Thé Rooibos (Rooibos): avantages et inconvénients, avis

Récemment, le thé est apparu sur les étagères des magasins, qui dans le monde entier a acquis une renommée de guérison: le thé Rooibos. Il est fabriqué à partir des feuilles d'une plante sud-africaine. Lorsqu'il est préparé correctement, le thé s'avère être très savoureux et aromatique, bénéfique pour le corps. Le goût du rooibos diffère du thé habituel en ce qu'il n'y a pas de caféine dans la composition, et il a un effet très doux sur le corps, et les propriétés bénéfiques de la plante sont inestimables. En peu de temps, ce thé curatif a gagné beaucoup d'admirateurs, quelqu'un le boit précisément à cause de l'effet sur le corps, dont le fabricant affirme, tandis que d'autres choisissent simplement un goût agréable. Les avantages et les inconvénients du thé Rooibos sont le sujet de cet article.

Qu'est-ce que Rooibos

La plante à partir de laquelle le thé est fabriqué appartient aux légumineuses. L'arbuste a un aspect très inhabituel: les branches se distinguent par une couleur rouge vif et une forme pointue. Une apparence aussi inhabituelle donne à l'image de la plante un aspect inquiétant et provoque de nombreux mythes. Les origines du thé Rooibos sont très anciennes. Les tribus indigènes Koi-koi ont traité le rooibos avec le respect de ses qualités curatives et ont utilisé la plante bénéfique comme colorant naturel. En outre, il a été crédité de propriétés de rajeunissement, de promotion de la santé, de prolongation de la vie et de réduction des dommages environnementaux.

La boisson saine n'a gagné en popularité mondiale qu'au début du 20e siècle, jusqu'à ce que les propriétés du thé soient gardées secrètes. On pense qu'après les peuples autochtones d'Afrique, les Britanniques, qui se sont installés au Cap, ont appris le goût et les bienfaits du thé rooibos.

Le thé a une saveur fruitée délicate avec un délicat parfum de noisette. En raison de sa douceur légère et de son astringence, il n'est pas nécessaire d'ajouter quoi que ce soit au thé, il a lui-même une gamme complète de goûts.

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Référence! Des connaisseurs de thé tels que les Japonais affirment que les propriétés bénéfiques du rooibos peuvent être assimilées aux qualités curatives du thé vert, qui est connu pour être capable d'éliminer les dommages environnementaux.

Types et variétés de thé Rooibos

Selon le type de traitement, les thés rooibos verts et rouges sont divisés. Le rooibos vert est obtenu lorsque la matière première récoltée est cuite à la vapeur. Cela aide à arrêter la fermentation, ce qui aide à maintenir une légère saveur d'herbes et une teinte claire et transparente.

Si la fermentation n'est pas arrêtée, mais que les feuilles récoltées sont séchées au soleil, vous obtenez un rooibos rouge. Sa différence est un goût sucré prononcé, mais cela n'empêche pas les résidents locaux de le boire avec du sucre et du lait.

Différentes variétés de rooibos aromatisés sont également produites:

  • avec un arôme de fraise;
  • à la vanille;
  • avec l'odeur du chocolat.

Référence! Il existe même un expresso à base de rooibos, sa technologie a été développée et brevetée par Karl Pretorius d'Afrique du Sud.

Extérieurement, l'espresso Rooibos est très similaire à une boisson au café ordinaire, seulement si vous regardez de très près, vous pouvez remarquer la teinte rougeâtre du safran et même la présence de mousse.

Composition chimique et teneur en calories du thé Rooibos

Composition

montant

protéines

0,83

les graisses

0,8

les glucides

1,17

La teneur en calories du thé Rooibos pour 100 g est de 16 kcal.

Outre ses propriétés gustatives, ce thé présente également des bienfaits. Il contient une grande quantité d'antioxydants, de vitamines - A, E, C, P. De plus, le thé de feuilles de Rooibos est riche en oligo-éléments tels que le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, le cuivre, le manganèse, le fluor, le zinc et le fer. Les propriétés bénéfiques du rooibos sont inestimables pour le corps.

