Acide hyaluronique: ce qu'il contient, table alimentaire

L'endroit où l'acide hyaluronique est contenu doit être connu de tous ceux qui souhaitent préserver et prolonger la jeunesse. C'est un élément constitutif des tissus conjonctifs, nerveux et épithéliaux. Il entre dans le corps humain dans la composition des produits.

Les bienfaits des produits contenant de l'acide hyaluronique

L'acide hyaluronique est l'un des composants les plus importants de la matrice extracellulaire. Il est également appelé hyaluronate et glycosaminoglycane non sulfoné. C'est un polysaccharide impliqué dans la migration et la prolifération cellulaire. Dans le corps humain, il est contenu dans les fluides biologiques, les tissus nerveux, les os et la peau. Dans le corps vitré, il se présente sous forme de gel. Dans les os, l'acide est présent à l'état durci.

Une particule d'acide hyaluronique représente environ 500 molécules d'eau. Pour cette raison, la substance retient de manière fiable l'humidité et remplit l'espace entre les couches de tissu conjonctif. Il pénètre dans la cage à la fois de l'intérieur et lorsqu'il est appliqué à l'extérieur.

L'acide hyaluronique est classé selon la longueur et la masse de ses molécules constitutives. Sa fonction principale est d'accélérer les processus de régénération et de préserver la jeunesse de la peau. Avec l'âge, l'apport d'une substance dans le corps diminue. Cela se reflète dans le fonctionnement du système musculo-squelettique et dans l'apparence d'une personne. L'élasticité de la peau est perdue, contre laquelle il y a des changements prononcés liés à l'âge.

Pour arrêter le processus de vieillissement des organes, vous devez prendre soin de la reconstitution des nutriments. L'accent est mis non seulement sur la quantité d'acide hyaluronique, mais également sur le niveau de collagène. Il remplit des fonctions vitales en participant à un certain nombre de processus physiologiques. De plus, avec l'hyaluronate, il favorise la régénération des tissus et garde le corps jeune. Il vient à la fois avec de la nourriture et dans le cadre de médicaments.

L'enrichissement de la réserve d'acide hyaluronique par une thérapie diététique est plus efficace que l'injection. Cela est dû à la distribution uniforme, plutôt que ponctuelle, des molécules dans tout le corps. Si les charges visent uniquement à améliorer l'apparence, l'ajustement du régime permet de normaliser l'état de santé.

Le corps humain pesant 70 kg contient en moyenne 15 g d'acide hyaluronique

Les produits contenant un pourcentage élevé d'acide hyaluronique aident à reconstituer son approvisionnement. Cela rend la peau plus ferme et plus hydratée. Les avantages d'enrichir l'alimentation avec ces aliments sont les suivants:

  • élimination de la peau sèche;
  • aide au traitement de la cataracte;
  • rétention d'humidité dans les couches profondes de la peau;
  • donnant de l'élasticité;
  • élimination des défauts cosmétiques;
  • prévention des maladies ophtalmiques;
  • améliorer la mobilité articulaire.

En plus de la peau, l'acide hyaluronique est présent dans les articulations, les ongles, les organes visuels et les tissus intestinaux. Avec son absence, le risque de développer des maladies ophtalmiques augmente dans le contexte d'un manque de liquide biologique. Parallèlement à cela, l'état des ongles et des cheveux s'aggrave. La mobilité articulaire est également altérée, ce qui affecte la qualité de vie.De faibles taux d'acide hyaluronique peuvent être indiqués par le syndrome de l'œil sec et les premiers signes du vieillissement.

Les scientifiques ont montré que le processus de production de substances peut ralentir en raison du tabagisme et de la consommation excessive d'alcool. Par conséquent, les ajustements alimentaires seuls ne suffisent pas. Il faut renoncer aux mauvaises habitudes et normaliser l'équilibre hydrique dans le corps. Dans certains cas, un manque de substance est observé dans certaines maladies. Les facteurs de provocation les plus courants sont les blessures et l'inflammation. Dans ce cas, il sera nécessaire d'éliminer la cause de la pathologie.

Commentaire! Pour améliorer l'absorption de l'acide hyaluronique, il est nécessaire d'introduire des aliments riches en rutine et en vitamine C dans l'alimentation.

Quels produits contiennent de l'acide hyaluronique

De nombreuses femmes demandent l'aide d'une esthéticienne pour reconstituer leurs niveaux d'acide hyaluronique. Les procédures de préservation de la jeunesse ne sont pas toujours indolores. De plus, ils nécessitent une somme d'argent impressionnante. Puisque l'acide hyaluronique se trouve dans les aliments, vous pouvez reconstituer son approvisionnement en modifiant votre alimentation. Pour ce faire, il est nécessaire d'augmenter l'utilisation de:

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  • viande et bouillons;
  • vin rouge;
  • des produits à base de soja;
  • épices;
  • légumes à teneur en amidon (betteraves, raisins et pommes de terre).
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Dans le cadre des bouillons et de la viande, l'hyaluronate peut être consommé quotidiennement. Les raisins doivent être consommés avec la peau, car c'est en elle que sont contenus le plus grand nombre de nutriments. Le vin rouge ne sera bénéfique que s'il est naturel. Vous n'êtes pas obligé d'en consommer tous les jours. Il suffit de boire 1 verre 1 à 2 fois par semaine. Il est conseillé d'acheter des produits à base de soja uniquement auprès de marques réputées.

