Pourquoi le halva d'arachide est-il utile?

Les avantages et les inconvénients du halva d'arachide doivent être pris en compte par toute personne qui consomme ou envisage de consommer ce produit à des fins alimentaires. Halva est un dessert traditionnel dans les pays de l'Est. Ce produit est apprécié des locaux pour ses propriétés, son goût naturel, alors que peu de gens savent que le dessert aux arachides est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Halva a des propriétés bénéfiques en raison de l'ajout de noyaux d'arachide - des ingrédients alimentaires très appréciés des gourmets. Ainsi, le halva avec toutes ses propriétés utiles est un dessert à base de cacahuètes moulues avec l'ajout de sucre granulé et de caramel.

La composition et la teneur en calories du halva d'arachide

Si nous considérons la composition standard, elle comprend:

• noix hachées;
• sucre.

Parmi les éléments auxiliaires, vous pouvez trouver:

• différentes huiles;
• mélasse;
• farine.

Les ingrédients supplémentaires peuvent varier en fonction du fabricant, que chacun ajoute à sa propre discrétion.

Le contenu calorique pour 100 g de produit est d'environ 470 kcal. Ceci comprend:

• protéines - 15 g;
• graisse - 33 g;
• glucides - 29 g.

Si nous considérons les protéines, les graisses et les glucides dans un rapport numérique, cet indicateur sera - 1: 2: 9.

En raison de ses propriétés bénéfiques, le halva peut affecter la santé humaine. Cela est dû au fait que le produit contient une grande quantité de vitamines et de minéraux.

Les bienfaits du halva d'arachide pour le corps

En raison de ses propriétés bénéfiques, même les professionnels de la santé recommandent d'utiliser du halva d'arachide.

Si nous considérons les propriétés bénéfiques pour la santé, il convient de noter:

• effet bénéfique sur la peau, prévient le vieillissement prématuré;
• il convient de noter les avantages particuliers du halva d'arachide pour les femmes qui envisagent une grossesse. En raison des propriétés bénéfiques et de la teneur en grande quantité d'acide folique, le produit est capable d'affecter positivement la santé de la mère et du fœtus;
• pour le corps masculin, un produit à base d'arachide est utile en ce qu'il améliore le bien-être et augmente la puissance, mais en même temps, nous ne devons pas oublier les dommages possibles, vous devez consulter un spécialiste à l'avance;
• les propriétés utiles du produit aident à protéger le corps contre les microbes nocifs;
• a un effet rajeunissant;
• aide à normaliser la pression artérielle;
• participe au métabolisme;
• puisque le halva d'arachide contient beaucoup de fer et de vitamines, cela peut améliorer considérablement l'activité cérébrale;
• empêche l'apparition de cellules cancéreuses.

Dans le processus de préparation du produit, de l'huile obtenue à partir d'arachides est utilisée. Il est utilisé en médecine traditionnelle pour prévenir l'apparition de tumeurs malignes.

À qui le halva d'arachide est-il utile?

Le dessert aux arachides est recommandé aux personnes engagées dans des activités intellectuelles. En raison de la teneur élevée en glucides, le produit est capable de dynamiser et d'augmenter l'efficacité.

Cela vaut également la peine de considérer les athlètes et les personnes qui font un travail acharné associé à l'activité physique. En quantité modérée, le produit à base d'arachide est également bénéfique pour le corps de l'enfant. Si l'enfant a un système immunitaire faible, le produit est capable de le renforcer.

Les avantages et les caractéristiques du halva tahini-arachide

Comme tout autre produit, le halva de tahini-arachide peut apporter à la fois des avantages et des dommages à la santé humaine. Si vous adhérez aux recommandations générales pour l'utilisation du takhin halva, cela ne peut avoir qu'un effet positif sur le corps et ne pas nuire:

• en raison de la présence de potassium, les accidents vasculaires cérébraux peuvent être évités;
• aide à améliorer le métabolisme des graisses;
• aide à garder les os et les articulations en bon état;
• si vous utilisez le produit régulièrement en quantités acceptables, vous pouvez améliorer l'échange d'oxygène dans le corps;
• se réjouit;
• a un effet rajeunissant;
• améliore l'état général des ongles et des cheveux;
• hydrate la peau;
• renforce le système immunitaire.

Sans aucun doute, en raison de ses propriétés bénéfiques, le produit est capable d'apporter des avantages significatifs à une personne, mais il ne faut jamais oublier les dommages, les conséquences possibles et l'intolérance personnelle de certains composants qui composent le halva.

Est-il possible de donner du halva d'arachide aux enfants

Malgré le fait que le produit soit préparé à partir d'ingrédients naturels, vous devez toujours considérer les avantages et les inconvénients du halva d'arachide. Il contient une grande quantité de minéraux et de vitamines, ce qui est bon pour le corps, mais dans certains cas, les dommages ne peuvent être évités, en particulier pour les enfants.

Les substances incluses dans la composition aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer le travail du muscle cardiaque, mais il n'est pas recommandé de donner une friandise aux arachides aux enfants de moins de 6 ans.

