Contenu
- 1 À quoi sert la vitamine K2
- 2 Les avantages et les inconvénients de la vitamine K2
- 3 Où se trouve la vitamine K2
- 4 Norme de la vitamine K2
- 5 Préparations de vitamine K2
- 6 Quelle vitamine K2 est la meilleure
- 7 Comment prendre de la vitamine K2
- 8 Contre-indications à la vitamine K2
- 9 Effets secondaires de la vitamine K2
- 10 Surdosage de vitamine K2
- 11 Conclusion
La vitamine K2 se trouve dans les aliments, en particulier là où les protéines animales et laitières sont présentes. Sa plus grande concentration est là. La substance joue un rôle important, vous devez donc contrôler son apport dans le corps avec de la nourriture. En plus des sources naturelles de ce composant utile, il existe des préparations pharmaceutiques qui sont prises pour des pathologies associées à un manque de cette vitamine dans le corps.
À quoi sert la vitamine K2
Il y a quelque temps, des scientifiques ont mené des expériences pour étudier le cholestérol chez les oiseaux. Un régime spécial a été développé pour les sujets, qui contenait des glucides, des protéines, toutes les vitamines et minéraux nécessaires, mais il n'y avait pas de graisse. Après une utilisation prolongée d'un tel régime, les oiseaux ont développé des symptômes d'anémie, la coagulation du sang a été altérée et après un certain temps, tous les oiseaux sont morts. Il était évident que le régime des oiseaux expérimentaux manquait d'un nutriment très important, qui se trouve dans les graisses. Au fil des ans, les biochimistes ont pu isoler cet élément. La substance a été nommée vitamine K2 ou ménaquinone.
La ménaquinone est extrêmement importante pour le corps humain. Sa fonction principale est la régulation des processus métaboliques. La substance modifie les protéines pour la liaison ultérieure du calcium. De plus, la ménaquinone a les fonctions suivantes:
- crée les conditions d'une bonne assimilation de la vitamine D, participant ainsi à la croissance et au développement du tissu osseux et à la formation du squelette chez les enfants;
- participe à de nombreuses réactions d'oxydo-réduction du corps;
- neutralise certains poisons puissants, comme la coumarine;
- normalise la fonction hépatique;
- augmente la résistance du corps;
- fournit la motilité gastro-intestinale;
- a un effet analgésique et antibactérien.
En outre, la vitamine K2 est impliquée dans la respiration anaérobie des tissus nerveux et des muscles pendant la privation d'oxygène, en particulier lors d'un effort physique excessif.
La vitamine K2 est une forme de K liposoluble qui est responsable de nombreuses fonctions importantes dans le corps humain. C'est un nutriment nécessaire au bon déroulement de tous les processus vitaux.
La vitamine K2 se présente sous plusieurs formes, mais les plus connues et les plus importantes sont la MK4 et la MK7. Les deux formes sont nécessaires et utiles, elles diffèrent l'une de l'autre par une formule chimique différente. MK7 a plus de maillons de chaîne et est donc considéré comme plus actif. On sait que cette forme circule dans le sang pendant plus de 70 heures et pendant ce temps, elle parvient à pénétrer dans tous les tissus et organes. Ainsi, MK7 est la même ménaquinone, mais plus efficace.
La ménaquinone se combine bien avec les aliments contenant des graisses, n'interfère pas avec l'absorption d'autres nutriments. Cependant, l'absorption de la vitamine K2 par l'organisme est affectée négativement par les antibiotiques, certains somnifères, l'alcool, la nicotine, ainsi que les arômes, colorants et conservateurs.
Les avantages et les inconvénients de la vitamine K2
Récemment, l'intérêt pour la vitamine K2 s'est considérablement accru. En conséquence, plus d'informations sont apparues sur les propriétés bénéfiques de la substance.Il est connu pour interférer avec le processus de vieillissement - il arrête la calcification des artères, des glandes et des valves cardiaques. Favorise la production de collagène, d'élastine, qui sont essentiels pour maintenir une peau saine et jeune. La ménaquinone empêche la lixiviation excessive de calcium des os, inhibant ainsi le développement de l'ostéoporose à l'âge adulte et à la vieillesse.