En raison de sa composition étendue, les propriétés bénéfiques de ce thé profiteront aux personnes âgées, aux sportifs régulièrement surchargés, aux enfants, car il a la propriété de renforcer le système nerveux. Le thé bénéficiera aux processus métaboliques du corps, car il neutralise les dommages causés par l'environnement extérieur.

Il est important de noter que, malgré ses propriétés toniques et stimulantes, le Rooibos ne contient ni tanin ni caféine, ce qui signifie qu'il ne sera pas nocif à tout moment de la journée.

La tétracycline naturelle, qui est contenue dans la boisson obtenue, est un remède irremplaçable contre le rhume et, contrairement aux médicaments, elle ne fera aucun mal.

Pourquoi le thé Rooibos est utile

Selon de nombreuses études, le thé de la plante de rooibos africain a les propriétés bénéfiques suivantes:

  1. En raison du fait que le Rooibos contient 50% plus d'antioxydants que le thé vert, il est beaucoup plus actif pour neutraliser les dommages causés par les radicaux libres. Il est bénéfique pour le cancer, l'ostéoporose.
  2. Il abaisse la tension artérielle, stabilise la glycémie et aide à normaliser la fonction hépatique.
  3. Il a un effet antihistaminique, ce qui est bénéfique pour les allergies, le rhume des foins et l'asthme.
  4. A un effet préventif contre la progression des cataractes, de l'eczéma, de l'athérosclérose.
  5. Il a des propriétés antispasmodiques et antiseptiques.
  6. Possède des propriétés sédatives sur le système nerveux, aide à réduire le stress mental.
  7. A un effet réparateur sur le tractus gastro-intestinal en cas d'empoisonnement.
  8. Bon pour les os.
  9. 2 tasses de ce thé par jour aident à répondre aux besoins quotidiens en vitamine C et 3 tasses en fluor et en fer.
  10. Le thé bénéficiera également en cas d'effort physique, grâce à la quantité optimale de potassium et de calcium dans le bouillon.

Pour femme

Séparément, les propriétés bénéfiques du thé pour le corps féminin doivent être soulignées:

  1. En raison de la grande quantité d'antioxydants, le thé Rooibos est capable de ralentir le processus de vieillissement dans le corps.
  2. Avantages pour le cycle féminin. Le thé Rooibos contient une grande quantité de fer, ce qui le rend recommandé pour le Rooibos en début de grossesse. Pour les femmes souffrant d'anémie, il peut aider à faire face à une carence en fer sans dommage.
  3. Les propriétés bactéricides du thé sont utiles dans le traitement de nombreuses maladies de la peau. Il s'utilise sous forme de compresses et de lotions, il fonctionne particulièrement bien comme nettoyant.
  4. Effet renforçant sur le système nerveux. Le rooibos est utile pour l'insomnie, les maux de tête, la dépression et l'irritabilité. Dans ce cas, le corps en profite, pas de mal.

Pour hommes

Les hommes bénéficieront du thé rouge rooibos si leur travail implique une activité physique. Les propriétés bénéfiques du thé sont également connues des personnes qui pratiquent activement le sport. Grâce à la quantité élevée d'antioxydants, la boisson neutralise les dommages des radicaux libres, ce qui contribue à augmenter la force masculine.

Pour les enfants et les personnes âgées

Pour le corps de l'enfant, Rooibos en bénéficiera également. La teneur élevée en potassium, zinc, fluor, manganèse et de nombreux autres micro-éléments précieux en fait le plus riche en propriétés utiles en relation avec la formation et le développement du corps de l'enfant.

Référence! Pendant la croissance, l'enfant a besoin d'une quantité suffisante de vitamines, elles peuvent être obtenues non seulement avec les repas, mais également lors de l'utilisation d'une boisson aussi précieuse que le thé Rooibos. Dans ce cas, l'enfant en bénéficiera, pas de mal.

Il convient de noter que le Rooibos a un goût légèrement sucré, ce qui plaît souvent aux enfants.

