Čaj od morske krkavine: koristi i šteta, kako pripremiti, recepti

Po prirodi učinka na ljudsko tijelo, čičak se uspoređuje s alojom i eleutherococcusom. Najčešće se bobica koristi za pripremu pića ugodnog okusa i mirisa. Blagodati i šteta čaja od čičak objašnjava se visokim udjelom organskih tvari, vitamina i elemenata u tragovima. Stoga je napitak posebno popularan tijekom prehlade.

Sastav čaja od morske krkavine

Oplodnjak uključuje niz korisnih svojstava, među kojima su jačanje imunološkog sustava. Iz tog je razloga uobičajeno piti čaj od bokvice za prevenciju prehlade. Koristi i štete za zdravlje utvrđuju se na pojedinačnoj osnovi. Jedinstvenost bobica zaslužna je za sadržaj sljedećih komponenata:

• flavonoidi;
• vitamin C;
• vitamin E;
• tiamin;
• nezasićene masne kiseline;
• karoten;
• folna kiselina;
• riboflavin.

Obiljka je cijenjena zbog svojih ljekovitih svojstava zbog sadržaja željeza, silicija, aluminija i magnezija. Svojstva čaja od čičak omogućuju mu upotrebu za ubrzanje regenerativnih funkcija, obnavljanje razine hemoglobina i jačanje krvožilnih zidova. Od davnina se vjeruje da obnavlja opskrbu serotonina u tijelu zbog prisutnosti tokoferola. Pomaže u normalizaciji živčanog sustava i sprečava depresivna stanja.

Zašto je čaj od čičak korisan

Prednosti bujonine juhe dokazane su dugogodišnjim istraživanjima. Za njegovu pripremu koriste se ne samo bobice, već i lišće. Mnogi ljudi vole čaj zbog njegove arome i neobičnog okusa. Ali najčešće se piće koristi u ljekovite svrhe. Blagodati čaja od krkavine za žene je uklanjanje bolesti zdjelice i usporavanje procesa starenja. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da snižava razinu lošeg kolesterola u krvi, piće pomaže u kontroli tjelesne težine bez štete po zdravlje. Tvari koje čine biljku poboljšavaju stanje kože i strukture kose. Liječnici preporučuju uzimanje čaja od morske krkavine ženama koje se pripremaju za trudnoću. Ostala ljekovita svojstva pića uključuju:

• prevencija i uklanjanje nedostatka vitamina;
• borba protiv nesanice;
• poboljšanje vizualne funkcije;
• snižavanje razine glukoze u tijelu;
• čišćenje stanica jetre;
• jačanje vaskularnih zidova;
• normalizacija respiratornih organa;
• uklanjanje znakova živčanih poremećaja.

Blagodati čaja s lišćem morske krkavine

Čaj od listova mora, može se koristiti kao prirodni antibiotik. Za razliku od lijekova, ne šteti jetri i probavnim organima. Da bi se postigla najveća korist, preporučuje se berba lišća početkom ljeta. U tom će slučaju njihov sastav biti cjelovit. Bliže jeseni biljka počinje gubiti svoja korisna svojstva.

Uvarak od listova čičak-a učinkovito se nosi sa simptomima reumatizma i hipertenzije. Stručnjaci savjetuju da se koristi kada se pojave prvi simptomi prehlade. Zbog svojih protuupalnih svojstava, napitak pomaže u čišćenju dišnog sustava, što smanjuje intenzitet kašljanja i olakšava disanje. U kombinaciji s lišćem aloje, lijek je koristan za upalu pluća.

Blagodati čaja s bobicama morske krkavine

Dobra stvar kod bobičastog voća je što se mogu jesti sa sjemenkama. Na njihovoj se osnovi ne priprema samo čaj, već i kompot koji utažuje žeđ. Glavna vrijednost bobičastog voća leži u općem učinku jačanja na tijelo. Infuzija s njihovim sadržajem ubrzava proces ozdravljenja nakon što pati od raznih bolesti. Pomaže u uklanjanju fokusa virusnih i gljivičnih infekcija. Napitak se mora piti u ograničenim količinama, jer je štetan, ima laksativni učinak.

Kako pripremiti lišće i bobice za čaj

Ubrane bobice moraju se temeljito oprati i osušiti ručnikom. Odvojeni od lišća, plodovi se presavijaju u plastične vrećice i stavljaju u zamrzivač. Nešto se čičak može odmah upotrijebiti. Ali čak i kada je smrznuta, bobica ne gubi svoja korisna svojstva. Lišće se suši u zatvorenom na zraku ili sušilom na oko 40 ° C. Gotove sirovine čuvaju se u vrećama od tkanine ili staklenkama opremljenim poklopcem. Rok trajanja je 2 godine.

Recepti od čaja od čičak

Infuzija morske krkavine izrađuje se prema različitim receptima. U svakom slučaju, piće će se razlikovati po okusu, aromi i karakterističnim svojstvima.