La vitamine K2 est également appréciée comme un remède qui aide à lutter contre la polyarthrite rhumatoïde et réduit considérablement le risque de pathologie de la prostate, y compris le cancer. Certaines études ont montré qu'il est assez efficace pour d'autres formes de cancer, comme le côlon, le foie, l'estomac, le nez et la bouche. De plus, il a été établi que la ménaquinone peut favoriser l'autodestruction des cellules cancéreuses.
Aucun effet nocif de la vitamine K2 n'a été identifié. Cependant, en cas de surdosage de médicaments contenant de la ménaquinone, un déséquilibre de l'équilibre du calcium dans le corps et des réactions allergiques peuvent survenir. Une surdose de ménaquinone naturelle - vitamine K2 est difficilement possible, car le corps est capable d'excréter seul les excès de nutriments.
Où se trouve la vitamine K2
De nombreux experts pensent que la ménaquinone est capable de se synthétiser seule dans l'intestin grêle. Mais comme parfois le corps ne peut pas produire suffisamment de vitamine K2, vous pouvez l'obtenir à partir des aliments.
Une grande quantité de la substance se trouve dans les produits d'origine animale - lait et fromage cottage, foie d'oies et de veaux, poulet, bœuf, jaune et fromage à pâte dure. Mais il ne se forme que dans les graisses d'animaux et d'oiseaux nourris avec des aliments d'origine naturelle. Aujourd'hui, les scientifiques japonais ont établi que le soja et un plat comme le natto contiennent beaucoup de ménaquinone. Les aliments végétaux suivants sont également des sources de vitamine K2:
- la plupart des céréales;
- quelques légumes racines;
- épinard;
- rose musquée;
- chou, y compris la choucroute.
La substance se trouve en petites quantités dans les légumes verts (laitue, persil), le brocoli et l'avocat.
Norme de la vitamine K2
La quantité de ménaquinone nécessaire pour maintenir les fonctions corporelles dépend du poids et de l'âge de la personne. Ainsi, pour 1 kg de poids corporel, 1 μg de vitamine K2 est nécessaire.
Pour les enfants de moins d'un an, la posologie de l'apport quotidien en vitamine K2 est de 0,01 à 0,012 mg. Presque toutes les formules mammaires ajoutent de la ménaquinone et cette quantité est suffisante pour le bébé pour un développement normal, à condition que le bébé soit en bonne santé.
L'absence de substance dans le corps humain n'est pas rare. Ceci est généralement associé à une fonction gastro-intestinale altérée. Parfois, la carence provoque les pathologies suivantes:
- maladies du foie et de la vésicule biliaire;
- tumeurs pancréatiques;
- troubles du tube digestif;
- thérapie à long terme avec des antibiotiques ou d'autres médicaments qui affectent négativement la microflore intestinale.
La ménaquinone se trouve dans de nombreux aliments, il est donc évident que les raisons du manque de vitamine K2 dans le corps ne sont pas seulement le manque de certains aliments dans l'alimentation.
Les symptômes qui indiquent une carence en ménaquinone comprennent:
- fatigue rapide, faiblesse;
- douleur articulaire;
- fractures, en particulier chez les personnes âgées;
- Diabète;
- hypertension;
- vieillissement précoce du corps;
- saignements fréquents du nez;
- saignement des gencives;
- longue cicatrisation des plaies sur la peau;
- indigestion.
Avec un manque prolongé de ménaquinone, des violations du système squelettique sont notées, une ostéoporose se développe, diverses déformations et des caillots sanguins se forment.
Préparations de vitamine K2
Étant donné que dans certaines pathologies, le corps ne peut pas synthétiser la vitamine K2 à partir des aliments, le patient doit prendre la substance dans des suppléments, des complexes là où ils sont plus nombreux.
Voici les principaux médicaments:
- Swanson ultra est une forme biologiquement active de vitamine K Une préparation est obtenue à partir d'un produit de soja fermenté - le natto. Contient des excipients: cire d'abeille, lécithine, gélatine, huile de tournesol. Prendre 1 capsule avec de l'eau. Ce n'est pas une drogue.
- Vitamine K2, Source Naturals - une préparation contenant de la vitamine D3, de la ménaquinone et du calcium. Le complexe est souvent prescrit pour renforcer les dents et le tissu osseux. Fabriqué à partir de composants de soja et de lait. Le médicament n'est pas recommandé pour une utilisation par les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.