Pour les personnes âgées, le thé aidera à renforcer le système nerveux et à normaliser les processus métaboliques, ce qui conduira à une bonne santé. De plus, Rooibos est sans caféine, ce qui signifie qu'il ne vous fera pas de mal sous la forme de coups de bélier. De plus, il possède de nombreuses propriétés bénéfiques vis-à-vis du système cardiovasculaire, ce qui est très important pour les personnes majeures.

Pouvez-vous boire du thé Rooibos pendant la grossesse et l'allaitement?

Les femmes enceintes et les mères allaitantes peuvent consommer Rooibos en toute sécurité. Le thé est fabriqué exclusivement à partir de matières premières naturelles, il ne provoque donc pas d'allergies ni d'autres dommages.

Attention! Dans la période post-partum, cette boisson sera d'un grand avantage car elle aide à renforcer le système nerveux et améliore l'humeur.

Le thé Rooibos est-il bon pour le diabète?

Le rooibos est l'une des rares sources naturelles de l'antioxydant aspalatine. Cet antioxydant est connu pour ses propriétés antidiabétiques bénéfiques. Par conséquent, en utilisant cette boisson, les diabétiques bénéficient des avantages suivants:

  • équilibre des taux de sucre dans le sang;
  • abaisser la résistance à l'insuline.

De plus, les propriétés bénéfiques de la boisson peuvent offrir une prophylaxie aux personnes à risque de contracter cette maladie.

Thé minceur Rooibos

Dans le processus de perte de poids, le thé Rooibos ne sera bénéfique que s'il est combiné avec une nutrition et une activité physique appropriées. La boisson doit être prise deux fois par jour dans un verre une demi-heure avant les repas. Il a la propriété utile d'éliminer l'excès de liquide du corps, de normaliser les processus métaboliques et les selles.

Important! Pour que la boisson profite et ne nuit pas à la silhouette, il est nécessaire d'exclure l'utilisation de sucre.

Thé Rooibos en médecine traditionnelle

Les propriétés bénéfiques du Rooibos sont activement utilisées en médecine traditionnelle.

Bains apaisants et cicatrisants

Si une personne a des stress fréquents, des rhumes, de la fatigue et d'autres anomalies dans le fonctionnement du corps, des bains avec l'ajout de Rooibos l'aideront. Le thé infusé est ajouté à l'eau pendant le bain. Le parfum de la plante apaise le système nerveux, et les composants riches en propriétés bénéfiques neutralisent les dommages environnementaux et profitent à l'organisme.

Pour la prévention des maladies

A titre préventif, il est recommandé de consommer du Rooibos sous forme de thé au moins 3 fois par jour. Grâce aux propriétés bénéfiques de la boisson, le corps gagnera en résistance contre les infections virales et l'immunité sera stabilisée.

Bouillon d'inflammation sur la peau

Une décoction est recommandée comme remède utile pour les peaux sujettes aux inflammations. Pour ce faire, le Rooibos est bouilli dans de l'eau bouillante pendant au moins 5 minutes. Dans l'infusion résultante, un coton est humidifié et utilisé comme lotions. Puisque ce remède est assimilé à un antibiotique naturel, il peut neutraliser les dommages causés par les foyers inflammatoires et éliminer les rougeurs.

Thé Rooibos en cosmétologie

Les riches avantages pour la santé du thé Rooibos en font un ingrédient cosmétique hautement souhaitable. Le fait est que ce produit est un excellent outil pour rajeunir le corps. Les façons de l'utiliser sont très diverses:

  1. Peut être utilisé à la place de l'eau pour le lavage. Les propriétés bénéfiques de la décoction aident à améliorer le teint et à uniformiser le grain de peau.
  2. Si vous utilisez le produit comme lotion, le bénéfice sera également important: le bouillon éliminera les sacs, les cernes et les pattes d'oie.
  3. Les masques faits maison contenant au moins une cuillère à café de thé Rooibos aideront à neutraliser les dommages environnementaux, à lisser la peau et à la rajeunir.
  4. Si vous rincez vos cheveux avec du bouillon Rooibos, les propriétés bénéfiques de ce bouillon peuvent activer leur croissance.
  5. Des bains additionnés d'extrait de Rooibos aideront à soulager les tensions et à lisser progressivement la "peau d'orange".

