova sposobnost suzbijanja razvoja tumora, kako benignih, tako i malignih.

Evo popisa blagotvornih svojstava crnog oraha:

• čisti limfu i krv;
• rješava ciste i tumore;
• stimulira imunitet;
• djeluje antioksidativno;
• djelotvoran protiv parazita;
• dezinficira;
• umiruje;
• pomlađuje;
• ublažava bol;
• širi krvne žile;
• bori se protiv mučnine i povraćanja.

Uz to, orah je izvor vitamina, minerala i kiselina koji su važni za normalno funkcioniranje svih ljudskih sustava i organa. Koristi se za crijevne infekcije, mikoze, za liječenje i prevenciju onkologije, kako bi se povećala obrambena sposobnost organizma.

Je li crni orah dobar za trudnoću i dojenje?

Bogati sastav i antimikrobna svojstva bit će korisni svakoj trudnici, čije je tijelo pod dvostrukim stresom i vrlo je osjetljivo na sve viruse i infekcije. Ako je žena prethodno konzumirala crni orah, a nije razvila nuspojave, moguće ga je koristiti tijekom trudnoće, ali u malim količinama. Nekoliko pročišćenih nukleolusa dovoljno je da tijelo održi zdravim.

Ako žena nije konzumirala crni orah prije trudnoće, ne vrijedi eksperimentirati zbog opasnosti od razvoja alergijske reakcije. Tijekom dojenja, proizvod se nalazi na listi smeća. Bogat je kalorijama i alergen, pa može biti preopasan za novorođenče.

U kojoj dobi se djetetu može dati crna matica

Jezgra orašastih plodova sadrži mnoge korisne biološki aktivne komponente u visokoj koncentraciji. Mala djeca možda takav proizvod ne podnose dobro, stoga je poželjno davati ga ne prije 3-4 godine nakon rođenja. Po prvi put djetetu možete dati samo jednu nukleolusu i napraviti pauzu nekoliko dana kako biste pratili reakciju. Ako je sve u redu, djeca dobivaju nekoliko zrna dnevno za uklanjanje parazita, jačanje imuniteta, poboljšanje sna i nadoknađivanje nedostatka minerala i vitamina.

Korisna svojstva lišća crnog oraha

Lišće ove biljke sadrži ne manje vrijedne komponente od plodova, ali njihova je koncentracija nešto niža. U ljekovite svrhe, odvari i tinkture od lišća koriste se za:

• uništavanje helminta;
• povećanje imuniteta;
• borba protiv gljivičnih invazija;
• uklanjanje upalnih procesa.

Listovi crnog oraha su adstrigentni i antioksidativni. Lijekovi napravljeni od lišća dobro djeluju kod ekcema, akni i drugih kožnih problema. Uzimaju se za poboljšanje crijevne mikroflore, liječe sinusitis, sinusitis i bronhitis, korisni su kod akutnih respiratornih virusnih infekcija, gripe i interkostalne neuralgije.

Tinktura crnog oraha: primjena i kontraindikacije

Ovaj lijek priprema se od nezrelog voća sa zelenim korom, prelijevajući ih alkoholom. Lijek je vrlo jak, pa započinju liječenje s nekoliko kapi dnevno.

Uzmite za sljedeće zdravstvene probleme:

• endokrini poremećaji;
• helmintičke invazije;
• onkološki tumori;
• kronične bolesti ENT organa;
• oslabljeni imunitet.

Blagodati i šteta tinkture crnog oraha u složenom učinku na tijelo, koji u različitim slučajevima može biti i pozitivan i negativan. Za svaku bolest pridržavaju se jasne sheme upotrebe tinkture.

Kako uzimati s onkologijom

Korištenje tinkture uključuje njezinu dugotrajnu uporabu tijekom 12 mjeseci. Svaka 3 tjedna napravite pauzu od 7 dana i nastavite je ponovno uzimati. Da biste postigli učinak prvog dana prijema, pokušajte s 0,5 žličice. tinktura razrijeđena u vodi. Drugi dan doza se udvostručuje. Do 4-5. Dana dnevna doza je 2 žličice. 4 puta dnevno prije jela. Tinktura se razrijedi u vodi i pije u malim gutljajima.

Od parazita

Protjerivanje helminta također je dug proces. U prosjeku se liječenje provodi šest mjeseci s tjednim stankama, kao u prethodnoj shemi. Tinktura se razrijedi u vodi za 2 žličice. na recepciji dva puta dnevno. Ako je tjelesna težina osobe veća od 80 i 90 kg, doza se povećava na 2,5 i 3 žličice.u jednom potezu. Djeci se ne daje alkoholna tinktura. Dobro im je jesti zrna, ali nakon savjetovanja s liječnikom.

Prednosti ekstrakta crnog oraha

Priprema se od zelene kore nezrelog ploda. U narodnoj medicini ekstrakt se koristi za liječenje gnojnih rana, liječenje vrenja, ekcema i dijateze. Korisna je za ginekološke i spolne bolesti. U slučaju problema u radu endokrinog sustava s razvojem dijabetesa melitusa, ekstrakt je također indiciran za konzumaciju.

