Mustikat lapsille: missä iässä voit antaa, kuinka hyödyllistä se on

Mustikoiden hyödylliset ominaisuudet lapsille ovat hyvin erilaisia; ne sisältävät monia arvokkaita aineita. Mutta sinun on annettava marja lapsille varoen, vauvat reagoivat herkästi kaikkiin marjoihin.

Onko mahdollista antaa mustikoita lapsille

Pieni marja sisältää sellussaan paljon vitamiineja, luonnollisia happoja ja mineraaliyhdisteitä. Tästä syystä se voi olla hyödyllistä ja haitallista lapsille. Toisaalta mustikat kyllästävät vauvan kehon tarvittavilla elementeillä, mutta toisaalta se voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ärsytystä ja hypervitaminoosia.

Mustikoita ei ole kielletty vauvoille, mutta niitä ei tule antaa aikaisintaan vuosi

Voit tarjota mustikoita lapsille kuitenkin heti syntymän jälkeen, mutta vain tietystä iästä alkaen. On odotettava, kunnes vauvan ruoansulatuskanava on täysin muodostunut ja pystyy omaksumaan tuoreet hedelmät

Vitamiinien arvo ja sisältö marjoissa

Tuotteen koostumus on melko tasapainoinen. Noin 6,6 g on hiilihydraatteja, proteiinit ottavat vielä 1 g ja rasvat vievät vain 0,5 g kokonaistilavuudesta. Koostumuksen vitamiinien joukossa voit luetella:

• askorbiinihappo;
• A-vitamiini;
• alaryhmän B vitamiinit;
• kalium, rauta ja magnesium;
• fosfori ja orgaaniset hapot;
• kuitu ja tanniinit.

Mustikoiden hyödylliset ominaisuudet voivat pieninä annoksina vahvistaa vauvan kehoa ja antaa sille kaikki tärkeimmät vitamiinikomponentit.

Miksi mustikat ovat hyviä lapsille

Vaikka tuotetta ei tarjota lapselle ei jatkuvasti, mutta ajoittain, myönteinen vaikutus on varsin havaittavissa. Marja auttaa:

• lisää vauvan koskemattomuutta ja suojaa häntä vilustumiselta;
• parantaa kehon kykyä uusiutua ja toipua;
• lisätä energiavarantoja;
• normalisoida ruoansulatusta ja estää ummetusta lapsella;
• vahvistaa vauvan lihas- ja luustojärjestelmää.

Marjan ominaisuudet ovat myös hyödyllisiä lapsen henkiselle kehitykselle. Hedelmät toimittavat ravinteita aivoihin, parantavat muistia ja lisäävät oppimiskykyä jopa hyvin pienillä lapsilla.

Hedelmät tuodaan ruokavalioon vähitellen - aluksi vain muutama pala

Missä iässä lapset voivat saada mustikoita

Tuotteen vitamiinikoostumus on hyvin keskittynyt, joten sitä ei ole hyväksyttävää lisätä ensimmäiseen vauvanruokaan. On suositeltavaa antaa hedelmiä 1-vuotiaista ja vain, jos lapsi ei ole alttiita allergioille.

Mutta jos vauvalla on ongelmia uusien tuotteiden omaksumisessa ruokavaliossa, ihottumia ja kauneutta esiintyy usein, on parempi lykätä mustikoiden tuntemusta 3 vuoteen.

Kuinka lisätä mustikoita vauvan ruokavalioon

Jopa vuoden tai 3 vuoden kuluttua marjatuote on lisättävä lapsen ruokavalioon varoen. Tuotteiden laatuun, käsittelyyn ja oikeisiin annoksiin tulisi kiinnittää huomiota.

Jos vauva on altis allergioille, on parempi lykätä uutta tuotetta 3 vuoteen

Millaisia ​​mustikoita lapset voivat

Mustikat eivät ole yleisin marja Venäjällä. Sekä markkinoilla että kaupoissa löydät sitä harvoin. On kuitenkin parasta ostaa tuote luotettavasta kaupasta. Tosiasia, että kukaan markkinoilla ei voi taata, että mustikoita kasvatettiin ympäristöystävällisellä maaperällä ilman kemikaaleja. Lasten ruokavalion kannalta sinun on hankittava ekologisesti puhtaimmat hedelmät, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

Laadukkaan tuotteen valitseminen ei ole vaikeaa, sinun on tarkasteltava samoja kohtia kuin ostettaessa muita marjoja. Tuoreet mustikat ovat sitkeitä, pieniä sinertävän violetteja marjoja, joissa ei ole ruskistumista, pehmeitä täpliä tai mustapäitä. Tuoreilla hedelmillä tulisi olla tyypillinen sinertävä kukinta.

Sekä tuoreita että pakastettuja marjoja saa lisätä lasten ruokavalioon; jälkimmäisessä tapauksessa se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Kuivattujen mustikoiden kanssa on kuitenkin oltava varovainen, vitamiinien pitoisuus kuivatuissa hedelmissä kasvaa, joten on parempi lisätä ne ruokavalioon tavallista myöhemmin, aikaisintaan 3 vuotta.