Klasični recept za čaj od čičak

Klasični recept za čaj smatra se najjednostavnijim za pripremu. Njegove blagodati leže u velikom sadržaju vitamina. Njihov je broj sačuvan, jer recept ne podrazumijeva upotrebu toplinske obrade. Za njegovu pripremu potrebne su sljedeće komponente:

• 2 žlice. l. crni čaj;
• 100 g bobica morske krkavine;
• 500 ml vruće vode;
• med po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se temeljito operu i usitne do homogene smjese.
2. Crni čaj kuha se u zasebnoj posudi.
3. Stavite 1 žličicu u šalice čaja. smjesa morske krkavine, nakon čega se dodaje crni čaj.
4. Med se dodaje svakoj porciji čaja po ukusu. Može se zamijeniti rafiniranim šećerom.

Čaj s đumbirom i čičak

Glavna korist čaja od čičak s đumbirom je jačanje imuniteta. Infuzija se preporučuje za profilaksu u hladnoj sezoni i u sezoni prehlade. Šteti samo pretjeranom uporabom. Čaj se daje u obliku slijedećih komponenata:

• 4 štapića cimeta;
• korijen đumbira;
• 200 g morske krkavine;
• 650 ml kipuće vode;
• bilo koje zaslađivač.

Algoritam za pripremu zdravog napitka:

1. Sameljite đumbir do gustoće kaše pomoću ribeža.
2. Bobice morske krkavine pretvaraju se u kašu s malim dodatkom vode, nakon čega se pomiješaju s mješavinom đumbira.
3. U svaku šalicu dodajte 1 žličicu. rezultirajuća smjesa, mljeveni cimet.
4. Šalice se napune vrućom vodom i napitak se kuha 10 minuta.
5. Nakon hlađenja u čaj dodajte med ili šećer.

Čaj od morske krkavine i naranče

Čaj s narančom i čičak ima antioksidativna i antimikrobna svojstva. Konzumira se i hladno i vruće. Osobitost je ugodan okus sa začinskim notama. Za kuhanje su vam potrebne sljedeće komponente:

• 5 komada. karanfili;
• 300 g bobica morske krkavine;
• nekoliko listova svježe metvice;
• 1 naranča;
• šećer;
• 800 ml kipuće vode.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se kuhaju 5 minuta, nakon čega se vade iz vode i pažljivo sjeckaju.
2. Preostale komponente dodaju se smjesi bobica i sve se prelije kipućom vodom.
3. Čaj se ostavlja da se infuzira 10 minuta.
4. Šećer se dodaje u svaku pojedinu šalicu po ukusu.

Čaj od morske krkavine s limunom

Ova vrsta čaja od čičak ima moćna imunostimulirajuća svojstva. To je zbog prisutnosti limuna u sastavu. Recept uključuje sljedeće komponente:

• pola limuna;
• 3 žlice. l. zeleni čaj;
• 7-8 listova mente;
• 700 ml kipuće vode;
• 300 g morske krkavine;
• med.

Infuzija morske krkavine priprema se prema sljedećoj shemi:

1. Zeleni čaj pomiješa se s mentom i popari s kipućom vodom.
2. Za 10 minuta. u čaj se dodaju ribani čičak i med.
3. Dobiveni napitak infuzira se još 15 minuta.

Čaj od morske krkavine i šipka

Karakteristično obilježje čaja od čičak s šipkom je njegovo umirujuće i tonizirajuće djelovanje. Piće nije štetno ni toplo ni hladno. U drugom slučaju, učinkovito se nosi sa žeđi, što je važno u vrućoj sezoni. Sljedeće su komponente uključene u recept:

• 10 g šipka;
• 500 ml vruće vode;
• 10 g ljekarničke kamilice;
• 10 g bobičastog voća;
• med.

Po želji se umjesto meda može dodati šećer. Napitak se priprema prema sljedećem algoritmu:

1. Osušeni šipkovi mljeveni su u prah.
2. Kamilica i šipkovi dodaju se u lonac s vrućom vodom, a zatim stavljaju na vatru.
3. Nakon 2 min. nakon vrenja, bobice se dodaju u posudu i kuhaju još 3 minute.
4. Nakon uklanjanja s vatre, piće se infuzira ispod poklopca 20 minuta.
5. Prije ulijevanja čaja u šalice, filtrirajte ga kroz sito i dodajte med.

Čaj od morske krkavine s brusnicama

Blagodati brusnice uključuju sposobnost snižavanja razine lošeg kolesterola, poticanja apetita i zaustavljanja upale. Za pripremu čaja od bokvice s brusnicama trebat će vam:

• pola limuna;
• 3 štapića cimeta;
• 50 ml soka od naranče;
• 200 g morske krkavine;
• 1 naranča;
• 0,5 litara vruće vode;
• 60 g šećera.