Pour les adolescents, vous pouvez inclure en toute sécurité du halva dans l'alimentation, mais en même temps, la norme quotidienne ne doit pas dépasser 15 g, sinon cela ne fonctionnera pas pour éviter de nuire au corps.

Avant de commencer à donner ce produit à un enfant, vous devez vous assurer qu'il a une réaction allergique aux composants qui composent la composition. Afin de ne pas nuire au corps de l'enfant, vous devez d'abord consulter un pédiatre pour obtenir des conseils.

Combien de halva d'arachide pouvez-vous manger par jour

Pour les personnes en surpoids, il est impératif de savoir combien de halva d'arachide est autorisée par jour, sinon cela ne profitera pas, mais seulement du mal.

Il est permis de ne pas manger plus de 30 g du produit par jour, ce qui ne permet pas d'avoir peur de la prise de poids. La même quantité est autorisée à être consommée par les personnes au régime, mais à condition que le produit soit consommé le matin et pendant la journée, la nourriture est aussi légère que possible. Pour les personnes en surpoids, la norme autorisée est d'environ 50 g, mais pas plus d'une fois par semaine.

Recette de halva aux arachides maison

Des propriétés utiles peuvent être possédées non seulement par les produits achetés, mais également par les produits faits maison. À la maison, le processus de cuisson est effectué par étapes. En moyenne, l'ensemble du processus de cuisson dure 1 heure.

L'algorithme des actions est le suivant:

1. Vous aurez besoin de 1 kg de noix grillées. Si vous ne pouvez pas en trouver, vous pouvez prendre vous-même des noix crues et les faire frire à la maison. Pour ce faire, préchauffez le four, placez les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie et laissez au four pendant 25 minutes.
2. Après cela, les noix doivent être refroidies et hachées dans un mélangeur jusqu'à ce qu'elles deviennent de la farine. Si nécessaire, vous pouvez utiliser un hachoir à viande à ces fins.
3. Dans une poêle, vous devez faire frire 1 cuillère à soupe. farine de blé (sans huile ajoutée) et 50 g de graines de sésame.
4. Mélangez 1 cuillère à soupe dans un récipient séparé. sucre et 5 c. l. eau chaude et dissoudre complètement le sucre granulé.
5. Ajoutez 100 g de beurre mou, de graines de sésame et d'arachides hachées au sirop. Bien mélanger le tout, ajouter la farine frite et pétrir la pâte jusqu'à consistance lisse.
6. Ensuite, la pâte est transférée sur une étamine et placée dans un récipient sous une presse.
7. Le produit doit être dans cet état pendant 2 heures.

S'il est nécessaire de faire un halva friable, le sucre ne doit pas être complètement dissous.

Dommage du halva d'arachide et contre-indications

Le halva d'arachide a des effets néfastes importants sur les personnes atteintes de diabète. Étant donné que ce produit est riche en calories et contient beaucoup de sucre granulé, le taux de sucre dans le sang augmente rapidement. De plus, il existe une possibilité de prendre du poids.

Il vaut la peine d'abandonner une telle friandise pour les personnes qui ont une réaction allergique aux graines et aux noix. N'oubliez pas un certain nombre de maladies chroniques, qui comprennent des problèmes d'estomac - dans ce cas, le halva d'arachide doit également être jeté.

En présence d'éventuelles pathologies, il est recommandé de demander d'abord l'avis de votre médecin. Étant donné que le produit contient une grande quantité de graisses et de glucides, il est assez difficile de le digérer dans le tube digestif.

Vous devez toujours vous souvenir des additifs nocifs, qui, en règle générale, sont abusés par certains fabricants sans scrupules. C'est pourquoi beaucoup recommandent de préparer une telle délicatesse à la maison, sans ajouter d'exhausteurs de goût.

Sélection et stockage du halva d'arachide

Pour choisir le bon halva d'arachide, vous devez suivre certaines recommandations lors de l'achat:

• une attention particulière doit être accordée à l'étanchéité de l'emballage dans lequel se trouve le produit;
• aucune tache d'huile n'est autorisée sur les bonbons;
• si le halva est coupé, il ne doit pas s'effriter, tandis que la préservation complète de sa forme doit être observée;
• si les bonbons orientaux sont de haute qualité, ils ne doivent pas contenir de stries de caramel, de noix non moulues;
• le produit fini doit être en parfait état;
• il ne devrait y avoir aucun arrière-goût amer.

Il est recommandé de conserver le halva d'arachide au réfrigérateur. Vous devrez d'abord retirer l'emballage scellé et placer le produit dans un récipient en verre, par exemple un pot. Ainsi, la durée de conservation sera augmentée.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du halva d'arachide devraient être pris en compte par tous ceux qui aiment les sucreries. Les résidents des pays de l'Est sont convaincus qu'en raison de ses propriétés utiles, ce produit est capable d'apporter des avantages au corps humain et de guérir un certain nombre de maladies. Le dessert aux arachides est bon pour les humains, mais seulement si vous l'utilisez correctement et ne dépassez pas l'apport quotidien autorisé, sinon vous ne pourrez pas éviter de nuire à la santé.