Reconstituer l'apport d'acide hyaluronique naturellement est un moyen plus sûr de promouvoir la santé et de prolonger la jeunesse. Il ne nécessite pas de dépenses et ne provoque pas de réactions indésirables. Mais il faut tenir compte du fait que le résultat de la thérapie diététique dépend en grande partie de l'état général du corps et de l'âge de la personne.

La production d'une substance par l'organisme diminue après 25 ans. Par conséquent, les personnes de cet âge doivent faire attention à leur alimentation. Pour que l'acide hyaluronique soit correctement absorbé, vous devez ajouter de la vitamine C et de la rutine à votre alimentation. Les sources d'acide ascorbique comprennent les agrumes, les cynorrhodons, les kiwis, les légumes verts, les épinards, les groseilles et les poivrons. La rutine se trouve dans les framboises, l'ail, le sarrasin et le thé vert.

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L'acide hyaluronique est plus facile à trouver dans les médicaments

Les produits contenant de l'acide hyaluronique sont souvent utilisés en association avec un traitement médicamenteux pour renforcer les articulations. Dans ce cas, il y a un effet de renforcement général sur le corps. La probabilité d'une dynamique positive augmente considérablement. La durée optimale du traitement est de 3 à 5 semaines. Les aliments riches en acide hyaluronique peuvent être consommés indéfiniment.

Important! En cosmétologie, l'acide hyaluronique est l'un des composants les plus courants des produits de soin de la peau.

Tableau des teneurs en acide hyaluronique dans les aliments

Avant d'ajuster votre alimentation, il est conseillé de vous familiariser avec les aliments contenant de l'acide hyaluronique et du collagène. Un apport important de la substance est présent dans la viande, principalement dans les tendons, les rayons de poulet et les os. Par conséquent, il est extrêmement important de manger des bouillons préparés avec des abats. Vous n'avez pas non plus besoin d'abandonner la viande en gelée. En plus de la viande, il contient de la gélatine, qui est une source précieuse de collagène.

Un tableau avec la teneur exacte en substances dans 100 g aidera à composer une alimentation équilibrée:

Nom (100 g)

Teneur en acide hyaluronique (g)

porc

2,1

Saumon

1,6

poule

0,7

canard

0,87

viande de lapin

1,55

viande de mouton

1,6

dinde

2,4

Pour reconstituer l'approvisionnement en acide hyaluronique avec des légumes et des herbes, vous devez les consommer en grande quantité et uniquement sous leur forme brute. Vous devez également vous concentrer sur les produits qui accélèrent l'absorption du nutriment. Ceux-ci comprennent les féculents et les œstrogènes naturels. Ces derniers se retrouvent en grande quantité dans les aliments à base de soja. Par conséquent, il est nécessaire d'inclure le fromage de tofu, les haricots et le lait de soja dans l'alimentation.

Parmi les plantes, la bardane est considérée comme une riche source d'acide hyaluronique. Son effet bénéfique sur le corps a été prouvé par de nombreuses années de recherche.

Attention! Une décoction est préparée à base de bardane, ce qui réduit le nombre de rides en donnant de l'élasticité à la peau.

Contre-indications à l'utilisation de produits contenant de l'acide hyaluronique

La restauration des niveaux d'acide hyaluronique par l'alimentation n'est pas pour tout le monde. Dans certains cas, l'administration locale de la substance sera plus appropriée. Les contre-indications sont les suivantes:

  • période d'exacerbation des maladies chroniques;
  • diminution de la coagulation sanguine;
  • réactions auto-immunes;
  • allergie à un produit particulier;
  • traitement antibiotique.

Avant de changer de régime à des fins médicinales, il est conseillé de consulter un médecin et de subir un examen complet du corps. Cela aidera à éliminer les contre-indications. Il est recommandé aux personnes allergiques d'être particulièrement vigilantes. Les produits sont introduits progressivement dans l'alimentation, en observant la réaction du corps.

Jusqu'à 25 ans, maintenir le stock d'acide hyaluronique au bon niveau n'est pas toujours conseillé. À cet âge, le corps est en mesure d'assurer la production indépendante d'une substance. De plus, un excès de hyaluronate est tout aussi nocif qu'un manque de celui-ci. Dans ce cas, la substance favorise la migration de l'infection streptococcique et participe au mouvement des cellules malignes.

Attention! Le processus de production limitée de hyaluronate dans le corps peut être déclenché par des déséquilibres hormonaux ou des maladies graves.

Conclusion

L'acide hyaluronique ne se trouve pas dans autant de produits qu'il y paraît. Par conséquent, de nombreuses personnes peuvent faire face à une carence en substance, ce qui a des conséquences indésirables sous la forme d'un vieillissement rapide. Changer votre façon de manger aide à garder votre corps en parfait état le plus longtemps possible.

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