Princip kuhanja čaja:

1. Korica naranče, brusnice i morski bukvica pažljivo se sjeckaju i preliju kipućom vodom.
2. Šećerni sirup pravi se od šećera i vode.
3. U čajnik s mješavinom bobica dodajte cimet, šećerni sirup, sok od naranče i nasjeckani limun.
4. U roku od 15 min. piće se inzistira ispod poklopca.

Čaj od morske krkavine i maline

Kombinacija čičak s malinama pomaže u nadopunjavanju opskrbe vitaminima u tijelu. Zbog svojih umirujućih svojstava izvrstan je za konzumaciju preko noći. U hladnoj sezoni ovaj čaj pomaže tijelu da se odupre virusnim infekcijama. Za čaj su potrebni sljedeći sastojci:

• 10 g lišća crnog ribiza;
• 10 g rakije;
• 50 g malina.

Postupak kuhanja:

1. Bobice se sjeckaju pomoću miješalice.
2. Lišće crnog ribiza temeljito se opere pod mlazom vode.
3. Sve se komponente sipaju u termosicu, nakon čega se ulijevaju vrućom vodom.
4. Za 20 minuta. piće se može uliti u šalice.

Čaj od morske krkavine s medom

Blagodati čaja od čičak s medom posljedica su sadržaja dvije komponente odjednom, bogate vitaminima. Piće sadrži:

• 3 žlice. l. crni čaj;
• 300 g bobica morske krkavine;
• 800 ml kipuće vode;
• 3 žlice. l. med.

Shema pripreme čaja od čičak je sljedeća:

1. Bobice se mljevenjem usitne do kašastog stanja. Ako je morski bučak smrznut, prvo ga stavite 15 minuta. ulijte kipuću vodu.
2. U zasebnom spremniku 10 minuta. skuhajte crni čaj. Tek nakon toga dodaju se naribane bobice i med.
3. Piće se dopušta kuhati još 10 minuta, nakon čega se ulije u šalice.

Čaj od matičnjaka i morača

Melissa je cijenjena zbog svoje sposobnosti obnavljanja živčanog sustava. Pomaže u suočavanju s nesanicom i uklanjanju povećane tjeskobe bez štete po zdravlje. Recept za pripremu čaja od krkavine s dodatkom je sljedeći:

1. Nekoliko listova matičnjaka prelije se sa 150 ml vruće vode. U roku od 15 minuta. matičnjak daje piću pikantan okus.
2. 2 žlice. l.bobice se zdrobe pomoću miješalice, nakon čega se smjesa doda u infuziju matičnjaka.
3. Nakon 3 min. pulpa se uklanja filtriranjem pića kroz sito.

Čaj od morske krkavine s mentom

Čaj od morske krkavine s mentom djeluje tonik i obnavljajuće. Između ostalog, dobro je utažiti žeđ bez štete na mokraćni sustav.

Potrebni sastojci:

• Zvijezde anisa s 2 zvjezdice;
• 5-6 listova mente;
• 250 g morske krkavine;
• 3 žličice crni čaj;
• 800 ml vruće vode;
• 1 žlica. l. med.

Shema kuhanja:

1. Bobice se drobe dok ne postanu glatke i pomiješaju se s medom.
2. U čajnik se sipaju metvica, zvjezdasti anis i crni čaj.
3. Dobivena smjesa prelije se kipućom vodom i infuzira 5 minuta.
4. Smjesi od bobica i meda dodaje se kuhani čaj. Potom se piće može odmah natočiti u šalice.

Čaj od listova morske krkavine

Blagodati čaja od lista krkavine djeluju antikonvulzivno i hipoglikemijski. Juha nije štetna u prisutnosti dijabetesa i dermatoloških bolesti. Za njegovu pripremu miješaju se listovi gospine trave, ribiza i bokvice u jednakim omjerima. Na 1,5 žlice. vode je dovoljno 2 žlice. l. rezultirajuća biljna smjesa.

Čaj od kore krkavine

Recept uključuje 4 žlice. l. nasjeckane kore, malo morske krkavine i 1 litru vruće vode. Čaj od morske krkavine priprema se na sljedeći način:

1. Sirovine se prelijeju kipućom vodom, prokuhaju i potom inzistiraju 20 minuta.
2. Nakon hlađenja u juhu dodajte 300 ml vode.
3. Napitak se uzima dnevno po 75 ml. Maksimalno razdoblje prijema je 21 dan.

Šteta čaja od čičak i kontraindikacije

Važno je znati ne samo korisna svojstva čaja od čičak, već i njegove kontraindikacije. Ako pijete čaj kad je dostupan, to će štetiti vašem zdravlju. Među kontraindikacijama su:

• kolelitijaza;
• kronični kolecistitis tijekom pogoršanja;
• alergijska reakcija na bobicu;
• pankreatitis;
• patologija jetre;
• čir želuca.

Zaključak

Blagodati i šteta čaja od krkavine ovise o udjelima sastojaka tijekom pripreme. Stoga je važno slijediti recept i uzeti u obzir svojstva svakog pića.