Coquelicot: propriétés utiles et contre-indications

Le pavot est une fleur unique. Ses propriétés étaient connues des anciens Romains. Les avantages et les inconvénients du pavot dépendent de la façon dont il est consommé. La plante aide à faire face à un certain nombre de maladies. Cependant, certaines parties de cette fleur peuvent être très dangereuses car elles ont un effet narcotique. Par conséquent, sa culture libre est interdite et contrôlée par des services spéciaux. Malgré cela, le pavot est largement utilisé en cosmétologie, en médecine et en cuisine.

Quelle est cette plante

Le pavot est la plus ancienne fleur connue depuis le néolithique. Ensuite, il a été utilisé comme somnifère, et parmi les catholiques, il est toujours un symbole de paix. En vacances, ils fabriquent des couronnes de pavot pour décorer les demeures sacrées.

Au Moyen Âge, les propriétés de l'opium de la fleur ont été étudiées par des guérisseurs qui voulaient déterminer les bienfaits du pavot pour l'organisme. Il a été utilisé pour soulager les maux de tête et les maladies du système digestif, ainsi qu'un agent anthelminthique, expectorant et anti-inflammatoire. Les graines de pavot étaient présentes sur les tables royales comme condiment.

Dans l'Est, le pavot était utilisé pour traiter les articulations et les ecchymoses. Le thé aux graines de pavot a été capable de traiter la fièvre et les maladies de la peau.

Déjà au XVIe siècle, les médecins recommandaient l'utilisation du pavot dans des limites raisonnables, car ils connaissaient également les méfaits de l'effet opium.

Les graines de pavot contiennent beaucoup de nutriments. Ils ne sont nocifs qu'à l'état immature, car ils contiennent beaucoup d'alcaloïdes. Les graines sont presque à moitié grasses, donc leur teneur en calories est très élevée.

Depuis des milliers d'années, de nombreuses variétés de pavot ont été cultivées, classées selon leur composition chimique et d'autres caractéristiques. Il existe plus de 100 variétés, dont chacune, selon les scientifiques, est une culture d'opium. Cependant, les avantages du pavot sont si énormes qu'ils couvrent cet inconvénient et les dommages possibles.

La composition chimique et la teneur en calories du pavot

Les propriétés utiles sont déterminées par la composition précieuse:

• vitamines du groupe B, vitamines C et E;
• de grandes quantités de calcium;
• phosphore;
• magnésium;
• zinc;
• le fer;
• potassium;
• cuivre;
• sélénium;
• iode;
• la bétaïne;
• choline;
• cellulose;
• 18 acides aminés essentiels.

Les graisses végétales occupent la moitié de la composition totale. La teneur en calories du pavot pour 100 grammes est de 520 à 556 kcal. C'est un chiffre très élevé, donc vous pouvez en tirer beaucoup d'énergie, mais les personnes au régime doivent surveiller la quantité de consommation.

Valeur énergétique du pavot:

Avantages pour la santé des graines de pavot

Les bienfaits pour la santé du pavot comestible sont extrêmement élevés, car il contient un grand pourcentage de nutriments qui sont facilement absorbés par le corps. Ils ont des effets bénéfiques tels que:

1. Effet anesthésique.
2. Préservation de l'acuité visuelle (grâce aux composés antioxydants).
3. Augmentation des réserves d'énergie.
4. Prévention de l'anémie (en raison de la teneur élevée en fer).
5. Amélioration de la digestion (avec des fibres).
6. Maintenir la santé du système nerveux (calcium, vitamines B).
7. Amélioration de l'immunité (zinc).
8. Renforcement des os (calcium).
9. Réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol, prévenir l'athérosclérose, renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins (potassium, magnésium, acide oléique, oméga-3, oméga-6).
10. Prévention du cancer (acide oléique).
11. Prévenir la formation de calculs rénaux (potassium).
12. Améliore le métabolisme.
13. Soulage la toux et la respiration lourde.
14. Combat l'insomnie.

Lorsqu'il est utilisé avec précaution et après consultation d'un spécialiste, le pavot peut être bénéfique même pour le diabète.

Est-il possible de pavot pour les femmes enceintes et allaitantes

Avec une consommation raisonnable, les graines de pavot ne profitent qu'à l'enfant et à la future mère. Il compensera le manque de micronutriments essentiels et aidera à soulager le stress. Un petit pain aux graines de pavot suffira. Cependant, une consommation excessive contribue au développement de maladies cardiaques et respiratoires chez le fœtus. Par conséquent, il est impératif de discuter de ce problème avec votre médecin.

Pendant la lactation, les graines de pavot ne sont autorisées qu'en quantités raisonnables. Dans ce cas, vous devez surveiller la réaction et l'état du bébé. S'il développe des allergies ou des coliques, la plante doit être immédiatement retirée de l'alimentation.