Kuinka paljon voit antaa lapsille mustikoita

Elämästä lähtien lapsille tarjotaan vain muutama hedelmä päivässä soseutettuna, esimerkiksi hedelmäsoseena. Kolmen vuoden kuluttua on sallittua tarjota vauvalle 1 iso lusikallinen hedelmää päivässä, ja 5-vuotiaana tämä osa voidaan lisätä 2-3 suureksi lusikaksi.

Lapset eivät voi syödä mustikoita päivittäin

Tuotetta ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon joka päivä, riittää kerran viikossa. Yliannostustapauksessa tuote voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä ja allergisia ihottumia jopa nuorilla. Siksi sitä käytettäessä on erityisen tärkeää noudattaa maltillisuutta.

Onko lapsilla mahdollista saada mustikoita lämpökäsittelyn jälkeen?

Keittämisen jälkeen mustikoita käytetään herkullisten hyytelöiden, hillojen, säilykkeiden, hyytelön ja muiden juomien ja jälkiruokien valmistamiseen. Jos teet hedelmille lyhyen lämpökäsittelyn, ne säilyttävät paitsi miellyttävän maun myös suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksista.

Jalostettujen marjojen antaminen lapselle on kunnossa, mutta on oltava erityisen varovainen. Hedelmäjuomat, hyytelö ja mustikkapohjaiset hillot otetaan ruokavalioon aikaisintaan tuoreita marjoja. On tarpeen tarjota vauvalle herkkuja, jotka sisältävät sokeria pieninä määrinä, enintään 1 tl päivässä vuoden elämän jälkeen.

Mustikkareseptejä lapsille

Mustikoita tarjotaan yleensä pienelle lapselle osana erilaisia ​​ruokia ja juomia. Nuoria äitejä on erityisen suosittu useita reseptejä.

Voit lisätä ruokavalioon kompotteja, hedelmäjuomia ja jälkiruokia herkullisista hedelmistä

Mustikkakompotti

Valmistaaksesi mustikkakompotti, jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia vauvallesi, sinun on:

• ota 50 g tuoreita pestyjä marjoja;
• kaada mustikoita 250 ml: lla vettä ja laittaa tuleen;
• kun vesi kiehuu, keitä marjoja vielä 10 minuuttia ja sammuta;
• siivilöi kompotti seulan tai juustoliinan läpi ja jäähdytä huoneenlämpötilaan.

Sokeriton kompotti, joka on enemmän marjaliemi, on hyödyllisin lapselle. Voit antaa sen vauvallesi pari teelusikallista päivässä vuoden kuluttua ja nostaa päivittäinen määrä vähitellen 100 ml: ksi.

Mustikka mehu

Tuoreista marjoista valmistettu mehu sisältää valtavan määrän vitamiineja, ja sen ominaisuudet voivat olla erittäin hyödyllisiä lapselle.Se sisältää rautaa, askorbiinihappoa, kaliumia ja muita alkuaineita - mehua pidetään arvokkaampana kuin omena tai granaattiomena.

Jotta juoman ominaisuudet eivät vahingoita vauvaa, se on laimennettava vedellä yhtä suurina määrinä ennen juomista. Tiivistetty mehu sisältää liikaa happoja ja sillä on ärsyttävä vaikutus limakalvoihin. Yhden vuoden elämän jälkeen on suositeltavaa antaa mehua lapselle vain muutama tippa päivässä, ja jos negatiivista reaktiota ei tapahdu, lisää annosta vähitellen 100 ml: aan.

Mustikkamehu sisältää maksimaalisia hyödyllisiä ominaisuuksia

Mustikka Kissel

Herkullinen hyytelö voidaan valmistaa tuoreista tai jäädytetyistä mustikoista, molemmissa tapauksissa sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Juoma valmistetaan seuraavasti:

• lasillinen marjoja kaadetaan 100 ml: lla vettä, jos marjat jäädytetään, ne ensin sulatetaan;
• hedelmät hierotaan seulan läpi ja saatu mehu puristetaan juustolevyn läpi;
• mehu asetetaan väliaikaisesti syrjään ja raastetut marjat kaadetaan 2 lasilliseen vettä ja keitetään matalalla lämmöllä 10 minuuttia;
• suodata valmis liemi ja lisää siihen 1,5 rkl tärkkelystä ja 200 g sokeria;
• liemi pannaan jälleen tuleen ja kiehutetaan ja sammutetaan sitten heti.

Sen jälkeen aiemmin mustikoista puristettu mehu lisätään hyytelöön ja sekoitetaan kunnolla.

Sinun on tarjottava hyytelöä lapselle samalla tavalla kuin marjamehu, yhden vuoden iästä alkaen muutama tippa. Jos juoman juomisen jälkeen ei ole negatiivista reaktiota, annosta voidaan lisätä asteittain 50 ml: aan päivässä ja sitten 100 ml: aan.