- Vita K2 - préparation de vitamines de Grande-Bretagne. Il est prescrit comme agent prophylactique des pathologies cardiovasculaires. Il contient de l'huile de lin, du cholicalcéférol et de la ménaquinone. Les contre-indications comprennent l'intolérance individuelle aux médicaments, la grossesse et l'allaitement.
- Vitamine K2 Dr. Mercola... Produit par fermentation de graines de soja, il a une teneur élevée en substances actives dans 1 capsule. Considéré comme un additif «premium». Également disponible en association avec la vitamine D.
- Vitamine K2 Now Foods... En plus de K2, la composition contient de la vitamine D.Le médicament nettoie les vaisseaux sanguins, améliore l'absorption du calcium. Contient de la luzerne, qui contribue à augmenter la résistance du corps aux infections et aux maladies inflammatoires.
Quelle vitamine K2 est la meilleure
Il est assez difficile de choisir un complexe spécifique contenant de la ménaquinone. La plupart des suppléments ont des ingrédients naturels dans leur composition, sont sûrs à prendre, développés par des experts de premier plan dans le domaine de la médecine et de la pharmacologie. Par conséquent, vous devez contacter votre médecin pour obtenir des recommandations. Il prescrira un complexe, en fonction des besoins individuels du patient, indiquant la posologie requise.
Comment prendre de la vitamine K2
L'administration supplémentaire de ménaquinone sous forme de préparations pharmaceutiques est indiquée pour tous les groupes d'âge. Il est prescrit aux enfants pour prévenir les troubles du tissu osseux, lors de la formation de l'émail dentaire, pour les adultes - en combinaison avec le traitement principal des pathologies du système cardiovasculaire, le traitement de l'ostéoporose.
Un apport supplémentaire de K2 est nécessaire pour une personne souffrant des conditions et maladies suivantes:
- anorexie;
- thérapie à long terme avec des corticostéroïdes et des statines;
- dommages à l'émail des dents;
- fractures de compression vertébrale;
- cirrhose du foie;
- troubles du système musculo-squelettique.
La vitamine K2 est disponible sous plusieurs formes: comprimés, gélules végétariennes et gélatineuses, solutions. La forme liquide du médicament est recommandée pour une utilisation chez les nouveau-nés, dosée en gouttes, en fonction de la prescription du médecin et de l'âge de l'enfant. Pour les adultes, il est recommandé de prendre le médicament selon les instructions et la prescription.
Il est conseillé de prendre la vitamine avec de la nourriture ou immédiatement après, en buvant beaucoup d'eau. Le cours du traitement dure environ un mois.
Contre-indications à la vitamine K2
Les contre-indications à la prise de vitamine K2 comprennent les conditions suivantes:
- embolie, thrombose;
- hypersensibilité au médicament;
- l'intolérance individuelle;
- augmentation de la coagulation sanguine.
Avec prudence: enfants, femmes enceintes et allaitantes. En cas de détérioration de la santé, de réactions allergiques, l'utilisation du médicament doit être interrompue et consulter votre médecin.
Effets secondaires de la vitamine K2
Les effets secondaires possibles de la vitamine K2 comprennent une diminution de l'appétit, une diminution des performances, de la fatigue, de l'irritation, de la tension musculaire et des problèmes respiratoires. Un gonflement peut apparaître, parfois des violations du foie sont observées - une augmentation du volume à la palpation, un jaunissement de la peau et des muqueuses. En règle générale, les effets secondaires du médicament sont causés par une surdose.
Surdosage de vitamine K2
Une surdose de la forme naturelle de la substance est rarement enregistrée. Cela se produit généralement lorsque le patient ne prend pas en compte la posologie lors de la prise d'un médicament en pharmacie. Une concentration excessive de ménaquinone dans le corps entraîne une augmentation de la coagulation sanguine, la formation de caillots sanguins et le développement de maladies vasculaires.
Conclusion
La vitamine K2 se trouve dans les aliments, mais elle peut parfois ne pas suffire si vous avez des antécédents de certaines maladies. Dans ce cas, le médecin prescrit la forme pharmaceutique de la substance. La vitamine est importante pour le tissu osseux, le système cardiovasculaire humain. C'est lui qui assure l'interaction de la vitamine D et du calcium. Par conséquent, il est souvent prescrit aux personnes âgées sujettes aux fractures osseuses. Chez les nouveau-nés, la substance est impliquée dans la formation du squelette.