Quel âge les enfants peuvent-ils avoir avec le pavot

Il est recommandé d'inclure le pavot dans l'alimentation de l'enfant au plus tôt à partir de 2 ans, car il est difficile à absorber pour un petit organisme. En cas de bronchite et de toux sévère, il est utile de donner du lait de pavot aux enfants. En plus des propriétés médicinales, il peut fournir à un enfant un sommeil réparateur pendant la maladie.

Préparations avec des alcaloïdes de pavot

Depuis le 19e siècle, ils ont commencé à produire des préparations contenant de la morphine. En raison de leurs propriétés pharmacologiques, ils ont traité la toux et la pneumonie. Ensuite, il est devenu clair qu'ils peuvent être nocifs, provoquant une dépendance, de sorte que leur production a été arrêtée.

Certains dérivés d'alcaloïdes de l'opium sont encore utilisés aujourd'hui. Les plus populaires sont la codéine et la papavérine. Le premier fait partie des analgésiques, des sédatifs et des médicaments contre la toux. Le second aide à détendre les muscles et à améliorer la circulation sanguine dans le cerveau.

L'utilisation du pavot en médecine traditionnelle

Depuis l'Antiquité, la médecine traditionnelle prend en compte non seulement les bienfaits des graines de pavot pour la santé, mais également toutes les parties de cette fleur.

La décoction de graines aide à soulager la fatigue, les maux de dents et les douleurs aux oreilles, adoucit la toux et améliore la digestion. Il combat la diarrhée, les coliques, la dysenterie, l'inflammation des reins et du pancréas. La perfusion aide à soulager l'insomnie et les troubles nerveux. Pour le préparer, vous devez verser 5 à 10 g de graines avec un verre d'eau bouillante et attendre qu'il refroidisse. Puis filtrez et prenez 1 cuillère à soupe plusieurs fois par jour. Pour éliminer l'insomnie, du miel doit être ajouté à l'infusion.

Les feuilles sont utilisées comme tonique contre la fièvre. Ils aident également à combattre les verrues. Les compresses sont faites de feuilles cuites à la vapeur pour éliminer les ecchymoses et les douleurs articulaires.

La décoction de racines soulage les maux de tête. La propriété anthelminthique de Poppy est également connue. Vous devez insister une cuillère à soupe de graines pendant 20 minutes dans du lait chaud et utiliser une fois par jour pendant une semaine.

Une teinture alcoolisée à base de pétales de pavot pour traiter la toux, les ulcères buccaux, l'insomnie et la fatigue. Pour sa préparation, les pétales sont conservés dans la vodka pendant environ deux semaines.

Des parties de pavot bouillies dans de l'huile ont longtemps été utilisées pour nettoyer et restaurer le foie (5 gouttes par jour).

Il faut se rappeler que le pavot peut apporter non seulement des avantages, mais également des dommages pour la santé. Par conséquent, ne vous laissez pas trop emporter par eux.

Coquelicot en cosmétologie à domicile

En raison de ses propriétés bénéfiques, le pavot est largement utilisé en cosmétologie domestique et est même présent dans certains cosmétiques. Sous cette forme, c'est absolument inoffensif, si l'on ne parle pas d'intolérance individuelle.

Pour la peau

Les pétales et les graines de pavot sont utilisés pour fabriquer des masques et lotions pour la peau faits maison qui:

• hydrater;
• adoucir;
• ralentir le vieillissement;
• apaiser;
• restaurer le métabolisme cellulaire.

Le rendement élevé s'explique par la teneur en acides utiles (oléique, palmitique, linoléique et autres). La plante est utilisée pour traiter diverses inflammations, démangeaisons et même eczéma. Pour cela, les graines de pavot sont trempées dans de l'eau ou du lait. Du jus de citron vert et de nombreux autres ingrédients peuvent être ajoutés pour renforcer l'effet du mélange.

Les graines de pavot et le fromage cottage peuvent être utilisés pour faire un merveilleux gommage pour le visage et le corps.

Le lait de pavot aide à éliminer les ecchymoses et les cernes sous les yeux.

Une infusion de pétales et de graines de plantes est utilisée comme lotion.

Pour les cheveux

Les graines de pavot peuvent aider à se débarrasser des pellicules. Pour créer une telle composition cicatrisante, ils sont trempés dans de l'eau et du poivre blanc et du fromage cottage sont ajoutés. La masse est appliquée sur les racines et soigneusement lavée après 30 minutes. Et si vous trempez des graines de pavot dans de l'eau de coco, vous obtenez des produits pour la croissance des cheveux. De plus, il est utilisé pour traiter les pointes faibles et fourchues.

Huile de pavot: propriétés et utilisations bénéfiques

Les propriétés bénéfiques de l'huile de pavot étaient déjà connues des anciens Grecs. Il comprend:

• Omega-6;
• Omega-9;
• acide stéarique;
• vitamines (B1, B2, P, E);
• alcaloïdes.