Supozitoriji s ekstraktom oraha koriste se u ginekologiji za liječenje drozda. Rektalne supozitorije korisne su za analne pukotine. U narodnoj medicini ekstrakt razrijeđen vodom preporučuje se za opće čišćenje organizma.

Blagodati i upotreba ulja crnog oraha

Proizvodi se u industrijskim razmjerima za kozmetičku i farmaceutsku industriju. Uzima se i iznutra i izvana. U kozmetologiji se dezodorirano ulje koristi za:

• akne;
• upalne bolesti kože lica i tijela;
• dijateza;
• psorijaza;
• dermatitis.

Učinkovito ulje za suhu i dehidriranu kožu za suhu kosu. Koristi se u izvornom obliku i dodaje se medicinskim kućnim maskama.

Iznutra se sredstvo koristi za liječenje čira na želucu u remisiji. Prikazuje se za crijevne i spolne infekcije, tijekom epidemije gripe, s hemoroidima, kolitisom, bolestima mjehura i nedostatkom vitamina.

Ulje se može uzimati samo ili dodati u hranu, poput salata i žitarica. Podmazuju se pukotinama na koži, osipom, ljuskavim područjima i masažom glave.

Priprema i primjena dekocije crnog oraha

Juha se priprema od svježeg ili suhog lišća oraha. Za 1 čašu kipuće vode uzmite 1 žlica. l. zdrobljene sirovine, ulivene i inzistirane 1 sat. Kosu peru dekoktom, ispiru usta, prave obloge od ekcema i dijateze.

Unutra se uzima juha za sljedeće bolesti:

• ateroskleroza;
• giht;
• unutarnje krvarenje;
• dijabetes;
• proljev.

Dnevni volumen takvog uvarka je 1 čaša. Dozu možete podijeliti u 2 doze. Tijek liječenja je 2-3 tjedna.

Kapsule i tablete od crnog oraha

To je biološki aktivan dodatak hrani napravljen od lišća. To je kapsula za oralnu primjenu. Svaki proizvođač nudi svoj režim doziranja, ovisno o postojećim bolestima i težini aktivnih sastojaka. Upute za uporabu ekstrakta obično naznačuju dnevnu dozu od 1-2 kapsule. Tijek liječenja je 3 tjedna.

Indikacije za uporabu:

• gljivične, bakterijske infekcije;
• paraziti;
• oslabljeni imunitet;
• avitaminoza;
• problemi s crijevima.

Kapsule su indicirane za čišćenje krvi i limfe od toksina, za poboljšanje funkcije hematopoeze.

Crni orah u kuhanju

Crni orah koristi se u kuhanju baš kao i ostali orašasti plodovi. Jede se s cjelovitim žitaricama, prži i dodaje salatama. Dobra peciva s zdrobljenim zrnima. Od opranog, sušenog voća pravi se prašak koji se dodaje žitaricama i slastičarnicama.

Džem od mladog zelenog voća ima jedinstvena svojstva. Postupak njegove pripreme je dug, ali okus takve slastice neobičan je, pogotovo ako se tijekom postupka kuhanja dodaju začini - cimet, kardamom i drugi.

Koja je razlika između crnog oraha i oraha

Ove dvije biljke članovi su iste obitelji i dijele mnoštvo karakteristika. Drveće je oblikom slično krošnji, lišću, sezonama rasta. Plodovi su također slični, ali u crnog oraha su veći, a kožica je deblja. Što se tiče sastava jezgre, i orah i crni orah su slični, ali u drugom je slučaju koncentracija vitamina, antioksidansa, polifenola i organskih kiselina veća. Obje se vrste mogu uzgajati u središnjoj Rusiji kao jestivi i ljekoviti proizvod.

Šteta crnog oraha i kontraindikacije

Koristite ovaj proizvod umjereno. Dnevno je dopušteno jesti nepotpunu šaku oljuštenih plodova. Crni orah uvršten je na popis hrane s visokom alergenošću, pa je štetan za ljude s netolerancijom na određenu hranu. Pojedinačna netolerancija na komponente izravna je kontraindikacija za njezinu uporabu.

Proizvod može naštetiti u prisutnosti sljedećih bolesti:

• čir na želucu, gastritis;
• tromboflebitis;
• bolest jetre;
• sindrom iritabilnog crijeva.

Ljudi koji su na dijeti i žele smršavjeti, zbog visokog udjela kalorija u oraščićima, ne bi ga smjeli uključivati ​​u prehranu.

Zaključak

Blagodati i štetnosti crnog oraha određuju njegov opseg i ograničenja. Naravno, ovo je vrijedna hrana i ljekoviti proizvod, koji će, ako se pravilno koristi, pomoći u suočavanju s mnogim bolestima i spriječiti razvoj patologija.

Recenzije