Comment préparer et boire correctement le thé Rooibos

Un brassage correct du rooibos améliorera ses propriétés bénéfiques. Par conséquent, pour en tirer pleinement parti, il est important de suivre la recette, car la boisson ne causera certainement aucun mal. Pour le brassage, vous avez besoin de 1 c. plantes pour 1 verre d'eau bouillante. Faites bouillir de l'eau et versez de l'eau bouillante sur le mélange de plantes. Il faut environ 10 minutes pour infuser le bouillon. Buvez la boisson comme du thé ordinaire.

Une étape importante est l'infusion de la boisson. Un long temps d'infusion favorise la libération d'antioxydants, qui expliquent les propriétés bénéfiques de la boisson. Ce sont des antioxydants qui neutralisent les dommages causés par les radicaux libres.

Référence! Il est préférable de ne pas utiliser de faïence pour cuisiner, car cela peut gâcher le goût et l'arôme de la boisson.

Si vous infusez à nouveau la boisson, elle rehaussera son goût et donnera à la boisson une couleur rouge-brun, ainsi qu'un goût aigre-doux. Le rooibos peut être bu froid et chaud.

Que peut-on ajouter au thé Rooibos

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Le rooibos est souvent en vente avec l'ajout de saveurs - orange, fraise, citron, vanille. Mais il vaut mieux acheter une boisson classique et ajouter des tranches d'orange et de citron. Les amateurs de cette boisson diluent souvent la boisson avec du lait.

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Dommages possibles du thé Rooibos et contre-indications

Le thé africain Rooibos et ses avantages et ses inconvénients, la question est assez simple. Les avantages de la boisson, sans aucun doute, sont excellents, mais n'oubliez pas ses éventuels dommages. Il est capable de causer du tort en cas d'intolérance individuelle. Si une personne n'a jamais consommé de Rooibos auparavant, il est recommandé de minimiser la première prise de la boisson et de suivre la réaction du corps.

Important! Afin de ne pas nuire, mais d'obtenir un bénéfice maximal, il est préférable d'utiliser des matières premières sèches le plus rapidement possible, car les propriétés bénéfiques du thé diminuent considérablement avec le temps.

Comment choisir et stocker

  1. Avant d'acheter du thé, il est important d'étudier la composition sur l'emballage. Il est préférable de préférer les types de thé qui contiennent des herbes naturelles, des épices, des baies sèches et des fruits.
  2. Les morceaux du mélange doivent avoir à peu près la même taille et s'émietter facilement. Lorsque des feuilles jaunes sont visibles dans le mélange, cela signifie que le thé est de mauvaise qualité.
  3. La présence de morceaux de brindilles et d'écorce ne doit pas faire peur, au contraire, elle parle de la haute qualité du thé.

Il est préférable de conserver le thé dans un endroit sec et frais. Tout d'abord, versez le mélange dans un récipient opaque avec un couvercle étanche. C'est le choix et le stockage corrects de Rooibos qui éviteront les dommages dus à son utilisation et garantiront un maximum d'avantages.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients du thé Rooibos ne sont pas pertinents. La boisson est extrêmement riche en propriétés utiles et son utilisation est montrée à presque tout le monde. De plus, il est impossible de nuire à une telle boisson, l'essentiel est de respecter des limites raisonnables lors de sa consommation.

Commentaires

Nikolaeva Taisiya Petrovna 56 ans, Volgograd
J'ai acheté Rooibos plusieurs fois avec divers additifs. Ce n'est pas du thé, ce sont les feuilles et l'écorce d'un buisson africain. Il n'est pas brassé très fort, mais parfois vous le souhaitez. Parmi les lacunes, on peut noter un prix assez élevé et il n'est pas toujours possible de simplement l'acheter librement dans le domaine public, par rapport au thé ordinaire.
Petrova Marina Aleksandrovna, 45 ans, Kirov
Je bois du Rooibos depuis longtemps, j'essaye surtout de l'utiliser avant les rhumes saisonniers. Je sais que ce thé stimule le système immunitaire et aide à lutter contre les infections virales, tandis que le corps en profite, pas de mal, comme lors de la prise de médicaments.
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