En raison de cette composition bénéfique, l'huile de pavot est souvent utilisée en médecine. Il normalise le travail des muscles, des systèmes cardiovasculaire et nerveux, soulage les maux de tête et le stress, combat l'insomnie, les maladies cutanées et oncologiques, renforce le corps. Pour ce faire, prenez une cuillère à café après les repas. Il peut également constituer la base d'un massage thérapeutique.

L'huile de graines de pavot est également utilisée en cuisine. Il est utilisé pour la friture, il est assaisonné de salades saines et d'autres plats.

En cosmétologie, l'huile de pavot est considérée comme un produit précieux qui convient à tout type de peau. Il a un effet anti-âge, hydrate, améliore l'élasticité de la peau et prend soin de la peau autour des yeux. De plus, l'huile a un effet bénéfique sur l'état des cheveux et des ongles. Ils sont enrichis de shampooings et de baumes ou utilisés comme remède indépendant, souvent en combinaison avec d'autres huiles, renforçant leurs propriétés bénéfiques.

Les bienfaits du lait de pavot

Le lait de pavot est fabriqué à partir de graines qui ne sont pas complètement mûres. Cette boisson est une source précieuse de protéines, satisfait bien la faim et fournit beaucoup d'énergie, ce qui est particulièrement important pour les végétariens. Il contient également près de 5 fois plus de calcium que le lait de vache, soulignant ses bienfaits.

En médecine traditionnelle, le lait de pavot est utilisé pour:

• normalisation du sommeil;
• supprimer le stress;
• lutter contre les helminthes;
• traitement des maladies gastro-intestinales et de l'inflammation de la vessie;
• se débarrasser de la toux et de la bronchite;
• augmentation de l'immunité;
• lutter contre les hémorroïdes;
• élimination des problèmes de peau.

Le lait doit être pris immédiatement après la préparation. Il est préférable de le faire avant de se coucher. Vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant une journée maximum.

Pour utiliser le lait de graines de pavot pour de bon, vous devez être prudent, car il peut créer une dépendance, ce qui causera des dommages considérables au corps.

Recette de lait de pavot

Le lait de pavot peut être préparé selon le schéma suivant:

1. Lavez avec 150 g de graines de pavot.
2. Couvrir d'eau pendant une nuit.
3. Battre dans un mélangeur en versant progressivement 500 ml d'eau.
4. Vous pouvez ajouter du miel ou des dattes comme édulcorant ou des épices au goût.
5. Souche.

Pour saturer le corps avec les substances nécessaires avec avantage, vous devez boire un verre de ce lait par jour. Il peut être utilisé comme ingrédient dans les smoothies, les thés, les cocktails et une variété de plats.

Les graines restantes sont utilisées pour la cuisson, mangées avec du miel ou utilisées comme gommage.

Graines de pavot en cuisine

Les bienfaits du pavot de confiserie sont très appréciés des experts culinaires.Il est particulièrement souvent utilisé comme garniture ou garniture pour les produits de boulangerie. Des bonbons orientaux, de la sauce au curry indien et des plats traditionnels de nombreux peuples en sont préparés. Le pavot est polyvalent, car il se conserve très longtemps et se marie bien avec un grand nombre de plats et de sauces. Cela leur donne un goût épicé et sucré avec une saveur légèrement noisette.

Pour rendre les graines molles, elles sont versées avec de l'eau bouillante pendant quelques heures, puis passées dans un hachoir à viande. Il est également utile d'ajouter des céréales aux produits laitiers fermentés.

Dommages au pavot et contre-indications

Dans certains cas, le pavot peut causer de graves dommages. Il provoque rarement des allergies, mais en cas d'abus, la dépendance et même l'empoisonnement à l'opium sont possibles. Par conséquent, les préparations avec son contenu ne doivent être prises que sous la surveillance d'un spécialiste afin de ne pas nuire au corps.

Les contre-indications de Poppy comprennent:

• l'intolérance individuelle;
• moins de 2 ans et après 60 ans;
• Dépendance à l'alcool;
• insuffisance cardiaque;
• cholélithiase;
• constipation;
• les maladies pulmonaires;
• maladie du foie.

N'oubliez pas non plus la teneur élevée en calories des graines de pavot, qui peuvent également nuire au corps.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du pavot doivent être soigneusement étudiés avant de l'utiliser, car il s'agit d'un produit très controversé. Beaucoup craignent la dépendance en raison des propriétés narcotiques de la plante. Mais les graines mûres ne contiennent que des alcaloïdes et des nutriments bénéfiques. Par conséquent, le pavot présente beaucoup plus d'avantages que d'inconvénients. Lorsqu'elle est utilisée correctement et avec modération, la plante n'est que bénéfique.