Mustikka mehu

Marjahedelmäjuoma on yksi yksinkertaisimmista mustikkapohjaisista juomista, jolla on arvokkaita ominaisuuksia. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• jauhaa 500 g marjoja tehosekoittimessa;
• johdetaan saatu massa seulan läpi ja erotetaan ns.
• kaadetaan 500 ml vettä, lisätään iso lusikallinen sitruunankuorta, sekoitetaan ja jätetään puoleksi tunniksi.

Sitten työkappale suodatetaan cheeseclothin läpi, yhdistetään marjasoseeseen ja lisätään vähän sokeria maun parantamiseksi.

Myös vauvoille tarkoitettuja hilloja ja hilloja voidaan tehdä, mutta pieninä määrinä

Voit antaa hedelmäjuomia lapsille vuoden kuluttua, aloitusannos ei saa ylittää 1 tl. Jos allergiaoireita ei ilmene, hedelmäjuoman määrä nostetaan 50-100 ml: ksi.

Jälkiruoka mustikoilla ja hedelmillä

Lapset rakastavat marja- ja hedelmäjälkiruokaa. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• pilko pieni banaani ja 2 keskikokoista persikkaa;
• kaada hedelmät tehosekoittimeen, lisää 100 g mustikoita ja yksi iso lusikka karpaloita ja rusinoita;
• lisää suuri lusikallinen sokeria haluttaessa;
• pilko ainesosat ja kaada ne sitten lasillisella luonnollista jogurttia.

On parempi tarjota tällainen herkku lapselle noin 2-vuotiaana, koska jälkiruoka sisältää paljon vitamiineja. Astian tuntemus alkaa yhdellä pienellä lusikalla, sitten annosta lisätään.

Kaurapuuro mustikoilla

Marjat tekevät kaurahiutaleesta, joka on jokaisen lapsen ruokavaliossa, maukkaampaa ja terveellisempää. Kiehauta pieni maito pienessä kattilassa ja lisää tavallinen annos kaurapuuroa ja keitä sitten 7 minuuttia, sekoittaen toisinaan. Valmiiseen puuroon lisätään muutama perunamuusia, maustettuna suolalla ja voilla.

Tuoreet marjat tekevät kaurapuurosta maukkaampaa

Tällaiset ruokalajit imevät hyvin vuoden ikäiset lapset, jos marjoille ei ole allergiaa. Se voidaan antaa lapselle aamiaiseksi, vaikka mustikoita ei ole suositeltavaa lisätä enemmän kuin kahdesti viikossa.

Missä tapauksissa sinun ei pitäisi antaa mustikoita lapsille

Mustikoilla on tiukat vasta-aiheet lapsille. Et voi antaa sitä vauvoille:

• gastriitin ollessa korkea happamuus;
• synnynnäisen sydänsairauden kanssa;
• lapsen hemostaasin rikkomisilla;

Et myöskään voi antaa marjaa munuaisten ja sappiteiden patologioille koostumuksessa olevan suuren happopitoisuuden vuoksi.

Allergia mustikoilla lapsilla

Kuten kaikki marjat, mustikat voivat aiheuttaa lapsille allergioita monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​huolimatta. Sietämättömyys ilmenee oireina, kuten ihon punoituksena ja ihottumina, häiriintyneinä ulosteina ja pahoinvointina, koliikkina.

Tuote voi aiheuttaa vakavia allergioita, joten lapsen tilaa on seurattava tarkasti

Jos tuotteen ominaisuudet aiheuttivat allergiaa ensimmäisen käytön aikana, se on poistettava välittömästi ruokavaliosta ja lapselle on annettava Smectaa tai aktiivihiiltä. Nämä sorbentit on hyväksytty vuoden ikäisten vauvojen hoitoon.

Marjojen varastointia ja jalostusta koskevat säännöt

Jotta mustikoiden hyödylliset ominaisuudet eivät muutu haitaksi, ne on varastoitava asianmukaisesti eikä niitä pidä hukata käyttöehdoista:

1. Tuore marja säilyttää arvokkaat ominaisuutensa vain 2 päivän ajan, joten on parempi valmistaa se vauvalle heti ostamisen jälkeen.
2. Pakastettuja mustikoita voidaan säilyttää pakastimessa enintään 2 vuotta. Samalla on ehdottomasti kielletty sulattaa ja pakastaa se uudelleen.
3. Kuivatut marjat on pidettävä kuivassa, pimeässä paikassa lasipurkkeissa, myös enintään 2 vuotta.

Tuore ruoka on huuhdeltava perusteellisesti ennen kypsentämistä, vaikka marjat näyttävät täysin puhtailta. Lapselle on parasta tarjota niitä ei kokonaisuutena, vaan soseutettuna, joten vauvan on helpompi selviytyä hedelmien pureskelusta.

Mustikkahedelmät voivat olla erittäin arvokkaita lasten valikossa.

Johtopäätös

Mustikoiden hyödylliset ominaisuudet lapsille ovat hyvin laajoja, mutta ensimmäistä kertaa ei ole tarpeen tarjota vauvalle hedelmiä ennen kuin hän täyttää vuoden ikäisensä. Annokset on pidettävä pieninä, vitamiinien ylimäärä marjoissa voi olla haitallista, jos niitä käytetään väärin.